Broiler – von Grund auf zu Hause wachsen: Fütterung, Rassen, Technologie

Durch die Aufzucht von Broilern kann preiswertes und hochwertiges Fleisch für den Eigenbedarf oder zum Verkauf gewonnen werden. Sollten auf dem Gelände ungenutzte Räume vorhanden sein, können diese durch eine kleine Modernisierung genutzt werden. Die Aufzucht von Broilern zu Hause erfordert für unerfahrene Landwirte besondere Kenntnisse: wie man die richtige Rasse oder Linie auswählt, wie man eine bestimmte Hühnerart ausreichend ernährt und welche Bedingungen und Regime in verschiedenen Phasen des Hühnerwachstums erforderlich sind. Diese Probleme werden im folgenden Artikel ausführlich besprochen.

Wachstumszeit

Die Rentabilität der Masthähnchenaufzucht bestimmt die Dauer ihrer Haltung.Der optimale Zeitraum beträgt bis zu 2 Monate. Nach der siebten Woche des Vogelwachstums verlangsamt sich die Gewichtszunahme, obwohl Broiler die gleiche Futtermenge wie in der ersten Lebensphase zu sich nehmen.

Erschwerend kommt hinzu, dass die Brustmuskeln im dritten Monat der Kultivierung schnell wachsen und fett werden. Damit die Küken in kürzester Zeit ausreichend Körpergewicht zunehmen, ist es notwendig, komplette Broilermischungen zu füttern, wodurch die Küken in 5 Wochen ein Gewicht von 2,8 kg erreichen können.

Broiler wachsen zwischen der ersten und vierten Lebenswoche am schnellsten, danach nimmt die Wachstumsrate ab.

Rassenauswahl

Für die kleinbäuerliche Haltung von Masthühnern auf dem Land ist es besser, Hühnerrassen nach ihrem allgemeinen Nutzen auszuwählen. Eine Ausnahme bildet die Masthähnchenzucht als Gewerbebetrieb; hier ist es bei bestimmten Investitionen in Räumlichkeiten und Ausrüstung ratsam, die intensivsten Rassen auszuwählen.

Broiler-Hühner sind speziell ausgewählte Hühnerlinien, die sich durch ein viel schnelleres tägliches Wachstum als reinrassige Hühner und einen geringeren Futterverbrauch pro 1 kg Körpergewicht auszeichnen.

Da sie schnell wachsen und in kürzerer Zeit ein beträchtliches Gewicht erreichen, ist die Produktion von Broilern relativ günstig. Zur Fleischproduktion werden häufig folgende Broilerrassen eingesetzt:

• Ross 308
• Ross 508
• Ross 708
• Ross PM3,
• Cobb 500
• Hybro G+,
• Hybro PN+,
• Biegen,
• F15,
• JA57.

Laut Bewertungen sind die beliebtesten Broilerrassen für die Heimzuchttechnologie:

1. Cobb 500,
2. Ross 308,
3. Biegen.

Broiler wurden aus der weiblichen White-Rock-Hühnerlinie und der männlichen Cornish-Linie gezüchtet. Um Broiler-Produktlinien zu erhalten, werden leichtere Mutterrassen verwendet und diese mit schwereren Männchen verbunden.

Es gibt keine perfekte Broilerlinie.Jeder Züchter hat seine eigene Art, das Potenzial seiner Herde zu nutzen, um maximalen Gewinn zu erzielen. Einige können in einer Masthähnchenlinie ein hohes Wachstum erzielen, andere in einer anderen.

Es wird empfohlen, Masthühner (eintägige oder ausgewachsene) aus Brutkästen zu kaufen.

Masthühner müssen folgende Eigenschaften aufweisen:

1. schnelle Wachstumsrate;
2. schnelles Erreichen des Höhepunkts der durchschnittlichen täglichen Gewichtszunahme bei geringem Fettgehalt;
3. hohe Schlachtproduktivität;
4. gute Futterverwertung und geringer Verbrauch pro 1 kg Zuwachs;
5. ideale Brust- und Oberschenkelmuskulatur;
6. weißes Gefieder mit weißer oder gelber Schale;
7. schnelles Gefieder.

