Iseseisvalt kartulit kasvatavad suveelanikud valivad istutamiseks erineva valmimisperioodiga sorte. Tänu sellele pakuvad aednikud endale värskeid mugulaid kogu aasta soojaks hooajaks. Selleks, et värske kartul ilmuks võimalikult varakult, tuleb istutamiseks valida varavalmiv sort. See on Žukovski varajane kartulisort, mille kirjeldust, fotot ja ülevaateid pakume teile viitamiseks.
Sordi aretasid kodumaised aretajad 1993. aastal. Teadlased seadsid esialgu ülesandeks saada varajase valmimise, suurepärase maitse, suure saagikuse ja ebasoodsatele kasvutingimustele vastupidavusega kartuleid. See õnnestus - Žukovski oli Venemaa aretajate töö suurepärane tulemus.
Žukovski varase kartuli kirjeldus
Taim moodustab madalad poolkompaktsed põõsad, millel on palju hargnevaid võrseid. Lehed on tükeldatud, väikese suurusega, intensiivse rohelise värvusega. Lehtplaadid on täpilised reljeefsete veenidega.
Žukovski õitseb rikkalikult, kuid õitsemisperiood on väga lühike. Pärast õitsemisfaasi lõppu ei moodusta see vartele rohelisi vilju. Õisikud on väikese suurusega, kuid väga tihedad. Kroonlehed on värvitud lillakasroosates toonides, nende servas on valge ääris.
Välimuselt on mugulad ovaalsed ümarad, heade kaubanduslike omadustega. Mugulad on keskmise suurusega, kaaluvad 100-150 g Mugulate sisekest on roosa ja sellel puudub kare. Silmad on väikesed, punased ja madalal asetsevad. Viljaliha on valge, maitseb kergelt magus ja ei tumene küpsetamisel. Vilja tekstuur on tihe.
Hinnanguliste omaduste kohaselt on varajastel Žukovski kartulitel järgmised näitajad:
- mugulate turustatavus – 92%;
ohutusaste – 96%;- vastupidavus põuale ja külmale – suurenenud;
- valmimisperiood – varajane (60 päeva);
- vastupidavus mehaanilisele pingele;
- Ühe põõsa mugulate saagikus võib olla 15 tükki.
Sordi eelised ja puudused
Nagu igal sordil, on Žukovskil teiste sortide ja hübriididega võrreldes teatud eelised ja puudused. Siiski on tal rohkem positiivseid omadusi.
Eelised
Žukovski varajase kartuli eelised
| Iseloomulik | Kirjeldus |
| Laagerdumisperiood | Idanemisest saagikoristuseni kulub 55–65 päeva |
| Tootlikkus | Sordi saagikus on keskmine - 450 c/ha, potentsiaaliga kuni 600 c/ha |
| Mugulate turustatavus | Kasvatatud mugulate koguarvust on turukõlblikud 92%. |
| Kvaliteedi säilitamine | Keskmine |
| Tärklise sisaldus | Selle sordi kartulimugulad sisaldavad 1-12% tärklist |
| Toiduvalmistamise omadused | Ei pudene või pudeneb keetmise ajal kergelt |
| Koori värvimine | Ilus roosa värv |
| Mugula viljaliha värv | Puhas valge |
| Mugula keskmine kaal | 100-120 grammi |
| Mugulate arv põõsas | Põõsas annab kasvuperioodil 10-15 mugulat |
| Tarbijaomadused | See on hea maitsega ja sobib küpsetamiseks, keetmiseks, praadimiseks ja krõpsudeks töötlemiseks. Ei sobi püreede jaoks. |
| Viljelusala | Lai. Sordi saab kasvatada mis tahes Venemaa piirkonnas, välja arvatud kõige põhjapoolsemad. |
| Resistentsus haigustele | Sordil on hea vastupidavus:
Tal on keskmine vastupidavus:
|
| Kasvutingimuste suhtes vähenõudlik | Sort on täiesti tagasihoidlik ja võib kasvada isegi ebasoodsates tingimustes. See reageerib hästi kobestamisele, rohimisele, kastmisele ja väetamisele. |
| Sobib mehaaniliseks puhastamiseks | Mugulad taluvad kergesti mehaanilisi vigastusi, koristamiseks saab kasutada mehhaniseeritud versiooni |
| Ladustamise sobivus | Varaseid sorte reeglina pikka aega ei säilitata. Žukovski säilib aga mitu kuud. |
| Suurepärane maitse, kasulikkus | Žukovski on universaalne salatitüüpi sort. Selle mugulad sisaldavad palju kasulikke mineraale, vitamiine, valke ja kiudaineid. |
Puudused
Sordi puuduste hulgas võib märkida järgmist:
- mugulate mädanemine, kui neid kogutakse valel ajal;
- maitseomadused on keskmisel tasemel;
- madal vastupidavus hilisele lehemädanikule.
