Auberginen - Pflanzen und Pflege im Freiland, Gewächshaus

Dieses wunderschöne lila Gemüse wird von vielen wegen seines interessanten Geschmacks und der vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten geliebt. Sie werden gebraten, gedünstet, gebacken, zur Zubereitung herzhafter Snacks und in Dosen gegessen. Dieses Gemüse ist wärmeliebend und wird daher am häufigsten in Gewächshäusern angebaut. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie Auberginen richtig pflanzen, kultivieren, pflanzen und im Freiland und in Gewächshäusern pflegen.

Wärme- und Lichtanforderungen

Auberginen sind eine sehr wärmeliebende Art. Optimale Bedingungen für das Wachstum dieses Gemüses bietet die Lufttemperatur:

• tagsüber 25-28 °C;
• nachts ab 16 °C.

Bei dieser Temperatur findet ein ordnungsgemäßes Wachstum und eine ordnungsgemäße Entwicklung der Pflanzen statt, sie fördert die ordnungsgemäße Blüte und den Fruchtansatz. Bei Temperaturen unter 15 °C verlangsamt sich das Pflanzenwachstum, Blüten und Eierstöcke fallen ab.

Temperaturen über 34 °C sind zu hoch; bei dieser Hitze fallen die Blüten ab, die Früchte werden kleiner und haben eine härtere Schale.

Wenn der Boden im Gewächshaus oder in den Beeten nicht erwärmt wird oder unter 17 °C abkühlt, verlangsamt sich das Pflanzenwachstum, Blüten und Eierstöcke fallen ab.

Auberginen benötigen außerdem viel Sonnenlicht für normales Wachstum, Blüte und Fruchtbildung.

Anforderungen an Wasser und Boden

Auch der Feuchtigkeitsbedarf von Auberginen ist hoch. Gemüse benötigt während der Fruchtansatz- und Wachstumsphase am meisten Wasser. Die optimale Boden- oder Substratfeuchtigkeit beträgt 75 %, während der Zeit maximaler Nachfrage 80–85 %. Auberginen reagieren sehr stark und schnell auf Veränderungen der Luft- und Wasserbedingungen des Substrats. Bei unregelmäßiger Wasserversorgung fallen Blüten und Eierstöcke sofort ab.

Während der Fruchtzeit entwickelt sich bei Wassermangel an den Früchten trockene Spitzenfäule, die auf einen physiologischen Kalziummangel in den Früchten zurückzuführen ist. Calcium wird durch Wasser aus dem Substrat oder Boden an die am schnellsten wachsenden Pflanzenteile abgegeben. Dieses Element kann sich anschließend nicht innerhalb der Pflanze zwischen ihren Teilen bewegen, beispielsweise von den Blättern zu den mangelhaften Organen, den Früchten.

Auberginen reagieren sehr empfindlich auf hohe Luftfeuchtigkeit, was zu einer schädlicheren Entwicklung von Krankheiten, insbesondere einer Infektion von Pflanzen mit Grauschimmel, beiträgt (siehe Foto).

Foto. Hohe Luftfeuchtigkeit begünstigt die Entstehung von Graufäule (Symptome an Blüten)

Bei hoher Luftfeuchtigkeit ist auch die Bestäubung der Blüten schwierig.Eine niedrige Luftfeuchtigkeit – unter 50 % relative Luftfeuchtigkeit – wird ebenfalls nicht empfohlen, da sie die Transpiration der Pflanzen erhöht und einer der Gründe dafür ist, dass Blumen aufgrund des schnellen Trocknens von Pollenkörnern und Stempeln ohne Bestäubung abfallen.

Auberginen stellen besondere Anforderungen an den Boden bzw. das Substrat. Die besten Bedingungen bietet ein warmes Substrat, reich an organischen Stoffen und Mineralien, leicht sauer (pH 6,0–6,6). Im Gewächshaus angebaute Auberginen benötigen einen atmungsaktiven und wasserdurchlässigen Boden.

Für diese Art ist die Herbstausbringung von Gülle (mit gleichmäßiger Verteilung) in einer Menge von 600-1000 kg pro hundert Quadratmeter günstig.

