Kasvu vähenõudlik, külmakindel ja haigustele immuunne, see põõsas on saadud kahe liigi - sõstra ja karusmarja - ristamisel ning sellel on nende taimede parimad "vanemlikud" omadused. Lugege meie soovitusi yoshta kasvatamise, istutamise ja hooldamise kohta, vaadake põõsa fotot ja kirjeldust. See on vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele, paljudele haigustele, külmakindel ning annab maitsvaid ja tervislikke puuvilju. Ainus asi, mida peate meeles pidama, on õige pügamine.
Taime kirjeldus
Koduaed on ideaalne koht huvitavate ja originaalsete kasulike taimede sortide jaoks. Teiste hulgas on tähelepanuväärsed liikidevahelised hübriidid, millel on vanemorganismide parimad omadused ja mida iseloomustab huvitav välimus.Need on loodud taimede saamiseks, mis annavad maitsvamaid ja arvukamaid vilju, on vastupidavad ebasoodsatele ilmastikutingimustele, haigustele ning neil on ka hooldust ja kasvatamist hõlbustavad omadused (kompaktne kasv, okasteta võrsed).
Üks huvitavamaid, kuigi suhteliselt haruldasi hübriide on yoshta (Ribes x Nidigrolaria), mis on aretatud musta sõstra ja karusmarja ristamise tulemusena.
See ei ole absoluutselt GMO taim, nagu mõned ütlevad! Kuna sõstrad ja karusmarjad kuuluvad samasse karusmarjade (Grossulariaceae) botaanilisse perekonda, saab neid omavahel ristada klassikaliste meetoditega.
See huvitav hübriid meenutab välimuselt ja marjade suuruselt karusmarju. See on produktiivne, üsna pikk - ulatub 2 meetrini. Taimi vaadates on näha, et lehed on üsna sarnased karusmarja lehtedega, kuid põõsa kuju, kõrged kõvad võrsed meenutavad pigem sõstraid, seda enam, et neil pole karusmarjadele omaseid okkaid. Põõsad kasvavad intensiivsemalt kui sõstrad, kuna kogu taim võib ulatuda 1,8–2 meetri kõrguseks.
Yoshta suurimad eelised:
- atraktiivsed, suured, maitsvad ja väärtuslikud (rikkad C- ja A-vitamiini, orgaanilisi happeid, mineraalsoolasid ja antotsüaane), tumebordoopunased või lillad viljad;
- sitked võrsed, ilma okkateta.
Yoshta põõsa botaaniline kirjeldus ja foto:
- Mõõdud, kuju - leviv taim, mida iseloomustab tugev kasv; seemikud istutatakse iga 1,5-2 m järel, et täiskasvanud põõsad üksteist ei rõhuks.
- Põgenemised – kõvad, jämedad, püstised, kasvavad 2 m kõrguseks (mustalt sõstralt päritud omadus), üsna painduvad, ei erita nii spetsiifilist lõhna kui mustsõstar ning puuduvad okkad, mis teeb viljade korjamise lihtsamaks.
- Lehed – võrsed on kogu pikkuses kaetud arvukate tumeroheliste väikeste lehtedega, mis väliselt meenutavad karusmarja lehti, mis nagu lilledki ilmuvad aprillis.
- Lilled. Kevadel (aprillis) arenevad võrsetel väikesed lilled, mis on kogutud väikestesse õisikutesse. Nad on biseksuaalsed, roosad ja kollased ning meelitavad ligi tolmeldavaid putukaid.
- Puuviljad – valmivad juulis-augustis, tuntud ka kui “mustad karusmarjad”, mis on kogutud lühikestele lehtedele mitte liiga mahukatesse kobaratesse, on tavaliselt tumelilla värvi. Küpsena on nad suured – maitsvad ja magusad. Välimuselt meenutavad nad karusmarju, ovaalsed või ümmargused, kaetud mõne karvaga, kuid nende koor on õhem ja palju tumedam (tume Burgundia või peaaegu must lilla õiega) kui karusmarjadel. Viljadel puudub mustale sõstrale iseloomulik terav aroom. Suuruselt on need 2-3 korda suuremad kui mustsõstra viljad, kuigi tavaliselt mitte suuremad kui karusmarjad, eriti suureviljalised. Maitset seostatakse pigem karusmarjadega, kuid maitset ja suurust mõjutavad suuresti sort ja kasvutingimused – kehvad tingimused toovad kaasa suuruse vähenemise.
