Suvised elanikud soovivad sageli saada varakult suurte õunte saaki. Siiski tasub teada, et suuremõõtmelised viljad on tavaliselt iseloomulikud sügissortidele, mida hinnatakse kõrgelt nende suurepärase maitse ja talviseks säilitamiseks sobivuse tõttu. Sügissordid sisaldavad oluliselt rohkem kasulikke vitamiine ja mineraalaineid kui suvel valmivad sordid. Üks populaarsemaid esindajaid, mis kuuluvad sügisrühma vastavalt valmimisperioodile, on Zhigulevskoje õunapuu, sordi kirjeldus, fotod, ülevaated, mille kohta on esitatud käesolevas artiklis. Rohkem kui 50 aastat on Venemaa aednikud seda sorti meelsasti kasvatanud ja hindavad seda suurepärase maitse ja suurte viljade tõttu.
- Sordi kirjeldus ja omadused
- Sordi iseloomulikud tunnused
- Degusteerimise hindamine
- Eneseviljakus
- Puu kirjeldus
- Krooni maht
- Juuresüsteem
- Talvekindlus
- Puuviljade datlid
- Valmimisaeg ja saagikus
- Saagi ladustamine
- Tootlikkus
- Eelised ja miinused
- Istutamise ja hooldamise omadused
- Kevadine istutamine
- Sügisene istutamine
- Maandumise tehnoloogia
- Maandumiskoha valimine
- Seemikute pügamine
- Pookealuste liigid
- Kääbus
- Poolkääbus
- Kolumnaarne
- Arvustused
Sordi kirjeldus ja omadused
Žigulevskoje õunapuusordi aretas 1936. aastal kodumaiste põllumajandusteadlaste rühm aretaja S. P. Kedrini juhtimisel. Selle saamisel kasutati ristamise algvorme: vene sorti “Borovinka” ja USA sorti “Wagner”. Aretajate jõupingutuste tulemusena saadi kõrge saagikusega sort Zhigulevskoje, mille valmimisperiood oli hilissügis.
Välja arendatud sorti soovitatakse kasvatada tööstus- ja amatööraedades. Kirjelduse järgi jõuab puu keskmise kõrguseni ja on võimeline tootma suure õunasaagi. Aednike sõnul on sellel sordil keskmine vastupidavus madalatele temperatuuridele ja kärntõvele.
Kasvatades õunapuid parasvöötmes ja pakaseliste talvedega, võib tekkida õiepungade külmumine. Seetõttu sobib Zhigulevskoe sort paremini kasvatamiseks pehmete talvedega piirkondades. Kuigi sordil on võime taluda mõningaid haigusi ja kahjureid, võib see mõnel aastal koi käest tõsiselt kannatada.
Sordi iseloomulikud tunnused
Puu kõrgus on keskmine. Puul on tugev luustik, suured lehed, õied ja viljad.
Žigulevskoe õunal on järgmised omadused:
- ümarad puuviljad;
- laia ja sügava alustassiga;
- paks vars;
- maitse magus ja hapu;
- kollakasrohelised puuviljad kaaluvad 200 g;
- puuviljade maitsmise hinnang – 4,2 punkti viiepallisel skaalal;
- Valmides omandavad viljad õhetuse ja kaetakse õlise kattega.
Suveelanike seas on sort end tõestanud ühe parimana.Aednikke võlub pärast õunapuu seemiku istutamist kõrge saagikus ja kiire viljakandmise algus.
Tähtis! Sordi peamine eelis on vilja suurus. Kultiveeritud sortide hulgas pole palju, mille viljad kaaluvad 200 g.
Degusteerimise hindamine
Erilist tähelepanu väärib Zhigulevskoje õunte maitse - magushapu, väga meeldiv. Vilja sees on jämedateraline, mahlane kreemja värvusega viljaliha. Vilja kest on üsna tugev.
Žiguli õunu tarbitakse:
- värske;
- magustoiduna;
- tarretise kujul;
- mahla, siidri, veini tootmiseks;
- keetmiseks moosi, moosi;
- pastila jaoks.
Kuna selle sordi õunad sisaldavad 87% vett, ei saa neid pidada kõrge kalorsusega tooteks.
Eneseviljakus
Žigulevskoje sort ei ole iseviljakas. Viljastumiseks vajab ta risttolmlejaid. Kvaliteetseks tolmeldamiseks paigutavad aednikud aeda mesilastega tarud õitsemise ajaks. Ainult seda sorti ei ole soovitatav aias kasvatada, kuna tolmeldamiseks on vaja teisi sügiseste õunapuude sorte.
Tolmeldamiseks sobivad paremini järgmised sordid:
- Aniisihall;
- Spartacus;
- Kuibõševskoe;
- Antonovka vulgare;
- Kutuzovets.
Tähtis! Tolmeldajad sordid ei tohiks asuda antud sordi õunapuudest kaugemal kui 50 meetrit.
