Rocco kartul - sordi omadused ja kirjeldus, ülevaated, maitse

Igal aastal kasvatavad aednikud oma suvilates ja aiamaadel tonnide viisi kartuleid. Kõrge saagi ja maitseomaduste võti on õige sordivalik vastavalt kasvutingimustele. Roco, tuntud ka kui Rocco sordikartul, mille sordi kirjeldus, fotod ja ülevaated on esitatud allpool, on Euroopa ja Ladina-Ameerika riikides hinnatud. Alates 2002. aastast on seda edukalt kasvatatud Venemaal, Ukrainas ja Valgevenes. Selline suur geograafia räägib sordi tagasihoidlikkusest ja vastupidavusest. Ja selle populaarsuse põhjuseks on kõrge saagikus, välimus ja maitse.

Sordi ja iseloomulike tunnuste kirjeldus

Rocco on lauasordiks liigitatud kartul. Seda iseloomustavad kõrged kulinaarsed omadused.Sort sobib suurepäraselt praadimiseks, salatiteks, seda kasutatakse tööstuslikus mastaabis krõpsude tootmiseks. See ei kee hästi, seetõttu kasutatakse seda püreede jaoks harva.

Valmimisastme järgi liigitatakse Rocco keskmiseks sordiks. Saak kaevatakse üles umbes 90 päeva pärast idanemist.

Sordi omadused on lühidalt toodud tabelis

Mugulate omadused ja maitse

Rocco kartulisorti eristab punase koorega mugulad. Sõltuvalt mulla happesusest on koor nõrgalt roosa või kollase varjundiga. Viljaliha on hele, kreemjas, heleroosa või kollakas. Kooritud kartulite värvus pärast keetmist ei muutu.

Tänu oma õrnale maitsele kasutatakse seda sorti aktiivselt erinevate roogade, sealhulgas esmaroogade, lisandite ja eelroogade valmistamisel. Rocco on eriti populaarne friikartulite valmistamisel, kartul ei lähe praadimisel laiali. Kartulit valmistatakse kodus ja tööstuslikus mastaabis, valmistades pooltooteid, krõpse ja tärklist.

Põõsaste omadused

Taim areneb kompaktselt. Kartulipõõsas ulatub umbes 50 cm kõrguseks ja seda iseloomustavad elastsed tugevad võrsed. Kergelt laineliste servadega väikseid lehti eristavad punakad või lillad veenid.

Rocco õitseb tume- või helelillade õitega (olenevalt mullaviljakusest).

Märkusel. Mõnikord mõni põõsas ei õitse. Viljad neil ei arene.

Tootlikkus

Rocco valmib sügise poole ja saagil on hea säilivusaeg. Talvel säilib kuni 95% mugulatest turustatavus, maitse ja välimus. Valmimisperioodil moodustub 1 põõsale 10-12 suurt mugulat, mille kogukaal on umbes 1,5 kg. Heal aastal koristatakse põllumajandustavasid järgides 1 hektarilt viljakalt mullalt kuni 50 tonni (500 kg hektarilt) kartulit, lahjal aastal annab Rocco 25-40 tonni (250-400 kg hektarilt). ).

See on huvitav. Rocco maksimaalne saagikus registreeriti põllumaal, ulatudes 600 senti hektarilt.

Eelised ja miinused

Roccot on Venemaa erinevates piirkondades kasvatatud juba üle 15 aasta. See ei kaota oma juhtpositsiooni, hoolimata uute saagikate ja vastupidavate sortide valikutest. Populaarsus on seotud mitme eelisega, mis muudavad sordi silmapaistvaks:

1. õrn maitse, kuumtöötlemisel väljendunud aroom;
2. tootlikkus on keskmisest kõrgem;
3. hea saagi saamise stabiilsus sõltumata ilmastikust, mullaviljakus, sama liigi istutamise sagedus ühes piirkonnas;
4. ostjatele atraktiivne välimus, hea nõudlus, esitluse pikaajaline säilivus;
5. taluvus põua, vihmaperioodide suhtes;
6. resistentsus mitmete haiguste suhtes:
   • kõrge taluvus kartulivähi suhtes,
   • kuldsed nematoodid,
   • viirused tüüp Y, Yn,
   • keskmine taluvus lehtede kähara, hilise lehemädaniku suhtes.

Puuduste hulgas märgivad suvised elanikud mõne aasta hilist valmimist. Koristusaega on raske mõjutada: sort eelistab istutada sooja mulda, liiga vara ei saa istutada (see võib mõjutada saagi kogust).

Resistentsus haigustele

Sordi aretamisel tegid bioloogid hoolikat tööd, mille eesmärk oli immuunsuse suurendamine. Tänu sellele talub Rocco hästi mitmeid ohtlikke viirusi ja haigusi:

• ei karda kartulivähki;
• talub nematoodide nakatumist;
• ei ole vastuvõtlik erinevat tüüpi mosaiikidele.

Pikaajalised vihmad võivad juurviljadel esile kutsuda musta kärntõve ja hilise lehemädaniku teket. Nende haiguste ennetamiseks töödeldakse mugulaid biostimuleerivate ja kaitsvate ainete lahusega ("Fundazol").

