Сорта кромпира Венета (Винета) одликује се раним сазревањем и добрим укусом. Пожељан је због високог приноса и непретенциозности према условима заливања. Сорту су узгајали немачки узгајивачи и добила је високе оцене од фармера широм света. Рани кромпир Венета (Винета), опис сорте, фотографије и рецензије које су прикупљене у материјалу, спада у десертне врсте отпорне на сушу.
Главне карактеристике
Кромпир Винета је од 2001. године уврштен у државни регистар Руске Федерације, препоручује се за узгој у Централном, Северном Кавказу, Уралу, Волго-Вјатки, Средњој Волги, као иу јужним регионима. Ако се испуне услови за гајење, по сезони се бере око 240-300 центи по хектару (240-300 кг на сто квадратних метара).У топлим регионима, ова сорта се користи за пресађивање, дајући две жетве по сезони.
На напомену! Међу баштованима, уобичајено име сорте је Венета. Иако се сорта исправно зове Винета, сорта је регистрована у Државном регистру као Винета.
Сорта је сертификована као стона сорта. Проведене студије потврдиле су усклађеност са руским и међународним стандардима. Венета није само укусна, већ и еколошки прихватљива сорта.
Немачка сорта Винета је плод рада Клауса Гинтера, произвођача Еуропланта из источне Немачке. Ова укусна, продуктивна сорта има благо грубу кожу. Због ове карактеристике, сорта је била осуђена на неуспех у Немачкој. На немачком тржишту, кромпир који нема глатку кору која се лако гули нема шансе за успех. Сорта је стекла популарност на нашим пољима и баштама.
Главни индикатори и карактеристике сорте Винета дати су у табели.
| Индекс | Опис |
| основне информације | Немачка стона сорта раног зрења средњег приноса, није прекувана, узгаја се у сушним пределима и није подложна штетном дејству бројних вируса и гљивица кромпира. |
| Шкробност | Кртоле садрже просечну количину скроба у поређењу са другим врстама, не више од 15%. |
| Вегетације | Не више од 75 дана. |
| Опис кртола | Винета кромпир је мале величине; кртоле тежине не веће од 95 г одликују се округлим обликом, имају густу жуту кожу и светло жуто месо. |
| Квалитети укуса | Након кувања, пулпа не мења боју, остаје чврста, има богат укус кромпира, препоручује се за употребу у салатама, чорби, првим јелима, погодна је за пржење. |
| Сигурност | У сувој просторији са добром вентилацијом током јесенско-зимског периода, очувано је око 85-88% усева. |
| Опис грма | Грмови средње величине расту компактно, достижу висину од 70 цм, цветају снежно белим крунама, а током зрења са сваког грма се сакупља 10-12 кртола. |
| Карактеристике узгоја | Винета кромпир се најбоље узгаја на лаким до средњим земљиштима. Ова сорта има просечне потребе за водом и отпорна је на сушу. Препоручљиво је да се клијало семе посади у ископану земљу, а при ђубрењу се не препоручује претерана употреба азотних ђубрива како би се повећале карактеристике укуса и рок трајања. |
Важно! Сорта Винета је погодна за узгој у регионима са неповољним временским условима (недовољне падавине, касно пролеће и кратко лето). Није препоручљиво расти на местима са високом влажношћу и честим обилним кишама.
Предности и мане
Сортни кромпир Винета немачке селекције одликује се следећим предностима:
- необична апетитна боја језгра, која се чува током топлотне обраде;
- релативна отпорност на главне патогене микроорганизме кромпира - краста, касна мрља;
- рана жетва;
- очување презентације у 88% плодова;
- пријатељско сазревање кртола;
- незахтеван за заливање, отпоран на топлоту и сушу.
Код одговарајуће пољопривредне технологије нема видљивих недостатака. Ако се крше услови узгоја, могу се појавити следеће карактеристике:
- ако је тло презасићено азотом, кромпиру је потребно много времена да клија у тлу;
- када се земљиште преплави и преплави, може доћи до касне мрље;
- Ако се семенски материјал пре садње не третира сузбијањем штеточина, кртоле се могу оштетити.
Садња и нега
За садњу изаберите раван, не нагнути део поља, без јаруга, удаљен од водених тела. Није препоручљиво садити кромпир на исто место сваке године, јер се земљиште временом исцрпљује. Такође се не препоручује постављање плантаже на месту где је парадајз растао.
Следеће се сматра добрим претходницима за кромпир:
- овас,
- махунарке,
- хељда,
- сенф.
Важно! Ако поставите плантажу кромпира у низији или у мочварном подручју у близини реке, онда ће близина подземних и површинских вода смањити принос и постати катализатор за појаву буђи, буђи и трулежи на плодовима и врховима. .
Клијање кртола
Пре сетве, кромпир се бира и клија на следећи начин:
- Пре клијања, кртоле се сортирају.
- Плодови са нетакнутом љуском, који нису оштећени глодарима и вирусима, сматрају се погодним за садњу.
- Коријенски усеви са визуелним недостацима се одбацују.
- Изаберите гомоље средње величине са пробуђеним очима.
- У просторији са температуром од најмање 14-15 степени Целзијуса положите полиетилен и сипајте одабрани материјал на њега у једном слоју.