Puu kirjeldus
Aeda puid ja põõsaid paigutades võtavad kogenud aednikud arvesse taimede mõõtmeid. Žigulevskoe puu kasvab harva 3 meetri kõrguseks. Õunapuu kasvukoha valimisel peate arvestama, et põhjavesi peaks asuma mullapinnale mitte lähemal kui 2 meetrit. Poolkääbuspuud elavad mitte rohkem kui 40 aastat. Sordi saak ei ole nii suur kui jõulise kasvuga isenditel, kuid neid pannakse pinnaühikule rohkem ja sellest tulenevalt on õunte saagikus identne.
Krooni maht
Nagu fotol näha, pole Žigulevski viljapuude võra paksenenud, oksi on vähe, need on suunatud ülespoole. Tänu sellele tungivad päikesekiired takistamatult sügavale võra sisse. Sarnase võraga sordid valmistavad aednikule vähem vaeva poolkääbuspuude lõikamisel ja kujundamisel.
Kärpimisel järgitakse tavaliselt ühte kahest võra moodustamise võimalusest:
- laipüramiidne - näeb välja stabiilne ja massiivne;
- väga ümar - kasutatakse ruumi säästmiseks väikestel aladel kasvatamisel.
Juuresüsteem
Sordil Zhigulevskoe on väga arenenud juurestik, kuid see ei talu seisvat vett. Seetõttu on aia istutuskoha valimisel mikroreljeefi süvendid välistatud.
Tähtis! Zhigulevsky seemikute ostmisel pöörake tähelepanu juurestikule. Kui juured on üle kuivanud ja murduvad, pole istutamine tõenäoliselt edukas. Juured peaksid olema elastsed, mis näitab nende tervist.
Talvekindlus
Tuleb märkida, et sellel sordil on keskmine külmakindlus. Kõik õunapuud on pikkade talviste sulade ja äkiliste temperatuurimuutuste ajal stressi all. Külmakindluse aste määratakse kahe peamise näitajaga:
- sordi võime kiiresti kohaneda uute talvetingimustega;
- puidu võime taastada külmakahjustusega kude.
Tähtis! Kui valmistate õunapuu talvetingimusteks korralikult ette, pakute sellele külmade alguses kerge peavarju, siis talvitub see Moskva piirkonnas ja paljudes teistes piirkondades ohutult.
Puuviljade datlid
Tavaliselt hakkab Žigulevskoje õunapuu vilja kandma 5. eluaastal. Õunad võivad aga hakata tarduma aasta varem või hiljem. See sõltub mõnest tegurist:
- kliimatingimused;
- pookealuse tüüp;
- kasvatamise tehnoloogia;
- kärpimise võimalus.
Valmimisaeg ja saagikus
Kirjeldatud sordi Zhigulevskoe õunapuu õitseb tavaliselt 12. maist 26. maini. Lilled on suured ja valged. Sel perioodil tekivad paljudes piirkondades tagasikülmad, mis on lilledele hävitavad.
Õunad valmivad augusti keskpaigast septembri lõpuni. Õunad valmivad peaaegu üheaegselt, kuid neid ei ole soovitatav kohe süüa, kuna viljad peavad küpsema. Selle sordi õunad valmivad lõpuks 3 nädalat pärast korjamist ja ajutisele ladustamisele paigutamist.
Tähtis! Selle sordi saak pärast valmimist ei kuku maha, mis lihtsustab oluliselt koristusprotsessi.
Saagi ladustamine
Kui te ei riku õunte säilitamise reegleid, võivad need säilitada oma kasulikud omadused 3 kuud. Selleks peate järgima järgmisi reegleid:
- Söö õunu kuiva ilmaga;
- ärge kahjustage varre;
- ärge kustutage õuntelt mattkatet;
- asetage kogutud õunad hoolikalt kastidesse;
- tagage säilitustemperatuur 0 kuni +4 kraadi.
Tähelepanu! Pärast 3-nädalast säilitamist muutuvad õunad magusamaks ja mahlasuse.
Tootlikkus
Iga puu võib toota üle 250 kg õunu. See on väga kõrge näitaja, eriti kuna puu kannab vilja igal aastal. Viljakandmise katkestusi täheldatakse mõnikord ainult vanadel õunapuudel.
Eelised ja miinused
Nagu igal sordil, on Zhigulevskil ka puudusi ja eeliseid.
Eelised | Puudused |
|
|
Tähelepanu! Tüve külmumise vältimiseks pookivad aednikud selle õunapuusordi talvekindlale pookealusele. Külma eest kaitseb puud mingil määral ka tüvede ja tüvede sügisene valgendamine.
Istutamise ja hooldamise omadused
Žiguli õunapuu istikute istutamist võib alustada kevadel ja sügisel. Igal neist ajaperioodidest on eelised ja puudused.
Kevadine istutamine
Selle istutusperioodi eeliseks on see, et enne talvekülma tulekut on seemikutel aega uue kohaga kohaneda ja juurduda. Kuid sellised seemikud pärast istutamist nõuavad regulaarset ja sagedast kastmist. Sobivaim periood kevadiseks istutamiseks on 26. aprill – 8. mai.
