Ang mga maagang-ripening varieties ng unibersal na layunin na mga sibuyas ay lalong popular sa mga residente ng tag-init. Palagi mong nais na magkaroon ng sariwa, masarap na mga gulay, pati na rin ang mataas na kalidad at masarap na mga sibuyas na may katamtamang maanghang na lasa, ngunit may mataas na nilalaman ng solids, na maaaring magamit para sa mga salad at imbakan. Ito ang ganitong uri ng sibuyas ng Stuttgarter Riesen, ang paglalarawan nito na may mga larawan at pagsusuri, mga tampok ng pagtatanim at pangangalaga ay ipinakita sa artikulo.
Mga katangian ng iba't
Bred sa Germany, ang "Stuttgarter" na sibuyas (kasingkahulugan na "Stuttgarter Riesen" - na may dalawang "t") ay gumagawa ng mataas na ani ng malalaking sibuyas na may kaakit-akit na hitsura, isang napakahusay na katamtamang masangsang na lasa at isang piquant aroma.Ito ay madalas na lumaki sa mga plot ng hardin; ito ay perpekto para sa paggawa ng mga singkamas; madalas itong nakatanim sa isang balahibo.
Paglalarawan ng iba't
Ang mga bombilya ay maganda, flattened sa hugis. Ang puti, makatas, mataba na kaliskis ay natatakpan ng medyo matibay na tuyo na ginintuang kayumangging balat (3-4 na layer). Karaniwan, ang isang kopya ay tumitimbang ng 90-160 g, ang diameter ay mula 4.5 hanggang 7 cm. Ang mga bombilya at gulay ay naglalaman ng malaking halaga ng mahahalagang langis, nadagdagang halaga ng bitamina C at tuyong bagay.
Larawan. Iba't ibang sibuyas Stuttgarter Riesen
Ang iba't-ibang ay katamtamang hinihingi sa kalidad ng lupa at may aktibong root system. Pinakamahusay na lumalaki ito sa isang mabuhangin na loam at mayabong na substrate, sapat na basa-basa, ngunit hindi nababad sa tubig.
Produktibidad
Mataas ang pagiging produktibo: 4-6 kg bawat 1 m². Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng maagang panahon ng pagkahinog nito. Kapag nagtatanim ng mga singkamas na sibuyas sa pamamagitan ng mga set, ang panahon mula sa pagtatanim hanggang sa pag-aani ay 66-73 araw. Ang pag-aani ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng tuyong bagay, na, kasama ang matibay na integumentary na kaliskis, ay tumutukoy sa mataas na potensyal ng mga bombilya para sa imbakan.
Ang onion Stuttgarter Riesen ay naglalaman ng
Solids | 14,9-15,2 % |
Sahara | 7,0-7,2 % |
Mga ardilya | 1,6 % |
Bitamina C | 10.6-11.7 mg/100 g dry matter |
Ang rate ng ripening ng mga bombilya sa panahon ng mass lodging ng mga tops (ang simula ng pag-aani) ay 55%, pagkatapos ng ripening period ito ay 95.7%.
Paglaban sa mga peste at sakit
Sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon, ang iba't-ibang ay nagpapakita ng mababang pagtutol sa mga pathogen ng ilang mga sakit sa pananim:
- onion downy mildew (downy mildew);
- cervical rot.
Samakatuwid, napakahalaga na sundin ang mga diskarte sa agrikultura, hindi ka maaaring magtanim ng mga sibuyas sa isang lugar nang mas maaga kaysa pagkatapos ng 3-4 na taon. Pinapayagan ka ng pag-iwas na limitahan ang paggamit ng mga produktong proteksyon ng kemikal, na napakahalaga para sa mga personal na plot.
Ang mga causative agent ng leeg na mabulok at downy mildew ay ipinapadala na may mahinang kalidad na materyal ng pagtatanim, sa pamamagitan ng lupa, kung ang mga sibuyas ay lumaki kamakailan sa site.