- Да би се побољшала њихова заштитна својства, кромпир се прска слабим раствором борне киселине.
- Да би се спречиле болести и инвазија колорадске бубе, плодови се третирају специјализованим производима (продају се у баштенским продавницама).
Припрема земљишта и садња
Сорта "Винета" се сади у ископаном, добро проветреном тлу према следећој шеми:
- распоред рупа у реду сваких 45 цм;
- растојање између гребена је најмање 75 цм;
- дубина садње - до 10 цм.
Савет.Приликом сетве кромпира код куће, у сваку рупу се додају органска ђубрива: шака дрвеног пепела, здробљене љуске јаја, љуске лука или сунцокрета.
Хиллинг
Након садње, поље кромпира се плеви да би се уклонио коров. Хиллинг почиње након добијања обилних изданака. Да би се то урадило, земља се грабуља са обе стране на младе изданке, формирајући попречна брда. Овај метод неге вам омогућава да заштитите клице од мраза, побољшава пропусност тла, побољшава раст кореновог система и процес формирања гомоља.
Осипање није потребно често. Пре цветања довољно је да се набрекне 3 пута.
Заливање
Кромпир Венета ради без честог заливања. Природне падавине засићују коренасте усеве влагом. Ако је могуће, поље се залива пре ђубрења, укључујући период раста, цветања и формирања кртола. Скоро зрелу биљку не треба заливати да не поквари жетву.
Храњење
Оптималне дозе ђубрива препоручене за узгој сорте Винета:
| Батерија | Количина примене, кг/ха | кг/аре |
| Азот | 120-130 | 1,2-1,3 |
| Калијум | 200-150 | 2-1,5 |
| Фосфор | 100 | 1 |
У јесен, годину дана пре садње, на парцелу се уноси стајњак у дози од 35 т/ха (350 кг по сто квадрата) за дубоко копање.
За исхрану кромпира користе се органска и минерална ђубрива према следећој шеми:
- мешавина хумусног, суперфосфатног и калијумовог ђубрива у односу 1:6:5 примењује се приликом прве пролећне обраде поља;
- када се појаве млади изданци, амонијум нитрат се додаје пре осипања;
- Пре пупања, биљке се хране суперфосфатом и калијумским ђубривима.
Важно! Цветајуће грмље и кромпир који сазрева не треба ђубрити да би се избегло вишак нитрата у пулпи.
Заштита од штеточина и болести
Захваљујући природном имунитету, сорти није потребна честа заштита од штеточина. Довољно је превентивно третирање пре сетве.
Сорта Винета је имуна на бројне болести и отпорна је на неке штеточине:
- отпоран на кромпирове нематоде;
- умерено отпоран на касну и рану трулеж;
- није подложан красти и рђи;
- висока отпорност на рак кромпира и вирусне болести.
Ако су стабљике захваћене касном палежом или колорадском бубом, врши се прскање. Засади кромпира могу се прскати фунгицидима како би се биљке заштитиле од разних болести и обезбедиле високе приносе и побољшало складиштење кртола. Кромпир за сетву се може третирати против ризоктоније, чиме се обезбеђује уједначено појављивање клица.
Берба, складиштење
Винету је препоручљиво вршити на температури ваздуха од око 12 °Ц, јер обезбеђује одговарајућу заштиту кртола од оштећења. Просечан принос је 40 т/ха (400 кг по хектару).
Зреле кртоле се ископавају, суше, сортирају и припремају за складиштење. Да би то учинили, полажу се у вреће или кутије и стављају у подрум. Током лета, складиште се чисти од прошлогодишње жетве и третира раствором креча или бакар сулфата за дезинфекцију.
Кромпир Венета је популарна рана сорта са добрим очувањем. Погодно за жетву за зиму (за ово се обично користи друга жетва у сезони). Препоручује се за пржење, припрему првих јела и салата.
Коментара
Кромпир Венета садим око 5 година.Принос је добар – 40-50 канти по јутру. Сваки грм даје 15 кромпира, већином великих, без грашка. Свима се свиђа укус, иако је росара укуснија, али розарица има лошији принос.Такође ми се свиђа сорта Алвара - веома продуктиван и куван кромпир.
Татиана
Винета је одлична сорта! Добра клијавост, одличан принос, добра отпорност на вирусе. Гајим је већ трећу годину, садим је средином марта, али у хладно пролеће ближе крају марта.
Александар, Кубан
Винета је рани кромпир отпоран на сушу и топлоту, посебно створен за густо земљиште, који даје одличне приносе чак и на нашим тешким иловастим земљиштима. Укус је добар, принос је висок. Кажу да не дегенерише дуго, ја садим три године. Само су очи дубоке, не волимо такве кртоле, али то је можда једини недостатак.
Олга Анатољевна
Много волимо Винету, укусно је и продуктивно - ископали смо пола канте из жбуна, кртоле су велике. После тога сам се заљубио у жути кромпир. Нисам патио од касне куге, иако сам ухватио адретту. Када је у питању кување, обе сорте су одличне, адретта је боље кувана, али је укус сличан, а винета побеђује по приносу.
Ирина, Лењинградска област.
