Sparta õunapuu on Kesk-Venemaa aiamaadel haruldane külaline. Selle sordi loomine on Kanada aretajate teene. Kõrge saagikus, vastupidavus negatiivsetele teguritele ja õunte hämmastav maitse iseloomustavad sorti kõige positiivsematest külgedest. Eeliste taustal torkab silma üks puudus - õunapuu ei talu madalaid temperatuure. See tegur muutub takistuseks selle sordi kasvatamisel Venemaa põhjapiirkondades.
Nõuetekohase hoolduse korral saab puust aias puuviljakultuuride vääriline esindaja. Sparta õunapuu sordi kirjeldus aitab suveelanikel ja aednikel oma valikut teha.
Sordi omadused
See sort ilmus aianduspraktikasse 1936. aastal. Spartani sordi esimese kirjelduse ja foto tegid Kanada teadlased. Liik saadi McIntosh ja Yellow Newtown õunte ristamise teel.
Spartan on talvine õunapuu sort.Venemaal sai ta kuulsaks veidi hiljem - aastal 1986. Selgus, et kõik alad ei sobi selle kasvatamiseks. Spartan ei talu tugevaid külmasid kuigi hästi ja talle ei meeldi ka liiga kuiv kliima. See on hiline sort, puuviljade kollektiivne küpsus toimub septembri lõpus oktoobri alguses.
Soodsad kasvukohad:
- Volga piirkond;
- Põhja-Kaukaasia;
- Uuralite lõunapiirkonnad;
- Siberist läänes.
Sordinõuded muldadele:
- substraat vajab kergelt happelist pH-d 6,2-6,7 või neutraalset;
- Spartan eelistab hea kasvu jaoks musta mulda;
- annab parima tulemuse keskmistel ja viljakatel muldadel;
- kergetel muldadel kannab vähem vilja ja viljad on väiksemad;
- raskel ja märjal pinnasel võib Spartan muutuda väga valusaks.
Sparta sorti on võimalik kasvatada ka karmimates tingimustes. On vaja arvestada kasvu ja hoolduse iseärasusi ning valida õige istutuskoht. Kõigi soovituste järgimine ja juhiste range järgimine aitavad teil saada rikkalikku saaki.
Spartan - tolmeldab hästi ja on kärntõve suhtes üsna vastupidav.
Tolmeldajate sordid:
- Cortland;
- Golden Delicious;
- kuninganna Renet;
- Idared.
Allpool on üksikasjalik teave sordi kastmise, väetamise ja võra moodustamise omaduste kohta.
Puidu välimus
Taim on keskmise suurusega. Puu kõrgus ei ületa 6 m.Tüve ülemises osas on palju oksi. Need asuvad kesktelje suhtes lainurga all. See loob “lopsaka” ja mahuka krooni välimuse. Põhipagasiruum võib olla veidi kallutatud küljele. Noorte võrsete värvus on lilla. Sordi viljakandvate võrsete eripäraks on lisaks ebatavalisele värvusele vilja raskuse all üsna tugev allapoole longumine.
Kroon on puistatud üsna väikeste lehtedega.Neid on palju, lehestik on ebatavalise välimusega.
Sordi lehelaba omadused:
- nahkjas;
- sügavroheline värv;
- ümara kujuga;
- lehelaba serv on sakiline;
- lehe ots on painutatud rõngaks;
- Lehepind on läikiv ja kortsus.
Õunapuu võrsete pinnal arenevad vegetatiivsed ja generatiivsed pungad, mis on tihedalt oksa külge surutud. Neerusoomuste värvus on pruun, kuju on terav (kooniline). Noorte õunapuu võrsete pinnal on väikesed karvad, mis annavad kohevuse välimuse.
Sparta sorti iseloomustab noorte võrsete liigne areng. Seetõttu on eriti oluline teha harvenduslõikust, mis on suunatud harvendamisele, mitte täiendavale hargnemisele.