Wenn man Hühner aus Masthähnchenlinien kaufen möchte, die am intensivsten betrieben werden und besser für die Bedingungen auf dem Bauernhof geeignet sind, wird oft vergessen, dass ihr Wachstumspotenzial sehr hoch ist. Dieser Broiler benötigt:

• besondere Lebensbedingungen;
• angemessene Fütterung;
• Küken reagieren schnell auf eine ungünstige Umgebung.

Hühnerstall – Standort, Materialien

Wenn Sie planen, auf Ihrem Grundstück einen Hühnerstall zu errichten, ist es wichtig zu bedenken, dass Hühner Folgendes nicht vertragen:

• niedrige Temperatur,
• hohe Luftfeuchtigkeit,
• Sauerstoffmangel.

Wählen Sie einen Ort mit einem Grundwasserspiegel, der nicht höher als 1 Meter über der Erdoberfläche liegt.

1. Boden. Der Betonsockel wird gegossen. Der Boden wird 20–30 cm über dem Bodenniveau angebracht. Ein solcher Untergrund vermeidet Feuchtigkeitsprobleme und verhindert den Gasaustausch mit dem Boden. Der Eingang zum Broiler-Hühnerstall erfolgt vorzugsweise von Osten.
2. Wände Die Blöcke bestehen normalerweise aus behandeltem Holz, Ziegeln oder Blöcken und sind verputzt. Bei der Zucht zu Hause werden häufig hölzerne Hühnerställe gebaut. Zwischen zwei Plattenschichten wird eine Dämmung, beispielsweise Polystyrol, angebracht.Die Wände sollten innen glatt sein – das erleichtert die Reinigung und ermöglicht eine gründliche Desinfektion.
3. Dach. Ein Massiv- oder Satteldach besteht aus Holz, PVC oder Ziegeln. Für ein Dach ist Blech weniger geeignet, da es im Sommer sehr heiß wird und im Winter schnell abkühlt. Unter dem Dach ist eine Dachrinne installiert.

Den Hühnerstall vorbereiten und desinfizieren

Die Böden des Hühnerstalls werden gründlich gereinigt, um sicherzustellen, dass keine organischen Abfälle zurückbleiben. Mit einem Hochdruckreiniger mit heißem Wasser können Sie vertikale und horizontale Flächen möglichst schnell, bequem und effizient reinigen.

Waschen Sie den gesamten Hühnerstall gründlich:

• Böden;
• Wände;
• Geflügelstallausrüstung zum Tränken und Füttern;
• Ventilatoren;
• Inventar.

Die Reinigung sollte sich nicht nur auf den Hühnerstall beschränken; es ist auch wichtig, die Nebenräume – Getreidespeicher, Futterlagerschuppen – zu reinigen.

Nach einer gründlichen Reinigung des Innenraums erfolgt eine chemische Desinfektion. Hier sind einige Möglichkeiten, Ihren Hühnerstall zu behandeln.

• Desinfektion mit einer 3%igen Ammoniakwasserlösung.
• Führen Sie die Vernebelung mit 1 Liter Formaldehyd pro 200 Kubikmeter durch, und die Temperatur des Hühnerstalls während der Vernebelung sollte mindestens 18 °C betragen.
• Desinfektion mit 3%iger Natronlauge.
• Desinfektion mit 3%iger Natriumhypochloritlösung.

Bei der chemischen Desinfektion ist es wichtig, die richtigen Chemikalien auszuwählen und sie gemäß den Anweisungen und unter Beachtung der Sicherheitsvorkehrungen zu verwenden. Die auf dem Markt erhältlichen Produkte verfügen nicht über ein breites Wirkungsspektrum und müssen daher in Kombination verwendet werden, um eine möglichst breite Wirkung zu erzielen.

