Spetsialiseeritud kauplustes ja turgudel leiate müügiks tohutul hulgal tomatisorte. Tomatid on soojust armastavad köögiviljad. Populaarne meetod on tomatite kasvatamine kaitstud pinnases – kasvuhoonetes, kasvuhoonetes, tunnelites. Vahel on sortide valik nii suur, et silmad jooksevad lihtsalt metsa. Ülevaade parimatest tomatisortidest kasvuhoonete jaoks Moskva piirkonnas, Siberis, Uuralites ja teistes Venemaa piirkondades aitab teil valikut teha.
- Kuidas valida õigeid sorte?
- Mida otsida valides?
- Uued tomatisordid
- Sortide klassifikatsioon
- Kuidas valida Venemaa piirkondade jaoks tomateid?
- Siber, Uural
- Moskva, Moskva piirkond
- Polükarbonaadist kasvuhoonete parimate tomatite kirjeldus
- DJ f1
- Kirzhach f1
- Sõitke f1-ga
- Vene tsaar f1
- Super ed f1
- Kilekasvuhoonete ja kasvuhoonete sordid
- Scarlet karavell f1
- Intuitsioon f1
- Verine Mary
- Roosa maagia f1
- Tolstoi f1
- Parimad roosade ja kollaste viljadega sordid
- Suureviljalised
- Hiiglane Novikova
- Hiiglaste kuningas
- Malvaria f1
- Tungus
- Maa ime
- Magusad tomatid
- Bombay f1
- Crimson Dawn
- Päris moos
- Pudovik
- Kolm õde f1
- Kirss
- Kirsipunane
- Mirabella
- Sinine kamp f1
- Armas kamp
- Cherry maxik f1
- Sordid, mis ei vaja näppimist
- Galaxy f1
- Gunin f1
- Punane nool f1
- Lemmik 6 f1
- Hollandi ja Siberi valiku parimad sordid
- Järeldus
Kuidas valida õigeid sorte?
Kaitstud pinnase kasutamine tomatite kasvatamisel avardab oluliselt võimalusi – võimaldab need varem maha istutada ja koristada. Kilest, klaasist või polükarbonaadist katuse all kasvavad tomatid kõrge õhuniiskuse ning optimaalse õhu- ja mullatemperatuuri juures. Katte all olevad köögiviljad on kaitstud ebasoodsate ilmastikutingimuste, näiteks rahe või tugevate vihmade eest. Suurem osa saadaolevatest tomatisortidest sobivad kasvuhoones kasvatamiseks.
Mida otsida valides?
Järgmiseks hooajaks seemet valides on soovitatav kõigepealt määrata sordid. Seemned valitakse järgmiste kriteeriumide alusel:
- piirkond;
- kasvukoht (tänav, kasvuhoone, tunnel, klaaskasvuhoone);
- tingimused (pinnase tüüp, hoolduse sagedus);
- maitseomadused;
- otstarve (terve konserveerimine, tomatimahlad, köögiviljasalatid);
- maksimaalne varre pikkus;
- säilitusaeg;
- turustatav seisund;
- tootlikkus;
- transpordifunktsioonid.
Näiteks:
- Kui elamistingimused pole eriti head, on parem valida madalakasvulised, valivad, varajased sordid. Põõsastelt korjatud küpsed viljad on maitsvamad kui toas valmivad.
- Tomateid ei soovitata istutada avamaal peenrasse, mille varre pikkus ületab 100 cm. Kuumtöötlemata köögiviljasalatite puhul on parem jääda salatisortide juurde.
- Terveks marineerimiseks tomatite valimisel eelistatakse piklike või ümarate viljadega, tugeva koorega ja kerge kaaluga sorte.
- Kirsstomatitele tasub tähelepanu pöörata, eriti kui istutate tomateid esimest korda. See on kauakestev sort – paljud algajad aednikud alustavad neist. Kirsid on väga maitsvad, sobivad suurepäraselt salatitesse ja roogade kaunistamiseks.
- Töötlemiseks kasutatavate sortide valimisel tuleks juhinduda puuvilja kuivainesisaldusest (üle 5%), suhkrute, pektiinide ja mineraalsoolade sisaldusest.
