Кромпир Уладар – карактеристике сорте, критике, укус, фотографије

У регионима Русије са хладном или нестабилном климом, рани кромпир је посебно цењен. Али има значајан недостатак - укус је много лошији од средњих или касних сорти. Сорта Уладар се повољно истиче на општој позадини. Поред раног зрења, одликује се продуктивношћу, одличним кулинарским карактеристикама кртола и ретко се разболи. У наставку представљамо информације о томе како узгајати Уладар кромпир, опис сорте, фотографије, рецензије фармера и потрошача.

општи опис

Уладар је сорта белоруске селекције, коју је креирао Институт за узгој кромпира и поврћа на основу сорти:

• Колиа;
• Биљни сок.

У Државном регистру Белорусије - од 2008. Усвојен од стране Русије 2011. године, препоручен за Централни регион. Али успешно се узгаја на северозападу, а на југу успева да произведе две жетве по сезони.

Како изгледа грм?

Уладар производи пријатељске изданке. Биљка брзо расте прилично дугачке врхове до 60-65 цм.Али због чињенице да су изданци танки, грм се испоставља полу-распрострањеним и средње висине. Листови су зелени, режњеви су валовити дуж ивица.

Цветови, као што се види на фотографији, су светло љубичасти, сакупљени у заобљеним капама и приметно се уздижу изнад грма кромпира. Када се узгаја у благо киселим земљиштима, антоцијанинска нијанса вјенчића се појачава.

КОМЕНТАР! Упркос обилном цветању, сорта даје мало бобица.

Карактеристике кртола

Тржишност Уладара је висока и за њим је увек велика потражња. Тиме се повећава атрактивност кромпира за мале пољопривреднике и велике пољопривредне произвођаче.

Као што се види из карактеристика и описа, Уладар је столна сорта. Кулинарски час - Б. Кртоле се лагано кувају, прже, спремају у салате, чипс, супе.

КОМЕНТАР! Квалитети укуса кромпира Уладар су оцењени са 4,2 од 5 поена. Што се тиче ране сорте, резултат је одличан.

Уладара кртоле су овалног облика са жутом кожом и светло жутим месом. Тежина кромпира варира у зависности од услова гајења, просечна тежина: 100-140 г Садржај скроба 12-17%.

КОМЕНТАР! Тежина кромпира вам омогућава да изаберете кртоле за садњу које не морају бити исечене на комаде.

Максимална тежина Уладара кромпира може да достигне 180 г. То се постиже појачаним ђубрењем калијумом. Али како се маса повећава, укус се погоршава и рок трајања се смањује.

Продуктивност, складиштење

Период сазревања кромпира Уладар је рани, свако гнездо садржи од 6 до 11 тржишних кртола. Можете копати у два појма:

1. Прво копање је 45 дана након ницања. Млади кромпир се користи за храну или се продаје. Просечан принос је 70-160 центи по хектару.
2. Друго копање се врши након успешног ницања, у периоду од 55 до 65 дана. Кромпир се може чувати. Сакупи се 165-260 центи по хектару.
3. Уз једнократну жетву, просечан принос је 130-350 центи по хектару, у зависности од региона и пољопривредне технологије.
4. Максимални принос сорте Уладар од 425 ц/ха забележен је у региону Тула.

КОМЕНТАР! Ако се кромпир сади на југу по други пут у сезони, принос је незнатно смањен у односу на период ране садње.

Како се Уладар чува? Ово је модерна сорта раног кромпира. Чувано у хладној, тамној просторији до пролећа, рок трајања је око 94%.

Основи пољопривредне технологије

Узгој и брига, генерално, мало се разликују од других сорти. Али Уладар ће дати добру жетву само ако се примењују минерална ђубрива. Кромпир расте на лаким и средњим земљиштима, преферирајући плодне, органски богате пешчане иловаче.

Припрема гомоља

Кромпир почиње да се припрема месец дана пре садње. Добро је ако је садни материјал одабран и озелењен у јесен. Власници ће имати, узастопно:

1. Одвојите дуге клице.
2. Оперите кртоле и одбаците оне које су покварене.
3. Загрејати у топлој води (42-45° Ц).
4. Кромпир третирајте хемикалијама, или га потопите четврт сата у раствор калијум перманганата.
5. Клијати на погодан начин.

Да посадите Уладару, изаберите кромпир величине кокошијег јајета. Такве кртоле теже 80-100 г Ово је најбоља тежина и величина за садњу.

КОМЕНТАР! Ако се озелењавање кртола не врши у јесен, треба га обавити у пролеће, пре или после облачења кртола. Када се боја промени, кромпир производи отров соланин, који је опасан за људе и штеточине.

Слетање

Леве треба припремити у јесен - очистити од биљних остатака, ископати до дубине лопатице и уклонити корење корова. Ако је потребно, пре операције, равномерно распоредите на 1 квадратни метар. м површина:

• на сиромашним земљиштима - 1-2 канте трулог дивизма;
• ако је тло кисело - 0,5-1 литар пухастог креча.