Märkusel. Rocco ei ole kaitstud mutikriketi, Colorado kartulimardika sissetungi eest. Kahjuritõrjemeetmed seisnevad spetsiaalsete toodete "Medvetox" ja "Remontal" õigeaegses tuvastamises ja kasutamises.

Kasvatamise tunnused

Rocco on soojust armastav sort, mugulate istutamiseks sobib igasugune muld. Muldadel kasvatamisel võite oodata suurt viljakust:

• muru,
• liivane,
• savine,
• Tšernozemis toodavad kartulid rikkalikku saaki ja saavutavad suured suurused.

Enne istutamist on soovitatav määrata mulla happesus. Roccot soovitatakse istutada neutraalse reaktsiooniga pinnasesse.

Istutuskoha valikul on soovitav arvestada külvikorda: põllul, kus pidevalt kasvatatakse kartulit, jääb taimestik nõrgemaks, vilju jääb peale sobivate eelkäijate istutamist vähem kui põllul:

• kaer,
• tatar,
• sinep,
• kaunviljad.

Pärast tomatit ja paprikat ei ole soovitatav istutada mugulaid. Pinnas pärast neid on liigselt kurnatud ja nakatunud sarnaste haiguste ja kahjuritega.

Istutamise ajastus ja omadused

Enne istutamist idandatakse seemnematerjal valgusküllases kohas. Soovitav on eemaldada noored võrsed, mis on tekkinud veel keldris (neist kasvavad nõrgad võrsed). Päev enne istutamist viiakse mugulad värske õhu kätte, asetatakse ühe kihina kilele ja pihustatakse kaitsva stimulandiga (Epin, Prestige).

Idanenud kartul tuleb istutada sooja mulda (10-12 kraadi Celsiuse järgi). Lõunapoolsetes piirkondades on see temperatuur maapinnal aprilli lõpus, põhjapoolsetes piirkondades - mai keskpaigaks või hiljem.

Hooldusnõuded

Kartulite eest hoolitsemine on vajalik kogu kasvuperioodi vältel:

• istutatakse kaevatud pinnasesse mustri järgi 30 cm aukude vahele, 60 cm ridade vahele, 10 cm sügavusele;
• istutamisel lisada kompleksväetisi;
• pärast esimeste võrsete ilmumist hakkavad nad kastma kord nädalas, vabastades perioodiliselt pärast kastmist moodustunud kooriku;
• enne õitsemist väetada orgaaniliste väetistega;
• Sordi jaoks on süstemaatiline künnitamine väga oluline, kuna viljad moodustuvad pinnal (kõigepealt areneb alumine tasand, seejärel kasvavad viljad ülemistel).

Keskhooaja kartul kaevatakse tavaliselt välja pärast seda, kui pealsed on kolletanud ja kuivanud.Saagikoristus toimub varasügisel, seda on soovitav teha enne vihmaperioodi algust. Pärast koristamist kartulid kuivatatakse, sorteeritakse kastidesse ja hoitakse jahedas ja pimedas ruumis.

Arvustused

Olen proovinud palju punaseid sorte, aga nendega on alati probleeme - nad ei poegi hästi. Rocco on ainuke punane sort, mis saagikuses pettumust ei valmista – saak on suurepärane ka kuumaga. Maitse pole aga nii suurepärane, kartulikrõpsud meile ei meeldi, söötsime neid kõhnadele. Nad hülgasid punanahad ja ka Rocco.

Aleksander, Kiievi piirkond.

Eelmisel aastal istutasime Roko, huvitav sort, kasvab kaua, Belarosa oli juba kollaseks läinud, aga Roko oli roheline. Mullad on meil rasked, savised, musta mulla tõime ülevalt sisse ja kartulid kandsid hästi, kuigi me ei kastnud neid üldse ja vihma ei olnud palju. Ma ei olnud haige. Maitsev, produktiivne (8 ämbrit ämbri kohta), tagasihoidlik - istutame uuesti.

Irina

Olen aastaid kasvatanud kartulit endale ja müügiks, olen proovinud mitmeid sorte. Istutame alati Roccot, igal suvel annab see hea saagi, eelmisel suvel kaevasime 1:13, Adretta on lähedal - 1:6. Nad armastavad seda turul, see on müügiliider, nad võtavad seda hea meelega, välimus on suurepärane. Praeme seda, see osutub lihtsalt suurepäraseks, suppide jaoks on parem toiduvalmistamiseks kasutada teisi sorte. Ülejäänud sorte istutame igaüks sada ruutmeetrit ja Roccole anname 5sada ruutmeetrit. Suurepärane ladustamine.

Victor

Roccot kasvatati 3 aastat ja ta ei mandunud. See on hea sort, väga produktiivne ja Coloradole see ei meeldi. Meile meeldib maitse, sobib suurepäraselt praadimiseks, ei lähe laiali ning salatites ja lisandina – see on lihtsalt suurepärane. Kuid me peame olema ettevaatlikud hilise lehemädaniku suhtes.

Olga, Tšeljabinsk

"Rocco" on meie saagikuse liider. Nad kaevasid põllul üles 1:13, mugulad olid siledad, suured, igaüks 150-250 grammi. Maitse on hea.Need kartulid sobivad praadimiseks, pajaroogadeks, kartulipudruks ja suppide jaoks on palju paremaid keedetud sorte.

Igor