Maailmas kasvatatakse umbes 3 tuhat viinamarjasorti. Mõned on kuulsad ja populaarsed ning mitte alati teenitult, teised aga jäävad teadmata põhjustel tähelepanuta. Kodryanka viinamarjasort väärib põhjalikku uurimist, mille kirjeldusi, fotosid ja kiitvaid ülevaateid leidub sageli lääne allikates. Tõsi, seal tuntakse sorti teise nime all. Vene viinamarjakasvatajad kurdavad sageli sordi kalduvuse üle hernele, kuigi selle puuduse saab kergesti eeliseks muuta.
Valiku ajalugu
Sordi Codryanka aretas 1985. aastal Moldaavia Viinamarjakasvatuse ja Veinivalmistamise Uurimisinstituudi MTÜ "Vierul", Venemaa Föderatsiooni riiklik register võttis selle vastu 1997. aastal ja soovitas kasvatada Uurali, Alam-Volga ja Põhja-Kaukaasia piirkondades. .
Kodryanka saadi Moldova ja Marshalsky sortide ristamise tulemusena. Selle kasvatamise patendi omandasid Itaalia viinamarjakasvatajad. Nüüd on Kodryanka populaarsem Lääne-Euroopas kui postsovetlikus ruumis, kuid musta maagia nime all.
Sordi peamised omadused
Kodryanka on lauaviinamarjad, väga varajane, saagikas, suurte mustade marjadega, hea külma- ja haiguskindlusega, kuid hernestele kalduv.
Põõsa kirjeldus
Codriana moodustab võimsa põõsa, mis kasvab kiiresti. Normaalseks arenguks vajab viinapuu palju ruumi ja suurt toitumisala. Võrsed valmivad hästi, 80-90% tasemel. Viljakate viinapuude arv: 70-85%.
Lehed on helerohelised, ümara kujuga, keskmise suurusega, sileda või kergelt mullitava pinnaga ja jämedalt hambulise servaga. Plaadi ülemises osas on sälgud sügavad, allosas need praktiliselt puuduvad, mistõttu võib tunduda, et labasid on 3 ja mitte 5. Lehelehe sälk on hästi näha, selle kuju meenutab lüürat.
Marjade kirjeldus
Viinamarjasort Kodryanka moodustab suuri, veidi lahtisi, koonusekujulisi kobaraid, mille keskmine kaal on 400-600 g Kõrge põllumajandustehnoloogiaga võivad üksikud kobarad ulatuda 1,5 kg-ni. Marjad on piklikud, tumelillad, tugeva pruinkattega, üsna suured, keskmise suurusega 31x19 mm, igaüks kaalub 6-8 g.
Vilja koor on õhuke, kuid vastupidav ja seda pole söömise ajal praktiliselt tunda. Seemned on väikesed, 2 marja kohta. Viljaliha on tihe, krõbe, mahlane. Täielikult valminud viinamarjade suhkrusisaldus on 18-19%, happesus ei ületa 7 g/l. Marjade maitse liigitatakse lihtsaks. Maitsmisskoor – 8,2 punkti.
Tähtis! Erinevalt teistest puuviljadest ja marjadest hinnatakse viinamarjade maitset 10-pallisel skaalal.
Kobarad ripuvad viinapuul pärast valmimist veel pikka aega, marjad ei pudene. Transporditavus ja säilivus on head. Kuigi Kodryanka kuulub varajaste sortide hulka, sobib see lühiajaliseks ladustamiseks, mis parandab selle kaubanduslikke ja tarbijaomadusi.
Kodryanka kirjeldamisel tuleb märkida, et marju saab süüa küpsena, kui suhkrusisaldus jõuab 12-14%. Erinevalt teistest sortidest langeb nende happesus kiiresti.
Tolmeldamine ja hernesordid
Kodryanka sordiomadus on kalduvus hernele. See tähendab, et osa marju kasvab ebapiisava tolmeldamise tagajärjel väga väikeseks ja neil pole seemneid. Kuid nad valmivad ja varem kui suured viinamarjad. Herneste osakaal halbadel aastatel võib olla kuni 30%.
Tähtis! Kui korjate toiduks küpseid herneid, on oht, et ülejäänud kobara saavad kahjustada herilased või muud putukad, keda magus mahl meelitab.
Herneste vältimiseks tolmeldatakse viinamarju kunstlikult ja viinamarju töödeldakse fütohormoonidega. Siis muutub miinus eeliseks - väikeste marjade asemel kasvavad suured ja ilma seemneteta.
Codrianka on biseksuaalne viinamari. Kuid seda peetakse isetolmlemise seisukohalt problemaatiliseks, see kannab paremini vilja, kui läheduses kasvab mõni muu sarnase õitsemisajaga sort. Kogu Kishmiši viinamarjasorti peetakse universaalseks tolmeldajaks. Lisameetmena tehakse kunstlikku tolmeldamist. Jahedal või vihmasel kevadel on ilma giberelliinide (fütohormoonide) kasutamiseta raske korralikku saaki saada.
Marjade maitse sõltub päikesepaisteliste päevade arvust kasvuperioodil.
