Vähem kui 10 aasta jooksul on suur- ja väiketalupidajatel ning eratalude omanikel õnnestunud hinnata Hollandi Arizona kartulisordi eeliseid ja puudusi. Ja jõudsime järeldusele, et see on üks parimaid lauasorte, maitsev, vähenõudlik, saagikas ja suurepärase esitlusega. Lõunas õnnestub tal toota 2 saaki hooaja jooksul, mis sobib istutamiseks aladele, mida omanikud harva külastavad, või talupõldudele, kus niisutamine on isegi kuumas kliimas problemaatiline. Selles artiklis räägime teile, kuidas Arizona kartulit kasvatada - sordi kirjeldus, fotod, ülevaated.
üldkirjeldus
Arizona kartulid töötas välja Hollandi ettevõte Agrico. Sort on riiklikus registris alates 2013. aastast. Istutamiseks soovitatavad piirkonnad:
- Kesk;
- TsChO.
KOMMENTEERI! Kuid sama osariigi register lisas veergu "Sissepääs" Põhja-Kaukaasia piirkonna.Tegelikult kasvab Arizona sort hästi postsovetlikus ruumis kõikjal, kus suvi on kuum või väga soe. Sealhulgas kohtades, kus ilm on ebastabiilne või kus on võimalikud äärmuslikud temperatuurimuutused.
Milline näeb välja põõsas?
Arizona moodustab keskmise kõrgusega põõsa, habitus - mõõdukast kuni väga laialivalguvani. Varred on sirged, lehed suured ja rohelised.
Kõrvaljuured on võrreldes teiste sortidega kõrgelt arenenud ja pikad, mis on hästi näha, kui kogu pesa üles kaevata. Võib-olla just see võimaldab kultivaril põuda kergesti taluda - põõsas tõmbab niiskust sügavusele, kuhu teised kartulid lihtsalt "ei jõua".
Lilled ulatuvad olenevalt hooldamisest ja kastmisest keskmisest suureni. Tavaliselt on korollad valged, kuid kergelt happelisel pinnasel võib esineda kerget lillat tooni.
Mugulate omadused
Arizona kartul tõmbab alati supermarketites ja turgudel ostjate tähelepanu. Mugulad, nagu fotol näha, on siledad, ilusad ja mõõdukalt suured.
Sordi otstarve | Söögituba |
Vorm | ovaalne |
Koorige | sile, kollane |
Tselluloos | helekollane |
Silmad | väike, haruldane |
Tärklis | 13-16% |
Kaubanduslik mugulakaal | 112-150 g |
Kokandusklass | AB |
Maitse | hea |
Turustatavus | 88-97% |
KOMMENTEERI! Enam-vähem korrapärase hoolduse korral kasvab mugulate suurus 130-170 g-ni.
Tarbijad märgivad Arizona kartulisordi head maitset. Toitude valmistamisel peate arvestama, et mugulad on praktiliselt hävimatud ja sobivad toiduvalmistamiseks:
- laastud;
- salatid, sh vinegretid;
- esimesed toidud, välja arvatud kooresupid;
- praadimine
Tootlikkus, ladustamine
Vene Föderatsiooni riiklikus registris on Arizona kartulite valmimisperioodiks keskmine. Aretusfirma Agrico ise kirjeldab kultivari juba varakult.Võib-olla on see tingitud kliimast.
TÄHTIS! Pikkade soojade suvedega piirkondades õnnestub Arizona sordil saada kaks saaki.
Keskmine kartulisaak on riikliku registri andmetel 225-408 c/ha. Maksimum – 577 c/ha registreeriti Vladimiri oblastis.
On tähelepanuväärne, et kartul annab hästi saaki põua ja ebasoodsate ilmastikutingimuste korral. Mõnikord märgitakse Arizona sordi omadustes ja kirjeldustes, et haigused ega kahjurid ei mõjuta mugulaid eriti, kuid see pole tõsi:
- pealsete kahjustamisega kaasneb rohelise massi vähenemine, mis vähendab tingimata saagikust;
- turustatavate toodete saagikus väheneb katastroofiliselt;
- ladustamise kestus väheneb.
KOMMENTEERI! Sarnaselt teistele kaasaegsetele varajastele sortidele on Arizonal hea säilivusaeg - 95% kuus kuud.
Põllumajandustehnoloogia alused
Arizona sort on väga stressikindel ja talub kergesti põuda, kuumust või temperatuurimuutusi. Mulla suhtes vähenõudlik, kuid kasvab paremini viljakal liivsavil. Hoolitsus on sama, mis kultuuri kui terviku puhul.
Mugulate valmistamine
Kartulid eemaldatakse laost umbes kuu aega enne eeldatavat istutuskuupäeva. Järjestikku:
- sorteeri läbi;
- liiga pikad võrsed murtakse ära;
- pesta;
- kuumutatakse temperatuuril 42-45 ° C;
- marineeritud;
- haljendage, kui seda ei tehtud seemnekartuliga sügisel;
- idanema.
Parim istutusmaterjal on 80-100 g kaaluvad mugulad, Arizonas on need veidi suuremad. Kanamunast veidi suuremaid kartuleid võib istutada tervelt. Suured tuleks lõigata nii, et igal osal oleks hästi võrsunud silmad.Enne mugulate istutamist kuivatatakse lõigud 2–3 päeva, nii et need oleksid kaetud korkkoega ega muutuks patogeenide väravaks.
Maandumine
Peenarde koht on valitud päikesepaisteline, avatud ja tasane. Tööaeg sõltub kliimast ja ilmast. Isegi sama piirkonna erinevates asulates on need sageli erinevad. Arizona kartulit võib istutada siis, kui muld 10 cm sügavusel soojeneb 7°C-ni.
