Ang salad ay isang malusog, mayaman sa bitamina na gulay na nagpapayaman at nag-iba-iba ng mga pagkain. Ito ay lumalabas na maaari itong lumaki sa bahay, kaya palagi kaming may mga sariwang gulay para sa mesa, na lumago nang walang paggamit ng mga kemikal. Paano palaguin ang litsugas sa isang windowsill sa isang apartment upang magamit ito sa buong panahon - ito ay tatalakayin sa artikulong ito.
Ang lumalagong litsugas sa bahay sa isang balkonahe o windowsill ay nakakakuha ng katanyagan para sa maraming mga kadahilanan:
- ito ay simple, walang karanasan na kinakailangan;
- ang ani ay maaaring makuha nang medyo mabilis;
- ang mga sariwang dahon ay maraming nalalaman sa kusina;
- Sa pamamagitan ng pagtatanim ng gulay sa ating sarili, mapoprotektahan natin ito mula sa akumulasyon ng mga kemikal at ang pagsipsip ng mga nakakalason na compound mula sa kapaligiran (mga mabibigat na metal, nitrates at iba pang nakakapinsalang kemikal na compound).
Ang litsugas ay isa sa pinakasikat na madahong gulay. Sa ilang mga aspeto ito ay isang sensitibong halaman. Sa mga pang-industriyang greenhouse, ang mga nakakapinsalang compound ay maaaring mabilis na maipon dito.Sa ilalim ng masinsinang lumalagong mga kondisyon, ang mga dahon ay madalas na naglalaman ng malalaking halaga ng nitrates, na sa ilalim ng ilang mga kondisyon ay nagiging nitrite, na nakakapinsala sa mga tao. Ang mga maagang gulay ay nagdudulot ng mas mataas na panganib.
Mga uri at uri
Mayroong maraming mga uri ng litsugas na may iba't ibang kulay, aroma, hugis ng dahon, at paglaban sa kakulangan ng liwanag (para sa paglaki sa huling bahagi ng taglagas at taglamig). Maaari mong piliin ang mga ito depende sa iyong panlasa, mga katangian ng iba't, o gumamit ng ilang mga varieties. Kailangan mo ring isaalang-alang kung gaano karaming liwanag ang nasa windowsill sa apartment at kung ano ang temperatura ng hangin sa silid.Ang gulay na ito ay mapagmahal sa liwanag at hindi gusto ang mataas na temperatura, ngunit maaari kang pumili ng mga lumalaban na varieties.
Ang mga sikat na species na angkop para sa mahabang panahon na paghahasik ay kinabibilangan ng:
- leaf lettuce (Lactuca sativa var. secalina) - ang pinakasikat, madaling tumubo, may maaga at huli na mga varieties;
- head lettuce (Lactuca sativa var. capitata);
- Romaine (Lactuca sativa var. longifolia) – may mas matigas, mas mataba na mga dahon, na katulad ng lumalaking katangian ng lettuce.
Iba-iba ang pagtitiis ng iba't ibang barayti sa mataas na temperatura, kaya mahalagang tumugma ang iba't sa buwan ng paghahasik (tingnan ang mga petsa ng paghahasik sa mga pakete ng binhi).
Kabilang sa mga varieties ng repolyo, ang mga sumusunod ay popular:
- "Iceberg" - mapusyaw na berde, maaaring ihasik sa buong panahon, gumagawa ng matatag, siksik na mga ulo ng repolyo).Gayunpaman, kailangan mong malaman kung paano palaguin ang iceberg lettuce sa isang windowsill - kailangan mong ihasik ito nang mas madalas, patuloy na manipis ang mga dahon, pinutol ang mga ito para sa pagkain hanggang sa itakda ang mga ulo.
- "Berlinsky".