Upang maiwasan ang mga sakit na ito, kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran:
- bumili ng mga buto at set lamang mula sa mga pinagkakatiwalaang tagagawa;
- mag-imbak ng materyal na pagtatanim nang hiwalay sa iba pang mga gulay;
- Kapag nagdidilig, iwasang makakuha ng tubig sa ibabaw ng sibuyas.
Mga kalamangan at kahinaan
Sa kabila ng malaking bilang ng mga positibong katangian, ang iba't ibang Stuttgarter ay mayroon ding mga kawalan.
Mga kalamangan ng iba't | Bahid |
| Ang iba't-ibang ay madaling kapitan sa downy mildew at leeg na mabulok ng mga sibuyas; nangangailangan ito ng maingat na pansin sa mga hakbang sa pag-iwas (pag-ikot ng pananim, tamang pagpili ng lugar, mataas na kalidad na materyal ng pagtatanim na walang mga sanhi ng mga sakit na ito). |
Mga tampok ng paglaki ng iba't
Para sa matagumpay na paglilinang ng anumang pananim, mahalagang isaalang-alang hindi lamang ang mga katangian ng mga species, kundi pati na rin ang mga kagustuhan sa varietal. Ang diskarte na ito ay mapakinabangan ang potensyal ng iba't-ibang inilatag ng mga breeders, pati na rin bawasan ang impluwensya ng mga kahinaan nito.
Pagpili at paghahanda ng site
Ang kahinaan ng sibuyas ng Stuttgarter Riesen ay ang pagkamaramdamin nito sa downy mildew at leeg na mabulok, kaya ang tamang pagpili ng site at ang paglikha ng pinakamainam na mga kondisyon ay napakahalaga.
Mga pangunahing kinakailangan para sa isang site para sa pagtatanim ng mga sibuyas:
- Maipapayo na gamitin ang site nang hindi mas maaga kaysa sa 3-4 na taon pagkatapos lumaki ang mga sibuyas.
- Mas pinipili ang mga magaan na lupa na may mataas na antas ng pagkamayabong at neutral o bahagyang alkalina na pH.
- Ang lugar ay dapat na maayos na maaliwalas; ang labis na kahalumigmigan ng hangin ay nagtataguyod ng pag-unlad ng peronosporosis.
- Ang mga organikong pataba ay inilapat sa nakaraang taon.
Bago itanim, ang isang buong dosis ng potassium at phosphorus fertilizers ay inilapat para sa paghuhukay sa rate na 0.6-0.8 kg bawat daang metro kuwadrado ng bawat elemento.
Paghahanda ng materyal na pagtatanim
Upang magtanim ng mga sibuyas ng Stuttgarter, gumamit ng mga buto o mga handa na set. Mahalagang gumamit ng mataas na kalidad na materyal sa pagtatanim. Kapag pumipili ng isang sevka, ito ang pinaka kritikal na bagay; kailangan mong bigyang pansin hindi lamang ang tagagawa, kundi pati na rin ang mga kondisyon ng sanitary ng tindahan. Ang retail network na nagbebenta ng seed material ay hindi dapat magkaroon ng mababang kalidad na mga produkto. Kahit na ang mga mamahaling set mula sa isang Dutch o German na tagagawa ay maaaring mahawaan ng mga pathogens mula sa mababang kalidad na murang set kung sila ay matatagpuan magkatabi sa mga istante.
Ayon sa mga review mula sa mga residente ng tag-init, ang pinakamataas na kalidad ng Dutch at German set. Ito ay naproseso at ganap na handa para sa pagtatanim, ngunit medyo mahal. Ang mga domestic producer ay nagbebenta din ng mga hanay ng iba't ibang Stuttgarter Riesen na may magandang kalidad, ngunit bago itanim ito ay ipinapayong gamutin ito sa pamamagitan ng pagbabad nito sa loob ng ilang oras sa isang pink na solusyon ng potassium permanganate.
Landing
Ang mga sibuyas ng Stuttgarter ay lumago mula sa mga buto o sa pamamagitan ng mga set ng pagtatanim.Tulad ng anumang iba pang mga sibuyas, para sa masaganang ani, ang iba't-ibang ay nangangailangan ng mahusay na nilinang lupa - libre mula sa mga damo, maluwag, hindi masyadong mabigat, ngunit basa-basa at mayabong.