- Otsetarbimiseks ja töötlemiseks ettenähtud puuviljad peavad olema tugevad, õige värvusega ja kahjustamata. Konserveerimiseks ja müügiks sobivad hästi värvilised viljad.
Uued tomatisordid
Eksootiline | Traditsiooniline |
Valge kirss | Kinder |
Rebane | Hiiglase unistus |
Monisto šokolaad | Rubiinist ripats |
Paul Robson | Kira |
Sinine Laguun | Veiseliha kuningas |
See on huvitav! Kogenud aednikud soovitavad marineerimiseks järgmisi sorte: Marissa, Snezhana, Iskra Siberia.
Sortide klassifikatsioon
Kasvuperioodi arvesse võttes võib tomatisordid jagada 4 kategooriasse:
- väga vara (periood külvist viljani on 95–105 päeva);
- varajane (105-115 päeva);
- keskvara (116-135 päeva);
- hilinenud (üle 130 päeva).
Kõige saagikamad on varajased ja keskvarajased tomatid.
Muud sorti iseloomustavad olulised tunnused on viljade kuju, värvus ja suurus, nende lihakus ja otstarve.
Vilja kuju on:
- ümmargune;
- ümardatud lapik;
- munajas;
- piklik;
- soonikkoes
Ka naha värvus on erinev:
- kollane;
- oranž;
- karmiinpunane;
- punane;
- must lillade varjunditega.
Sordid erinevad vilja suuruse poolest
Nimi | Vilja suurus, g | Läbimõõt, mm |
kirss | 15-30 | 20-30 |
kokteili | 25-40 | 25-35 |
väike | 50-100 | 47-57 |
keskmine | 100-150 | 57-67 |
suureviljalised | 150-200 | 67-82 |
väga suur | 200-1000 | Alates 82 |
Kaitsealuses pinnases on soovitatav kasvatada geneetilise resistentsusega hübriide (F1). Eelkõige pööratakse tähelepanu resistentsusele tubaka mosaiikviiruse ja lehelaiksuse suhtes.
Kuidas valida Venemaa piirkondade jaoks tomateid?
Erinevad kliimatingimused nõuavad, et aednikud valiksid hoolikalt tsoneeritud sordid.
Siber, Uural
Põhjapoolsetes piirkondades kestab suvi vaid 1-2 kuud. Seetõttu pole siin soovitatav valida määramatuid tomatisorte. Kõrged taimed ei saa täisjõus vilja kanda. Põhjapoolsete piirkondade kogenud suveelanikud soovitavad kasvatada suureviljalisi determinantseid taimi.
Siberi ja Uurali parimad sordid:
- Mesi päästetud;
- Matrjoša;
- Intuitsioon;
- Puzata onn;
- Kotka nokk;
- isa;
- Koenigsberg;
- Roosa mesi;
- Karukäpp;
- Sensei;
- Monomakhi müts.
Moskva, Moskva piirkond
Moskva piirkonnas ja teistes Venemaa Kesk-Euroopa osa piirkondades on erinevalt külmadest piirkondadest võimalik kasvatada erinevaid tomateid: varajasi või hilisi, kõrgeid või väikeste vartega. Sisepinnase puhul eelistavad kogenud aednikud määramatuid sorte.
Mõned Moskva piirkonna parimad sordid:
- Mesi päästetud;
- Andromeda;
- Seenekorv;
- Krimmi;
- Vaarika impeerium;
- De barao.
Lõunapoolsete piirkondade aastatepikkuse kogemusega aednikud soovitavad istutada ebamääraseid suureviljalisi sorte.
Huvitav. Tähelepanu väärivad Kirovi tomatid kasvuhoonete jaoks: Asket, Vyatich.
Polükarbonaadist kasvuhoonete parimate tomatite kirjeldus
Polükarbonaadist varjupaikades kasvavad hästi ja kannavad vilja sordid, millel pole kasvupiiri – indeterminant. Katte all kasvatamiseks loodud tomatisordid:
- ära sure isegi kõrgel temperatuuril;
- ärge kukutage lilli;
- produktiivsem.