Kadalasan ang mga nagsisimula sa paglaki ng mga gulay ay interesado sa tanong kung gaano katagal lumalaki ang head lettuce (Iceberg at iba pa). Sa kabuuan, ang head lettuce ay lumalaki ng halos 70 araw, sa unang buwan at kalahati ay lumalaki ito tulad ng isang dahon, sa huling 3 linggo ang mga dahon ay nagsisimulang bumuo ng isang ulo. Ang mga may ulo na varieties ay pinakamahusay na lumaki sa tagsibol at taglagas; mahilig sila sa maraming liwanag.
Sa mga romaine lettuces, ang mga varieties na "Moonred" at "Hanadu" ay lumago.
Ang mga sumusunod na uri ng dahon ay popular:
- Ang "Odessa Curly" ay produktibo, mabilis na lumalaki, hindi lumaki, hindi tumatagal ng mahabang panahon upang mabaril, hindi mapagpanggap, malasa, hindi mapait, maganda: ang mga gilid ng mga dahon ay kulot. Angkop para sa paglaki sa tagsibol.
- Ang "Rhapsody" ay hindi gaanong mapait sa mainit na panahon.
- "Four Seasons Miracle" - masarap, may pulang dahon, ang pulang dahon ay madalas mapait dahil sa yodo.
- "Lolo Bionda" - hindi nagtatagal sa paglaki, isang hindi mapagpanggap na iba't.
- "Bitamina" - nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na paglaki, ngunit kailangan mong maghasik ng maaga, mapait ang lasa sa init. Tamang-tama para sa paglaki ng taglagas.
- Ang "Moscow Greenhouse" ay isang maaga, hindi mapagpanggap na iba't, malaki, makatas, mataba na dahon, malambot, hindi mapait.
- Ang "Orpheus" ay masarap, walang kapaitan.
- Ang "Cherry Haze" ay isang produktibong iba't, hindi bolt, at walang kapaitan.
- Ang "Andromeda" ay isang produktibong iba't, katulad ng "Cherry Haze", ngunit ang mga dahon ay medyo matigas.
- Ang "Naughty" ay masarap, makatas, lumalaki sa mga palumpong, hindi mapait ang lasa, at hindi kumukuha ng mahabang panahon.
- Ang "Frilis" ay malasa, malutong, at hindi maganda sa tag-araw.
Mga uri ng watercress para sa paglaki sa isang windowsill: "Curly", "Ordinary", "Pepper", "Broad-leaved".
Lumalagong Kinakailangan
Ang litsugas ay mabilis na lumalaki at hindi masyadong hinihingi sa mga kondisyon ng lupa at klimatiko - ito ay mapagparaya sa lupa at malamig.
Temperatura
Lumalaki nang maayos sa katamtamang mainit na panahon (18-20 degrees pinakamainam na temperatura), pinahihintulutan ang malamig at magaan na frost. Mula sa isang lumalagong punto ng view, ang init ay hindi kanais-nais dahil ang mga temperatura sa itaas 20°C ay may posibilidad na makagawa ng mga tangkay ng bulaklak.
Ang lupa
Ang litsugas ay lumalaki nang mas mahusay sa mga lupa:
- loamy-sandy;
- mahusay na pinatuyo;
- moderately fertile, fertilized sa pataba o compost;
- na may neutral na reaksyon.
Hindi gusto ng litsugas ang lupa:
- mabigat;
- mabuhangin;
- tuyo;
- sobrang basa.
Ang mga litsugas na lumago sa humus at mamasa-masa na lupa ay may pinakamaganda at pinong aroma. Kung ang lupa ay masyadong tuyo, ang mga dahon ay nagiging mas magaspang at mas mapait.
Kung mayroon kang sariling balangkas, maaari mong nakapag-iisa na ihanda ang lupa para sa mga punla ng litsugas sa pamamagitan ng paghuhukay nito sa taglagas na may kalahating timba ng compost o humus bawat 1 metro kuwadrado. m. Ang lupa ay kailangang bigyan ng espesyal na pansin, dapat itong malinis mula sa fungi at iba pang mga pathogen. Ang kontaminadong lupa ay maaaring magdulot ng mga sakit - lettuce rhizoctonia, downy mildew, septoria.
