Sarapuu on meie põlispuu, mis toodab maitsvaid pähkleid, mida nimetatakse ka sarapuupähkliteks. Taim kasvab meie riigi kõigis piirkondades: metsade äärealadel, jõgede ja järvede kallastel, kuristike ja mägede nõlvadel. Paraku pole sarapuu väga populaarne ja pähkleid tuuakse sisse soojadest maadest – Türgist, Aserbaidžaanist, Gruusiast. Venemaal on Adõgeas ainult üks tööstusaed.
Miks osta välismaale seda, mida saad ise kasvatada? Sarapuupähklite kasvatamine ja hooldamine ei ole töömahukas ega kulukas protsess ning vili on väga maitsev ja väärtuslik. Uurime, kuidas maal sarapuupähkleid kasvatada, kuidas neid hooldada ja mis aastal pähklid ilmuvad.
- Sarapuu omadused
- Sordid ja liigid
- Sarapuupähklite toitumis- ja terviseomadused
- Kliima- ja mullanõuded
- Sarapuupähklite istutamine
- Sarapuupähkli hooldus
- Kärpimine
- Kastmine
- Kunstlik tolmeldamine
- Paljundamine
- Pähklite kogumine
- Haigused ja kahjurid
- Kahjurid
- Sarapuu pungalest (Phytoptus avellanae)
- Ämblik-lest (Eotetranychus coryli)
- Pähklikärsakas (Curculio nucum)
- Pähkli uss (Apoderus coryli)
- Pähklikobar (Oberea linearis)
- Lehelevandid (Phyllobius)
- Sarapuu lehetäi
- Põhja-kasesae-kärbes
- Haigused
- Sarapuu monilioos
- jahukaste
- Hall mädanik
Sarapuu omadused
Botaanilises taksonoomias on sarapuupähklid kaskede sugukonda kuuluvad põõsad või lehtpuud. See ilmus Euroopas, Aasias ja Põhja-Ameerikas tuhandeid aastaid tagasi.
Sarapuu (sarapuupähkel) on tavalistest põõsastest tugevam, kuid puudest nõrgem taim, mis võib kasvada kuni 8 m kõrguseks. Lisaks on see tänu juurevõsude tootmisele väga elujõuline ja võib elada kuni 60 aastat. Sarapuupähklite kasvuperiood algab väga varakult, see on üks varasemaid taimi – pehmetel talvedel võib see õitsema hakata veebruari alguses või hiljemalt aprillis.
Viljad ilmuvad juulist, tavaliselt 3-4 aastat pärast istutamist. Sarapuu vilja nimetatakse ka sarapuupähkliks või sarapuupähkliks, mida tavaliselt lisatakse šokolaadile.
Sarapuupähklite saagikus varieerub olenevalt sordist ja kasvutingimustest.
Sarapuupähklisordi nimi | Tootlikkus, kg põõsa kohta |
Moskva varakult | 3-4 |
Kudraif | |
Esmasündinu | 6 |
Kerasund | 8 |
tšerkessi | 15 |
Ata Baba | |
Kudrjavtšik | 17-18 |
Vaatlused näitavad, et konkreetse sordi saagikus võib riigi teatud osades erineda.
Miks sarapuupähklid mõnikord vilja ei kanna? See taim on tuultolmleja, enamik sorte on risttolmlevad, seega on viljade saamiseks vaja teiste sortide õietolmu. Oluline on, et ühe puu emasõied tolmeldaksid teise isasõied. Isetolmlevaid sorte on vähe teada, näiteks Cosfordi sort.