Mula sa mga set
Upang makakuha ng mas maagang ani at mas malalaking bombilya, ang Stuttgarter Riesen ay pinalaki sa pamamagitan ng mga set ng pagtatanim. Upang makakuha ng maagang mga gulay at singkamas para sa sariwang pagkonsumo, ang iba't-ibang ay minsan ay nakatanim bago ang taglamig, ngunit ang gayong pananim ay hindi maganda ang nakaimbak. Samakatuwid, ang pagtatanim sa tagsibol ng mga hanay ay isinasagawa nang nasa isip ang pag-iimbak. Ang mga maliliit at katamtamang laki ng mga punla ay mas angkop para dito - hindi sila nag-bolt at gumagawa ng pinakamataas na kalidad ng ani.
Kailan magtanim ng mga punla sa lupa? Ang oras ng pagtatanim ng tagsibol ay nakasalalay sa rehiyon, sa karaniwan ay ang katapusan ng Abril - ang simula ng Mayo. Sa mga hardinero, mayroong isang napatunayang pamamaraan ng katutubong para sa pagtukoy ng pinakamainam na oras ng pagtatanim - mga bulaklak ng cherry ng ibon.
Distansya sa pagitan ng mga set kapag nagtatanim: 20 x 10 cm, lalim ng pagtatanim 3-4 cm.
Frost resistance: Ang mga sibuyas ng Stuttgarter ay napakahusay na nakayanan ang magaan na frost sa tagsibol.
Lumalago mula sa mga buto
Kailan maghasik ng mga sibuyas ay depende sa klimatiko na kondisyon. Ang oras ng paghahasik sa unang bahagi ng tagsibol ay pinakamainam kung nais mong makuha ang pinakamaagang posibleng ani, dahil ang mga buto ng sibuyas ay nangangailangan lamang ng 6 °C upang tumubo. Ang pinakamainam na temperatura sa panahon ng pagbuo ng bombilya ay mula 16 hanggang 21 °C.
Oras ng paghahasik ng sibuyas. Ang paghahasik ng mga buto nang direkta sa lupa ay isinasagawa sa huling sampung araw ng Abril - ang una o ikalawang sampung araw ng Mayo (depende sa rehiyon). Sa rehiyon ng Moscow, kadalasan sa pagliko ng Abril - Mayo.
Ang lugar para sa paghahasik ng mga buto ay unang pinapantayan, at ang mga ugat ng damo ay maingat na pinili. Ang substrate ay dapat na mayabong, mahusay na pinatuyo at mayaman sa humus. Ang pinakamainam na pH ay 6.5-7.0.
Ang mga buto (nigella) ng iba't ibang Stuttgarter Riesen ay dapat itanim sa lalim na humigit-kumulang 1.5 cm.
Pattern ng pagtatanim:
- ang distansya sa pagitan ng mga halaman sa isang hilera ay 5 cm;
- ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay 30 cm.
Kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon para sa teknolohiya ng pagtatanim ng sibuyas, maaari mong asahan ang isang ani mula Agosto hanggang Setyembre.
Pangangalaga sa halaman
Ang pag-aalaga sa pagtatanim ng sibuyas ay simple at kasama ang mga sumusunod na aktibidad:
- Regular na pagtutubig sa kawalan ng sapat na pag-ulan.
- Pagluluwag ng lupa habang sabay na nagtatanggal ng mga damo.
- Pagpapakain. Inirerekomenda na mag-aplay ng isang buong dosis ng potassium at phosphorus fertilizers sa ilalim ng paghuhukay bago itanim. Nitrogen fertilizers: 60% ng dosis ay inilapat kaagad bago itanim, ang natitirang dosis sa anyo ng 2-3 dressing. 25 araw bago ang pag-aani, walang ginagawang pataba.
