Роко кромпир - карактеристике и опис сорте, критике, укус

Сваке године баштовани узгајају тоне кромпира у својим викендицама и баштенским парцелама. Кључ високог приноса и карактеристика укуса је правилан избор сорте у складу са условима гајења. Роцо, такође познат као сортни кромпир Роццо, опис сорте, фотографије и прегледи који су представљени у наставку, цењен је у европским и латиноамеричким земљама. Успешно се узгаја у Русији, Украјини и Белорусији од 2002. године. Оваква огромна географија говори о непретенциозности и издржљивости сорте. А његова популарност је због високог приноса, изгледа и укуса.

Опис сорте и карактеристичних особина

Роко је кромпир класификован као стона сорта. Одликује се високим кулинарским квалитетима.Сорта је одлична за пржење, салате, а користи се у индустријском обиму за производњу чипса. Не кува добро, па се ретко користи за пире.

По степену сазревања, Роко се сврстава у средњу сорту. Усев се окопава отприлике 90 дана након ницања.

Карактеристике сорте су укратко дате у табели

Карактеристике и укус кртола

Сорта кромпира Роццо се одликује црвеним кртолама. У зависности од киселости земљишта, кора има слабу ружичасту или жуту нијансу. Пулпа је светла, крем, светло розе или жућкаста. Боја ољуштеног кромпира се не мења након кувања.

Захваљујући свом деликатном укусу, сорта се активно користи у кувању за припрему разних јела, укључујући прва јела, прилоге и предјела. Роко је посебно популаран када се прави помфрит, кромпир се не распада при пржењу. Кромпир се припрема код куће иу индустријском обиму, производи полупроизводе, чипс, скроб.

Карактеристике грмља

Биљка се развија компактно. Грм кромпира достиже висину од приближно 50 цм и одликује се еластичним, снажним изданцима. Мали листови са благим таласастим ивицама одликују се црвенкастим или лила венама.

Роко цвета тамним или светлољубичастим цветовима (у зависности од плодности земљишта).

На напомену. Понекад неки грмови не цветају. На њима се не развијају плодови.

Продуктивност

Роко сазрева ближе јесени, а жетва има добар рок трајања. Зими, до 95% кртола задржава тржишну способност, укус и изглед. Током периода сазревања, на 1 грму се формира 10-12 великих кртола, укупне тежине око 1,5 кг. У доброј години, ако се поштује пољопривредна пракса, са 1 хектара плодног земљишта убере се до 50 тона (500 кг по хектару) кромпира, а у мршавој години Роццо производи 25-40 тона (250-400 кг по хектару). ).

Ово је занимљиво. Максимални принос Роццо је забележен на обрадивим површинама и достигао је 600 центи по хектару.

Предности и мане

Роко се узгаја у различитим регионима Русије више од 15 година. Не губи своју лидерску позицију, упркос појави нових селекција продуктивних и отпорних сорти. Популарност је повезана са низом предности које издвајају сорту:

1. деликатан укус, изражена арома када се кува;
2. продуктивност је изнад просека;
3. стабилност добијања добре жетве без обзира на временске прилике, плодност земљишта, учесталост садње исте врсте на једном подручју;
4. атрактиван изглед за купце, добра потражња, дуготрајно очување презентације;
5. толеранција на сушу, кишне периоде;
6. отпорност на низ болести:
   • висока толеранција на рак кромпира,
   • златне нематоде,
   • вируси типа И, Ин,
   • просечна толеранција на увијање листова, касну мрљу.

Међу недостацима, летњи становници примећују касно сазревање у неким годинама. Тешко је утицати на време бербе: сорта преферира да се сади у топлом тлу, не може се садити прерано (ово може утицати на количину жетве).

Отпорност на болести

Приликом узгоја сорте, биолози су пажљиво радили на повећању имунитета. Захваљујући томе, Роццо добро подноси низ опасних вируса и болести:

• не плаши се рака кромпира;
• отпоран је на инфекцију нематодама;
• није подложан разним врстама мозаика.

Дуготрајне кише могу изазвати стварање црне красте и касне пламењаче на кореновим усевима. Да би се спречиле ове болести, кртоле се третирају раствором биостимулативних и заштитних средстава („Фундазол“).

