Maailmas on mitu tuhat sorti tomateid. Igal neist on oma eripärad ja omadused. Erinevused sortide vahel on seotud maitse ja välimusega. Viimastel aastatel on tekkinud huvi ebatavaliste värvidega tomatite vastu. Originaalse välimusega sort - hurma tomat; sordi kirjeldus, omadused ja ülevaated, köögivilja fotod ei jäta ükskõikseks ühtegi suveelanikku.
Taime kirjeldus
Hurma tomati aretasid kodumaised aretajad 1999. aastal. Sordina registreeritud 2009. aastal. Sort sai oma nime taime viljade tugeva sarnasuse tõttu viljaga – hurmaa.
Sordi võib kasvatada avamaal ilma peavarjuta või kasvatada kasvuhoones või kasvuhoones. Seetõttu sobib see istutamiseks peaaegu kõigis Venemaa, Ukraina ja Valgevene piirkondades.
Määratletud taim – kasvuga piiratud:
- avamaal ulatuvad tomatid 70–80 cm kõrguseks;
- katte all võivad varred kasvada kuni 1,5 meetri kõrguseks.
Suurte laiade heleroheliste lehtedega taim. Põõsas on keskmise lehestikuga. Vars on jäme ja tugev, kuid harvadel juhtudel suure saagi korral ei pruugi see tomatite raskusele vastu pidada. Lilled on lihtsad.
Keskmiselt saab pärast seemnete külvamist esimest saaki koristada 4 kuu jooksul.
Sordi eelised ja puudused
Eelised | Puudused |
hea maitse | haiguskindlus |
hea esitlus | näpistamise vajadus, ripskoes |
sobib kasvatamiseks avatud ja kinnisel pinnasel | nõudlik hooldus (vastavus kastmise, töötlemise, ventilatsiooni reeglitele) |
suured puuviljad | |
pikk viljaperiood | |
hea säilivuskvaliteet | |
kõrge seemnete idanevus | |
transpordi võimalus |
Võrreldes teiste tomatitega on hurmaa enim hinnatud selle esialgse välimuse pärast.
Tähtis. Hurma tomatid kannavad kõige paremini kasvuhoonetes ilma kütteta.
Puuviljade omadused
Valmimisaeg ja viljaperiood:
- Esimesi küpseid vilju keskmises tsoonis hakatakse koguma juulis ja augustis;
- Venemaa lõunapoolsetes piirkondades hakkab vilja kandma veidi varem;
- Saagikoristus kestab 4-5 kuud.
Viljad on ilusad, rikkalikult kollakasoranži värvi, suured, lihavad, aromaatsed, ümara kujuga. Võib olla soonikkoes. Lõikamisel on viljaliha mõõdukalt tihe, väikese 6-8 seemnekaenlaga. Pole palju seemneid. Suurus on väike. Nahk on läikiv. Ei allu pragunemisele.
Puuviljad maitsevad maitsvalt, hapukalt. Kasutatakse peamiselt värskelt tarbimiseks või toiduvalmistamiseks. Ei sobi tervena marineerimiseks.Tomateid saab kasutada ka muud tüüpi konserveerimiseks: ketšup, tomatid, mahlad, pastad, kastmed, kastmed.
Hurma sorti peetakse suureviljaliseks. Põõsas võib anda kuni 1 kg vilju. Avamaal on tomatite keskmine kaal 300 g.
Tootlikkus sõltub hooldustingimustest. Ühe põõsa keskmine saagikus on 1,5-3 kg. Suletud pinnasel on saagikus suurem. Keskmiselt moodustab sort 4-st viljast koosneva kobara.
Vili sisaldab suures koguses karoteeni ja peaaegu üldse mitte orgaanilisi happeid. Ilus välimus võimaldab kasvatada müügiks tomateid. Viljadel on aga keskmine transporditavus ja säilivus.
Seemnetootjad teatavad, et üleküpsenud isendid võivad maitseda hapukalt, kuid aednikud väidavad vastupidist.