Sügisene istutamine
Istutusprotseduur algab tavaliselt oktoobris. Sügise istutamise peamiseks eeliseks on see, et talvel end sisse seadnud seemik kasvab kevade saabudes aktiivselt. Sügisseemikud hakkavad kevadistega võrreldes vilja kandma aasta varem.
Tähelepanu! Õunapuu seemikute sügisene istutamine sobib ainult soojade ja pehmete talvedega piirkondadesse.
Maandumise tehnoloogia
Istutamiseks tuleb eelnevalt kaevata 0,6-0,8 meetri sügavune auk. Kaevu läbimõõt hoitakse 0,8-1,0 meetri piires.Edasine toimingute algoritm on järgmine:
- ettevalmistatud kaevu põhi on lahti;
- asetage drenaažikiht;
- täitke auk 1/3 orgaanilise aine ja mineraalväetistega rikastatud ettevalmistatud pinnasega;
- moodustage istutamise hõlbustamiseks väike küngas;
- asetage seemik künkale, sirgendades juuri;
- puista juured mullaga, mulda kergelt tihendades;
- lihtsaks kastmiseks korraldage puutüve ring;
- vett rikkalikult.
Maandumiskoha valimine
Istutatud õunapuu kasvab ühes kohas mitukümmend aastat, seega tuleb aia jaoks valida õige koht. Hästi sobivad päikesest soojendatud lõunanõlvad. Rangelt ei ole soovitatav aeda istutada järgmistes kohtades:
- madalatel aladel;
- vettimise tunnustega piirkondades;
- tiheda põhjaveega kohtades.
Selle sordi õunapuud istutatakse 4-4 meetrise mustri järgi, asetades iga 5-6 rea järel teisi tolmeldavaid sorte.
Seemikute pügamine
See istutuseelne protseduur on järgnevate saagikoristuste jaoks hädavajalik. Valitakse kaheaastane keskmise suurusega poogitud seemik. Kõik seemiku oksad lõigatakse 1/3 ulatuses nende pikkusest.
Tulevikus tuleb küpsete puude pügamisel eemaldada:
- haiged, nõrgenenud oksad;
- põhioksast allapoole kasvavad oksad;
- võra sisse suunatud oksad.
Tähtis! Tugeva stressi vältimiseks ei soovitata välja lõigata rohkem kui 25% kõigist okstest.
Pookealuste liigid
Allpool on toodud selle sordi levinumad pookealused.
Kääbus
Seda tüüpi pookealuse puhul ei muutu vilja välimus ega maitse. Täiskasvanud kääbuspuud ületavad harva 2 meetri kõrgust, nad hakkavad vilja kandma varem kui klassikalised puud.Esimesed viljamunasarjad võivad alata 3 aastat pärast seemiku istutamist. Ühelt puult korjatakse suvehooajal ligi 40 kg õunu.
Poolkääbus
Esimestel eluaastatel poolkääbustel pookealustel õunapuud ei jää kasvukiiruselt alla jõulistele. Vilja algusega kasvutempo aga aeglustub. Õunapuu enneaegse vananemise ja viljade massi vähenemise vältimiseks soovitavad kogenud aednikud kasvu õigesti kärpida.
Kolumnaarne
Žigulevskaja õunapuu sammassorte pole veel aretatud. Selliste õunapuude seemikud on väga sarnased kääbustega, kuid sammaskujulistel vormidel pole praktiliselt oksi. Vilja hakkab kandma 3 aastat pärast istutamist. Sammas õunapuud kannavad vilja väga lühikest aega, harva üle 10 aasta.
Esitatud materjalist saate aimu Zhigulevskoje õunapuusordi kasvatamise omadustest ja tehnoloogiast. Nüüd jääb üle vaid osta istikud, valida õige istutusaeg, teha õigesti istutusprotseduur ja kõik aiahooldustööd.
Arvustused
Žigulevskoe on minu aias olnud 23 aastat, nii et tunnen sorti hästi. Mulle meeldib hea maitse, õunte värv on ilus ja hea transporditavus. Vanadest sügissortidest on see maitselt üks parimaid. Selle talvekindlus on keskmine - see on puudus, eriti kui puu on saagiga ülekoormatud, ja see pole keeruline, kuna sort on saagikas ja kannab igal aastal vilja ilma sageduseta.
Valentine
Hea sort on pärit vanadest, ajaproovitud omadest. Selleks, et õunad avaldaksid oma maksimaalset maitset, peavad nad pärast korjamist 3–4 nädalat istuma. Kasvatan müügiks, müüb hästi. Ostjatele meeldib atraktiivne välimus.
Sergei
Mulle väga meeldib Žigulevski maitse, eriti kui see istub, muutub see väga magusaks ja mahlakaks. Minu lemmikõunad.
Alina