Weltweit werden etwa dreitausend Rebsorten angebaut. Einige sind berühmt und beliebt, und das nicht immer zu Recht, während anderen aus unbekannten Gründen die Aufmerksamkeit entzogen wird. Die Rebsorte Kodryanka ist eine eingehende Untersuchung wert; Beschreibungen, Fotos und lobende Rezensionen finden sich häufig in westlichen Quellen. Zwar ist die Sorte dort unter einem anderen Namen bekannt. Russische Winzer beklagen sich oft über die Erbsenneigung der Sorte, obwohl dieser Nachteil leicht in einen Vorteil umgewandelt werden kann.
Geschichte der Selektion
Die Sorte Codryanka wurde 1985 von der NPO „Vierul“ am Moldauischen Forschungsinstitut für Weinbau und Weinherstellung gezüchtet, 1997 in das Staatsregister der Russischen Föderation aufgenommen und für den Anbau in den Regionen Ural, Untere Wolga und Nordkaukasus empfohlen .
Kodryanka entstand durch Kreuzung der Sorten Moldova und Marshalsky. Das Patent für seinen Anbau wurde von italienischen Winzern erworben. Mittlerweile erfreut sich Kodryanka in Westeuropa größerer Beliebtheit als im postsowjetischen Raum, allerdings unter dem Namen Schwarze Magie.
Hauptmerkmale der Sorte
Kodryanka ist eine Tafeltraube, sehr früh, ertragreich, mit großen schwarzen Beeren, guter Frostbeständigkeit und Krankheitsresistenz, aber anfällig für Erbsen.
Beschreibung des Busches
Codriana bildet einen kräftigen Busch, der schnell wächst. Für eine normale Entwicklung benötigt die Rebe viel Platz und eine große Nahrungsfläche. Die Triebe reifen gut, bei 80-90 %. Anzahl der fruchtbaren Rebstöcke: 70-85 %.
Die Blätter sind hellgrün, rund, mittelgroß, haben eine glatte oder leicht blasige Oberfläche und einen grob gezähnten Rand. Im oberen Teil der Platte sind die Kerben tief, im unteren Teil fehlen sie praktisch, was den Eindruck erwecken könnte, dass es sich um 3 Klingen und nicht um 5 handelt. Die Blattstielkerbe ist deutlich sichtbar, ihre Form ähnelt einer Leier.
Beschreibung der Beeren
Die Rebsorte Kodryanka bildet große, leicht lockere, konische Trauben mit einem Durchschnittsgewicht von 400-600 g. Mit hoher landwirtschaftlicher Technologie können einzelne Trauben ein Gewicht von 1,5 kg erreichen. Die Beeren sind länglich, dunkelviolett mit einer kräftigen Pruin-Beschichtung, ziemlich groß, mit einer durchschnittlichen Größe von 31 x 19 mm und einem Gewicht von jeweils 6 bis 8 g.
Die Schale der Frucht ist dünn, aber haltbar und beim Essen praktisch nicht zu spüren. Die Samen sind klein, 2 pro Beere. Das Fruchtfleisch ist dicht, knusprig und saftig. Der Zuckergehalt in vollreifen Trauben beträgt 18-19 %, der Säuregehalt beträgt nicht mehr als 7 g/l. Der Geschmack der Beeren wird als einfach eingestuft. Verkostungsergebnis – 8,2 Punkte.
Wichtig! Im Gegensatz zu anderen Früchten und Beeren wird der Geschmack von Weintrauben auf einer 10-Punkte-Skala beurteilt.
Die Trauben hängen nach der Reifung noch lange an der Rebe, die Beeren fallen nicht ab. Transportfähigkeit und Haltbarkeit sind gut. Obwohl Kodryanka zu den frühen Sorten gehört, eignet es sich für die kurzfristige Lagerung, was seine Handels- und Verbraucherqualitäten verbessert.
