Сорта лука Штутгартер Ризен - карактеристике и опис, рецензије, фотографије

Рано сазреле сорте лука универзалне намене посебно су популарне међу летњим становницима. Увек желите да имате свеже, укусно зеље, као и квалитетан и укусан лук умерено љутог укуса, али високог садржаја чврсте материје, који се може користити за салате и складиштење. То је ова врста лука Стуттгартер Риесен, његов опис са фотографијама и рецензијама, карактеристике садње и неге представљени су у чланку.

Карактеристике сорте

Узгајан у Немачкој, лук „Стуттгартер” (синоним „Стуттгартер Риесен” - са два „т”) даје високе приносе крупног лука атрактивног изгледа, веома доброг умерено опорог укуса и пикантне ароме.Врло често се гаји на баштенским парцелама, савршена је за производњу репе, често се сади на перо.

Опис сорте

Сијалице су лепе, спљоштене у облику. Беле, сочне, меснате љуске прекривене су прилично издржљивом сувом златно-браон љуском (3-4 слоја). Типично, један примерак тежи 90-160 г, пречник се креће од 4,5 до 7 цм Луковице и зеленило садрже велику количину етеричних уља, повећане количине витамина Ц и суве материје.

Пхото. Сорта лука Стуттгартер Риесен

Сорта је умерено захтевна за квалитет земљишта и има активан коренов систем. Најбоље успева у песковитој иловачи и плодној подлози, довољно влажној, али без воде.

Продуктивност

Продуктивност је висока: 4-6 кг по 1 м². Сорта се одликује раним периодом сазревања. Приликом узгоја лука репа кроз сетове, период од садње до бербе је 66-73 дана. Жетву карактерише висок садржај суве материје, што, уз издржљиве интегументарне љуске, одређује висок потенцијал луковица за складиштење.

Лук Стуттгартер Риесен садржи

Степен сазревања луковица у периоду масовног полегања вршака (почетак бербе) је 55%, после периода зрења 95,7%.

Отпорност на штеточине и болести

У неповољним условима сорта показује ниску отпорност на патогене одређених болести усева:

• пероноспора лука (пероноспора);
• трулеж грлића материце.

Због тога је веома важно пратити пољопривредну технику, не можете садити лук на једном подручју раније од 3-4 године. Превенција вам омогућава да ограничите употребу средстава за хемијску заштиту, што је веома важно за личне парцеле.

Узрочници трулежи врата и пламењаче се преносе са неквалитетним садним материјалом, преко земљишта, ако се на локацији недавно гајио лук.

Да бисте спречили ове болести, морате се придржавати неколико правила:

• купујте семе и сетове само од проверених произвођача;
• чувати садни материјал одвојено од другог поврћа;
• Приликом заливања избегавајте да вода дође на врхове лука.

Предности и мане

Упркос великом броју позитивних квалитета, сорта Штутгартер има и недостатке.

Карактеристике узгоја сорте

За успешан узгој било које културе важно је узети у обзир не само карактеристике врсте, већ и сортне преференције. Овај приступ ће максимизирати потенцијал сорте коју су поставили узгајивачи, као и смањити утицај њених слабости.

Избор и припрема локације

Слабост лука Стуттгартер Риесен је подложност пламењачи и трулежи врата, тако да је правилан избор локације и стварање оптималних услова од велике важности.

Основни захтеви за локацију за садњу лука:

1. Препоручљиво је користити локацију не раније од 3-4 године након узгоја лука.
2. Пожељна су лака земљишта са високим нивоом плодности и неутралним или благо алкалним пХ.
3. Простор треба добро проветрити, вишак влажности ваздуха подстиче развој пероноспорозе.
4. Органска ђубрива се примењују у претходној години.

Пре садње, пуна доза калијумових и фосфорних ђубрива се примењује за копање по стопи од 0,6-0,8 кг по сто квадратних метара сваког елемента.

Припрема садног материјала

За садњу лука Стуттгартер користите семе или готове сетове. Важно је користити квалитетан садни материјал. Приликом избора севке, ово је најкритичније, морате обратити пажњу не само на произвођача, већ и на санитарне услове продавнице. Малопродајна мрежа која продаје семенски материјал не би требало да има неквалитетну робу. Чак и скупи сетови холандског или немачког произвођача могу бити заражени патогенима из јефтиних сетова ниског квалитета ако се налазе један поред другог на полицама.

Према рецензијама летњих становника, најквалитетнији холандски и немачки сетови. Обрађен је и потпуно спреман за садњу, али је прилично скуп. Домаћи произвођачи такође продају комплете сорте Стуттгартер Риесен доброг квалитета, али пре садње је препоручљиво третирати је неколико сати намакањем у ружичастом раствору калијум перманганата.

Слетање

Штутгартерски лук се узгаја из семена или сетвом за садњу.Као и сваки други лук, за обилну жетву, сорта захтева добро култивисано земљиште - очишћено од корова, растресито, не превише тешко, али влажно и плодно.