Wachsende Sämlinge

Unter unseren klimatischen Bedingungen werden Auberginen nur aus Setzlingen gezüchtet. Auberginensämlinge können sowohl zu Hause als auch in beheizten Gewächshäusern gezüchtet werden. Das Pflanzen von Auberginen im Freiland mit Samen ist nur in warmen Regionen möglich.

Aussaattermine

Auberginen werden aus Setzlingen gezüchtet und von Ende Januar bis März ausgesät. Je nach Region unseres Landes ist der optimale Termin für die Pflanzung von Auberginensämlingen in einem unbeheizten Foliengewächshaus oder Tunnel der zweite oder dritte zehnte Maitag. Die Vorbereitung der Auberginensämlinge auf diesen Pflanztermin dauert etwa 8–10 Wochen. Die Wachstumsphase bei Setzlingen ist länger als bei Paprika, da Auberginen in der Anfangsphase durch ein sehr langsames Wachstum gekennzeichnet sind. Die beste Zeit ist die letzte Februarwoche – Anfang März. Auberginensamen werden in einer Menge von 1–2 Gramm pro Samenschachtel (1 Gramm Samen kann unter optimalen Bedingungen 150–200 gute Sämlinge hervorbringen) in ein leichtes, warmes Substrat gepflanzt.

Aus Gartenerde kann durch Zugabe von Torf und Sand (jeweils 25 % der gesamten Bodenzusammensetzung) Erde für Setzlinge hergestellt werden. Sie können Auberginensamen in Torftabletten säen.

Da das Keimen der Samen lange dauert, empfiehlt es sich, Auberginensamen vor dem Pflanzen keimen zu lassen. Die optimale Temperatur zur Keimung liegt bei 25°. Zur Zubereitung von Auberginensamen gehört das Einweichen, was deren Keimung beschleunigt. Gleichzeitig mit dem Einweichen kann eine Beizung durchgeführt werden, um das Saatgut vor Krankheiten zu desinfizieren. Sie können Auberginensamen in einer schwachen (hellrosa) Kaliumpermanganatlösung einweichen, bis sie anschwellen und eine Wurzel oder Schleife entsteht.

Die Samen werden ausgesät und anschließend gepflückt oder sofort in separate Becher gegeben. Wenn Sie Setzlinge züchten und diese dann pflücken, verzögert sich das Wachstum um 1–1,5 Wochen. Daher werden die Samen oft in separate Gläser oder Torftabletten gepflanzt.
Aussaat von Auberginensamen für Setzlinge:

1. In Sämlingskästen werden die Samen in flachen Rillen in Reihen von 3 bis 4 cm einzeln im Abstand von 1,0 bis 1,5 cm ausgesät.
2. Mit einer dünnen Schicht (0,5 cm) Flusssand abdecken, mit einer Sprühflasche bewässern und mit perforierter Folie oder Vlies abdecken, um den Untergrund vor dem Austrocknen zu schützen.
3. Bei der Aussaat von Auberginen mit Torftabletten werden die Samen nicht tiefer als 1 cm eingegraben. Jede Tablette enthält 1 Samen. Sie können 2 Samen pflanzen, wenn beide keimen. Nachdem sich die Keimblätter geöffnet haben, sollte die Tablette geteilt werden.
4. Halten Sie während der Keimungszeit eine hohe Temperatur im Sämlingskasten aufrecht:
   • bei 24–28 °C keimen Auberginensamen in 5–8 Tagen;
   • Bei 20-22 °C erscheinen in 2 Wochen Sämlinge.

Es gibt mehrere Gründe, warum Auberginensamen nicht keimen:

1. der Raum ist kühl – bei niedrigen Temperaturen können die Samen in 2-3 Wochen keimen;
2. alte Samen;
3. Wenn der Boden nicht ausreichend feucht (trocken) ist, trocknen die geschlüpften Auberginensamen aus.

Sämlingspflege

Aufgrund der langen und komplexen Regeneration des Auberginenwurzelsystems wird empfohlen, dieses Gemüse aus Topfsämlingen anzubauen. Die besten Töpfe zum Pflanzen von Setzlingen haben einen Durchmesser von 8 bis 10 cm und sind mit Hochmoor-Torfsubstrat gefüllt.