Zum Beispiel:

• Kupfersulfat – hat fungizide Wirkung;
• Formaldehyd – bakterizid und viruzid;
• Ammoniakwasser – zerstört Oozysten.

Zum Ausbringen von Desinfektionslösungen werden verschiedene Arten von Gartensprühgeräten verwendet.

Nach der Desinfektion wird der Hühnerstall hermetisch verschlossen und die Belüftung ausgeschaltet (geschlossen), damit die in den Lösungen enthaltenen Wirkstoffe effektiv wirken.

Beim Waschen und Desinfizieren von Geflügelställen sollten alle Überreste der letzten Masthähnchenzucht entfernt werden. Desinfizieren Sie den Bereich rund um den Hühnerstall und die Nebengebäude, einschließlich der Wege, mit gelöschtem Kalk oder Natronlauge.

Nach der Desinfektion werden die Wände und Böden mit einer Lösung aus gelöschtem Kalk aufgehellt und das Objekt vollständig trocknen gelassen.

Wachstumsbedingungen

Von den ersten Pflegetagen an brauchen Vögel frische Luft. Unter Belüftung versteht man nicht nur das richtige Temperaturregime, sondern auch den Austausch von Gasen (CO₂ und Sauerstoff).

Temperaturverhältnisse, Beleuchtung

Es ist am besten, den Hühnerstall 48 Stunden vor dem Einsetzen der Küken auf 33–35 °C am Tag des Einsetzens zu erwärmen.

Die Stalltemperatur sollte in der ersten Woche der Aufzucht etwa 33 Grad betragen. Die empfohlene Bodentemperatur beträgt etwa 30 Grad. Hühner verfügen noch nicht über eine eigene körpereigene Thermoregulation. Dann sollte die Temperatur jede Woche um 3-4 Grad niedriger sein, da die Vögel beginnen, immer mehr Wärme zu produzieren.

Das Futter wird vor dem Einsetzen der Küken eingegossen. Es ist besser, das Essen auf Papier in der Nähe der Trinknäpfe zu platzieren. Das Geräusch des Pickens auf Papier lockt die Küken in den ersten Tagen nach der Ansiedlung an, so dass sie leichter Futter und Wasser finden.

Der Zugang zu Wasser sollte einfach sein. Zusätzlich zur Standardausstattung des Hühnerstalls mit normalen Tränken müssen Sie Tränken für Hühner aufstellen.

Alle Gebäude müssen mit einer Beleuchtung von mindestens 20 Lux (bei eingeschalteten Beleuchtungskörpern), gemessen in Vogelhöhe, ausgestattet sein, die mindestens 80 Prozent der Fläche beleuchtet.

Überprüfen Sie die Produktionsergebnisse mindestens einmal pro Woche. Je nachdem, wie die Küken wachsen, sollte eine geeignete Beleuchtung verwendet werden. Wenn Vögel zu schnell wachsen, können ihre Knochen und ihr Herz die Belastung nicht tragen und sie haben Schwierigkeiten, auf den Beinen zu stehen. Reduzieren Sie in diesem Fall die Lichtmenge, sodass die Küken ihre Futteraufnahme reduzieren und ihr Wachstum etwas verlangsamen. Manche Züchter halten ihre Küken in der Dämmerung.

Es ist ratsam, schwaches Licht zu verwenden, wenn Faktoren wie die Veranlagung der Hühnerrasse, das Futter und die Stallausrüstung keine zu hohen Ergebnisse im Verhältnis zur Entwicklungsgeschwindigkeit der Broiler zulassen.

Wenn Hühner zu schnell wachsen und ihr Wachstum viel schneller ist als ihre Entwicklung, müssen Sie ihnen angemessene Lebensbedingungen bieten oder ihre Wachstumsrate reduzieren.

Luftfeuchtigkeit, Belüftung

Vorzugsweise liegt die Luftfeuchtigkeit im Bereich von 60–70 %.