На напомену. Роко није имун на инвазију кртице, колорадске бубе. Мере сузбијања штеточина се састоје од благовременог откривања и употребе специјалних производа „Медветок“ и „Ремонтал“.

Карактеристике узгоја

Роццо је сорта која воли топлоту, било које тло је погодно за садњу гомоља. Можете очекивати високу плодност када се узгаја на земљишту:

• територија,
• Пешчана,
• иловасти,
• У чернозему, кромпир даје обилну жетву и достиже велике величине.

Пре садње, препоручљиво је одредити киселост земљишта. Роко се препоручује да се сади у земљишту са неутралном реакцијом.

Приликом избора места за садњу, препоручљиво је узети у обзир плодоред: на пољу где се кромпир стално узгаја, вегетација ће бити слабија, број плодова ће бити мањи него у пољу након садње одговарајућих претходника:

• овас,
• хељда,
• сенф,
• махунарке.

Не препоручује се садња кртола после парадајза и паприке. Земљиште после њих је прекомерно исцрпљено и заражено сличним болестима и штеточинама.

Време и карактеристике садње

Пре садње, семенски материјал се клија на светлом месту. Препоручљиво је уклонити младе изданке које су се појавиле још у подруму (из њих расту слаби изданци). Дан пре садње, кртоле се износе на свеж ваздух, постављају на филм у једном слоју и прскају заштитним стимулансом (Епин, Престиге).

Проклијали кромпир је потребно посадити у топлом тлу (10-12 степени Целзијуса). У јужним регионима, ова температура на тлу се јавља крајем априла, у северним регионима - до средине маја или касније.

Захтеви за негу

Брига о кромпиру је неопходна током вегетације:

• засађено у ископану земљу према шеми од 30 цм између рупа, 60 између редова, 10 у дубину;
• приликом садње додајте комплексна ђубрива;
• након појављивања првих изданака, почињу да заливају једном недељно, повремено отпуштајући кору која се формира након заливања;
• пре цветања, ђубрити органским ђубривима;
• За сорту је веома важно систематско осипање, јер се плодови формирају на површини (прво се развија доњи слој, а затим плодови расту на горњим слојевима).

Кромпир средње сезоне обично се ископа након што врхови пожуте и осуше се.Берба се дешава у рану јесен, препоручљиво је то учинити пре почетка кишног периода. Након бербе, кромпир се суши, сортира у кутије и чува у хладној, тамној просторији.

Коментара

Пробао сам доста црвених сорти, али увек имам проблема са њима - не рађају добро. Роко је једина црвена сорта која не разочарава у погледу приноса - принос је одличан, чак и на врућини. Међутим, укус није тако сјајан, не волимо чипс, хранили смо их мршавим људима. Напустили су црвенокошце и Рока такође.

Александар, Кијевска област.

Прошле године смо посадили Роко, интересантна сорта, дуго расте, Белароса је већ пожутела, али Роко је био зелен. Земља нам је тешка, глинаста, црницу смо уносили одозго, а кромпир је добро родио, иако га уопште нисмо заливали и није било много кише. Нисам био болестан. Укусно, продуктивно (8 канти по канти), непретенциозно - поново ћемо га посадити.

Ирина

Већ дуги низ година узгајам кромпир за себе и за продају, пробао сам многе сорте. Увек садимо Роццо, сваког лета даје добру жетву, прошлог лета смо копали 1 од 13, Адретта је у близини - 1 у 6. Воле га на пијаци, лидер је у продаји, добровољно га узимају, изглед је одличан. Пржимо га, испада једноставно одлично, за супе је боље користити друге сорте, за боље кување. Остале сорте садимо по сто квадратних метара, а Року дамо 5 стотина квадратних метара. Одлично складиштење.

Викторе

Роко је одгајан 3 године и није дегенерисао. Добра је сорта, веома продуктивна, а Колораду се не свиђа. Свиђа нам се укус, одлично иде за пржење, не распада се, а у салатама и као прилог – једноставно је одличан. Али морамо пазити на кашаљ.

Олга, Чељабинск

„Роко” је наш лидер по приносу. На њиви су ископали 1 од 13, кртоле су биле глатке, велике, по 150-250 грама. Окус је добар.Овај кромпир је погодан за пржење, тепсије, постоје много боље куване сорте за пире кромпир и супе.

Игор