Järgmised tomatihübriidid on parimate omadustega.
DJ f1
Varajane sort – esimest saaki saab koristada juunis. Põõsas kõrge - üle 150 cm. Viljad ilusad, kuni 160 g. Sobib hästi köögiviljasalatiteks, preparaatideks, toiduvalmistamiseks.
Kirzhach f1
Varajane suureviljaline salatisort. Kasvupiirangut pole. Esimesed keskmise kaaluga 170 g tomatid valmivad juulis ja augustis. Nad taluvad hästi transporti. Saab säilitada tervena.
Sõitke f1-ga
Pika varrega põõsas. Viljad valmivad juulis. Pintslisse saab vormida kuni 8 ümarat kaunist tomatit kaaluga 150 g.Peamiselt kasutatakse ilma kuumtöötluseta. Haigusele alistub harva. Talub ebasoodsaid keskkonnategureid.
Vene tsaar f1
Taim annab 0,25 kg kaaluvaid tomateid 3,5-4 kuuga. Roosa värv. Kasutatakse kuumade roogade valmistamiseks, marineerimiseks, salatiteks. Sobib äriliseks kasvatamiseks. Põõsas ei ole kasvuga piiratud.
Super ed f1
Väike taim. Kasvul on piiratud piir. Olen rahul esimese saagiga pärast veidi enam kui 2 kuud. Talub hästi kuumust. Viljad on ümara kujuga. 0,2-0,25 kg igaüks. Sort sobib kasvatamiseks nii avamaal kui ka polükarbonaadi all.
Huvitav. Harva mõjutatud sordid: Funtik, Intuition, Kostroma, Black Russian.
Kilekasvuhoonete ja kasvuhoonete sordid
Kile all on võimatu hoida püsivat õhutemperatuuri. Seetõttu taluvad kasvuhoonete tomatid reeglina hästi temperatuurimuutusi. Nad kannavad vilja varakult või keskmise aja jooksul.
Scarlet karavell f1
Kõrged põõsad hakkavad vilja kandma 4. kuul. Tomatid ei ole suured - 0,1 kg. Punane, veidi pikliku kujuga.Nende kerge kaal ja tihe koor võimaldavad neid kasutada nii ilma kuumtöötluseta köögiviljaroogade kui ka hapukurkide jaoks.
Intuitsioon f1
Carpal väikeseviljaline universaalne sort viljadega 0,1 kg. Taim toodab kuni 5 kg köögivilju. Keskmiselt valmivad nad 3,5 kuuga.
Verine Mary
Varajane ploomikujuliste tomatitega sort, keskmise kaaluga 380 g Põõsas on kõrge - üle 1,8 m, saagikas - kuni 10 kg. Mõeldud töötlemiseks ja värskeks tarbimiseks.
Roosa maagia f1
Roosade tomatitega taim kaaluga 200-260 g Valmivad 3. kuul peale istutamist. Enamasti kasutatakse neid värskelt. Pärast eemaldamist saate hoiustada ja transportida. Sort on vastupidav ebasoodsatele kliimatingimustele.
Tolstoi f1
Põõsas on piiratud kasvuga - kuni 1,3 m Viljad on suured - 0,2-0,3 kg. Paljude suhkrutega. Mahlane. Valmivad 3,5-4 kuuga. Sobib igat tüüpi töötlemiseks.
Parimad roosade ja kollaste viljadega sordid
Roosa | Kollane |
Rosalba | sidrun |
Roosa mesi | Kallis |
Roosa Stella | Cherry Magnifica |
Minu perekond | De Barao Golden |
Klondike roosa | Amana oranž |
Kuninganna Elizabeth | Samokhval |
Karukäpp roosa | Kollane impeerium |
Suureviljalised
Suured köögiviljad on aednike uhkus. Kasvatajad on välja töötanud palju sorte, kus viljad on nii suured, et ühest tomatist piisab mitmele inimesele.
Hiiglane Novikova
Mitmekesine salatite jaoks. Pool kilo või rohkem tomateid. Täitub keskmise aja jooksul. Maitse on meeldiv. Tootlikkus - kuni 6 kg. Põõsas on kõrge - kuni 2 m.