Die Luftfeuchtigkeit spielt eine wichtige Rolle bei der Entwicklung der Küken:

1. Eine zu hohe Luftfeuchtigkeit bedeutet eine hohe Wärmeleitfähigkeit der Luft. Wenn ein Raum überhitzt oder unterkühlt wird, führt dies schnell zu einem Rückgang der Immunität des Vogels. Pathogene Mikroorganismen vermehren sich unter feuchten Bedingungen besser, was die Übertragung einiger Krankheiten erleichtert.
2. Bei zu trockener Luft trocknen die Schleimhäute der oberen Atemwege aus, es entsteht übermäßig viel Staub – auch trockene Luft trägt zu Infektionen bei.

Es ist wichtig, auf einen guten Luftaustausch zu achten.Durch die richtige Belüftung können Sie die Innentemperatur und Luftfeuchtigkeit auf einem optimalen Niveau halten.

Bei der Installation eines Ventilators ist darauf zu achten, dass die in Vogelhöhe gemessene Luftgeschwindigkeit 0,6 m/s nicht überschreitet.

Durch eine gute Belüftung kann Staub aus dem Stall entfernt werden. Staubige Luft ist gefährlich für Vögel:

• Staub greift die Atemwege an;
• reizt die Bindehaut der Augen und verursacht Entzündungen.

Die Bedingungen für die Haltung von Broilern werden durch die Gase beeinträchtigt, die bei der Zersetzung von Gülle entstehen: Kohlendioxid, Schwefelwasserstoff, Ammoniak. Diese Gase schaden dem Vogel:

1. Ammoniak in hohen Konzentrationen schädlich für Masthähnchen. Bei guter Belüftung sollte die Ammoniakmenge 25 ppm nicht überschreiten. Ammoniak löst sich leicht in Wasser und führt zur Bildung giftiger Dämpfe, die die Bindehäute der Augen und die Schleimhaut der Atemwege reizen.
2. Schwefelwasserstoff sammelt sich bei unzureichender Belüftung direkt über dem Boden. Es ist viel reizender als Ammoniak. Die Konzentration dieses Gases sollte 10 ppm nicht überschreiten.

Belüftung und Heizung sollten betrieben werden, um eine Überhitzung zu vermeiden und die richtige Luftfeuchtigkeit im Raum aufrechtzuerhalten.

Der Geräuschpegel sollte auf einem Minimum gehalten werden, daher sollten Ventilatoren, Zuführungen oder andere Geräte so konstruiert, platziert, betrieben und gewartet werden, dass sie minimale Geräusche verursachen.

Hühnerstallbereich

Die Anzahl der Hühner pro Flächeneinheit ist neben der Energie- und Proteinkonzentration im Futter ein integraler technologischer Faktor. Es bestimmt gleichermaßen die Effizienz der Masthähnchenzucht wie auch die Ernährung.

Die maximale Besatzdichte bei der Aufzucht von Masthähnchen in Käfigen, auf dem Bauernhof, im Stall oder unter anderen Bedingungen darf zu keinem Zeitpunkt 33 kg/m² überschreiten.

Wenn die Hühner wachsen, sollte die ihnen im Hühnerstall zugewiesene Fläche größer werden. In der letzten Periode beträgt die maximale Besatzdichte nicht mehr als 10 Tiere/m². Broiler, die in dichteren Strümpfen aufgezogen werden, können schmutzige und beschädigte Federn haben und der Kot kann zu dicht und nass werden.

Die Besatzdichte hängt von der Jahreszeit ab – im Sommer sollte es aufgrund zu hoher Temperaturen weniger Hühner geben, was bei hoher Besatzdichte zu Massensterben führen kann.

Die Dichte der Broilerställe hängt von vielen Faktoren ab, von denen die wichtigsten sind:

• Zugang der Vögel zu Wasser und Nahrung;
• erwartetes Endgewicht;
• Dauer der Mast;
• Hühnergesundheit.

Die optimale Ausstattung wird in erster Linie durch die technische Ausstattung des Hühnerstalles, einschließlich der Belüftungsanlage, bestimmt. Unzureichende Haltungsbedingungen machen Hühner anfällig für Krankheiten.