Botaaniline kirjeldus | Foto |
Põõsas kasvab kuni 5 meetri kõrguseks. Sarapuupähkli oksad moodustavad laia tiheda võra. Koor on sile, hall horisontaalsete joontega, noored võrsed on punakaspruunid. | ![]() |
Lehed kasvavad kuni 10 cm pikkuseks, kaks korda sakilised, tipust teravatipulised, alt veidi südamekujulised, lühike kuni 10 mm pikk vars. Sügisel muutuvad lehed kollaseks või kollakaspruuniks ja langevad talveks. | ![]() |
Sarapuupähkel on ühekojaline taim, mis annab isas- ja emaslilli. Õitsemine algab väga varakult, veebruaris. Isaslilli kogutakse 2 - 4 kaupa, tolmavad väga rikkalikult kollase õietolmuga, emasõied arenevad pungades lühikestel võrsetel, väljast on näha vaid punased märgid. | ![]() ![]() |
Sarapuu vili - sarapuupähkel - on üheseemneline, läbipaistmatu, mõnikord on ühes pähklis 2 seemet. Puitunud viljakestaga viljad on olenevalt liigist erineva kujuga ja helepruuni värvusega. Pähklid valmivad septembrist oktoobrini. | ![]() |
Sordid ja liigid
Perekonda Leshchina on 17 liiki. Peamised neist on järgmised:
- Harilik sarapuu (Corylus avellana) - kasvatatakse Karjalas, Krimmis, kogu Venemaa edelaosas, Siberis, Permi territooriumil, Valgevenes, Ukrainas. Elab kuni 90 aastat.
- Pontia sarapuu (Corylus avellana Pontica) - kasvatatud Abhaasias, on paljude filoloogide arvates hariliku sarapuu botaaniline sort ja mõned peavad seda omaette liigiks. Sisaldab paljusid kultiveeritud sorte, mille ristamisel saadakse hübriide, mida nimetatakse roheliseks.
- Suur sarapuu (Corylus maxima) - nimetatakse ka langobardi pähkliks, pärineb paljudest vanadest kultiveeritud sortidest, millest ristamise tulemusena tekkisid hübriidid, mida nimetatakse langobardiks.
- Gruusia sarapuupähkel (Corylus iberica) – levinud Põhja-Kaukaasias, Abhaasias ja Dagestanis.
On palju sarapuupähkleid, mis meie riigis pole nii populaarsed kui ülalmainitud:
- Mandžuuria sarapuu (Corylus mandshurica);
- sarapuu (Corylus heterophylla) - leitud Amuuri piirkonnas;
- Türgi sarapuu (Corylus colurna) – seda tüüpi sarapuupähkleid leidub Põhja-Kaukaasias ja see on kantud NSV Liidu punasesse raamatusse.
Kultiveeritud sarapuupähklite sortide hulka kuuluvad tavaline sarapuu, Pontic sarapuu ja suur sarapuu. Meil kasvatatakse paljusid sarapuu sorte, millel on erinevad morfoloogilised omadused, kasvuperiood, viljaaeg või erinev viljakus.
Venemaal, Ukrainas, Valgevenes kasvatatavad populaarsed sarapuupähklisordid: Adygeisky 1, Akademik Yablokov, Anakliuri, Barcelona, Bolgradskaya Novinka, Bomba, Borovskoy, Warsaw Red, Grandiose, Gustav, Davydovsky, Dar Pavlenko, Long Landsbergsky, Dolinsky, Družba, Jevgenija, Jekaterina, Ivantejevski punane, Kaukaasia, katalaani, Kerasund, Kirovograd, Cosford, Krimm, Kuban, Kudrjavtšik, kuurort, Lombard valge, Lviv, Maša, Moskva varane, Moskva rubiin, Nakhodka, olümpia, Yablokovi mälestus, esmasündinu, perestroika, Pioneer 66, Võit 74, Suurepärane -1.
Aedades saab kasvatada huvitavaid dekoratiivseid sarapuu sorte, mis võivad olla erineva suuruse, lehtede värvi, elujõu, vilja suuruse või vastupidavuse madalatele temperatuuridele, haigustele ja kahjuritele.
Tasub kaaluda tavaliste sarapuupähklite dekoratiivseid sorte, näiteks:
- Aurea - kuldkollaste lehtede ja võrsetega sarapuupähkel;
- Pendula sarapuu on rippuvate võrsetega sarapuupähkel.