Žukovski maandumine
Sordi Zhukovsky varased kartulid on soovitatav asetada päikesevalgusega kohtadesse.Parem on, kui ala on väikese kaldega, et põõsaste üleujutust ei saaks tekkida. Põllukultuuri kasvatatakse võrdselt edukalt igat tüüpi pinnasel.
Eelistatavamad on järgmised mullad:
- viljakad kerged mullad,
- liivsavi,
- mehaaniliselt savine.
Ainult sellisel pinnasel võib pikka aega olla lahtine struktuur, mis ei takista hapniku tungimist juurestikusse.
Mulla ettevalmistamine
Sügisel peate alustama ala ettevalmistamist kartulite jaoks. Pärast eelkäija saagikoristust tuleb muld 20 cm sügavuselt üles kaevata, ilma klompe purustamata. Viljakuse parandamiseks on soovitatav laotada kasvukohale mädanenud sõnnikut koguses 5 kg/m².
Kevade saabudes kaevatakse plats uuesti üles, purustatakse mullaklombid ja tasandatakse pind rehaga. Piisab, kui teha kevadine protseduur 15 cm sügavusele.Põõsaste kiire alguskasvu stimuleerimiseks on soovitav anda lämmastikku sisaldavaid väetisi.
Kartuli parimad eelkäijad on:
- peet;
- kapsas;
- porgand;
- kurgid
Tähtis! Väga ei soovitata panna kartulit pärast tomatit või paprikat. Need põllukultuurid, nagu kartul, kuuluvad Solanaceae perekonda ning neil on samad kahjurid ja patogeenid.
On arvamus, et kartul talub kergesti monokultuuri. Siiski on parem mitte kasvatada kartulit rohkem kui 2 aastat järjest ühel maatükil.
Istutusmaterjali ettevalmistamine
Enne istutamist tuleks ette valmistada istutusmaterjal. Ettevalmistus hõlmab mitut etappi:
- Mugulate vahesein. Kahjustatud, pehmed, väikesed mugulad visatakse ära. Seemnematerjali suurendamiseks ei ole soovitatav mugulaid lõigata.
- Idanemine. Istutamiseks valitud seemnemugulad hakkavad idanema. Need tuleks asetada kastidesse või lahtiselt hajutatud valgustusega ruumi, kus temperatuur hoitakse +5 kuni +20 kraadi. Idanemisperiood sõltub õhutemperatuurist ja võib kesta 2-3 nädalat. Protseduur loetakse lõpetatuks, kui silmadest ilmuvad 1 cm pikkused võrsed.
- Seemnemugulate desinfitseerimine. Nad kasutavad ostetud fungitsiide ja insektitsiide, mis hävitavad patogeene ja kahjureid. Sageli kasutatakse ravimit "Maxim".
Tähelepanu! Istutamisel tuleb kõik toimingud teha käsitsi, et võrseid mitte maha murda.
Aeg ja maandumismuster
Žukovski kartulid asetatakse avatud maa-aladele aprilli ja mai ristmikul. Kuupäevad võivad erineda olenevalt piirkonnast, kus põllukultuuri kasvatatakse. Muld peaks olema veel parajalt niiske, kuid mitte kleepuma labida külge.
Kuna sort on varajane sort, on järgmine istutusskeem ideaalne:
- järjestikuste mugulate vaheline intervall on 30 cm;
- reavahe – 60 cm;
- kinnitussügavus – 10-12 cm.
Nõuanne. Ridade ühtlustamiseks võite kasutada nööri.
Hoolitsemine
Selle kartulisordi kasvatamine pole eriti keeruline. Hea tulemuse saamiseks piisab, kui järgida allpool kirjeldatud põllumajandustavasid.
- Põõsaste üleskünnitamine. Kasvuperioodil külvatakse selle sordi kartuleid 2 korda. Esimest korda algab protseduur siis, kui taimede kõrgus ulatub 12-15 cm. Pärast künnitamist peaksid 5 cm kõrgused võrsed maapinnast kõrgemale paistma. Teist korda tehakse operatsioon 3 nädalat hiljem, pärast esimest hilling. Kui muld on sel hetkel kuiv, kastke seda enne mäetamist.
- Kastmine. Selle sordi kartul on põuakindel, mis ei tähenda, et nad saaksid ilma niisutamiseta hakkama. Kartuleid ei ole vaja kasta enne tärkamist ja 2-3 nädalat pärast tärkamist, kui need on istutatud niiskesse mulda ja perioodiliselt sajab vihma. Esimest korda kastmine toimub 3 nädalat pärast idanemist. Teine kastmine tuleks planeerida kartuli tärkamise ajaks. Iga kord vala põõsa alla 4 liitrit vett.