Stern

Broiler zeichnen sich durch sehr schnelles Wachstum, effiziente Futterverwertung, geringen Fettgehalt, hohes Muskel-Knochen-Verhältnis und gute Fleischqualität aus.

Masthühner haben einen kurzen Verdauungstrakt und einen schnellen Stoffwechsel und haben daher einen hohen Nährstoffbedarf.

Um einen 1,35 kg schweren Broiler zu produzieren, benötigen Sie ungefähr:

1. 4-5 Wochen
2. 2,5 kg Futter.

Die Mast von Masthühnern ist in 3-4 Phasen während der 5-7-wöchigen Wachstumsphase unterteilt. Die Stadien unterscheiden sich in der Zusammensetzung der Ernährung:

• In der ersten Fütterungsphase benötigen Hühner viel Protein pro Futterportion (21-23 %);
• In den letzten beiden Stufen ist ein hoher Energiegehalt erforderlich (bis zu 13,4 MJ/kg).

Manchmal wird während der gesamten Mastperiode das durchschnittliche Futter in Bezug auf Energie und Protein verwendet, aber das System der Aufteilung des Futters in Phasen und verschiedene Mischungen ist effektiver.

Zusammensetzung von Futtermischungen

Broiler-Hähnchenmischungen basieren normalerweise auf Getreide:

• Weizen,
• Triticale,
• Gerste,
• Hafer.

Die Verwendung von Roggen wird nicht empfohlen. Schon eine geringe Zugabe von Roggenkorn kann bei Hühnern Durchfall verursachen.

Mischfutter für Broiler enthält oft:

• Nebenprodukte der Getreidemahlung – Futtermehl, Gluten, Weizenkeime;
• Futterfette – Pflanzenöle, Rinderfett;
• Schweinefleisch, Fisch.

Futter kann Ölsaaten enthalten – Raps, Sojabohnen und deren Nachextraktionsmehl. Der Proteinmangel in den Mischungen wird durch die Zugabe proteinreicher Samen von Schmalblättrigen Lupinen und Erbsen ausgeglichen.

Die Zutatenliste der Mischungen umfasst Zusatzstoffe:

• Trockenextrakte;
• Hefe;
• trockenes Grünfutter (aus jungen Gräsern und Luzerne);
• Fischmehl;
• Milchprodukte (Milchpulver, Molke).

Eine wichtige Rolle bei der Geflügelfütterung spielen mineralische Inhaltsstoffe zur Ergänzung von Mikro- und Makroelementen. Häufig verwendet:

• Futterkreide;
• Calciumphosphate;
• Futtersalz.

Die meisten im Handel erhältlichen Futtermittel enthalten Futterzusatzstoffe, die Folgendes bewirken:

• den Mangel an bestimmten Inhaltsstoffen (Proteine, Aminosäuren, Vitamine) ausgleichen;
• Verdauungsunterstützung (Futterenzyme);
• Verbesserung der Verdaulichkeit und Konsistenz des Futters;
• Verringerung der Giftigkeit von Vogelkot;
• Vorbeugung von Krankheiten (Präbiotika).

Masthühner im Hühnerstall müssen ständigen Zugang zu Futter und Wasser haben.

Mischfutter

Bei der intensiven Aufzucht von Broilern kommt in der Ernährung modernes Futter zum Einsatz.Es gibt viele Arten von Lebensmitteln verschiedener Hersteller.

Im Allgemeinen wird modernes Essen unterteilt in:

• Vorspeisen (für junge Hühner);
• Basic (grundlegende Gewichtszunahme);
• Endbearbeitung (wird in der Endphase des Anbaus verwendet).