Sarapuupähklite toitumis- ja terviseomadused
Sarapuupähklid on üks kaloririkkamaid puuvilju, mida meil kasvatatakse. Sarapuupähkel sisaldab palju kasulikke aineid:
- Rasvhape.Sarapuupähkli viljad on rikkalik küllastumata rasvhapete – linool- ja oleiinhape – allikas, tänu millele ületab õli väärtus teiste õlide, sealhulgas oliiviõli kvaliteedi. On tõestatud, et meie külmemas kliimas kasvatatud sarapuupähklid sisaldavad 2 korda rohkem küllastumata rasvhappeid kui soojematel maadel kasvatatud pähklid. Linoolhape vähendab kolesterooli sisaldust veres, omab tromboosivastast toimet, aitab ennetada ja ravida ateroskleroosi.
- Pähklites sisalduv fosfor parandab keskendumisvõimet ja mälu.
- E-vitamiin (tokoferool) - juba 100 g pähkleid suudab katta selle vitamiini vajaduse 4 päevaks. Kõrge E-vitamiini sisalduse tõttu aitavad sarapuupähklid nahaprobleemide korral.
- Pähklid sisaldavad kergesti seeditavat valku, suhkrut, kaltsiumi, kaaliumi, fosforit, magneesiumi, rauda ja mangaani.
- Sarapuupähklid sisaldavad vitamiine A, B1, B2, C, F. B-vitamiinid rahustavad närve ja stimuleerivad rakkude jagunemist.
- Kuigi pähklid on kõrge kalorsusega, aitavad need säilitada tervislikku kehakaalu. Inimestel, kes neid regulaarselt söövad, on 40% väiksem tõenäosus kaalus juurde võtta. Saladus on lihtne – pähklid annavad kauakestva täiskõhutunde.
- Sarapuupähkleid soovitatakse inimestele, kes kannatavad unetuse, hüperaktiivsuse ja halva vastupanuvõime all infektsioonidele.
Tasub teada, et sarapuupähklid, kreeka pähklid ja maapähklid võivad põhjustada allergiat.
Kliima- ja mullanõuded
Tervisliku sarapuupuu ja hea saagi nautimiseks peate looma talle sobivad tingimused. Teades, kuidas varane õitsemine algab, võime järeldada, et see on külmakindel taim:
- varred ja juured taluvad temperatuuri langust kuni -40 ° C;
- õienupud taluvad kuni -30 ° C;
- pungad paistes - kuni -10 ° C.
Rasked talved, eriti tugeva tuulega, võivad kahjustada lilli ja jätta need viljast ilma. Seetõttu on oluline valida õiged istutuskohad – ärge istutage sarapuupähkleid härmas orgudesse ega järskudele nõlvadele. Taim eelistab päikeselist, tuule eest kaitstud kasvukohta ega kanna vilja varju.
Sarapuupähkleid saab kasvatada igat tüüpi mullas, kuid kõige paremini kasvab puu viljakal, soojal, õhulisel ja huumusrikkal pinnasel.
Parim on istutada sarapuud järgmistele muldadele:
- mustad mullad,
- pruun,
- löss,
- mätas-karbonaat,
- savine-liivane.
Sarapuu kasvatamiseks ei sobi järgmised mullad:
- raske,
- märg,
- külm,
- halvasti läbilaskev,
- liiga vaene
- liivane.
Sarapuupähklite kasvukohta tuleks väetada. Viletsat mulda on parem väetada orgaaniliste ja mineraalväetistega. Selleks on kõigepealt soovitatav läbi viia pinnase keemiline analüüs, mis võimaldab teil täpselt määrata väetise annuse. Orgaaniliste väetiste mulda viimisega saate suurendada toitainete tarbimist, parandada struktuuri ja niiskustaluvust. Kui muld on happeline, lubjatakse see sobiva pH-ni vahemikus 6,8-7,5.
