Sibulasort Stuttgarter Riesen - omadused ja kirjeldus, ülevaated, fotod

Suveelanike seas on eriti populaarsed universaalse otstarbega sibula varavalmivad sordid. Alati tahetakse saada värsket maitsvat rohelist, aga ka kvaliteetset ja maitsvat mõõdukalt vürtsika maitsega, kuid kõrge kuivainesisaldusega sibulat, mida saab kasutada salatites ja hoidistes. See on seda tüüpi Stuttgarter Riesen sibul, selle kirjeldus koos fotode ja ülevaadetega, istutus- ja hooldusfunktsioonid on esitatud artiklis.

Sordi omadused

Saksamaal aretatud "Stuttgarteri" sibul (sünonüüm "Stuttgarter Riesen" - kahe "t"-ga) annab suure saagikusega suuri sibulaid, millel on atraktiivne välimus, väga hea mõõdukalt kirbe maitse ja pikantne aroom.Väga sageli kasvatatakse teda aiamaal, sobib suurepäraselt kaalika kasvatamiseks, sageli istutatakse sule peale.

Sordi kirjeldus

Sibulad on ilusad, lameda kujuga. Valged, mahlased, lihavad soomused on kaetud üsna vastupidava kuiva kuldpruuni kestaga (3-4 kihti). Tavaliselt kaalub üks eksemplar 90–160 g, läbimõõt jääb vahemikku 4,5–7 cm Sibulad ja rohelised sisaldavad suures koguses eeterlikke õlisid, suurenenud C-vitamiini ja kuivainet.

Foto. Sibulasort Stuttgarter Riesen

Mullakvaliteedi suhtes on sort mõõdukalt nõudlik ja aktiivse juurestikuga. Kasvab kõige paremini liivsavi ja viljakas substraadis, piisavalt niiske, kuid mitte vettinud.

Tootlikkus

Tootlikkus on kõrge: 4-6 kg 1 m² kohta. Sordi eristab varane valmimisperiood. Kaalikasibulate komplektide kaudu kasvatamisel on periood istutamisest saagikoristuseni 66-73 päeva. Saaki iseloomustab kõrge kuivaine sisaldus, mis koos vastupidavate koorikutega määrab sibulate suure säilituspotentsiaali.

Sibul Stuttgarter Riesen sisaldab

Sibulate valmimisaste pealsete massilise ladestumise perioodil (korje alguses) on 55%, pärast valmimisperioodi 95,7%.

Vastupidavus kahjuritele ja haigustele

Ebasoodsates tingimustes on sordil madal resistentsus teatud põllukultuuride haiguste patogeenide suhtes:

• sibul hahkhallitus (hahkhallitus);
• emakakaela mädanik.

Seetõttu on väga oluline järgida agrotehnikat, sibulat ei saa ühele alale istutada varem kui 3-4 aasta pärast. Ennetamine võimaldab piirata keemiliste kaitsevahendite kasutamist, mis on isiklike kruntide puhul väga oluline.

Kaelamädaniku ja hahkhallituse tekitajad kanduvad edasi ebakvaliteetse istutusmaterjaliga läbi mulla, kui kasvukohal on hiljuti sibulat kasvatatud.

Nende haiguste ennetamiseks peate järgima mitmeid reegleid:

• ostke seemneid ja komplekte ainult usaldusväärsetelt tootjatelt;
• hoidke istutusmaterjali teistest köögiviljadest eraldi;
• Kastmisel vältige vee sattumist sibulapealsele.

Eelised ja miinused

Vaatamata suurele hulgale positiivsetele omadustele on Stuttgarteri sordil ka puudusi.

Sordi kasvatamise omadused

Mis tahes põllukultuuri edukaks kasvatamiseks on oluline arvestada mitte ainult liigi omadustega, vaid ka sordieelistustega. Selline lähenemine maksimeerib sordiaretajate seatud potentsiaali ja vähendab selle nõrkade külgede mõju.

Koha valik ja ettevalmistamine

Stuttgarter Rieseni sibula nõrkuseks on vastuvõtlikkus hahkhallituse ja kaelamädaniku suhtes, mistõttu on õige kasvukoha valik ja optimaalsete tingimuste loomine väga olulised.