Tasub mainida yoshta toiteväärtust, see on rikas:
- vitamiinid (A, C);
- suhkrud;
- mikro- ja makroelemendid;
- mineraalsoolad;
- flavonoidid, millel on meie kehale kasulik mõju.
Tänu sellele koostisele saab neid puuvilju tarbida nägemise, mälu ja vereringe toetamiseks.Samuti arvatakse, et yoshta viljad on rahustava toimega, aitavad seedehaiguste ravis, mõjutavad positiivselt sapi eritumist, leevendavad kõhuvalu ning neutraliseerivad kõrvetisi ja seedehäireid. Yoshta mahla joomine aitab ravida reumaatilisi haigusi ja podagra.
Yoshta puuvilju võib süüa toorelt või magustoiduna ning neist saab valmistada ka peent veini, mis maitseb nagu mustsõstravein. Saate valmistada erinevat tüüpi konserve ja neist valmistisi:
- mahlad;
- keedised;
- moos;
- tarretis;
- süütunne;
- tinktuurid;
- täidised (näiteks omatehtud pirukate jaoks).
Suurem osa saagist koristatakse juuli keskpaiga paiku, kuigi palju sõltub ilmast ja sordist. Yoshta viljade koristamine võib kesta mitu nädalat, need valmivad järk-järgult, mitte korraga, ega rikne põõsal, kuid üleküpsenud viljad võivad maha kukkuda.
Yoshta on atraktiivne mitte ainult oma viljade, vaid ka kõrge külmakindluse, haigustele ja sõstardele ja karusmarjadele iseloomulike kahjurite (jahukaste, lehelaik, sõstrarooste) poolest.
Sordid ja hübriidid
Yoshta sorte (hübriide), aga ka muid mustsõstra ja karusmarja hübriide on mitmeid.
Allpool on mõned yoshta põõsa sordid ja hübriidid koos fotode ja kirjeldustega:
- Yoshta Rext on vene sort, kirjelduse järgi külmakindel, ulatub 1,8-2,2 m.Viljad ei pudene,kaal 2-3g.1 põõsa saagikus kuni 10kg.
- Yoshta "Croma" - toodab ligikaudu 2 korda rohkem puuvilju, need on magusamad, ovaalsed, läikivad, kaaluvad 3 g, hapuka maitsega. Nõuab vähe pügamist, koristamine on kiirem ja lihtsam. Põõsa kõrgus on 1,5 m.Külmakindel sort, vastupidav jahukastele ja antraknoosile.
- Yoshta EMB on 150-170 cm kõrgune poollaiuv põõsas.Vastupidav haigustele, kahjuritele, põuakindel, kõrge talvekindlusega. Lehtede kuju meenutab karusmarja. Viljad on ovaalsed, läikivad, kaaluvad 5 g, meenutavad karusmarju, magushapud.
- Yoshta Yohini - vastupidav enamikele haigustele ja kahjuritele.
Kuni 2 m kõrgune täiskasvanud taim.Lehtidel pole sõstralõhna. Lilled on suuremad ja valged. Viljad on ümarad ja magusad.
Igal sordil on kõrge külmakindlus ja see näeb aias suurepärane välja. Põõsavormid kasvavad vabalt ja loomulikult, tüve külge poogitud vormid on korrapärasema iseloomuga. Viimaseid on kergem koristada ja kärpida, kuid sellised istikud on kallimad.
Vilja maitse sõltub suuresti sordist, kuid enamik yoshta proovijaid tunnistab, et maitses on sõstrat rohkem ja just see noot domineerib. On magusate puuviljadega magustoidusorte ja teisi hapukama maitsega.
Maandumiskuupäevad
Millal yoshta istutada? Suletud juurestikuga seemikud (müüakse konteinerites) sobivad istutamiseks igal ajal, välja arvatud külmadel päevadel. Loomulikult on parim aeg põõsaste istutamiseks kevad.