Mõnede suviste elanike sõnul võivad puuviljade peale tekkida koorikud, mis rikuvad köögivilja esitlust.
Kui kollakasoranžil tomatil on varre lähedal roheline laik, tähendab see, et see pole veel täielikult küps. Vajadusel eemaldatakse tomatid põõsast ja jäetakse pimedasse kohta valmima.
Vihmastel suvedel võib “hurma” kannatada seenhaiguste all. Sordi ei peeta haiguskindlaks.
On ka sorti nimega Persimmon Hurma (Ameerika hurma) - viljad on suuremad - kuni 0,5 kg.
Foto. Tomatid "Ameerika hurma"
Maandumisfunktsioonid
Tomatite päevavalgustund peaks kestma vähemalt 14 tundi.
Seemnete külvamine
Kesk-Venemaa hurma sort külvatakse märtsis - umbes 2 kuud enne alalisse kohta siirdamist. Teistes piirkondades sõltuvad külvikuupäevad ilmastikutingimustest.
Enne külvamist töödeldakse seemneid, mulda, mahuteid ja töövahendeid. Pinnase ja desinfitseerimise meetodid valitakse nagu teistegi tomatite puhul.
Külvisügavus on 2 cm.Istikuid harvendatakse (korjatakse) peale kahe pärislehe ilmumist.
Istikute karastamine, maasse istutamine
Sort on tundlik madalate temperatuuride suhtes. Kui kavatsete kasvatada tomateid ilma peavarjuta, viiakse seemikud õue, kui öökülmade tõenäosus on möödas - mitte varem kui mai lõpus. Taimi võib katte alla istutada veidi varem.
Enne tomatite alalisse kohta siirdamist kõvastatakse need eelnevalt - soojadel päikesepaistelistel päevadel viiakse need tänavale, rõdule, lodžale. Oluline on mitte jätta noori taimi otsese päikesevalguse kätte. Kõvenemine algab 1 tunni pärast, seejärel suurendatakse aega järk-järgult.
Enne istutamist töödeldakse mulda ja varjualuseid seenevastaste ravimitega.
Avamaale ümberistutamiseks sobivatel tomatitel peab olema 6-8 tugevat lehte. 1 m kaugusel2 Istutage mitte rohkem kui 3-4 tomatit. Sort on nõudlik mulla niiskusesisalduse suhtes, mistõttu on pärast istutamist soovitatav katta taime ümbrus multšiga.
Tähtis. "Hurma" tihe istutamine võib põhjustada seenhaigusi.
Hooldus pärast siirdamist püsivasse kohta
Algsordi “hurma” tomatite eest hoolitsemine on sarnane teiste sortide tomatite hooldamisega.
Siirdamisjärgne hooldus hõlmab:
- kastmine;
- toitmine;
- ravi ravimite või rahvapäraste ravimitega;
- moodustamine;
- lõdvendamine;
- kasupoiss;
- umbrohu eemaldamine.
Vormimine ja ripskoes
"Hurma" sordi istutanud arvustuste kohaselt moodustatakse see tavaliselt kaheks varreks avamaal ja üheks kasvuhoones. Taim vajab näpistamist kogu hooaja vältel.
Kasvuhoones võivad taimevarred kasvada üle 1 m, seega on vaja virnastada. Avamaal siduge see vajadusel kinni.
Haigused ja kahjurid
"Hurma" ei ole ebasoodsate ilmastikutingimuste ja haiguste suhtes vastupidav. See kannab hästi vilja ainult korraliku hoolduse korral. Kui ilmnevad esimesed haigusnähud ja kahjurid, tuleb põõsaid koheselt ravida. Kõige sagedamini mõjutab hurmaa hiline lehemädanik. Seetõttu ei soovitata sorti algajatele kasvatada.
Haiguste ennetamiseks on soovitatav:
- jälgige kastmisrežiimi - vedelik ei tohiks langeda taime rohelistele osadele;
- õhutage kasvuhooneid ja kasvuhooneid iga päev;
- ärge paksendage istutusi (eemaldage kasupojad õigeaegselt).