Sibulate istutuskoha põhinõuded:

1. Soovitav on saiti kasutada mitte varem kui 3-4 aastat pärast sibula kasvatamist.
2. Eelistatakse kergeid muldasid, millel on kõrge viljakus ja neutraalne või kergelt aluseline pH.
3. Piirkond peab olema hästi ventileeritud, liigne õhuniiskus soodustab peronosporoosi teket.
4. Orgaanilisi väetisi kasutatakse eelmisel aastal.

Enne istutamist antakse kaevamiseks täisannus kaalium- ja fosforväetisi koguses 0,6–0,8 kg iga elemendi saja ruutmeetri kohta.

Istutusmaterjali ettevalmistamine

Stuttgarteri sibulate istutamiseks kasutage seemneid või valmiskomplekte. Oluline on kasutada kvaliteetset istutusmaterjali. Sevka valimisel on see kõige kriitilisem asi, tähelepanu tuleb pöörata mitte ainult tootjale, vaid ka poe sanitaartingimustele. Seemnematerjali müüvas jaemüügivõrgus ei tohiks olla madala kvaliteediga kaupu. Isegi Hollandi või Saksa tootja kallid komplektid võivad ebakvaliteetsete odavate komplektide patogeenidega nakatuda, kui need asuvad riiulitel kõrvuti.

Suviste elanike arvustuste kohaselt on kõige kvaliteetsemad Hollandi ja Saksa komplektid. See on töödeldud ja täiesti valmis istutamiseks, kuid on üsna kallis. Kodumaised tootjad müüvad ka kvaliteetseid Stuttgarter Riesen sordi komplekte, kuid enne istutamist on soovitatav seda töödelda, leotades seda mitu tundi roosas kaaliumpermanganaadi lahuses.

Maandumine

Stuttgarteri sibulat kasvatatakse seemnetest või istutuskomplektide abil.Nagu iga teine ​​sibul, vajab see sort rikkaliku saagi saamiseks hästi haritud mulda - umbrohuvaba, lahtist, mitte liiga rasket, kuid niisket ja viljakat mulda.

Komplektidest

Varasema saagi ja suuremate sibulate saamiseks kasvatatakse Stuttgarter Riesenit istutuskomplektide kaupa. Värskelt tarbimiseks mõeldud varajaste roheliste ja kaalikate saamiseks istutatakse sort mõnikord enne talve, kuid sellist saaki hoitakse halvasti. Seetõttu harjutatakse komplektide kevadist istutamist hoidmist silmas pidades. Selleks sobivad paremini väikesed ja keskmise suurusega seemikud - nad ei poldi ja annavad kõrgeima kvaliteediga saagi.

Millal istutada seemikud maasse? Kevadise istutamise aeg sõltub piirkonnast, keskmiselt on see aprilli lõpp - mai algus. Aednike seas on tõestatud rahvapärane meetod optimaalse istutusaja määramiseks - linnukirsiõied.

Komplektide vaheline kaugus istutamisel: 20 x 10 cm, istutussügavus 3-4 cm.

Külmakindlus: Stuttgarteri sibul tuleb väga hästi toime kergete kevadkülmadega.

Seemnetest kasvatamine

Millal sibulat külvata, sõltub kliimatingimustest. Varakevadine külviaeg on optimaalne, kui tahad saada võimalikult varast saaki, sest sibulaseemned vajavad idanemiseks vaid 6 °C. Optimaalne temperatuur sibulate moodustumise ajal on 16–21 °C.

Sibula külviaeg. Seemnete külvamine otse maasse toimub aprilli viimasel kümnel päeval - mai esimesel või teisel kümnel päeval (olenevalt piirkonnast). Moskva piirkonnas tavaliselt aprilli-mai vahetusel.

Esmalt tasandatakse seemnete külvamise ala ja valitakse hoolikalt umbrohujuured. Substraat peab olema viljakas, hea drenaažiga ja huumusrikas. Optimaalne pH on 6,5-7,0.