- Umbrohutõrje. Pärast sademeid või kastmist on vaja iga kord ridade vahel mulda kobestada. Kobestamine on hea ennetus selliste haiguste vastu nagu hiline lehemädanik, fusarium ja bakteriaalne mädanik. Paralleelselt mulla kobestamisega eemaldatakse umbrohud, kuna need varjutavad kartulipõõsaid, segades normaalset kasvu.
- Söötmine. Varaste sortide väetamine algab varem kui teistel sortidel. Väetisi kasutatakse kasvuperioodil mitmel etapil:
- kasvukoha kevadisel ettevalmistamisel lisatakse lämmastikväetisi;
- õitsemise ajal valage iga põõsa alla 1,5 liitrit kaaliumväetist (30 g kaaliumsulfaati 10 liitri vee kohta);
- 2 nädalat pärast teist protseduuri võib väetada kana väljaheidetega (lahjendage väljaheidet veega vahekorras 1:15 ja valage põõsa alla 1 liiter vedelikku).
Tähtis! Kui kartulipõõsad hakkavad kuivama, ei avalda väetamine positiivset mõju.
- Haigused ja kahjurid. Kartulipõõsaid võivad kahjustada mutiritsikad ja Colorado kartulimardikad. Kahjurite vastu tuleks võidelda mürgitatud söötade laotamise ja istanduste pihustamisel mardikate vastu insektitsiididega. Hilise lehemädaniku vältimiseks pihustatakse istandusi ühe järgmistest ravimitest:
- Bordeaux segu;
- Fitosporiin-M;
- Vasksulfaat.
Saagi ladustamine
2 kuud pärast tärkamist on Žukovski koristamiseks valmis.Juuli ja augusti vahetusel on soovitatav pealsed eemaldada, kuna mugulad on juba moodustunud. See protseduur on suunatud hilise lehemädaniku vastu.
Puhastamine võib toimuda käsitsi või mehaaniliselt. Soovitatav on kogutud mugulaid hoida pimedas ruumis, kus temperatuuri hoitakse pidevalt vahemikus +2 kuni +5 kraadi. See sort ei ole mõeldud pikaajaliseks ladustamiseks.
Žukovski kartul sobib kasvatamiseks väikestel majapidamiskruntidel ja suures tootmismahus. Mugulad taluvad mehaanilist pinget, seega saab neid mehaaniliselt koristada.
Muljetavaldav on ka resistentsus enamiku tavaliste põllukultuuride haiguste suhtes. Head saaki saab kasvatada igas piirkonnas, mis tahes pinnasel, peate lihtsalt järgima selles artiklis esitatud soovitusi.
Arvustused
Palun saatke oma ülevaated sordi kohta artikli kommentaaridesse. Need avaldatakse veebisaidil pärast kinnitamist.
Olen istutanud Žukovskit 3 aastat, alati 15. mail. Mugulad on suured, ainult vahel pragunevad, aga ka teised sordid lõhenevad, kui juunis on tugevad vihmasajud. Kõigile meeldis maitse, keedetud.
Kasvatan seda standardina. Istutamisel mattan maha mädanenud sõnniku, tuha ja munakoored. Hooajal - 1 küngas, 2 kobestamist, mardikate pritsimine, umbrohutõrje. Augusti keskel lõikasin ülejäänud pealsed ära. Selgub, et kasvuperiood on 90 päeva. Miinustest - halb vastupidavus hilisele lehemädanikule, ladvad said maha niidetud. Positiivne on see, et see on varane, me kaevame selle toidu jaoks ja see on maitsev. Kuid mitte põhisaagi jaoks.
Igor Vasilievitš, Moskva piirkond
Olen Žukovskit istutanud palju aastaid – mulle meeldib see! Mul on kõige varasem, esimene, mis läheb müüki, kui hinnad on head. Suured mugulad - 4-5 tükki - kilo.
Andrei, Omsk
Ühe korra pigistasin seda sorti. Varajane on muidugi suur pluss.Aga maitsetu. Kuigi kui võrrelda seda müüdavate varajaste sortidega, on see palju maitsvam ega konkureeri hilisematega, kuigi mu naisele see meeldib. Ja palju mugulaid lõhenes, kuigi vihma oli palju. Mais istutatud, valmib täielikult augusti alguses.
Viktor, Tula
Kasvatan Žukovskit müügiks põllul. Väga vara! Istutame 15. aprillil, müün 20. juunil. Tootlus on keskmine, kuid siiski väga tulus. Ja sööme ise. Esimene saak on veidi vesine, siis korjab tärklised ja keeb maha.
Aleksander Tambovi oblastist
