Wachsen Süßigkeiten auf Bäumen? Es stellt sich heraus, dass sie wachsen. Und der Candy-Apfelbaum gibt sie. Nicht umsonst lieben Kinder seine Früchte. Der erhöhte Zuckergehalt mit dem Aroma von Karamell besticht schon beim ersten Probieren. Sogar grüne Äpfel sind süß. Viele Vorteile, die Gärtner positiv loben, machen Candy beliebt.
Schauen wir uns eine detaillierte Beschreibung der Candy-Apfelbaumsorte, Fotos und Bewertungen von Gärtnern an, um die Qualitätsmerkmale der Früchte und die Merkmale der Agrartechnologie herauszufinden.
Merkmale der Sorte
Die besten Eigenschaften seiner Vorgänger Papirovka und Korobovka wurden vom Karamell-Apfelbaum aufgenommen. Eine neue Michurin-Sorte, kreiert vom Züchter S.I. Isaev. Der Apfelbaum erschien in der Mitte des letzten Jahrhunderts, aber Gärtner aus verschiedenen Regionen wussten ihn bereits zu schätzen. 54-118 wird am häufigsten als Unterlage verwendet.Ein ausgewachsener Baum ist mittelgroß, die Krone erreicht eine Höhe von 3,5 Metern.
Holz und Blattknospen sind winterhart. Doch die Vielfalt ist nicht ohne Nachteile. Die Winterhärte der Fruchtknospen ist durchschnittlich. Bei wiederkehrenden Frühlingsfrösten gefrieren sie leicht. Dadurch besteht die Gefahr, dass der Apfelbaum ohne Ernte bleibt.
Blüht luxuriös. Hinter der Wolke aus riesigen rosa Blüten sind keine Zweige zu sehen. Die üppige Blütenpracht wird durch eine dichte dunkelgrüne Blattkrone ersetzt. Die Sorte „Candy“ bringt bereits im vierten Wachstumsjahr eine Ernte, was recht schnell erfolgt. Und wenn das Exemplar auf einem Zwerg-Wurzelstock steht, dann erfreuen Sie bereits im zweiten Lebensjahr der Sorte die ersten Einzelfrüchte.
Der Konfetnoye-Apfelbaum zeichnet sich durch eine frühe Fruchtproduktion (3. Julidekade) und einen hohen Ertrag, insbesondere nach frostigen Wintern, aus. Auf einem durchschnittlich hohen Wurzelstock erreichen sie ein Gewicht von 50 bis 80 kg, einige Quellen berichten von 100 bis 120 kg.
Vorteile der Sorte
- erhöhter Zuckergehalt und verringerter Säuregehalt der Früchte;
- frühe Reifung;
- saftiges Fruchtfleisch, geeignet zur Gewinnung von frischem Saft;
- Zucker sparen bei der Zubereitung;
- frühe Fruchtbildung des Apfelbaums, früher Eintritt in die Fruchtbildung;
- Abwesenheit von Aas;
- Produktivität;
- der Apfelbaum ist unprätentiös in der Pflege;
- hohe Winterhärte von Blattknospen und Holz;
- Sortenresistenz gegen Infektionen.
Mängel
- frühe Blüte des Apfelbaums, geringe Winterhärte der Fruchtknospen der Sorte;
- Schwierigkeiten bei der Bildung aufgrund des schnellen Wachstums der Zweige.
Beschreibung der Früchte
Candy ist eine Sommersorte, die neben White Naliv, Kitayka und Melba eine der ersten ist, die im Garten reift. Im Stadium der technischen Reife sind die Früchte süß und saftig. Wegen ihres spezifischen Karamellaromas wird die Sorte im Volksmund auch „Caramel“ genannt. Der Apfel hat eine leicht abgeflachte Form und wird beim Ausgießen eher rund.
Die Größe der Früchte liegt zwischen 80 und 120 g, manchmal bis zu 180 g, abhängig von der Feuchtigkeit des Bodens, der Ernährung und den Temperaturbedingungen. Die Beschreibung der Apfelbaumsorte Caramel endet hier nicht. Im Stadium der technischen Reife haben Äpfel eine grünlich-gelbe, gleichmäßige Schalenfarbe. In der Sonne erscheinen mit zunehmender Reifung der Sorte rötliche Streifen. In heißen Jahren überwiegen Rötungen.
Das Apfelmark mit dem köstlichen Namen Candy zergeht förmlich auf der Zunge, zart, angenehm. Die Sorte ist auf dem Markt sehr gefragt und wird als Tafelsorte eingestuft.
Zuckeräpfel vertragen den Transport nicht, beim kleinsten Schlag entstehen dunkle Flecken auf der Schale. Die Haltbarkeit bei niedrigen Temperaturen (+4 °C – +10 °C) beträgt maximal einen Monat.
So wählen Sie Setzlinge aus
Befolgen Sie bei der Auswahl der Sämlinge die grundlegenden allgemeinen Regeln.