Sämlinge erreichen ihren Höhepunkt, wenn die Keimblätter vollständig ausgebreitet sind und die ersten echten Blätter erscheinen. Nach der Ernte sollte die Temperatur auf folgendem Wert gehalten werden:

• 20-24 °C tagsüber;
• Nachts 16-20 °C.

2 Wochen nach der Ernte empfiehlt es sich, die Sämlinge mit Mehrkomponentendüngern in einer Konzentration von nicht mehr als 0,5 % in einer Menge von etwa 100 ml pro Pflanze zu füttern.

Setzlinge an einem festen Ort pflanzen

Termine für das Pflanzen von Auberginen im Freiland in der Region Moskau, der Mittleren Zone – Sie können sie am 15. Mai pflanzen und die Pflanzen unmittelbar nach dem Pflanzen mit weißer Agrofaser (mit einer Dichte von 17-23 g/m²) bedecken²), die bis Ende Mai auf Pflanzen gehalten wird. Die Pflanzfläche kann beispielsweise von hohen Pflanzen umgeben sein: im Süden - ein breiter Weizenstreifen und auf der anderen Seite - Zuckermaisstreifen.

Zur Bepflanzung eignen sich Pflanzen mit folgenden Eigenschaften:

• 6-8 echte Blätter;
• gleich hoch (25-30 cm);
• Die Stammdicke am Wurzelkragen beträgt 5-8 mm.

Bevor Setzlinge dauerhaft gepflanzt werden, müssen sie abgehärtet werden. Eine geeignete Methode zur Härtung besteht darin, die Bewässerung auf 4 bis 6 Tage vor dem voraussichtlichen Pflanztermin zu beschränken. Bei warmem Wetter können Sie die Sämlinge tagsüber nach draußen bringen und die Zeit der „Spaziergänge“ schrittweise verlängern.

Schema zum Anpflanzen von Auberginen im Gewächshaus und im Freiland hängt von der Sorte, der Anbaumethode, der Schnitt- und Pflegemethode der Pflanzen ab:

• In Gewächshäusern 2-3 Pflanzen pro 1 m² pflanzen²;
• Schema zum Anpflanzen von Auberginen im Freiland – mit Reihenabstand von 30–80 × 30–80 cm.

Am häufigsten werden Auberginen in Foliengewächshäusern aus unbeheiztem Polycarbonat auf Gartenerde gezüchtet. Dies erfordert eine gute Bodenvorbereitung und die Ausbringung großer Mengen organischer Düngemittel im Herbst.

Auberginen können in verschiedenen biologischen, einheitlichen oder gemischten Medien angebaut werden. Geeignet ist ein torfreiches Substrat oder ein Mischsubstrat in verschiedenen Anteilen aus tiefliegendem Torf, kompostierter Rinde oder Kiefernsägemehl. Eine optimale Substratfeuchtigkeit kann durch Tropfbewässerung erreicht werden, die nicht zu einem übermäßigen Anstieg der Luftfeuchtigkeit führt.

Wachsen und pflegen

Dünger

Auberginen wachsen sehr schnell und produzieren eine große grüne Masse, weshalb sie einen erheblichen Nährstoffbedarf haben.

Bei der Kultivierung in Gartenerde empfiehlt es sich, vor dem Pflanzen von Setzlingen eine Bodenanalyse durchzuführen. Basierend auf den erhaltenen Ergebnissen sollte der Gehalt an Elementen an den Wert (in mg/dm) angepasst werden³ Boden):

• N – 200-250;
• P – 200;
• K – 400;
• Mg – 150;
• Ca – 1500-2000.

Abhängig von der Fruchtbarkeit des Bodens wird empfohlen, vor dem Pflanzen von Setzlingen 100 m2 auszubringen.²:

• 0,1–0,2 kg N;
• 0,3–0,9 kg P;
• 0,9–1,0 kg K;
• 0,2-0,3 kg Mg.

Unter Berücksichtigung des hohen Nährstoffbedarfs von Auberginen sollte eine Düngung durchgeführt werden, die 3 Wochen nach dem Pflanzen beginnt und alle 10 Tage wiederholt wird – normalerweise 5-6 Mal während der Wachstumsphase.

Um Auberginen zu füttern, können Sie Mehrkomponentendünger verwenden, bei denen das NPK-Verhältnis aufgrund des hohen Bedarfs von Auberginen an Kalium und Phosphor während der Blüte- und Fruchtperiode nahe bei 2:3:4 liegen sollte.