Hiiglaste kuningas
Kõrged põõsad hakkavad vilja kandma 4 kuud pärast külvi. Suured tomatid - kuni 0,5 kg. Viljaliha on magus. Nahk on punane. "King of the Giants" saab kasvatada ilma peavarjuta.
Malvaria f1
Ratseemtomat, mille viljade kujunemise periood on keskmiselt 3,5 kuud. Kõrgus on keskmine. Punased tomatid. Kaal - 0,3 kg. Neil on hea esitlus ja need on transporditavad. Mõeldud tarbimiseks ilma kuumtöötluseta.
Tungus
Varane sort Kesk-Euroopa osa ja Venemaa soojade piirkondade jaoks. Suured (0,4-1 kg) punased tomatid on tarbimisvalmis 4. külvikuul. Nad maitsevad magusalt. Seemneid on vähe. Taim on kõrge – 150-180 cm.
Maa ime
Kahemeetrine taim tohutute rikkalike punaste viljadega (kuni 1,2 kg). Keskmine valmimisaeg on kuni 4 kuud. Mõeldud salatite valmistamiseks. Sobib tooriku jaoks.
Huvitav. Mõned kõige produktiivsemad suureviljaliste tomatite sordid on: Podsinkoye Miracle, Jaapani, Minusinsk Ox Heart, Etoile.
Magusad tomatid
Magusad tomatisordid sisaldavad palju suhkruid. Kuid selleks, et puuviljad omandaksid meeldiva maitse, tuleb neid hoida piisava päikesevalguse tingimustes.
Bombay f1
Kõrge taim hakkab vilja kandma veidi rohkem kui 3 kuud pärast tärkamist. Punased viljad keskmise massiga 0,3 kg. Pintslil on 4-5 eksemplari. Eesmärk on salat.
Crimson Dawn
Sordi nimi viitab köögiviljade kaunile välimusele. Need on südame kujuga. Nahk on sügavpunane. Seest on mahlane. Esimeste 0,3-0,4 kg kaaluvate viljade valmimine võib kesta kuni 4 kuud. Neid kasutatakse peamiselt salatites ja toiduvalmistamisel.
Päris moos
Varane sort piklike tomatitega, mis valmivad 4. külvikuul. Taim on kõrge - kuni 180 cm.Kasvatatav ilma peavarjuta. Salat tomatid. Keskmine kaal - 200 g.
Pudovik
"Pudovik" on piiratud pikkusega.Maksimaalne varre pikkus 150 cm.Suureviljaline. Salvestatud on kuni pooleteise kg kaaluvaid isendeid. Nahk ja viljaliha on punased. Tomatid näevad välja nagu süda. Transporditav. Salati eesmärk. Võib kasvatada avamaal aiapeenardes.
Kolm õde f1
Determinantsete põõsaste maksimaalne kõrgus on 150 cm.Esimesed köögiviljad on koristusvalmis 4-5 kuud peale külvi. Keskmise kaaluga magusad tomatid - 0,2 kg. Kasutatakse värskelt ja erinevat tüüpi töötlemiseks. Taime saab istutada ilma peavarjuta.
Huvitav. Kõrgema saagikusega madalakasvulised tomatid kasvuhoonesse: Pink Katya, San Marzano, Semko 2010.
Kirss
Kirsstomatite sordid - kasvuhoone kaunistamine. Katte all moodustavad nad tohutul hulgal “marju”, mis näivad rippuvat kobaratena oksal. Kirsid sobivad hästi värsketesse salatitesse ning roogade kaunistamiseks ja konserveerimiseks.
Kirsipunane
Varajane sort – 3-3,5 kuud. Hübriid. Põõsa kõrgus on 2 m. Väikesed tomatid (15-20 g), mis on kogutud kimpu, on väga atraktiivse välimusega. Nad maitsevad magusalt.
Mirabella
Kollakasvalgete tomatitega sort, mis valmib 4. külvikuul. Iga eksemplar on 20-30 g.Lõhn ja maitse meeldivad. Soojadel aladel kõrgeid põõsaid (kuni 200 cm) saab kasvatada ilma peavarjuta. "Mirabella" on hilise lehemädaniku suhtes vastupidav.