Pagpili ng lalagyan
Ang pinakamababang lalim ng lalagyan ng salad ay 10 cm (para sa mga varieties ng repolyo, may pangangailangan para sa isang mas mataas na palayok). Mas mainam na gumamit ng mga lalagyan na hindi uminit (halimbawa, luad).
Ang litsugas ay hindi nangangailangan ng maraming espasyo, kaya mula sa tagsibol hanggang huli na taglagas maaari itong matagumpay na lumaki sa mga kaldero, mga kahon o iba pang mga lalagyan, at ilagay sa mga balkonahe at terrace. Sa taglamig, sapat na upang ilipat ang mga lalagyan sa loob ng bahay at ilagay ang mga ito sa mga windowsill.
Maraming mga varieties, lalo na ang mga hindi nagtatakda ng isang ulo, ay maaaring kahit na lumago sa isang vertical garden (vertical garden), halimbawa, na ginawa mula sa isang papag.
Pag-iilaw
Maaaring magtanim ng litsugas kapag ang liwanag ng araw ay mas maikli sa 12 oras o may magandang liwanag. Ito, tulad ng karamihan sa mga gulay, ay dapat na lumaki sa isang maaraw na lugar, kung gayon ang mga dahon ng litsugas na lumago sa windowsill ay magiging matangkad at malasa. Sa paunang yugto ng paglaki, nangangailangan ito ng maraming liwanag, bagaman sa kalaunan ay wala na itong mga pangangailangan at lumalaki pareho sa araw (maliban sa sobrang init) at sa lilim o bahagyang lilim.
Pagkatapos ng pagputol, ang mga dahon ay lumalaki, kahit na sa paglipas ng panahon ay nagiging hindi gaanong masarap, ang halaman ay nagsisimulang mamukadkad at gumawa ng mga buto.
Ang salad ay pinahihintulutan nang maayos ang liwanag na lilim. Mas mainam na huwag palaguin ito sa madilim, hilagang balkonahe. Sa mga southern windowsill at balkonahe ay maaaring masyadong mainit para sa kanya sa huling bahagi ng tagsibol at tag-araw.
Oras ng paghahasik
Maaari kang magtanim ng litsugas mula sa mga buto sa bahay at sa bukas na lupa mula sa unang bahagi ng tagsibol, sa mga kaldero - sa anumang oras ng taon na may sapat na pag-iilaw. Gustung-gusto nitong tumubo sa mas mababang temperatura, kaya nagsisimula kaming magtanim sa lupa sa unang bahagi ng tagsibol (Marso-unang bahagi ng Abril). Kapag naghahasik sa mga kaldero, maaari mong ilagay ang mga ito sa veranda o mainit, hindi pinainit na balkonahe.
Kailan maghasik ng litsugas?
- Upang lumaki sa loob ng bahay, ang litsugas ay maaaring itanim noong Marso sa isang apartment o sa isang balkonahe na may salamin.
- Ang paghahasik sa mga bukas na lalagyan o bukas na lupa ay posible mula Abril.
- Ang mga indibidwal na varieties ay may iba't ibang sensitivity sa haba ng araw, kaya dapat mong sundin ang mga tagubilin sa pakete.
- Karaniwan ang gulay ay inihahasik upang magkaroon ng oras sa pag-aani bago ang katapusan ng Hunyo - simula ng Hulyo.May mga varieties na hindi nagiging mapait sa init, hindi gumagawa ng mga tangkay ng bulaklak sa loob ng mahabang panahon, at maaaring lumaki sa tag-araw. Ang litsugas ay maaari ding itanim sa taglagas, kapag wala nang matinding init.
Kailan mangolekta ng mga buto?
Maaari kang mangolekta ng mga buto ng litsugas sa iyong sarili. Upang gawin ito, kailangan mong mag-iwan ng isang halaman na may isang peduncle at hayaan itong magtakda ng mga buto. Kailangan mong maghintay hanggang sa magsara ang mga inflorescence at lumitaw ang fluff sa itaas - oras na upang mangolekta. Kung ang mga buto ng binhi ay hindi maalis sa oras, magbubukas sila at magkakalat ang mga buto. Maaari mong suriin ang seed pod - kung ang mga buto ay madilim, nangangahulugan ito na sila ay hinog na. Ang mga nakolektang buto ay kailangang patuyuin at dehusked.