Sie können auch Einmaldünger verwenden:

• Ammoniumnitrat;
• Kalium- und Magnesiumsulfat;
• dreifaches Superphosphat.

Insgesamt müssen Sie zum Füttern einer Pflanze Folgendes hinzufügen:

• 2-3 g N;
• 4-5 g P;
• 5 g K;
• 0,8 g Mg.

Stickstoffdünger (2,4 kg N/Fläche) sollten in 3 gleiche Dosen aufgeteilt werden:

1. vor dem Pflanzen - Calcium-Ammonium-Nitrat;
2. 2 Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge - Ammoniumnitrat;
3. zu Beginn des Fruchtansatzes - Ammoniumnitrat.

Um das Auftreten von trockener Blüten- und Fruchtfäule zu verhindern, besprühen Sie die Büsche 1-2 Mal mit einer 1%igen Calciumnitratlösung. Die Befruchtung der Auberginen muss ca. 3-4 Wochen vor dem erwarteten Ende der Kultivierung abgeschlossen sein.

Trimmen und Formen

Die Methode zur Bildung eines Auberginenstrauchs hängt von den Bedingungen ab:

1. In einem ungeheizten Gewächshaus Beim Anbau von Auberginen ist es notwendig, die Pflanzen durch entsprechenden Rückschnitt in Form zu bringen und sie auf eine bestimmte Anzahl von Leittrieben zu bringen. Gute Erträge liefern Pflanzen mit 3-4 Haupttrieben.
2. In beheizten GewächshäusernBei längerer Vegetationsperiode wird ein radikalerer Rückschnitt empfohlen – um 2–3 oder sogar einen Leittrieb.

Beim Anbau unter Folie, bei dem das Ende der Fruchtbildung durch die äußeren Temperaturbedingungen bestimmt wird, besteht die bevorzugte Methode zur Beschleunigung des Fruchtwachstums in der einmaligen manuellen Entfernung der Spitzen aller Triebe, wobei zwei Blätter oben über der höchsten Blüte verbleiben. Die besten Ergebnisse werden erzielt, wenn die Pflanzenspitzen nach der zweiten Ernte beschnitten werden.

Auberginen pflanzen oder nicht pflanzen? Die Meinungen waren geteilt. Viel hängt von der Sorte und Pflege ab. Eine gesunde Pflanze bringt auch ohne Kneifen eine gute Ernte. Allerdings produzieren einige Auberginensorten ohne Kneifen in kalten Regionen eine große Menge grüner Masse und einen geringen Ertrag. Daher empfehlen viele Gärtner, Auberginen wie Tomaten anzupflanzen. Stiefkinder pflücken bis zur ersten Blüte.

Es wird außerdem empfohlen, die Spitze einzuklemmen, wenn der Trieb 30 cm erreicht, um eine kompakte Pflanze zu bilden.

Ernte und Lagerung

Auberginen haben unreife Früchte, die zum Verzehr bestimmt sind; tatsächlich handelt es sich dabei um 30–40 Tage alte Eierstöcke. In diesem Wachstumsstadium ist die Frucht hart, kräftig und weist noch keine Samenkammern auf. Das Fruchtfleisch enthält keine großen Mengen an Alkaloiden und Tanninen, deren Gehalt mit dem Wachstum und der Reifung der Frucht zunimmt (aus diesem Grund sind Gerichte aus überwucherten Auberginen bitter).

Die Bestimmung der Massenreife von Früchten ist sehr schwierig, es gibt jedoch einige Anzeichen für den Reifegrad:

• Zu junge Früchte haben noch keinen Glanz, die Schale ist eher stumpf. Sie verwelken schnell, vertragen den Transport nicht gut und können leicht verletzt werden.
• Überreife „alte“ Früchte verfärben sich schnell graubraun und werden weich – das Fruchtfleisch wird schwammig, es bilden sich Samenkammern und Samen.

Der Zeitpunkt der Massenreife und der Nutzen der Früchte hängen von den Eigenschaften der Sorte und den mikroklimatischen Bedingungen im Gewächshaus oder Boden während der Vegetationsperiode ab:

• Bei höheren Umgebungstemperaturen im Juli und August reifen die Früchte schneller und ihre Konsumreife erfolgt 5–7 Tage früher.
• In einer kühleren Jahreszeit, im September, bleiben die Früchte länger haltbar – 7–10 Tage.