Nõuded mullale ja istutuskohale
Yoshta ei ole eriti nõudlik taim ja sobib kasvatamiseks enamikus koduaedades.
Pinnase osas erinõudeid pole. Yoshta jaoks sobib tavaline aiamuld:
- mõõdukalt niiske;
- huumus;
- kergelt happelise pH-ga.
Taim saab hakkama ka peaaegu igasuguse aiamuldaga. Sobivate substraaditingimuste säilitamiseks tasub optimaalse reaktsiooni tagamiseks lisada veidi turvast, samuti tuleb taime kaitsta põua eest, eriti esimestel nädalatel pärast istutamist.
Kui taimi kasvatatakse kergetel väga kuivadel muldadel ja neid ei ole võimalik kasta, tasub istutusjärgus mulda segada hüdrogeeli või vermikuliidi, perliidiga. See põõsas eelistab parasniisket, kuid mitte vettinud mulda.
Mis oleks yoshta jaoks ideaalne asend? Parem on istutada see päikese käes hästi valgustatud kohta, siis on viljad suured, mahlased ja magusad. Päikese kättesaamine põhjustab marjade meeldiva värvumise ja parandab nende maitset, suurendades fotosünteesi tulemusena tekkivate suhkrute sisaldust. Osaline vari ei kahjusta taime, kuigi sellised tingimused annavad veidi tagasihoidlikuma saagi. Samuti on soovitatav valida tugevate tuulte eest kaitstud koht.
Maandumine
Yoshta põõsad kasvavad tugevalt, seetõttu tuleb neid istutada üksteisest 1,2–2 m kaugusel. Isetolmlevate taimedena ei vaja nad seltskonda, nii et isiklikeks vajadusteks piisab ühest põõsast, mis avaldab oma saagikusega muljet ka üksi.
Yoshta istutamine avamaal:
- Enne istutamist tuleb ala töödelda - kaevata, eemaldada umbrohujuured.
- Seemikud leotatakse mitu tundi vees.
- Kaevake augud 1,5-2 meetri kauguselt.
- Igasse auku tasub lisada veidi komposti või mädanenud sõnnikut. Kui aia muld on raske, savine, tasub selle struktuuri parandamiseks ja happesuse suurendamiseks lisada veidi turvast.
- Seemikud istutatakse vertikaalselt auku, juured sirgendatakse ja kaetakse mullaga.
- Selle ümber olev muld tuleb jalaga kergelt tallata.
- Kasta põhjalikult.
Neid taimi võib kasvatada põõsana või tüvel (kasutatakse tüve külge poogitud istikuid). Sõltumata sellest, milline variant on valitud, peate kohe pärast istutamist võrseid umbes 3 punga võrra lühendama, et taimed järgmisel aastal hästi pakseneksid.See on oluline, sest yoshta kannab kõige rohkem vilja üheaastaste võrsete puhul. Pügamist kasutatakse ka põõsa kujundamiseks, et see täiskasvanueas dekoratiivsemaks muuta.
Kuidas kasvatada?
Yoshta kasvatamine ja hooldamine hõlmab kastmist pärast istutamist, pügamist ja aeg-ajalt söötmist (saate ilma teha). Kuna põõsas on madalate temperatuuride suhtes vastupidav, ei vaja see talvist peavarju. Tavaliselt ei vaja see ka keemilist kaitset, kuna see ei ole vastuvõtlik haigustele ega kahjurirünnakutele. Ühest põõsast saab 5-7 kilogrammi vilja, kui selle eest korralikult hoolitseda. Yoshta kasvatamise eripära seisneb selles, et ilma korraliku pügamiseta on raske rikkalikku ja maitsvat saaki saada ning võite üldse saagita jääda.
Kärpimine
Yoshta, nagu paljud teised viljapõõsad, vajab aeg-ajalt kärpimist. Põõsas tiheneb ja kasvab kergesti, tuleb jälgida, et valgus sisse pääseks. Lõikamine toimub kohe pärast istutamist ja järgnevatel aastatel täiskasvanud taimedel. Pügamisviis sõltub ka vormist - põõsas või standard.