Sinine kamp f1
Sinivioletsete viljadega taim. Viljaliha on punane. Valmimisaeg on keskmine. Puuviljad on transporditavad. Kasutatakse erinevatel eesmärkidel. Peamiselt roogade kaunistamiseks. Taim on kõrge – 150 cm.
Armas kamp
Taimed varrega kuni 250 cm.Väga saagikas sort. Ühes harjas moodustub kuni 50 väikest tomatit. Väliselt meenutavad nad marjadega kaetud põõsast. Maitsev. Valmib 3 kuud pärast külvamist.
Cherry maxik f1
Kaunis dekoratiivne varavalmiv sort.Põõsad hakkavad vilja kandma 3 kuud pärast külvikuupäeva. Tomatid 20 g Punane nahk. "Cherry Max" on kohandatud õues hoidmiseks.
Huvitav. Parimad varajased tomatisordid: Gazpacho, Rosalba, Altyn, Kombat.
Sordid, mis ei vaja näppimist
Kasulapsed on taime lisavõrsed, mis vajavad eemaldamist. Enamik tomateid nõuab seda protseduuri regulaarselt. Kuid aretajad kiirustavad suviste elanike tööd hõlbustama ja müügile ilmuvad sordid, mis praktiliselt ei vaja pigistamist.
Galaxy f1
"Galaxy"-l on varre kasvupiir. Külgvõrseid on vähe. Tomatid on kauni ümara kujuga, kaaluvad 135 g Koor on sügavpunane. Saaki koristatakse 4. kuul.
Gunin f1
Tomatid kannavad hästi vilja nii katte all kui ka ilma selleta. Esimesed küpsed viljad kaaluga 130 g koristatakse 4. kuul. Sordi iseloomustab haiguskindlus ja võime taluda ebasoodsaid keskkonnategureid.
Punane nool f1
Kõrge varrega taim. Sellel on kasvupiirangud. Sobib suuremahuliseks kasvatamiseks aastaringselt. Tomatid saavutavad tehnilise küpsuse 90 päeva jooksul alates uue taime ilmumise kuupäevast. Vilja kaal – 95 g.Transporditav.
Lemmik 6 f1
Varjutaluv sort. Kasvupiirangut pole. Köögiviljad valmivad 4. kasvukuul. Suur - 0,3 kg. Nad valmivad samal ajal. Tootlikkus – kuni 1 ämber põõsa kohta.
Hollandi ja Siberi valiku parimad sordid
Siberi valik | Hollandi valik |
Superpomm | Kristall |
šerif | Tarpan |
Fidelio | Panekra |
Gulliver | Roosa lahendus |
Laisk | Päikesetõus |
Zimarevski hiiglane | President |
Siberi uhkus | Bobcat |
Roosa hiiglane | Kollane pirn |
Roosa mesi | President |
Karukäpp | Esmira |
Velveti hooaeg | Roosa paradiis |
Mazarin | Belfast |
Kuninglik kingitus | sküüt |
Marssali võit | Suur veiseliha |
Danko | Aksai |
Kasvatajad üle kogu maailma on välja töötanud üle 10 tuhande tomatisordi. Paljusid neist saab kasvatada polükarbonaadist kasvuhoonetes. Erinevalt avatud maast on kasvuhoonetingimused taimedele mugavamad. Ja see suurendab nende viljakust.
Järeldus
Sordi valimine võib olla keeruline, eriti uuele harrastajale. Valides tuleks arvestada tingimustega, mida on võimalik taimedele pakkuda ning turul olevat seemnete ja istikute pakkumist. Olenemata kaubanduslikust või amatöörköögiviljakasvatusest peab tomatitel olema haiguskindlus ja kõrge tootlikkus. Tänapäeval kasvatatavaid sorte on suhteliselt lihtne kasvatada, nad on saagikad ja üsna haiguskindlad. Seemikute kasvatamist saab kodus alustada vaid vähese ruumi, tahtmise ja pühendumisega.