Loosimine toimub:
- umbes 10 cm sügavusele;
- jätke ridade vahele 70 cm;
- Mugulad istutatakse üksteisest umbes 30 cm kaugusele.
Kui kaevamisel ei kasutatud mineraalväetisi ega küpset huumust, lisage igasse auku, mille hulgast valida: spetsiaalne kartuliväetis, 2 spl. l. nitroammofoska või segu:
- topelt superfosfaat - 15 g;
- kaaliumsulfaat - 12 g;
- mis tahes lämmastikväetis - 10 g.
TÄHTIS! Ärge asetage kartulit otse huumusele ega väetistele. Peate need mullaga põhjalikult segama.
Hoolitsemine
Arizona sordi põllumajandustehnoloogia on standardne. Kui peenar asub niisutamata alal, ei pruugi kastmine olla vajalik, kuumal ja põuasel suvel väheneb saagikus vaid veidi. Võimalusel tuleks põõsaid õitsemise ajal kasta.
Muud hooldustegevused:
- reavahe lõdvendamine;
- umbrohutõrje;
- Hilling algab siis, kui ladvad jõuavad 15 cm kõrgusele.
Arizona küpseb kiiresti. Kui peenrad või augud on täidetud mineraalide kompleksi või küpse huumusega, ei ole täiendavat väetamist vaja. Kui seda pole tehtud, antakse ridade vahele vedelväetisi või lisatakse vahetult enne kastmist kuivväetisi.
TÄHTIS! Lämmastikuga ei tohiks liialdada - see kutsub esile kärna väljanägemise ja mõjutab negatiivselt kartulite säilitamist.
Saagikoristus
Mugulate kaevamisvalmidusest annavad märku mahakukkunud kuivad pealsed. Kui aga on oodata vihmast ilma, ei tohiks kartuleid mulda jätta. Pärast järgmist vihma või kastmist peaks mööduma vähemalt 2 nädalat, alles siis saate kartuleid kaevata. Parem on valida Arizona, kui pealsed muutuvad kollaseks ja kuivavad 80%.
KOMMENTEERI! Mugulate küpsemise kontrollimiseks kriimustatakse neid küünega või hõõrutakse tugevalt. Koor ei tohiks maha kooruda.
Arizona kaevatakse üles ja jäetakse 2-3 tunniks aeda kuivama. Seejärel raputage muld maha ja viige see kuiva, hästi ventileeritavasse ruumi või varikatuse alla.
2 nädala pärast kartul:
- sorteeri läbi;
- sorteerida;
- ladustamiseks ära panna.
NÕUANNE! Seemnekartuleid saab kohe välja valida, rohestada ja toiduks või müügiks mõeldud kartulist eraldi hoida. See säästab kevadel aega.
Kahjurid ja haigused
TÄHTIS! Arizona kartulisort on metribusiini suhtes tundlik. Põldude umbrohutõrje tuleb teha enne tärkamist, vastasel juhul võivad ladvad koheselt kollaseks muutuda. Veelgi parem on seda teha enne kartulite istutamist, mitte pärast seda.
Arizona näitas suurt vastupidavust:
- kuldnematoodile;
- mosaiikviirus;
- kartulivähk.
Vastupidavus lehepõletikule, fusaariumile ja kärntõvele on keskmine, mugularesistentsus suhteline. Kuid Arizona küpseb ja kaevab välja enne, kui haigus muutub tõeliseks probleemiks. Teine asi on selle kartulisordi mugulate istutamine, et saada hooajal teine saak. Töötlemine tuleb läbi viia.
KOMMENTEERI! Suvel lõunas teise saagi moodustamisel tuleb võtta meetmeid Colorado kartulimardika vastu võitlemiseks.
Eelised ja miinused
Arizona on paljulubav kaasaegne varajase kartuli sort:
- produktiivne;
- soojas kliimas annab 2 saaki;
- mugulad on ilusad;
- väikesed silmad;
- resistentne paljude haiguste ja kuldse nematoodi suhtes;
- ühe perioodi jooksul kasvatades kõrvaldab see hilise lehemädaniku ja Colorado kartulimardika;
- on kõrge põuakindlusega;
- annab hea saagi ebasoodsates ilmastikutingimustes;
- säilivusaeg - 6 kuud, mis sobib suurepäraselt varajaste sortide jaoks;
- hea maitse;
- kõrge turustatavus.
Sordi puudused:
- seemnekartul tuleb suure tõenäosusega tükkideks lõigata;
- Teisel kasvuperioodil istutatud Arizonal on nõrk kaitse hilise lehemädaniku vastu ja seda mõjutavad Colorado kartulimardikad;
- sort on kärntõve suhtes tundlik, eriti kui mullas on liigne lämmastik.
Arizona kartul on üks parimaid Hollandi valiku varajasi sorte Venemaal kasvatamiseks. Maitsev, põua- ja kuumakindel, säilib kaua, ei vaja erilist hoolt. Sobib praadimiseks, krõpsude, salatite, esmaroogade valmistamiseks.
Arvustused
Arizona on väga ilusa ja sileda nahaga varajane sort. Meile väga meeldis! Sort talub hästi erinevaid ilmastikutingimusi, talub veepuudust, põuda ja annab suure saagi. Mugulad on erakordselt suured.
Ivan Fedorovitš
Arizonas kasvan juba kolmandat aastat ja mädanemisega probleeme pole. Maitses pole midagi erilist. Ainus pluss on saagikus 70 tonni hektarilt.
Nikolai
Arizona on meie tänavune rekordiomanik - 1,58 kg!