Tisch. Ungefähre Berechnung des Futterverbrauchs für Broiler

Feed-Gruppe	Fütterungszeitraum, Tage	Nutzungsmerkmale
Beginnend	0-10	Sollte verabreicht werden, sobald die Hühner in den Stall einziehen. Vögel sollten einfachen Zugang zu Wasser haben.
Grower I in Krümelform	10-24	Wird verwendet, wenn Vögel ein Körpergewicht von 250–350 g erreichen. Eine frühere Anwendung führt insbesondere in der letzten Mastphase zu übermäßigem Fettgehalt und Stoffwechselstörungen.
Grower II in Granulatform	25-35
Abschluss	letzten 7 Wachstumstage

Richtige Lagerung von Futtermitteln

Hühner sind gut darin, die Futterqualität zu erkennen, was die Futteraufnahme einschränken kann. Verschiedene Faktoren beeinflussen die Futterakzeptanz von Broilern, darunter der Mangel an schmackhaften Zutaten in der Mischung. Das größte Problem sind jedoch Mykotoxine, die vermieden werden sollten. Mykotoxine werden von einigen Pilz- und Schimmelpilzarten unter geeigneten Bedingungen produziert:

• Temperatur 20-25 °C;
• hohe Luftfeuchtigkeit.

Giftige Schimmelpilze gedeihen in feuchter Getreidelagerung und sind oft krebserregende und mutagene Organismen, die bei Masthähnchen Magersucht verursachen.

Mykotoxine tragen zu verschiedenen Krankheiten bei:

• akute und chronische Vergiftung;
• Allergien auslösen;
• Mykosen;
• Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und der Leber;
• zahlreiche Krankheiten, die mit einem geschwächten Immunsystem des Vogels einhergehen.

Es ist sehr wichtig, Krankheiten vorzubeugen:

1. Lebensmittel richtig lagern
2. Führen Sie eine regelmäßige Desinfektion der Lagereinrichtungen durch.

Granulat oder Schüttfutter – was ist besser?

Die Verwendung von Granulatfutter hat eine Reihe von Vorteilen:

1. Aufgrund seiner Homogenität und hohen Dichte können Sie es in größeren Mengen pro Zeiteinheit verbrauchen – dies gewährleistet maximale Produktivität;
2. beschleunigt das Wachstum von Broilern;
3. Das Granulat versprüht nicht und trennt sich bei Lagerung und Transport nicht – das Futter ist weniger mit Mikroorganismen kontaminiert.
4. Durch den Verzehr von granuliertem Futter (energiereicher als Massenfutter) erhalten Broiler mehr Energie und ruhen länger.

Eine maximale Futteraufnahme wird durch die Fütterung hochwertiger Pelletmischungen erreicht.

Der Energiewert und die Effizienz der Nutzung in der Masthähnchenmast hängen jedoch von der Qualität des Granulats ab.

Die geringe Größe des Granulats kann den Geschmack beeinträchtigen.

Futtermittelzusatzstoffe

Die meisten Futterzusätze, die bei der Fütterung von Masthühnern verwendet werden, sind auch bei Schweinen wirksam, da es sich bei beiden Arten um monogastrische Tiere handelt. Ein bekanntes Phytase-Enzym wirkt bei Geflügel und Schweinen, die meisten Nahrungsergänzungsmittel sind jedoch bei Geflügel, insbesondere bei Broilern, wirksamer.

Der Magen-Darm-Trakt von Broilern ist zwar sehr ähnlich, unterscheidet sich jedoch von dem von Schweinen. Daher weist die Verwendung von Futterzusatzstoffen für Hühner ihre eigenen Besonderheiten auf.

Fein gemahlenes Futter verbessert die Futtereffizienz bei Schweinen, stört jedoch die Verdauung bei Broilern.

Einige Zusatzstoffe eignen sich am besten für Broiler, beispielsweise Buttersäure.

Geflügelgesundheit

Die Manifestation von Symptomen organischer Krankheiten bei Hühnern wird erleichtert durch:

• falsche Beleuchtung;
• schlechte Belüftung (Sauerstoffmangel, Überschuss an schädlichen Gasen);
• Fütterungsfehler.