Kastmine
Kastke tomateid, kui pealmine mullakiht kuivab. Keskmiselt vajab üks põõsas 2-3 liitrit vett. Hurma tomatid ei talu:
- liigne mulla niiskus (ilmuvad seenhaigused);
- kuumus (õhutemperatuur peaks olema vahemikus 22-26 0KOOS).
Pinnase seisukorda on vaja regulaarselt jälgida - kobestage see nii, et maakoor ei tekiks, eemaldage umbrohi.
Söötmine
Suve jooksul toida hurma 1-3 korda. Valdavalt kasutatakse looduslikku päritolu väetisi:
- sõnnik,
- lindude väljaheited,
- ravimtaimede infusioonid,
- tuhk.
Mulleini väetise valmistamiseks võtke lehmasõnnik ja lisage vesi. Lase 10 päeva käärida. Taimedele pealekandmiseks lahjendatakse segu veega vahekorras 1/10. Iga tomatipõõsast kastetakse 1-2 liitri väetisega.
Suveelanike sõnul ei vasta sordi omadused alati seemnepakendite kirjeldusele: viljade kaal ja maitse võivad erineda. "Hurma" sort sobib paremini kogenud aednike kasvatamiseks - taim nõuab haiguste õigeaegset äratundmist ja vajalike põllumajandustehnoloogia standardite järgimist.
Arvustused suveelanikelt
Valentina, Rostov
Ostsin hurma seemned mitu aastat tagasi - need on magusad, lihavad tomatid, aga ei kõlba õmblemiseks, riknevad kiiresti. Korjasin seemned kokku ja istutasin mitu põõsast - salatiteks, kaunistuseks ja vahelduseks. Pole mõtet palju istutada, need valmivad kiiresti üle.
Igor
Olen kasvatanud hurmaa tomateid 3 aastat. Keskmise suurusega põõsas, saagikus ei ole suur - 2-2,5 kg põõsa kohta. Aga mis! Tomat on kollane, magus, väga maitsev. Võid panna otse võileivale soola ja taimeõliga. Puuduseks on see, et need ei sobi hästi ja riknevad kiiresti.
Olga, Volžski
Istutasin hurma tomatid esimest korda eelmisel aastal. Põõsad kasvasid 2 meetriseks, kõik 2 tüvega, aga saak polnud suur. Nad olid esimesed, kes kannatasid hilise lehemädaniku all. Lapsed rõõmustasid tomatitega - nad sõid neid otse põõsast. Tomatid on suured, magusad ja välimuselt puuviljataolised. Aga mulle need ei meeldinud – mulle meeldib tomati maitse ja hapukus tomatites. Sel aastal istutan kümmekond põõsast. Ostan alati seemneid, 18 rubla. Sellest pole kahju, kuid ilma risttolmlemiseta ja idanevus on 90%. Kuigi hurma saab koguda seemnete jaoks.
Larisa, Saratov
Kasvatan hurma tomateid polükarbonaadist kasvuhoones. Istutasin õue, aga kasvab halvasti ja jääb haigeks. Mulle meeldis väga mitmekesine, magus, lihav, vähe mahla, rõõmsameelne apelsin. Kasvuhoones on põõsad tugevad, hästilehelised, saagikus keskmine. Tomatid 200-250 g Näevad salatites ja eelroogades väga efektsed välja. Marineerimist pole proovinud. Lihtne hooldada, mu põõsad ei teinud haiget. Töötlen alati kõik õigel ajal ja hoolitsen kasvuhoone eest. Need on halvasti hoitud, andsin kasti linna lastele - olid kortsus ja mäda. Tomatid on aiast ainult head – korja üles ja pane salatisse! Väga maitsev! Seemned kogun alati ise, korduvalt on märgatud, et minu enda seemned annavad teisel istutusaastal parema saagi kui ostetud. Sama oli hurmadega. Hilise valmimisega sort.