Tootlikkus, valmimisaeg
Kodryanka saak koristatakse 110–120 päeva pärast esimeste pungade avanemist.Kasvuperioodi algus sõltub suuresti kasvukoha geograafilisest asukohast. Codryanka loodi Moldovas, seda soovitatakse kasvatada lõunapoolsetes piirkondades, kus see õigustab täielikult oma mainet äärmiselt varajase sordina, valmib juuli lõpus - augusti alguses. Keskvööndis algab saagikoristus palju hiljem, sageli augustis.
Kobarate valmimisaeg sõltub paljudest tingimustest:
- kasvuperioodi algus;
- õitsemise aeg;
- tolmeldamise kvaliteet;
- temperatuurid marjade moodustumise ja valmimise perioodil;
- päikesepaisteliste ja vihmaste päevade arv;
- põõsaste koormused;
- põllumajandustehnoloogia.
Sordi peetakse pidevalt produktiivseks. Hektarilt koristatakse keskmiselt 53 senti viinamarju, maksimum on 78 senti. Hea hoolduse korral annab täiskasvanud põõsas kuni 50 kg lehtlakujulise põõsaga kobaraid. Signaalikobarad võivad tekkida teisel aastal pärast istutamist.
Põua- ja külmakindlus
Algselt lõunapoolsetes piirkondades kasvatamiseks ette nähtud sort kohandub järk-järgult vähem soodsate tingimustega. Tänu varajasele viljale toodab Kodryanka isegi Moskva piirkonnas korralikku saaki. Seal on see eranditult kattevili. Sordi külmakindlus on kuni -22 °C.
Jahedamas kliimas võib hooaja lõpus olla vajalik kerge kilega katmine, et viinapuu saaks täielikult küpseks.
Kodryanka põuakindlus on üsna kõrge. Kuid ebapiisava kastmise korral väheneb marjade saagikus ja kvaliteet ning halvemini mõjub hernest takistav giberilliin.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Codryanka viinamarjad põevad harva hallitust, vastupidavus hallmädanikule on keskmine. Kahjuritest tasub esile tõsta kobar-leherulli, mis nakatab sorti harva.
Kodrjanka tegelik probleem on herilased.Kui viinapuud giberelliiniga ei töödelda, tekivad herned, üksikud marjad valmivad varem ja meelitavad ligi kahjureid, kes imevad magusat mahla.
Eelised ja miinused
Üldiselt on sort suurepärane, keskmises tsoonis peaksite sellele rohkem tähelepanu pöörama. Kattekultuuril kasvatades annab ta seal head saaki, kõik kobarad jõuavad valmimisaega, kuid soojapuuduse tõttu pole marjad nii magusad kui lõuna pool.
| Kodryanka eelised | Puudused |
|
|
Istutamise ja hooldamise omadused
Kodryanka viinamari on mulla suhtes vähenõudlik ja kohaneb kiiresti erinevate kasvutingimustega. Istutusajad sõltuvad piirkonnast:
- lõunas on parim aeg sügis, pärast lehtede langemist;
- kesktsoonis - kevadel, enne mahlavoolu algust.
Sort moodustab suure põõsa. Selle võimsusala on kuni 3,6 ruutmeetrit. m. Taimed tuleks paigutada vabalt nii, et viinapuu oleks ventileeritud ja hästi valgustatud.
Istutamisjärgne hooldus seisneb mulla rikkalikus kastmises ja kobestamises. Sügisel tuleb viinapuu esimesel aastal katta, isegi lõunas.
Edasine hooldus seisneb korrapärases lühikeses pügamises, võrsete tagaajamises, saagi normeerimises, väetamises ja kastmises. Jahedas ja parasvöötmes on Codryanka talveks kaetud.
Vaatamata kõrgele vastupidavusele põllukultuuri peamiste kahjurite suhtes on vaja minimaalselt ennetavat ravi. Turustatava saagi saamiseks pärast õitsemist on soovitav pritsida fütohormoonidega.
Codryanka viinamarjad on lõunas ja parasvöötmes kasvanud hästi toiminud. See on üks varasemaid mustade marjadega sorte, stabiilne, tagasihoidlik ja saagikas.
Arvustused
Hea sort väga varajase valmimisega, kuid mitte ilma puudusteta. Kui õitsemise ajal on ilm soodne, on kõik hästi, kui on külm, on hernest palju. Tolmeldajate sortide istutamine ei aita, kuna see pole herneste põhjus. Seda tuleb kas töödelda giberelliiniga või teha kunstlik tolmeldamine. Üldiselt olen Codryankaga rahul, headel aastatel annab see ilusaid kobaraid suurte maitsvate marjadega.
Valentin, Krasnodar
Selle sordi eeliseks on vastupidavus filokserale - poogitud seemikute peale pole vaja mõelda, võin seda julgelt pistikutega paljundada. Pärast pügamist lõikan pistikud, leotan ja istutan, ellujäämisprotsent on umbes 50%. Valmib varakult, saak on ilus ja maitsev. Kuid herned tekivad mõnel aastal.
Valeri
Istutasin need ilusateks kobarateks ja võtsin naabrilt pistikud. Meie tsoonis tuleb see katta - sort ei ole külmakindel. Ma katan selle mullaga, enne seda painutan põõsa maapinnale ja kinnitan selle. Talvib nii hästi.
Petr Vassiljevitš