Kranke Hühner fressen schlecht und wachsen langsamer. Die Produktivität der Broiler nimmt ab. Dies ist zu 70 % auf einen Rückgang des Futterverbrauchs zurückzuführen, zu 30 % auf Immun- oder Stoffwechselveränderungen, die nicht mit der Ernährung zusammenhängen.

Plötzlicher Hühnertod – wie damit umgehen?

Das plötzliche Todessyndrom bei Broilern kommt in landwirtschaftlichen Betrieben auf der ganzen Welt vor. Junge, schnell wachsende Masthühner sterben plötzlich an dieser Krankheit mit einem kurzzeitigen tödlichen Schock. Viele betroffene Broiler „fallen“ einfach und stehen nie wieder auf. Etwa 60–80 % der toten Küken sind männlich. Wie kann man effektiv damit umgehen?

Ätiologie und Epidemiologie

Das Syndrom hat komplexe Ursachen. Dies ist eine Stoffwechselerkrankung, die mit Folgendem einhergeht:

• Kohlenhydratstoffwechsel;
• Laktatazidose;
• Verlust der Zellmembranintegrität;
• intrazelluläres Elektrolytungleichgewicht;
• Neuere Studien haben die Krankheit mit Herzrhythmusstörungen in Verbindung gebracht.

Broiler haben ein sehr schnelles Wachstum und eine effiziente Futterverwertung, sind aber anfällig für Herzrhythmusstörungen. Die Häufigkeit von Herzrhythmusstörungen ist bei Masthähnchen viel höher, was zu einem Risiko für den Tod durch Kammerflimmern führt.

Symptome

Diese Broilerkrankheit tritt heimlich auf. Die Hühner scheinen gesund zu sein und gehen ruhig umher, fressen und ruhen sich aus. Irgendwann recken die Küken plötzlich den Hals, beginnen zu keuchen und sterben mit einem kurzen Zeitraum unbeabsichtigter Flügelschläge und Beinbewegungen. Bei einem Angriff fallen Vögel häufig auf den Rücken und sterben, oder sie sterben auf der Seite oder auf der Brust liegend. Der plötzliche Tod von Hühnern kann bereits 3 Tage nach dem latenten Krankheitsverlauf auftreten. Die Sterblichkeit ist im Alter zwischen 12 und 28 Tagen am höchsten, manchmal am 9. Tag.

Diagnose

Das Syndrom sollte bei gut entwickelten und gesund aussehenden Broilern vermutet werden, die tot auf dem Rücken aufgefunden werden. Diese Situation ist bei Todesfällen aufgrund anderer Ursachen als Erstickung oder Aszites bei Geflügel selten.

Dieses Syndrom ist auch eine wahrscheinliche Todesursache, wenn tote Vögel in gutem Zustand sind und tot auf ihren Flanken oder der Brust liegen.

Krankheitsprävention

Das Auftreten des plötzlichen Todessyndroms bei Broilern kann auf folgende Weise minimiert werden:

1. Stressreduzierung;
2. langsameres Wachstum (wenn die Geschwindigkeit zu schnell ist), insbesondere in den ersten drei Lebenswochen;
3. Kontrolle der Nährstoffaufnahme:
   • Verringerung der Anzahl der Tageslichtstunden pro Tag;
   • Verringerung der zugeführten Futtermenge, der Energie und des Proteins in der Nahrung.

Auf dem Bauernhof gehaltene Hühner müssen mindestens zweimal täglich kontrolliert werden. Broiler mit schweren Verletzungen oder offensichtlichen Anzeichen gesundheitlicher Probleme (Gehschwierigkeiten, schwerer Aszites, Missbildungen) werden angemessen behandelt oder sofort zur Schlachtung geschickt.

Sobald die Vögel endgültig aus dem Hühnerstall entfernt sind, müssen alle Rückstände entfernt werden. Teile der Räumlichkeiten, Geräte und Werkzeuge, die mit Küken in Kontakt kommen, müssen gründlich gereinigt und desinfiziert werden, bevor eine neue Charge Küken in die Produktion gebracht wird.