Bei der Beschreibung von Kodryanka muss darauf hingewiesen werden, dass die Beeren unreif verzehrt werden können, wenn der Zuckergehalt 12-14 % erreicht. Im Gegensatz zu anderen Sorten sinkt ihr Säuregehalt schnell.
Bestäubung und Erbsensorten
Das Sortenmerkmal von Kodryanka ist seine Neigung zur Erbse. Das heißt, einige Beeren werden aufgrund unzureichender Bestäubung sehr klein und haben keine Samen. Aber sie reifen, und zwar früher als große Trauben. Der Erbsenanteil kann in schlechten Jahren bis zu 30 % betragen.
Wichtig! Wenn Sie reife Erbsen als Nahrung pflücken, besteht die Gefahr, dass der Rest des Bündels durch Wespen oder andere vom süßen Saft angelockte Insekten beschädigt wird.
Um Erbsen zu vermeiden, werden die Trauben künstlich bestäubt und die Reben mit Phytohormonen behandelt. Dann wird der Nachteil zum Vorteil – statt kleiner Beeren wachsen große, und das ohne Samen.
Codrianka ist eine bisexuelle Traube. Allerdings gilt sie hinsichtlich der Selbstbestäubung als problematisch; sie trägt besser Früchte, wenn in der Nähe eine andere Sorte mit ähnlicher Blütezeit wächst. Die gesamte Kishmish-Traubenlinie gilt als universeller Bestäuber. Als zusätzliche Maßnahme erfolgt eine künstliche Bestäubung. In einem kühlen oder regnerischen Frühling ist es ohne den Einsatz von Gibberellinen (Phytohormonen) schwierig, eine anständige Ernte zu erzielen.
Der Geschmack der Beeren hängt von der Anzahl der Sonnentage während der Vegetationsperiode ab.
Produktivität, Reifezeit
Die Kodryanka-Ernte wird 110–120 Tage nach dem Öffnen der ersten Knospen geerntet.Der Beginn der Vegetationsperiode hängt maßgeblich von der geografischen Lage des Standorts ab. Codryanka wurde in Moldawien hergestellt und für den Anbau in den südlichen Regionen empfohlen, wo sie ihren Ruf als extrem frühe Sorte voll und ganz rechtfertigt und Ende Juli bis Anfang August reift. In der zentralen Zone beginnt die Ernte viel später, oft im August.
Die Reifezeit der Trauben hängt von vielen Bedingungen ab:
- Beginn der Vegetationsperiode;
- Blütezeit;
- Bestäubungsqualität;
- Temperaturen während der Entstehungs- und Reifezeit der Beeren;
- Anzahl sonniger und regnerischer Tage;
- Buschlasten;
- Landtechnik.
Die Sorte gilt als durchweg produktiv. Pro Hektar werden durchschnittlich 53 Zentner Trauben geerntet, das Maximum liegt bei 78 Zentnern. Bei guter Pflege bringt ein ausgewachsener Strauch bis zu 50 kg Trauben mit einem laubenförmigen Strauch hervor. Signalcluster können im zweiten Jahr nach der Pflanzung auftreten.
Trockenheits- und Frostbeständigkeit
Ursprünglich für den Anbau in den südlichen Regionen gedacht, passt sich die Sorte nach und nach an ungünstigere Bedingungen an. Dank der frühen Fruchtbildung bringt Kodryanka auch in der Region Moskau eine ordentliche Ernte. Dort handelt es sich ausschließlich um eine Zwischenfrucht. Die Frostbeständigkeit der Sorte beträgt bis zu -22 °C.
In kühleren Klimazonen kann am Ende der Saison eine leichte Folienabdeckung erforderlich sein, damit die Rebe vollständig ausreifen kann.
Die Dürreresistenz von Kodryanka ist recht hoch. Bei unzureichender Bewässerung nehmen jedoch Ertrag und Qualität der Beeren ab und Gibberillin, das Erbsen verhindert, hat eine schlechtere Wirkung.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Codryanka-Trauben leiden selten unter Mehltau; die Resistenz gegen Graufäule ist durchschnittlich. Unter den Schädlingen ist der Cluster-Blattroller hervorzuheben, der die Sorte selten befällt.