Wenn reife Auberginen nicht rechtzeitig entfernt werden, können keine jungen Früchte wachsen und sich keine neuen bilden.

Die Aubergine (mit einem 2-3 cm langen Stiel) sollte mit einer scharfen Gartenschere geschnitten werden, um ein Stechen durch die scharfen, hakenförmigen Stacheln am Kelch und Stiel zu vermeiden.

Foto. Der Kelch und der Stiel der Aubergine haben scharfe, hakenförmige Stacheln.

Nach der Ernte sollten Auberginen in Kartons oder Kartons gelegt werden – eine Schicht mit den Stielen nach unten, die andere mit den Stielen nach oben, damit die Stiele die Schale der Frucht nicht beschädigen.

Die Produktivität hängt von der Bildungsmethode, der Pflege der Auberginen im Gewächshaus und anderen Faktoren ab:

• weitgehend abhängig von den Wetterbedingungen draußen;
• Dauer der Erntezeit;
• Merkmale der Sorte.

In warmen und sonnigen Jahren beträgt der marktfähige Ertrag 4-6 kg/m² kann in 8–10 Wochen nach der Obsternte gewonnen werden. Den größten Ertrag erzielen Pflanzen mit 3 oder 4 Leittrieben. Pflanzen, die in ihrem natürlichen Zustand unbeschnitten bleiben, beginnen später, Früchte zu tragen.

Sortenauswahl

Die Wahl der richtigen Sorte entscheidet auch über den Ertrag von Auberginen.

Epos

Die Epic-Sorte Epic F1 eignet sich gut für den Anbau unter Folie. Dies ist eine frühe Sorte; die ersten Früchte werden beim Anbau in einem Folientunnel 7–8 Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge geerntet. Die größte Marktfähigkeit haben Früchte mit einem Gewicht von 300–330 g; bei warmem Wetter (Juli und August) reifen sie 4–7 Tage und im September sind sie 7–12 Tage zum Verzehr geeignet. Die Früchte sind kugelig-oval, 10-14 cm lang und eignen sich zum direkten Verzehr, Füllen oder Kochen. Sie können sie auch in Scheiben- und Würfelform einfrieren. Beim Anbau unter Folie erreichen Pflanzen dieser Sorte eine Höhe von 60–80 cm, sind aufrecht und sehr dicht. Während der Erntezeit, vom dritten Jahrzehnt im Juli bis Ende September, können Sie beim Anbau von Pflanzen auf 3-4 Trieben 4,0-6,6 kg marktfähige Früchte pro Quadratmeter ernten.

Diamant

Die Sorte Almaz bildet kompakte Büsche mit vielen Früchten. Die Schale der Frucht ist zart und glänzend. Die Sorte ist dürreresistent und relativ resistent gegen das Mosaikvirus.In den nördlichen Regionen eignet es sich für den Anbau im Foliengewächshaus.

König des Marktes

Der Hybrid „King of the Market F1“ zeichnet sich durch große dunkelviolette Früchte mit einer Länge von 20 bis 22 cm aus, die nicht bitter sind. Die Produktivität ist hoch, die Früchte werden lange gelagert. Bei guter Pflege werden 10 Früchte aus dem Strauch geerntet.

König im Norden

Der Hybrid „King of the North F1“ wird bis zu 40-50 cm groß, der Hybrid reift früh und zeichnet sich durch das Fehlen unfruchtbarer Blüten aus. Weitere Vorteile sind die Resistenz gegen Pilzkrankheiten und Temperaturschwankungen. Der Ertrag an Büschen beträgt 12-15 Kilogramm pro Quadratmeter. Die durchschnittliche Länge der Frucht beträgt 25–27 Zentimeter, einige Früchte erreichen eine Länge von 35–40 cm.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Auberginen sind eine krankheitsempfindliche Art. Ein erfolgreicher Auberginenanbau hängt vom geschickten Schutz vor Krankheiten und Schädlingen ab. Im Anfangsstadium des Wachstums können Sämlinge und Setzlinge von Pilzen der folgenden Gattungen befallen werden: Pythium, Alternaria, Rhizoctonia, Botrytis, Fusarium.