Sarapuupähklite istutamine
- Istikute valik. Kui teil on vaja kiiresti puuvilju saada, peaksite ostma puukoolides toodetud sarapuupähkli seemikud. Kaheaastased sarapuupähkli seemikud hakkavad vilja kandma järgmisel aastal pärast istutamist. Sarapuu seemikud peaksid olema 1,0–1,2 m kõrgused, seemikute juured peaksid olema hästi arenenud, võras mitu võrset. Vältida tuleks tundmatu päritoluga seemikuid, kuna neid saab generatiivsel alusel ja need ei korda emataimede omadusi. Risttolmlemise vajaduse tõttu peate valima mitu sorti, mis üksteist tolmeldavad.
- Pardalemineku aeg. Kreeka pähkliaia istutuskuupäev sõltub ilmastikutingimustest. Kevadist sarapuu istutamist soovitatakse sagedamini kui sügisest, sest kevadel võetakse puid paremini vastu.
- Istutusskeem sarapuupähklid Oluline on teada, kuidas sarapuupähkleid õigesti istutada. Taimed istutatakse tavaliselt 6 × 4-5 m või 5 × 4 m kaugusele, võib-olla veidi tihedalt, kui pügamine on õigesti tehtud. Viljakamatel muldadel istutatakse seemikud suuremale kaugusele, vähem viljakatele muldadele - väiksemale kaugusele.
Pärast sarapuupähklite istutuskoha määramist kaevavad nad augud, mis on veidi suuremad kui istutatavate taimede juurestik. Aukusse lisatakse komposti ja istutatakse istikud. Liiga pikka juurestikku saab lühendada oksakääridega, mis teeb istutamise lihtsamaks, ilma et juured kokku kõverduks.
Taimi ei tohiks istutada liiga sügavale, sest siis vähendab sarapuu oma kasvukiirust ilmselgelt mitu aastat pärast istutamist. Iga auku võib väetada ka väikese koguse hästi mädanenud sõnnikuga, mis tuleks katta mullakihiga, et sarapuujuured väetisega otseselt kokku ei puutuks.
Istutatud taime ümber on soovitatav luua väike mullaküngas, mis kaitseb juurt külma eest. Kevadel künkad eemaldatakse.
Sarapuupähkli hooldus
Sarapuupähklite kasvatamine pole keeruline. Tähtis on õigeaegne pügamine, mis aitab vältida haiguste teket ja kahjurite levikut.
Kärpimine
Viljaperioodi saabuvad istutatud sarapuupähklid nõuavad harvenduslõikust - võra sisse suunatud, lõikuvad, virnastatud või võra all asuvad oksad eemaldatakse. Kui te ei soovi põõsast moodustada, hõlmab sarapuu eest hoolitsemine juurekasvu regulaarset eemaldamist.
Sarapuupähklid annavad olenevalt sordist kiiresti suurel hulgal juurevõrseid ja põõsastikku. Seetõttu on soovitud kuju säilitamiseks vajalik sarapuupähklite korduv pügamine.
Tähelepanu! Iga sarapuu pügamine aeglustab taimede vilja kandmist ja vähendab saaki.
Sarapuu kõige olulisem lõikamine on pärast istutamist, olenevalt seemikute hargnemisastmest. Oluline on teada, kuidas lõigata erineva kujuga seemikuid:
- kroonimata seemik (ühe võrsega) tuleb kärpida 0,8-1,0 meetri kõrgusel;
- hargnenud külgvõrseid lühendatakse sõltuvalt hargnemise tugevusest 1/3 või 1/4 pikkusest.
2. kuni 4. aastal pärast istutamist vähendatakse oluliselt pügamist, et taimed saaksid normaalselt viljakas olekusse minna. Seejärel kujundatakse kroon vastavalt vajadustele. Samuti tehakse harvendus-, sanitaar- ja noorendavat pügamist.