Kodryankas eigentliches Problem sind Wespen.Wird die Rebe nicht mit Gibberellin behandelt, bilden sich Erbsen, einzelne Beeren reifen früher und locken Schädlinge an, die den süßen Saft saugen.
Vorteile und Nachteile
Insgesamt ist die Sorte hervorragend, in der Mittelzone sollte man ihr mehr Aufmerksamkeit schenken. Wenn es in einer Zwischenfrucht angebaut wird, liefert es dort gute Erträge, alle Trauben haben Zeit zum Reifen, aber aufgrund der fehlenden Hitze sind die Beeren nicht so süß wie im Süden.
| Vorteile von Kodryanka | Mängel |
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Merkmale der Bepflanzung und Pflege
Die Kodryanka-Traube ist bodenschonend und passt sich schnell an unterschiedliche Wachstumsbedingungen an. Die Pflanzzeiten hängen von der Region ab:
- im Süden ist die beste Zeit der Herbst, nachdem die Blätter gefallen sind;
- in der zentralen Zone - Frühling, vor Beginn des Saftflusses.
Die Sorte bildet einen großen Busch. Seine Kraftfläche beträgt bis zu 3,6 Quadratmeter. m. Pflanzen sollten frei platziert werden, damit die Rebe belüftet und gut beleuchtet ist.
Die Pflege nach dem Pflanzen besteht aus reichlichem Gießen und Auflockern des Bodens. Im Herbst muss der Weinstock im ersten Jahr abgedeckt werden, auch im Süden.
Die weitere Pflege besteht aus regelmäßigem Kurzschnitt, Triebaustrieb, Ertragsrationierung, Düngung und Bewässerung. In kühlen und gemäßigten Klimazonen ist Codryanka für den Winter abgedeckt.
Trotz der hohen Resistenz gegen die Hauptschädlinge der Kulturpflanze sind nur minimale vorbeugende Behandlungen erforderlich. Um nach der Blüte eine marktfähige Ernte zu erzielen, empfiehlt sich das Besprühen mit Phytohormonen.
Die Codryanka-Traube hat sich beim Anbau im Süden und in gemäßigten Klimazonen gut bewährt. Dies ist eine der frühesten Sorten mit schwarzen Beeren, stabil, unprätentiös und produktiv.
Rezensionen
Eine gute, sehr früh reifende Sorte, jedoch nicht ohne Nachteile. Wenn das Wetter während der Blütezeit günstig ist, ist alles in Ordnung, wenn es kalt ist, gibt es viele Erbsen. Das Anpflanzen von Bestäubersorten hilft nicht, da dies nicht der Grund für die Erbsen ist. Es ist entweder eine Behandlung mit Gibberellin oder eine künstliche Bestäubung erforderlich. Im Allgemeinen bin ich mit Codryanka zufrieden; in guten Jahren bringt sie wunderschöne Trauben mit großen, leckeren Beeren hervor.
Valentin, Krasnodar
Der Vorteil dieser Sorte ist ihre Reblausresistenz – an veredelte Sämlinge muss man nicht denken, ich kann sie sicher durch Stecklinge vermehren. Nach dem Beschneiden schneide ich die Stecklinge ab, lasse sie einweichen und pflanze sie, die Überlebensrate liegt bei etwa 50 %. Reift früh, die Ernte ist schön und lecker. Aber in manchen Jahren kommen Erbsen vor.
Valery
Ich habe sie zu schönen Büscheln gepflanzt und Stecklinge von einem Nachbarn genommen. In unserer Zone muss es abgedeckt werden – die Sorte ist nicht frostbeständig. Ich bedecke es mit Erde, bevor ich das tue, biege ich den Busch auf den Boden und stecke ihn fest. So überwintert es gut.
Petr Wassiljewitsch