Stuttgarter Riesen sordi seemned (nigella) tuleks külvata umbes 1,5 cm sügavusele.

Istutusmuster:

• taimede vaheline kaugus reas on 5 cm;
• ridade vahe on 30 cm.

Kui järgite kõiki sibulakasvatustehnoloogia soovitusi, võite oodata saaki augustist septembrini.

Taimede hooldus

Sibulaistutuste eest hoolitsemine on lihtne ja hõlmab järgmisi tegevusi:

• Regulaarne kastmine piisava sademete puudumisel.
• Pinnase kobestamine eemaldades samal ajal umbrohu.
• Söötmine. Enne istutamist on soovitatav anda kaevamise alla täisannus kaalium- ja fosforväetisi. Lämmastikväetised: 60% doosist kantakse vahetult enne istutamist, ülejäänud doos 2-3 sidemega. 25 päeva enne saagikoristust ei väetata.
• Taimekaitse haiguste ja kahjurite eest. Õige kohavaliku, tervisliku istutusmaterjali ja põllumajandustehnoloogia järgimise korral haigestub sort harva ja on kahjurite rünnakute all. Ebasoodsatel aastatel võib osutuda vajalikuks taimi kaitsta hahkhallituse eest (sort on selle suhtes tundlik).

Saagikoristus

Saagikoristus algab pärast sibulapealsete massilist kollaseks muutumist ja lamandumist. Sibulad kaevatakse hoolikalt välja, puhastatakse pinnasest ja jäetakse alale üheks päevaks kuivama. Seejärel viiakse need küpsemiseks ja lõplikuks kuivatamiseks kuuri alla või hästi ventileeritavasse kohta.

Saaki saab kasutada toorelt, sibul sobib suurepäraselt konserveerimiseks, toiduvalmistamiseks ja säilitamiseks. Sibul ei kaota kõrget kvaliteeti ka pikaajalisel säilitamisel. Sordi sibulad sisaldavad palju C-vitamiini ja antiseptiliste omadustega õlisid. Selle toiteväärtus ei piirdu sellega - viljaliha sisaldab suures koguses PP-, B-vitamiini₆, foolhape, mikro- ja makroelemendid: kaalium, kaltsium, fosfor, magneesium, mangaan, seleen.

See sort sobib väga hästi salatite valmistamiseks – selle iseloomulik maitse rõhutab teiste köögiviljade maitset. Sobib hästi ka piima- ja liharoogadega. Tänu sellele, et sibul on tihe ja kaetud vastupidava kestaga, säilib see väga hästi.

Arvustused

Oleme Stuttgarti oma suvilas kasvatanud juba aastaid. Kaalikale istutame istikud ja sule peale eraldi peenra. Parim komplekt on valmistatud Hollandis, kuid seda on raske osta, seega istutame ka oma tootjatelt. Enne istutamist leotage komplekte üks päev kaaliumpermanganaadis, et hävitada patogeenid. Sibul on maitsev, mõõdukalt vürtsikas, aromaatne ja säilib hästi.

Nina Petrovna, Moskva

Soovitan seda sibulasorti, istutame igal aastal, võiks öelda, et ajaproovitud. Sibulad on ilusad, lameda kujuga. Sibul on maitsev, mitte liiga vürtsikas ja sobib suurepäraselt salatitesse. Suurepärane ladustamine. Selle saagikus on suur, sibulad on üsna suured. Väetame ainult mulleini leotisega, kemikaale ei lisa. Hea saagi saamiseks on vaja seda kasta, vältida niiskusepuudust, sordile see ei meeldi, võib raisku minna. Istutame ka rohelistele, need on Stuttgarteris väga maitsvad, sööme neid terve suve.

Jelena Grigorjevna, Voronež

Stuttgarteri komplekte istutan igal aastal mai alguses. Sibul tärkab kiiresti ja kasvab väga jõudsalt. Hoolduse osas kastame ja väetame kindlasti mulleini ja nõgese leotisega. Suvel korjame osa sellest sulgede jaoks, see on väga maitsev roheline. Augustis valmib kaalikas, on väga maitsev, poolterav, säilib hästi.

Tamara, Perm