Kaufen Sie Pflanzmaterial direkt in Baumschulen und bei etablierten Anbietern.
- Achten Sie beim Kauf darauf, auf welchen Wurzelstock die Sorte aufgepfropft wird.
- Studieren Sie die Beschreibung der Sorte Caramel und vergleichen Sie sie mit der Beschreibung des Verkäufers.
- Hochwertige Sämlinge weisen keine Risse, Brüche, Beschädigungen oder verdächtige Beläge an der Rinde oder den Wurzeln auf.
- Pflanzenmaterial mit geschlossenem Wurzelsystem wurzelt schnell und wächst.
- Der Frühling eignet sich besser zum Pflanzen von Apfelbäumen dieser Sorte unter kritischen landwirtschaftlichen Bedingungen in der Region Moskau. Wenn Setzlinge im Herbst gekauft werden, werden sie bis zum Frühjahr im Keller vergraben gelagert.
Regeln zum Pflanzen von Apfelbäumen
Bevor Sie einen Apfelbaum pflanzen, müssen Sie einen geeigneten beleuchteten Platz dafür auswählen, 5 m von anderen Bäumen entfernt.
Weitere Vorgehensweise:
- Es wird ein 70-80 cm tiefes Loch mit steilen Wänden in Form einer Schüssel gegraben.Der fruchtbare Boden wird beiseite gelegt, die lehmigen, unteren und weniger fruchtbaren Schichten werden vom Standort entfernt.
- Füllen Sie das Pflanzloch mit Humus, mischen Sie ihn zur Hälfte mit der fruchtbaren Erde aus dem Loch und formen Sie in der Mitte einen Pflanzhügel.
- Versuchen Sie es an einem Apfelbaum so, dass die Pfropfstelle 2-3 cm über dem Boden liegt und nach Süden ausgerichtet ist.
- Ein Sämling wird auf einen Hügel in der Mitte gelegt, sodass die Wurzeln nach unten zeigen und sich nicht verbiegen. Es ist bequemer, zusammenzuarbeiten. Bewässern Sie das Loch großzügig und halten Sie dabei den Sämling fest.
- Platzieren Sie den Pflock näher am Stamm des Apfelbaums, aber so, dass er die Wurzeln nicht berührt. Füllen Sie das Loch mit Erde, verdichten Sie die Erde rund um den Sämling und gießen Sie noch einmal reichlich Wasser ein.
- Wenn das Wasser absorbiert ist, wird der Boden um den Stamm herum mit Humus oder Torf gemulcht. Der Sämling wird an einen Pfahl gebunden, damit der Wind nicht schwingt und die wachsenden jungen Wurzeln nicht brechen.
Nach dem Pflanzen besteht die Pflege eines jungen Apfelbaumsetzlings darin, den Boden rechtzeitig zu gießen, Unkraut zu entfernen, ihn zu lockern und zu mulchen.
Es ist wichtig! Beim Pflanzen eines Apfelbaums werden alte rostige Nägel, 1-2 Dosen oder alte Eisenstücke näher an den Wurzeln in das Pflanzloch gelegt. Diese langsam wirkende „Fütterung“ oxidiert allmählich und wird in Zukunft die Fruchtbildung anregen. Wenn ein ausgewachsener Apfelbaum keine guten Früchte trägt, können Sie eine Handvoll Nägel darunter vergraben. Das Ergebnis wird nicht lange auf sich warten lassen.
Trimmen
Der Candy-Apfelbaum neigt zum vertikalen Wachstum der Zweige. Für die korrekte Bildung der Krone werden die Zweige daher nach unten gebogen. Der beste Zeitpunkt zum Beschneiden der Sorte ist die Ruhephase, der Spätherbst und der Winter.
Nach dem Pflanzen der Apfelbäume im Garten wird das Kronenbildungssystem festgelegt. Dabei werden die Eigenschaften der Kultur und des Wurzelstocks berücksichtigt.Die dünnschichtige Krone gilt als die häufigste unter den natürlich verbesserten Kronen der Sorte Confectione.
Diese Form der Krone des Candy-Apfelbaums wird auf dem Wurzelstock 54-118 verwendet, wenn 5-6 Meter zwischen den Reihen und 4 Meter zwischen den Bäumen in einer Reihe gepflanzt werden. Die untere Reihe besteht aus 5-6 Skelettästen, die in einem Winkel von 45 Grad zum Stamm angeordnet sind. Die restlichen Zweige sind in Etagen angeordnet.
Der Abstand zwischen den Etagen beträgt 60 bis 80 cm, zwischen einzelnen Skelettästen 30 bis 40 cm. Die Äste der oberen Etagen des Apfelbaums nehmen den Raum in den Lücken zwischen den Ästen der unteren ein. Der zentrale Leiter für 5-6 Jahre ist oberhalb des oberen Skelettastes ausgeschnitten.