Soovitatav on kasvatada sarapuud ühel tüvel, sest sellisel kujul on kergem säilitada õiget, valgusele avatud võra kuju.
Sarapuupähkleid võib moodustada ka ilma mullapinnalt hargneva 3-5 skeletioksaga tüveta.
Paksenenud võraga ja naabertaimede poolt liiga varjutatud pähkel reageerib kiiresti saagikuse vähenemisega.
Kastmine
Sarapuupähkleid kastetakse piirkondades, kus aastane sademete hulk ei ületa 600 mm. Mulda hakatakse kastma, kui selle madalaim niiskusmaht (MC) langeb 70-75%-ni.
Kunstlik tolmeldamine
Sarapuupähklid nõuavad mõnikord kunstlikku tolmeldamist. Kuigi mesilased koguvad õietolmu, ei suuda nad õisi tolmeldada, sest sarapuupähkel ei ole isetolmleja. Vilja moodustamiseks on vaja teise sordi õietolmu, mida nimetatakse tolmeldajaks.Väike kogus õietolmu hajutab tuul veebruaris või märtsis ühelt põõsalt teisele. Juhtub, et isased õisikud külmuvad, taimi tuleb kunstlikult tolmeldada. Kunstlikku tolmeldamist teostatakse ka siis, kui taimed istutatakse ilma tolmeldajata.
Kunstlik tolmeldamine toimub siis, kui punased niitjad stigmad pikenevad ja ulatuvad välja emase sarapuu õisiku pungast.
Emane sarapuupähkli õisik, foto
Selleks lõigatakse veebruari alguses mitu oksa, mis asetatakse veega anumasse, nii et ainult otsad on vees. Lähedusse asetatakse kile, millele langeb õietolm. Anum kaetakse teise kilega, et okstele saaksid areneda isasõisikud. Kui mutter hakkab tolmu koguma, tuleb kile eemaldada. Õietolmu kogutakse kilekotti või keeratava korgiga kuiva purki.
Hoidke õietolmu külmkapis, kuni puudel on märke valmis emastest õisikutest. Taimi tolmeldatakse veega segatud õietolmuga 10 päeva pärast. Tolmeldamist korratakse 7-10 päeva pärast. Tolmeldamiseks võite kasutada ka metsikuid sarapuupähkleid.
Paljundamine
Sarapuupähklid paljunevad kolmel viisil:
- generatiivselt – seemnetest;
- vegetatiivselt:
- juurevõrsete eraldamine;
- horisontaalsed kihid;
- vertikaalne kihilisus;
- pistikud;
- vaktsineerimine, sealhulgas pungumine.
Puukoolides paljundatakse sarapuupähkleid sageli pookimise teel. Kõige populaarsemad meetodid koduaianduses on paljundamine horisontaalse ja vertikaalse kihistamise teel.
Esimesel viiel aastal kasvavad pistikutest ja kihilisusest istutatud sarapuupähklid väga aeglaselt. Pähklid ilmuvad alles 10 aasta pärast, nii et paljud aednikud eelistavad osta 2-3 aasta vanuseid seemikuid.Parem on paljundada sarapuud kohapeal kasvatatud sortidest, siis hakkavad nad vilja kandma 3-4 aastat pärast istutamist.
Pähklite kogumine
Vilju kogutakse mitu korda, keskmiselt iga 5-7 päeva tagant, raputades need puu alla laotatud riidele. Kõik pähklisordid ei kuku koorest välja, mõned tuleb korjata ja koorida. Koristatud pähklid tuleks võimalikult kiiresti kuivatada, et neid paremini säilitada.
Haigused ja kahjurid
Probleemide vältimiseks istutatakse põõsaid üsna hõredalt ja kärbitakse regulaarselt. Samuti tuleb hoolitseda sarapuu sügisel tasakaalustatud väetise ja kastmise eest, aias korra ja puhtuse eest – probleemide allikaks on langevad viljad ja lehed.