Paghahasik
Paano maghasik ng mga buto ng litsugas - hakbang-hakbang:
- Bago ang paghahasik, kailangan mong maghanda ng mga malinis na kaldero at magdagdag ng paagusan (pinalawak na luad, mga pebbles) sa ilalim. Pagkatapos ang mga kaldero ay puno ng lupa 1-2 cm sa ibaba ng gilid (upang ang tubig ay hindi tumagas kapag nagdidilig). Para sa paghahasik, maaari kang kumuha ng unibersal na lupa at ihalo ang kalahati at kalahati sa hardin ng lupa, o magdagdag ng compost na lupa sa hardin ng lupa. Pinapantay namin ang lupa.
- Ang mga buto ay kailangang ibabad sa tubig sa loob ng isang araw bago itanim. Maaari mo itong ibabad sa isang growth stimulator para sa isang araw (Epin - 2 patak bawat baso ng tubig). Pagkatapos ay dapat mong tuyo ang mga buto ng kaunti sa hangin upang sila ay malayang dumadaloy at maghasik. May isa pang paraan - ang mga buto ng litsugas ay sumibol sa toilet paper, kaya mabilis silang tumubo at kapag ang mga punla ay 7-9 na araw, itinanim sila sa mga kaldero.
- Ang mga buto ng litsugas ay inihasik sa lalim na 1 cm. Ang litsugas ay maaaring itanim kaagad sa mga permanenteng lalagyan o ginawa bilang mga punla, na pagkatapos ay kailangang itanim muli. Pagkatapos ng paghahasik, ang lupa ay dapat na moderately moistened.
- Sa una, ang mga pananim ay dapat na natubigan nang sagana, pagkatapos ng 2-3 araw ay mapapansin mo na ang unang tumubo na mga punla. Ang litsugas ay maaaring ihasik ng medyo makapal, at habang ang mga dahon ay pinutol, ang mga walang laman na espasyo ay maaaring maihasik muli.
- Pagkatapos ng pagtubo at paglitaw ng mga unang tunay na dahon, ang pagpili ay tapos na. Ang distansya ay depende sa species at iba't. Maaari kang agad na maghasik ng mga buto sa malayong distansya upang maiwasan ang pagpili. Mayroong iba't ibang paraan ng paglaki at iba't ibang paraan ng paghahasik ng mga buto - makapal at kalat-kalat. Bilang isang resulta, ang mga halaman ay dapat lumaki sa layo na 5-7 cm.
Ito ay isang taunang halaman na may medyo maikling panahon ng paglaki. Sa pamamagitan ng unti-unting paghahasik ng maliliit na bahagi ng mga buto, maiiwasan natin ang pana-panahong kasaganaan ng ani, bilang resulta, ang kasunod na kakulangan ng mahalagang gulay na ito. Ang ani ay mahinog nang pantay-pantay sa mesa.
Ang pinaka-epektibong "makapal" na paraan ng pagtatanim at pag-aani ng litsugas ay ang tinatawag na paraan ng dahon. Ang iba't ibang Lollo Rossa ay partikular na angkop para dito. Inihahasik namin ang mga buto tuwing ilang araw at sinisira ang mga punla, na nag-iiwan ng distansya na 5-7 cm.Pagkatapos ng mga 4 (8) na linggo, kinokolekta namin ang mga dahon, pinuputol ang mga ito ng mga 2 cm sa ibabaw ng lupa. Ang pinutol na halaman ay mabilis na bumalik sa normal, at pagkatapos ng isa pang 8 (humigit-kumulang) na linggo ay handa na ang susunod na ani. Maaari mong ulitin ang cycle na ito 2-3 beses sa isang taon.