Yoshta esimene pügamine toimub kevadel. Peate ära lõikama kõik kolmanda punga kohal olevad oksad. Istutusjärgne pügamine toob kaasa asjaolu, et juba esimesel hooajal areneb taimel üsna palju uusi oksi.
Märkus: kõige sagedamini tehakse esialgne pügamine põõsa kujul kasvanud yoshta puhul.
Järgnev pügamine toimub mitme aasta vanustel põõsastel. Tavaliselt 3-4 aastat pärast istutamist tehakse harvendamine ja noorendamine, mis seisneb nõrkade või liiga paksude võrsete pügamises. Samuti tasub igal aastal eemaldada surnud ja kuivanud oksad.
Mida vanem taim, seda harvemini ilmuvad selle okstele viljad.Umbes 4 hooaja pärast võib viljakasv märgatavalt väheneda. Viljakandmise toetamiseks tuleks yoshta kärpida nii, et see stimuleeriks iga-aastaste võrsete (millel vilja kandmine) kasvu, lõigates perioodiliselt tugevalt osa vanast puidust (põõsa noorendamiseks).
Tüvel kasvanud Yoshta nõuab lihtsalt vanade ja kahjustatud võrsete iga-aastast eemaldamist.
Kastmine
See taim armastab niisket mulda, kuid ei armasta seisvat vett. Kohe pärast istutamist tuleks põõsast rikkalikult kasta. Kui vesi on kättesaadav, siis põua ajal tasub taimi kasta juurte (mitte lehtede!) juurest. Kastmine viljade küpsemise ajal ja seejärel küpsemise ajal suurendab marjade suurust ja suurendab saagikust.
Väetis
Enne istutamist on soovitav ala väetada mädanenud sõnniku või kompostiga. Tulevikus on kasulik yoshta perioodiliselt väetada vermikomposti või kompostiga. Turul on saadaval ka erinevat tüüpi tooteid, mis on mõeldud ainult vilja kandvate põõsaste jaoks. Sõstarde või karusmarjade koostised annavad põõsale tasakaalustatud koguse toitaineid, mis on vajalikud kasvuks ja intensiivseks viljakandmiseks.
Paljundamine
Kõige sagedamini paljundatakse yoshtu kihistamise teel.
Kuidas paljundada pistikutega:
- Kevadel paindub iga-aastane võrse maapinnale.
- Seejärel kinnitame painduva traadi abil võrse maasse ja puistame selle üle.
- Pistikuid tuleks kogu kasvuperioodi jooksul regulaarselt kasta.
- Võrse peaks juurduma umbes 8-12 nädalaga. Igaks juhuks tuleks aga selline seemik järgmise aastani mulda jätta, kaitstuna paksu multšikihiga külma eest.
Samuti saate Yoshta paljundada pistikutest:
- Pistikud kogutakse pügamise käigus. Lõigatud okstest lõigake iga-aastased jämedad võrsed.
- Lõika võrsed 20 cm pikkusteks pistikuteks.
- Kaevake kitsas vagu ja istutage pistikud iga 4 cm järel (1 pung peaks pinnale paistma).
- Kasta iga 2 nädala tagant, järgmisel aastal tuleb palju uusi istikuid.
Teine meetod yoshta paljundamiseks seemnetest ei sobi sellise liikidevahelise hübriidi jaoks. Hübriid ei sobi generatiivseks paljundamiseks (seemnetest), kuna tema järglased ei säilita emaisendi omadusi.
Kokkuvõte
Yoshta on suhteliselt haruldane põõsas. Kuid taim väärib rohkem tähelepanu. See on vähenõudlik kasvamiseks, külmakindel ja haiguste suhtes immuunne. Õigesti kasvanud taimelt saab koguda umbes 6 kg otsetarbimiseks ja konserveerimiseks sobivaid vilju. Yoshta marjad on maitsvad ja tervislikud.
Taim eelistab päikesepaistelisi, eraldatud kohti, kus viljad valmivad hästi ja saagikus on üsna kõrge. Viljakülluse nautimiseks tuleb põõsast regulaarselt kärpida.