Puuviljade omadused
Pärast õitsemise lõppu moodustub õunapuu võrsetele munasari, mis muutub kasvuperioodil elegantseteks viljadeks. Küpsuse ajal on õunad kergesti äratuntava välimusega:
- õuna kuju – ümmargune, sümmeetriline;
- värvus - kollakaspunane violetse varjundiga;
- lille munasarja piirkonnas on kerge soonik;
- varre paksus ja pikkus varieeruvad sõltuvalt vilja kaugusest võra keskkohast.
Heleda koore all peitub mahlane valge viljaliha. Sparta sordil on selgelt väljendunud magus maitse. Paljudele sortidele iseloomulik hapukus puudub. Ühe vilja keskmine kaal on 150 g.
Viljaliha sisaldab palju pektiinaineid, puuviljasuhkruid ja orgaanilisi happeid. Sparta õunte kalorisisaldus on 42 kcal 100 g kohta.
Aktiivne viljumine toimub puude 5. kasvuaastal. Viljad valmivad septembri teisel poolel. Tänu tihedale koorele on õunad hästi hoitud ja transporditavad.Esitlust säilitatakse aprillini.
Tootlikkus
Sparta õunte esimest saaki saab korjata vaid 4-5 aasta vanustelt puudelt. Sort kuulub kõrge saagikuse kategooriasse. Noored õunapuud toodavad kuni 30 kg vilja. Rohkem kui 10 aasta vanused taimed rõõmustavad teid rikkalikuma saagiga. Ühelt puult saab kuni 100 kg vilja.
70-80% saagist eristuvad kõrgete kvaliteedinäitajatega. Saagi säilivusaeg on 5 kuud. Säilitamisel jahedas, pimedas kohas pikeneb periood 7-8 kuuni.
Õunad saavad küpseks septembri lõpus, kuid neid ei soovitata kohe süüa. Algul on viljad kõvad ega ole piisavalt aromaatsed. Detsembriks saavutavad õunad oma kõrgmaitse. Sparta sorti kasvatatakse nii koduaedades kui ka tööstusaianduses.
Põllukultuuri kasutamise viisid:
- värske;
- moosi, marmelaadi valmistamine;
- mahla valmistamine;
- pagaritooted, maiustused;
- kuivatatud puuviljad.
Eelised ja miinused
Sparta õunapuul on ulatuslik eeliste loetelu, mis eristab seda teistest sortidest.
Eelised:
- Ühelt puult saad palju vilju;
- õunad on hea magusa maitsega;
- sorti iseloomustab kõrge C-vitamiini sisaldus;
- pikk säilivusaeg;
- saagi hea transporditavus;
- Sort ei ole vastuvõtlik haiguste ja kahjurite negatiivsetele mõjudele.
Paljude positiivsete omaduste taustal, nagu igal aiakultuuril, on ka Sparta õunapuul mõned puudused:
- ei talu madalaid temperatuure ja külma;
- Õunapuu vananemise ja ebaõige pügamise tõttu väheneb vilja suurus.
Sordi peamine puudus keskmises tsoonis kasvatamisel on madal külmakindlus.Seetõttu on oluline taime korralikult külma eest kaitsta.
Maandumine
Sparta õunapuu õigeks kasvuks on oluline valida hea istutuskoht.
Saidi valiku kriteeriumid:
- hea valgustus, palju päikesevalgust;
- mineraalidega rikastatud muld, viljakas;
- mitte liiga märg muld.
Kohale istutatakse seemikud, mis on vähemalt 2 aastat vanad. Sellised taimed sisenevad viljaperioodi kiiremini.
Juurestik on istutusmaterjali kvaliteedi näitaja. Mida arenenum see on, seda parem.
Kui pinnas kohapeal on savi või savine, on soovitatav teha drenaaž. Vastasel juhul ei juurdu seemik.
Optimaalsed istutusajad:
- kevad (enne pungade paisumist);
- sügisel (oktoobri alguses).
Sügisel istutatud õunapuu seemikud juurduvad paremini.
Ettevalmistustööd peaksid algama augusti alguses mulla üleskaevamise ja umbrohujuurte eemaldamisega. Kui muld on liiga happeline – pH alla 6,2, tasub lisada lubi (nagu pakendil märgitud). Seejärel laotage kiht turvast, komposti, sõnnikut. Kui see pole saadaval, võib lisada granuleeritud sõnnikut. Muld kaevatakse üles.