Der Pflanzenschutz besteht aus der manuellen Unkrautentfernung, der Bekämpfung des Kartoffelkäfers (Aubergine ist die Lieblingspflanze dieses Schädlings) und dem Besprühen mit Fungiziden gegen Fäulnis.

Prävention von Bodenpathogenen

Eine grundlegende Rolle spielt die Desinfektion von Gewächshäusern und Werkzeugen sowie des Substrats bzw. der Anbau auf neuen, schädlingsfreien Substraten. Bei der Desinfektion des Substrats werden Krankheitserreger, Schädlinge und Unkräuter bekämpft. Dies ist besonders wichtig, um der Verticillium-Welke vorzubeugen. Pilze der Gattung Verticillium befallen viele Pflanzenarten.

Die besten Ergebnisse werden durch komplexe Dekontamination des Bodens durch Dämpfen oder chemische Dekontamination mit Dazomet (Bazamid 97 GR, Nemazin 97 XX, Nemazin 97 FG), Natriummetam (Nemasol 510 SC) erzielt.Voraussetzung für eine erfolgreiche Kultivierung nach umfassender Dekontamination ist die Verhinderung einer Sekundärkontamination des Substrats durch das Eindringen von Krankheitserregern mit infizierten Bodenpartikeln an Schuhen, Werkzeugen oder Pflanzenmaterial.

Notwendige Ergänzungen zur Bodendesinfektion sind:

1. Entfernung von Pflanzen- und anderen Rückständen aus dem vorherigen Anbau;
2. Waschen und Desinfizieren von Gewächshäusern und Werkzeugen.

Diese Behandlungen verringern das Risiko einer Pflanzeninfektion durch verschiedene Krankheitserreger und beseitigen häufig viele Schädlinge vollständig.

Bodenbürtige Krankheitserreger sind während des Anbaus nur sehr schwer zu bekämpfen. Daher ist es besser, ihr Auftreten zu verhindern.

Graufäule

Bei hoher Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus können Auberginen mit Grauschimmel (Botrytis cinerea) infiziert werden, der sich an Trieben und Blüten entwickeln und zum Absterben bringen kann und auch die Früchte befällt (Foto).

Foto. Von Graufäule befallene Auberginen (Blüten und Früchte)

Der Krankheitsverursacher ist häufig, verursacht jedoch nicht immer Schäden an Pflanzen. Der Erreger entwickelt sich, wenn günstige Bedingungen vorliegen.

Um das Auftreten von Graufäule in Gewächshäusern zu verhindern, sind folgende Maßnahmen erforderlich:

1. Verhinderung von Wasserkondensation an Pflanzen oder Minimierung der Feuchtigkeitsdauer durch Erhöhung der Temperatur und Belüftung;
2. erzwungene Luftbewegung (Ventilatoren) bei hoher Luftfeuchtigkeit;
3. Aufrechterhaltung der Sauberkeit im Raum – Grauschimmel entwickelt sich gut auf kleinen Fragmenten organischen Materials;
4. Pflanzen in einer Reihe wachsen lassen;
5. Aufrechterhaltung der Pflanze um 1-3 Triebe, was eine bessere Luftzirkulation um die Büsche fördert;
6. Entfernung erkrankter Pflanzenfragmente;
7. Durchführung vorbeugender Behandlungen mit Pflanzenschutzmitteln nach dem Schnitt.

Das vorbeugende Besprühen von Pflanzen gegen Graufäule sollte beginnen, bevor die Büsche eine große Blattmasse entwickeln, was eine gründliche Abdeckung des Präparats, insbesondere der Blattecken, Stängel und verzweigten Triebe, erschwert. Empfehlenswert ist auch die Anwendung von Fungiziden unter Pflanzen, auf Wegen und sogar an den Seitenwänden des Raumes. Fungizide wirken auf Pflanzenteilen in der Regel recht lange.