Merkmale eines geformten 3-Meter-Baums: Standard 50-60 cm, Kronenbreite – 3-4 Meter. Der richtige Schnitt des Candy-Apfelbaums wirkt sich positiv auf die weitere Fruchtbildung aus.
Ernährung und Fütterung
Ein junger Sämling der Sorte Candy im ersten, zweiten und sogar dritten Lebensjahr benötigt weder Fütterung noch Dünger. Die beim Pflanzen bereitgestellte Nahrung ist ausreichend.
Das allgemeine Schema für die zukünftige Fütterung des Zuckerapfelbaums unterscheidet sich nicht von anderen Sorten und ist in 4 Phasen unterteilt:
- April-März - Königskerze in Form einer abgesetzten Aufschlämmung 1 bis 10 vorsichtig unter die Wurzel eines Apfelbaums legen, um das Wachstum der Blattmasse zu stimulieren.
- Die ersten zehn Tage im Juni - Lösungen aus Holzasche 1 Glas pro Eimer Wasser an der Wurzel, Mikroelemente, Borpräparate pro Blatt, gemäß den Anweisungen auf der Packung.
- August-September - Kaliumsulfat, Kaliummagnesium, Kaliumsalz.
- September-Oktober - bei Ladebewässerungen Königskerze in Form von Gülle 1 bis 10, zum Graben Superphosphat 200 g pro m², Asche.
Die chelatisierte Blattfütterung trägt dazu bei, den Mangel an Mikroelementen auszugleichen, was jederzeit während der Vegetationsperiode durchgeführt werden kann.
Es ist wichtig! Ein Missbrauch der Dosierung, der Häufigkeit der Düngung und der Düngung wird dem Apfelbaum nicht nützen. Befolgen Sie die Anweisungen zum Verdünnen der Arzneimittel und beachten Sie die Aufwandmengen. Es ist besser, eine Lösung mit niedrigerer Konzentration herzustellen; sie schadet der Pflanze nicht, sondern lässt sich im Gegenteil leichter aufnehmen.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Bewertungen von Gärtnern bestätigen, dass die beliebte Sorte Candy-Apfel relativ resistent gegen die meisten Krankheiten und Schädlinge ist, mit Ausnahme von Schorf. Im zeitigen Frühjahr, während der Knospenruhe, wird vorbeugend mit Bordeaux-Mischung oder Kupferoxychlorid besprüht. Sie haben eine antimykotische Wirkung.
Bei den ersten Anzeichen der Krankheit werden 2-3 Behandlungen (je nach Gebrauchsanweisung des Arzneimittels) mit systemischen Fungiziden durchgeführt: Skor, Raek, Horus, Strobi. Befürworter des ökologischen Landbaus verwenden pflanzliche Arzneimittel: Fitosporin, Gamair, Fitolavin.
Häufige Schädlinge, deren Bekämpfung beim ersten Anzeichen der Entdeckung beginnt, sind Blattfresser und Blattsauger: Blattläuse, Kupferkopfläuse, verschiedene Schildläuse, Milben – sie werden durch Pyrethroide zerstört. Zur Vorbeugung wird im Herbst mit dem Medikament Oleocuprin besprüht.
Ernte und Lagerung
Der Candy-Apfelbaum trägt jedes Jahr ohne Unterbrechung Früchte. In der dritten Julidekade beginnt die Reinigung. Die vollständige Reifung der Sorte erfolgt Anfang August.
Ist ein Transport erforderlich, erfolgt die Ernte im Stadium der technischen Reife. Äpfel sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden, da sie bei natürlichen Temperaturen schnell verderben.
Die kurze Haltbarkeit ist einer der wenigen Nachteile der Sorte. Dies wird jedoch durch die frühe Ernte und einfache Pflege des Candy-Apfelbaums sowie den hervorragenden Geschmack der Früchte ausgeglichen.
Bewertungen von Gärtnern
- Andrej, HerrRostow: Süßwaren-2 – hat im Gegensatz zu Süßwaren einen sehr reichen Geschmack. Reift im September. Gut gepflegt.
- Igor: Wir feiern den Sommer mit White Filling. Allerdings schmeckt Candy besser und ist besser haltbar. Die weiße Füllung wird schnell wattig, die Bonbonfüllung ist dichter.
- Olga, Moskau: Die Bonbons bekommen vielleicht Schorf, aber im Großen und Ganzen ist der Apfel recht zufriedenstellend.
- Ivan, Syzran: Die Sorte ist ertragreich, bringt aber nach einem Jahr Früchte. Die Äpfel schmecken gut, sind aber kurzlebig.
Ausgezeichnete Vielfalt. Der Geschmack erinnert ein wenig an die Apfelsorte Papirovkas Tochter, die Äpfel schmecken süß, halten sich sehr fest an den Zweigen, es gibt kein Aas.