Kahjurid
Sarapuu pungalest (Phytoptus avellanae)
- Kahjuri kirjeldus. Lestad on 0,18–0,22 mm pikad, ovaalse läikiva kehaga, toituvad emas- ja lehepungadest.
- Haiguse sümptomid. Kahjur piirab sarapuupähklite kasvu ja vilja kandmist; pungad paisuvad märgatavalt, seejärel kuivavad (mais-juunis).
- Kontrollimeetmed. Niipea kui sümptomid on märgatud, pihustatakse taime putukamürgiga (Karate Zeon). Kui pungi on palju, korratakse pritsimist 2 nädala pärast.
Ämblik-lest (Eotetranychus coryli)
- Kirjeldus. Väike lest, ovaalne, kehavärviga sageli rohekas, tavaliselt leidub arvukates kolooniates; kahjurit on näha lehelabade alumisel küljel.
- Sümptomid Lest imeb taimest mahla, mistõttu lehed kukuvad maha; Kuiv ilm soodustab puukide arengut.
- Võidelda saab orgaaniliste ainetega, pesuseebi lahustega, kemikaale peetakse viimaseks abinõuks.
Pähklikärsakas (Curculio nucum)
- Kirjeldus. Kärsaka perekonnast pärit mardikas. Täiskasvanud putukas on oliivpruun ja umbes 8 mm pikk.Seda eristab iseloomulik, kergelt kõverdunud kämp. Vastsed on jalgadeta, kollakasvalged, tumedama peaga ja talvituvad mullas. Mardikad ilmuvad mai-juuni vahetusel.
- Sümptomid Putukad toituvad lehtedest. Emased munevad noortesse arenevatesse viljadesse. Vastsed söövad pärast koorumist pähklituuma. Suve lõpus hammustavad nad augu, tõusevad välja ja kukuvad kuni talveni maapinnale. Kahjustatud pähklid ei sobi söömiseks.
- Kontrollimeetmed. Põõsa ümbert tuleb muld kaevata kuni 10 cm sügavuselt, eriti sügisel ja varakevadel. See aitab tappa osa vastseid. Täiskasvanud putukate ilmumisel tuleb läbi viia keemiline töötlemine (Decis, Fastac, Calypso).
Pähkli uss (Apoderus coryli)
- Kirjeldus. Kauni punakaspruuni värvusega mardikas kärsakate sugukonnast. Täiskasvanu on 6-8 mm pikk, vastne on veidi suurem (8-10 mm), oranž, pruuni peaga.
- Sümptomid Munemisel rullivad emased lehed torusse. See juhtub mai-juuni vahetusel. Esimene vastsete põlvkond elab kokkurullitud lehtedes. Teine põlvkond (juuli-august) toitub lehtedest ja laskub sügisel maapinnale.
- Kontrollimeetmed. Tavaliselt on kahju vähe ja kemikaale pole vaja kasutada. Äärmuslikel juhtudel kasutage Karate, Zeon.
Pähklikobar (Oberea linearis)
- Kirjeldus. Pikliku kujuga mardikas pikkade antennidega.
- Sümptomid. Mai-juuni vahetusel hävitavad emased noored võrsed, söövad nende pealseid ja munevad. Koorunud vastsed toituvad koore all ja tüves, luues puitu arvukalt koridore.
- Kontrollimeetmed. Soovitatav on mulla sügavharimine taimede ümber. Mardikate toitumisperioodil kasutatakse keemilisi töötlusi – sama, mis pähklikärsaka puhul.
Lehelevandid (Phyllobius)
- Kirjeldus.Mardikal on väike läikiv keha ja kumer pea. Ilmub massiliselt juuni keskpaigast juuli keskpaigani.
- Sümptomid Täiskasvanud putukad toituvad lehtedest, alustades servadest, nõrgestades nende kasvu. Vastsed toituvad juurtest, põhjustades põõsaste nõrgenemist.