Zur Bekämpfung von Grauschimmel werden folgende Medikamente empfohlen: Euparen Multi 50 WG, Mythos 300 SC, Preweks 500 SC, Rovral FLO 255 ​​SC, Sumilex 500 SC und Nectec 03 AE (letzteres wird nur direkt auf die infizierten Stellen aufgetragen). Das Auftragen von kalziumhaltigen Düngemitteln auf die Blätter, die üblicherweise zur Verhinderung trockener Blütenendfäule eingesetzt werden, trägt ebenfalls dazu bei, den Befall mit Grauschimmel zu reduzieren.

Sklerotinie

Sklerotinia (Sclerotinia sclerotiorum) ist eine gefährliche Krankheit, die sich als weißer Belag äußert – am häufigsten an den Trieben sowie an den Geschlechtsorganen von Pflanzen. Fungizide helfen bei der Bekämpfung der Krankheit.

Didymellose oder Stammkrebs

Beim Anbau von Auberginen ist ein schnelles Welken der Pflanzen zu beobachten, am häufigsten in der Anfangsphase der Fruchtbildung. Dies wird durch Fäulnis an der Basis des Stängels verursacht. Ein charakteristisches Zeichen dieser Krankheit ist eine Verdunkelung an der Basis des Stängels, der sich an dieser Stelle verengt und die Pflanze abstirbt. Die Krankheit wird durch den Pilz Didymella lycopersici verursacht. Diese Infektion wird durch niedrige Umgebungstemperaturen (1-15 °C) begünstigt. Ältere Pflanzen, die sich in der Fruchtphase befinden, sind anfälliger für die Krankheit.

Schädlinge

Auberginen werden von Schädlingen befallen, die normalerweise in Gewächshäusern vorkommen – Pfirsichblattläuse, Gewächshausmehlwürmer, Gewächshausspinnmilben und Gemeine Spinnmilben, Miniermotten.

Zur Bekämpfung vieler Schädlingsarten ist die Desinfektion von Gewächshäusern notwendig. Wenn möglich, sollte im Winter eine natürliche Vereisung des Gewächshauses erfolgen, die sehr gute Ergebnisse bringt. Gegen Spinnmilben, die in unserem Land überwintern, ist dies jedoch nicht wirksam. Daher ist es im Frühjahr wichtig, das Unkraut innerhalb und außerhalb des Gewächshauses zu bekämpfen, um zu verhindern, dass sich dieser Schädling auf diesen Pflanzen vermehrt, was seine Angriffsfähigkeit auf Auberginen verringert.

Eine einfache Möglichkeit, das Eindringen von Schädlingen in Ihr Gewächshaus zu verhindern, besteht darin, dichte Maschen in den Lüftungsöffnungen anzubringen.

Auch der Kartoffelkäfer ist ein sehr gefährlicher Auberginenschädling.

Foto. Kartoffelkäfer ernährt sich von Auberginen

Die beste Methode zum Nachweis von Spinnmilben, Kartoffelkäfern und Miniermotten ist die direkte Inspektion von Pflanzen:

• Spinnmilben sind auf unteren oder mittleren Blättern leichter zu erkennen.
• Der Kartoffelkäfer erscheint zuerst an jungen Trieben.
• Miniermotten werden normalerweise entdeckt, nachdem die ersten Minen auf den Blättern erscheinen, obwohl kleine helle Flecken auch früher zu sehen sind.

Umfassende Maßnahmen gegen Schädlinge sollten die Desinfektion von Räumlichkeiten, agrotechnische Präventionsmaßnahmen während des Anbaus sowie die Erkennung und Bekämpfung von Schädlingen umfassen.

Behandlungen gegen Spinnmilben, Weiße Fliegen und Thripse sollten 1-2 Mal in kurzen Abständen, vorzugsweise alle 3-5 Tage, wiederholt werden.

Um Spinnmilben und Weiße Fliegen im Gewächshaus effektiv zu bekämpfen, ist es wichtig, die Blattunterseiten gründlich mit Insektiziden zu bedecken, da diese Schädlinge hauptsächlich an diesen Stellen leben. Dies bietet Vorteile bei der Verwendung von Arzneimitteln, die Wirkstoffe mit Kontaktwirkung enthalten – Abamectin – Vertimec (Vertimec 018 EC), Hexythiazox – Nissoran (Nissorun 050 EC) – und sogar systemisch: Methomyl (Methomex 200 SL), Acetamiprid (Mospilan 20 SP), Oxamyl (Vydate 240 SL).