Земља треба да се загреје на најмање 7°Ц пре садње (већини других сорти је потребно 8-10°Ц). Ако дође до хладноће, кртоле закопане у земљу ће то издржати и никнути нешто касније, али саднице неће.

Копају се рупе:

• 35 цм један од другог;
• размак редова - сваких 60 цм.

Дубина садње:

• растресита, добро структурирана тла – 8-10 цм;
• густи черноземи или иловаче - 6-7 цм.

КОМЕНТАР! Пољопривредници врше механизовану садњу по стопи од 50-55 хиљада кртола по хектару.

Да би се добио највећи могући принос, минерална ђубрива се додају у рупице током садње и добро мешају са земљом. За сваку гомољу:

• суперфосфат - 15 г;
• калијум сулфат - 12 г;
• уреа - до 10 г.

Нега

Ако се у рупице додају ђубрива, врхови Уладара добро расту, листови су зелени, кромпир нормално цвета, даље ђубрење није потребно. Посебно су опасна зелена ђубрива, инфузије дивизма или птичјег измета, које воле почетници. Тамо је главни елемент азот, а од његовог вишка кромпир добија краставост. Најбоље је не размишљати о томе како се чувају чак и наизглед здрави кртоли - мало је вероватно да ће нешто "преживети" до Нове године.

Редовно заливање је потребно само током цветања. Када су крунице увеле, наводњавање се врши пре копања 1-2 пута само у врелим, сувим летима. Кромпир Уладар не само да не треба заливати 2 недеље пре копања, већ је боље чак и заштитити га од кише покривањем кревета филмом.

Отпуштање тла се врши неколико пута након појаве садница. Осипање грмља почиње када врхови достигну висину од 15 цм.На крају вегетације, насип око грма кромпира треба да буде најмање 20 цм.

Жетва

Када копати млади кромпир, власници морају сами да одреде. Неки људи воле кртоле величине ораха, други чекају да порасту.

Коначна берба се врши када врхови легну и осуше се. Ако се очекује киша, надземни део може пожутети само 80% пре копања.

ВАЖНО! Предуслов је зрела кора кртола Уладара. Са интензивним трењем и умереном силом стругања, не би требало да се љушти.

По сувом времену усев се ископа и остави на њиви да се суши неколико сати. Затим се кртоле отресу са земље и пренесу под надстрешницу.

ВАЖНО! Ако ће падати киша, одмах уклоните кромпир на суво место са слободним приступом свежем ваздуху.

После 14 дана кртоле Уладара се сортирају, а оштећене одбацују. У зависности од степена оштећења, треба их бацити или рециклирати. Остатак се чува у хладној, тамној просторији.

Штеточине и болести

Уладар је отпоран на механичка оштећења и следеће болести:

• вируси;
• фузаријум;
• генотип рака 1.

Отпорност на красту је просечна. Рани кромпир Уладар једноставно нема времена да се разболи од касне гљивице. Ако се сорта поново посади, инфекција се јавља само на лејама на којима су претходно расле велебиље.

ВАЖНО! Велики проблем за Уладару је ризоктонија.

Отпорност на златну нематоду је висока. Колорадска буба, попут касне мрље, нема времена да се развије, јер сорта рано сазрева. Ако се касно посади, штеточина, ако се не сузбије, може да нанесе велику штету.

Предности и мане

Кромпир Уладар се сматра једном од најбољих раних сорти. Лепе и укусне кртоле су погодне за пржење и прављење чипса. Нега је једноставна; кромпир у топлој клими даје 2 жетве по лету, али сорта захтева минералне додатке.

Коментара

Сазрева веома рано. На локалитету су неке кртоле биле веома велике, остале су биле велике и средње величине, а ситница готово да није било. Одлични резултати за рану сорту. Али захтева добру негу, заливање у случају недостатка кише и добро реагује на ђубрива.

Николај, Тула

Већ три године садимо Уладар на нашој дацхи - увек је велика, не постаје мања, а све кртоле су уједначене. Не распада се при кувању, добар је за пржење, можете правити и супе и пире.

Галина, Москва

Од раних сорти кромпира, Уладар је једна од најбољих. Када се кува, благо омекша, принос је висок, а узгој није тежак. Захтева добру негу, воли ђубрење, потребно је осипање и не разболи се, тржишност гомоља је висока.

Михаил, Минск

Пробали смо сорту. Плодне, лепе кртоле, веома рано сазревају, али нам се пире од њега није допао. Одличан за пржење, кромпир палачинке, а не распада се у супи. За оне који воле некуване кромпире, избор је добар, али за нашу породицу није баш одговарао, већина жетве из даче користи се за пире кромпир.

Валентина, Нижњи Новгород