- Kontrollimeetmed. Sama, mis kärsakatega võideldes.
Sarapuu lehetäi
- Kirjeldus. Pikliku kehaga (1,5-2,5 mm) ja muutuva värvusega (sageli heleroheline) lehetäi.
- Sümptomid Lehetäid toituvad noortest võrsetest (harvemini lehtedest), imevad mahla, piiravad nende kasvu ja põhjustavad närbumist.
- Kontrollimeetmed. Lehetäid ei mõjuta saagikust nii palju, kui tuleks kasutada kemikaale. Keskkonnapreparaate võib kasutada profülaktiliselt. Lepatriinusid tasub aeda meelitada – nad on lehetäide loomulikud vaenlased.
Põhja-kasesae-kärbes
- Kirjeldus. Must, läikiv herilane. Vastsed on rohelised või tumerohelised, pikkusega 20-22 mm.
- Sümptomid Putukad toituvad rühmadena mööda lehtede servi. Kõige intensiivsem aktiivsus on suvel (juuni-august).
- Intensiivse kahjustuse korral kasutatakse kemikaali (nt Karate Zeon).
Putukate tapmine aitab kindlaks teha keemilise tõrje arenguastme ja optimaalse aja. Soovitatavad meetmed on pihustamine insektitsiididega Calypso 480 SC (IPO *) ja Karate Zeon 050 CS.
Haigused
Kõige sagedamini kannatavad sarapuupähklid järgmiste haiguste all:
- jahukaste;
- monilioos;
- hall mädanik.
Sarapuupähklite eest hoolitsemine nõuab kõigi põllumajandustehnoloogia meetmete järgimist. Haiguste õigeaegseks avastamiseks on vaja läbi viia ennetavaid meetmeid ja jälgida sarapuud.
Sarapuu monilioos
- Kirjeldus. Kõige ohtlikum sarapuupähklite seenhaigus võib hävitada kuni 80% saagist. Monilioos ründab põõsaid juba õitsemise faasis (kuigi sümptomeid pole veel näha).Haiguse arengut soosib pikaajaline niiske ilm ja liigne põõsaste tihenemine.
- Sümptomid Rohelistele puuviljadele ilmuvad pruunid laigud. Aja jooksul puu kahaneb, mädaneb ja kukub. Selle pinnal on näha kreemjaid eoskobaraid.
- Ennetus- ja kontrollimeetmed. Hoolitsege seemikute sobiva vahekauguse eest sõltuvalt sordist. Juuni lõpus tasub tarvitada ravimeid (Neotec, Topsin). Parem on istutada sorte, mis ei ole haigustele vastuvõtlikud, sealhulgas katalaani.
jahukaste
Kirjeldus. Seenhaigus, mis pärsib sarapuupuude kasvu.
- Sümptomid Saage nähtavaks suve lõpus. Lehtede alumisele küljele ilmub pulbriline valge kate, alustades madala tasemega lehtedest. Lehed langevad enneaegselt. Sügisel ilmuvad neile mustad eosed.
- Kontrollimeetmed. Võitlust tuleb alustada kohe pärast esimeste sümptomite ilmnemist ja ravi viiakse läbi jahukastevastaste preparaatidega. Hoolitse aia puhtuse eest – korja lehed kokku ja põleta.
Hall mädanik
Kirjeldus. See ründab sarapuupähkli erinevaid osi – lehtedest viljapungadeni. Sarapuu kasvab aeglasemalt, saagikus on väiksem ja kvaliteet on halb.
- Sümptomid Hall seeneniidistik.
- Kontrollimeetmed. Jälgige põõsaste õiget kaugust. Tehke regulaarselt harvendust. Soovitatav on kasutada ravimeid Diskus ja Nimrod.
Sarapuupähklite kasvatamine pole keeruline, istutamine ja hooldamine on lihtsad, peate järgima odavaid agrotehnilisi meetmeid ja taim rõõmustab teid peagi maitsvate ja toitvate pähklitega.