- Proteksyon ng halaman mula sa mga sakit at peste. Sa tamang pagpili ng lugar, malusog na materyal sa pagtatanim, at pagsunod sa teknolohiyang pang-agrikultura, ang iba't-ibang ay bihirang magkasakit at napapailalim sa pag-atake ng mga peste. Sa hindi kanais-nais na mga taon, maaaring kailanganin na protektahan ang mga halaman mula sa downy mildew (ang iba't-ibang ay sensitibo dito).
Pag-ani
Ang pag-aani ay nagsisimula pagkatapos ng malawakang pag-yellowing at panunuluyan ng mga tuktok ng sibuyas. Ang mga bombilya ay maingat na hinukay, nililinis ng lupa at iniiwan sa lugar upang matuyo sa loob ng isang araw. Pagkatapos ay inililipat sila para sa ripening at huling pagpapatayo sa ilalim ng mga shed o sa mga lugar na maaliwalas.
Ang ani ay maaaring gamitin nang hilaw; ang mga sibuyas ay mahusay para sa canning, pagluluto, at pag-iimbak. Ang mga sibuyas ay hindi nawawala ang mataas na kalidad kahit na sa pangmatagalang imbakan. Ang mga bombilya ng iba't-ibang ay naglalaman ng maraming bitamina C at mga langis na may mga katangian ng antiseptiko. Gayunpaman, ang nutritional value nito ay hindi nagtatapos doon - ang pulp ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina PP, B6, folic acid, micro- at macroelements: potassium, calcium, phosphorus, magnesium, manganese, selenium.
Ang iba't-ibang ito ay napaka-angkop para sa paghahanda ng mga salad - ang katangiang panlasa nito ay nagbibigay-diin sa lasa ng iba pang mga gulay. Mahusay din itong kasama sa mga pagkaing pagawaan ng gatas at karne. Dahil sa ang katunayan na ang mga sibuyas ay siksik at natatakpan ng isang matibay na balat, sila ay nakaimbak nang maayos.
Mga pagsusuri
Pinalaki namin ang Stuttgart sa aming dacha sa loob ng maraming taon. Nagtatanim kami ng mga punla sa mga singkamas at isang hiwalay na kama sa balahibo. The best set is made in Holland, pero mahirap mabili, kaya nagtanim din kami sa mga producer namin. Bago itanim, ibabad ang mga set sa potassium permanganate para sa isang araw upang patayin ang mga pathogen. Ang sibuyas ay malasa, katamtamang maanghang, mabango, at maayos na nakaimbak.
Nina Petrovna, Moscow
Inirerekumenda ko ang iba't ibang sibuyas na ito, itinatanim namin ito bawat taon, maaaring sabihin ng isa na nasubok ito sa oras. Ang mga bombilya ay maganda, flattened sa hugis. Ang sibuyas ay malasa, hindi masyadong maanghang, at napakasarap sa mga salad. Mahusay na imbakan. Mataas ang ani nito, medyo malaki ang mga bombilya. Nagpapataba lamang kami ng mullein infusion, hindi kami nagdaragdag ng anumang mga kemikal. Upang magkaroon ng isang mahusay na ani, ito ay kinakailangan upang diligin ito, upang maiwasan ang kahalumigmigan kakulangan, ang iba't-ibang ay hindi gusto ito, ito ay maaaring pumunta sa basura. Itinatanim din namin ito sa mga gulay, ang mga ito ay napakasarap sa Stuttgarter, kinakain namin ang mga ito sa buong tag-araw.
Elena Grigorievna, Voronezh
Nagtatanim ako ng mga set ng Stuttgarter bawat taon sa simula ng Mayo. Ang mga sibuyas ay mabilis na umusbong at lumalaki nang napakalakas. Tulad ng para sa pag-aalaga, tinitiyak namin na tubig at lagyan ng pataba na may pagbubuhos ng mullein at nettle. Sa tag-araw pinipili namin ang ilan sa mga ito para sa mga balahibo, ito ay isang napakasarap na berde. Noong Agosto, ang mga singkamas ay hinog, napakasarap, semi-matalim, at maayos na nakaimbak.
Tamara, Perm