Из комплета

Да би се добила ранија жетва и веће луковице, Стуттгартер Риесен се узгаја сетовима за садњу. Да би се добило рано зеленило и репа за свежу потрошњу, сорта се понекад сади пре зиме, али се такав усев лоше чува. Стога се пролећна садња комплета практикује имајући у виду складиштење. Мале и средње саднице су погодније за ово - не завијају се и дају најквалитетнији жетву.

Када посадити саднице у земљу? Време пролећне садње зависи од региона, у просеку је крај априла - почетак маја. Међу баштованима постоји доказана народна метода за одређивање оптималног времена садње - цветови птичје трешње.

Размак између сетова при садњи: 20 к 10 цм, дубина садње 3-4 цм.

Отпорност на мраз: Штутгартерски лук се одлично носи са лаганим пролећним мразевима.

Узгајање из семена

Када сејати лук зависи од климатских услова. Време ране пролећне сетве је оптимално ако желите да добијете што ранију жетву, јер је семену лука потребно само 6 °Ц да проклија. Оптимална температура током формирања луковице је од 16 до 21 °Ц.

Време сетве лука. Сетва семена директно у земљу врши се у последњих десет дана априла - прве или друге десетине маја (у зависности од региона). У московском региону, обично на прелазу од априла до маја.

Површина за сетву семена се прво изравнава, а корени корова пажљиво бирају. Подлога мора бити плодна, добро дренирана и богата хумусом. Оптимални пХ је 6,5-7,0.

Семе (нигелла) сорте Стуттгартер Риесен треба посејати на дубину од око 1,5 цм.

Шема садње:

• растојање између биљака у реду је 5 цм;
• размак између редова је 30 цм.

Ако се придржавате свих препорука за технологију узгоја лука, можете очекивати жетву од августа до септембра.

Нега биљака

Брига о засадима лука је једноставна и укључује следеће активности:

• Редовно заливање у недостатку довољно падавина.
• Отпуштање тла уз истовремено уклањање корова.
• Храњење. Препоручује се наношење пуне дозе калијумових и фосфорних ђубрива под копањем пре садње. Азотна ђубрива: 60% дозе се уноси непосредно пре садње, остатак дозе у облику 2-3 прелива. 25 дана пре бербе не врши се ђубрење.
• Заштита биљака од болести и штеточина. Уз правилан избор локације, здрав садни материјал и усклађеност са пољопривредном технологијом, сорта се ретко разболи и подложна је нападима штеточина. У неповољним годинама може бити потребно заштитити биљке од пламењаче (сорта је осетљива на њу).

Жетва

Берба почиње након масовног пожутења и одлежавања врхова лука. Луковице се пажљиво ископају, очисте од земље и оставе на месту да се осуше један дан. Затим се преносе на сазревање и коначно сушење под шупама или у добро проветреним просторијама.

Жетва се може користити сирова; лук је одличан за конзервирање, кување и складиштење. Лук не губи висок квалитет чак и током дуготрајног складиштења. Сијалице сорте садрже пуно витамина Ц и уља са антисептичким својствима. Међутим, његова нутритивна вредност се ту не завршава - пулпа садржи велику количину витамина ПП, Б₆, фолна киселина, микро- и макроелементи: калијум, калцијум, фосфор, магнезијум, манган, селен.

Ова сорта је веома погодна за припрему салата - њен карактеристичан укус наглашава укус другог поврћа. Одлично се слаже и са млечним и месним јелима. Због чињенице да је лук густ и прекривен издржљивом љуском, врло се добро чува.

Коментара

Већ дуги низ година узгајамо Штутгарт у нашој дачи. Саднице садимо на репу и засебан кревет на перо. Најбољи сет се прави у Холандији, али га је тешко купити, па садимо и од наших произвођача. Пре садње, потопите сетове у калијум перманганат на један дан да убијете патогене. Лук је укусан, умерено зачињен, ароматичан и добро се чува.

Нина Петровна, Москва

Препоручујем ову сорту лука, садимо је сваке године, могло би се рећи да је проверена. Сијалице су лепе, спљоштене у облику. Црни лук је укусан, није превише зачињен и одлично иде у салате. Одлично складиштење. Његов принос је висок, сијалице су прилично велике. Ђубрење вршимо само инфузијом дивизма, не додајемо никакве хемикалије. Да би била добра жетва, потребно је залијевати, како би се избјегао недостатак влаге, сорта ово не воли, може отићи у отпад. Садимо и на зеленило, у Штутгартеру су веома укусни, једемо их цело лето.

Елена Григориевна, Вороњеж

Садим Штутгартер сетове сваке године почетком маја. Лук брзо ниче и расте веома снажно. Што се тиче неге, обавезно заливамо и ђубримо инфузијом дивизма и коприве. Лети нешто од тога беремо за перје, веома је укусно зелено. У августу репа сазрева, веома је укусна, полуоштра, добро се чува.

Тамара, Перм