Õunapuu istutuskohta võib külvata nn rohelist väetist, näiteks phacelia tansy. See annab viljaka, toitaineterikka pinnase. Sügiseni kasvab fatseelia veidi ja niipea, kui õiepungad on loojunud, tuleb see labidaga ära lõigata ja ettevaatlikult üles kaevata. Rohelise massi lagunemise kiirendamiseks võib enne kaevamist lisada veidi lämmastikväetist. Ettevalmistatud alale saate edukalt istutada kõik viljapuud, põõsad, maasikad, vaarikad ja murakad.
Õunapuu istutamise reeglid ja etapid:
- kaevatakse 60 cm sügavune ja 50 cm läbimõõduga istutusauk;
- ülemine mullakiht asetatakse põhja, tagades seemiku parema ellujäämise;
- anda mineraalväetist (superfosfaadi ja kaaliumväetise segu ilma kloorita);
- õunapuu seemik asetatakse auku, kaetakse ülejäänud mullaga ja kastetakse;
- seemik on stabiilsuse tagamiseks seotud siini või pulga külge;
- Kärpimine viiakse läbi 50 cm kõrgusele.
Hoolduse omadused
Saagi kvaliteet ja kogus sõltuvad õunapuu õigest hooldamisest. Hooldus sisaldab:
- kastmine;
- toitmine;
- pügamine;
- kaitse külma eest.
Kastmine
Sparta sordile ei meeldi põud ega liigniiskus. Soovitatav on puud kasta vastavalt vajadusele, kui mullakiht muutub kuivaks. Üks taim vajab umbes 25 liitrit vett. Õunapuud on soovitatav kasta õhtul. See võimaldab vältida kiiret kuivamist.
Kui suvi on vihmane ja muld pidevalt väga niiske, siis on vaja teha õunapuu tüve ümber mulda torkeid. Seda saab teha kahvli või muu tööriistaga. Torke sügavus ei ületa 35-40 cm.
Pealiskaste
Kasvuperioodil on õunapuule soovitatav väetist anda 4 korda. Õige väetamine parandab oluliselt saagi kvaliteeti.
- 1. toitmine – generatiivsete (õiepungade) moodustumise periood. Kasutatakse karbamiidi, sõnnikut või huumust.
- 2. söötmine - õunapuu õitsemise algus - lisage superfosfaadi, kaaliumsulfiidi ja karbamiidi segu.
- 3. söötmine - viljakandmise algus - lisage nitrofoska ja naatriumhumaadi segu.
- 4. söötmine – peale õunte korjamist – lisa superfosfaat ja kaaliumsulfaat.
Tähtis! Te ei tohiks keelduda oma õunapuu toitmisest. Mineraalsoolade puudumine mõjutab negatiivselt õunte kvaliteeti.
Puude pügamine
Õunapuu esimene pügamine tehakse seemiku istutamise aastal. Vahetult pärast maasse istutamist lõigatakse ladvaosa maha, et stimuleerida kasvu ja võra moodustumist.
Pügamine tuleb teha igal aastal pärast lehtede langemist. Oluline on stimuleerida õunapuu võrsete külgkasvu. Samuti on vaja eemaldada oksad, mis kasvavad valesti, segades teiste okste kasvu.
Tähtis! Kuivade ja ebakorrapäraste võrsete eemaldamine on õunapuu haiguste ja kahjurite ennetamine.
Varjualune talveks
Sparta õunapuu ei talu kuigi hästi külma. Seetõttu on vaja pöörata erilist tähelepanu taime kaitsmisele külma eest.
Enne esimeste negatiivsete temperatuuride tulekut tuleb õunapuu kasta ja turbaga 30-35 cm kõrgusele maha matta.Kui puu karmil talvel külmub, saab ta allesjäänud kännust kiiresti taastada.
Järeldus
Sparta õunapuu on maitsev ja saagikas sort, mida aedades leidub harva, sellel on kaunid peedivärvi viljad, väga maitsev, olenemata suurusest. Õige lähenemine kasvatamisele tagab korrapärase ja rikkaliku vilja.