Ang litsugas ay mahusay para sa pagpuno ng mga puwang sa mga kama o paso pagkatapos na anihin ang ibang mga halaman. Kaya maaari kang maghanda ng isang supply ng mga seedlings nang maaga, maingat na inihasik sa mga kahon para sa layuning ito.
Maaari mong itanim ang litsugas nang maaga sa bukas na lupa o ilabas ito sa bukas na hangin. Ang mga naitatag na seedlings ay maaaring makatiis ng paminsan-minsang frosts ng 3-5 degrees. Gayunpaman, ito ay pinakamahusay na lumalaki sa temperatura na 18-20 °C.
Paglaki at pangangalaga
Ang salad ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga, ang paglilinang nito ay halos walang problema.
Hindi gusto ang salad:
- kakulangan ng tubig;
- labis na tubig;
- masyadong mataas na temperatura.
Ang karagdagang paghahasik ay hindi dapat isagawa sa mainit na araw.
Ang pagtutubig ay kailangan ng katamtaman ngunit sistematiko. Ang lupa ay dapat na bahagyang basa-basa, ngunit hindi basa. Gayunpaman, ang root ball ay hindi dapat pahintulutang matuyo. Higit pang tubig ang kailangan habang tinatali ang mga ulo.
Kapag lumaki sa matabang lupa, hindi kinakailangan ang mga masinsinang pataba. Minsan maaaring gumamit ng multicomponent fertilizers.
Dapat iwasan ang nitrogen fertilizers!
Kapag lumalaki, dapat mong subukang maantala ang hitsura ng mga tangkay ng bulaklak hangga't maaari. Halimbawa, ang mga uri ng mabilis na pamumulaklak ay hindi dapat itanim nang huli kapag ang mga araw ay napakahaba at ang temperatura ay mataas.
Mga problema sa panahon ng paglilinang
- Kapag ito ay masyadong mainit, ang halaman ay maaaring hindi maglagay ng mga dahon o mga ulo at maaaring matuyo.
- Kung ang araw ay masyadong mahaba (huli sa paghahasik), ito ay gumagawa ng mga tangkay ng bulaklak, ang mga dahon ay nagiging walang lasa at matigas.
- Kapag ito ay masyadong tuyo, ang mga dahon ay mas mapait at may tali.
- Dapat mong tiyakin na ang ilaw ay hindi masyadong malakas. Maaaring kailanganin ang pansamantalang sun shelter. Ang kakulangan ng tubig, labis na transpiration at maliwanag na sikat ng araw ay maaaring maging sanhi ng pagkatuyo at pagkasunog ng mga dahon.
- Kapag lumaki sa mga kaldero, ang mga peste ay napakabihirang umaatake ng litsugas. Samakatuwid, sa mga lugar na labis na pinamumugaran ng mga slug, ito ay lumaki sa mga kaldero. Gayunpaman, ang mga nakapaso na halaman ay dapat ding regular na suriin para sa mga palatandaan ng sakit at mga peste. Sa bahay, mas mainam na gumamit ng mga paghahanda sa ekolohiya at manu-manong mangolekta ng mga peste.
- Kung ang mga panloob na dahon ay nagsimulang mabulok, ito ay isang senyales ng isang physiological disease - blossom end rot, na nangyayari kapag ang halaman ay malnourished at may kawalan ng balanse sa pagitan ng potassium at calcium.
Ang litsugas ay isang malusog na gulay na kadalasang ginagamit sa pagluluto. Ito ay kinakain sa tagsibol bilang isa sa mga unang halamang mayaman sa bitamina.Maaari kang magtanim ng litsugas sa isang windowsill sa taglamig, ngunit ito ay mas mahusay sa tagsibol, kapag ang mga oras ng liwanag ng araw ay tumaas - mukhang maganda, masarap ang lasa, at mabilis na lumalaki. Kapag lumaki sa bahay, ang ani ay maaaring maging mas environment friendly at ang pinakasariwa, na magpapahintulot sa iyo na mapanatili ang maximum na bitamina at magbibigay sa iyo ng kumpiyansa na ito ay malusog na pagkain.