Paljud aednikud otsivad suurte viljade ja pika säilivusajaga talviseid õunapuude sorte. Bogatyri õunapuusorti, mille kirjeldus, fotod ja ülevaated on käesolevas artiklis esitatud, iseloomustatakse kui vastupidavat ja produktiivset. Sordi eripäraks on viljade hiline valmimine, mis saavutavad tehnilise küpsuse septembri lõpus, muutuvad mahlaseks ja magusaks alles detsembriks.
See on tähtis! Bogatyr on kuulus puuvilja suuruse ja säilivusaja poolest. Õunu tarbitakse värskelt aprilli lõpuni, need säilitavad oma tugevuse, magususe, mahlasuse ja hulga kasulikke elemente.
Valiku ajalugu
Õunapuusordi Bogatyr said Ivan Michurini uurimiskeskuse aretajad Antonovka ja Renet Landsbergsky sortide põhjal.Taotlus istikute testimisele lubamiseks laekus 1947. aastal. Seejärel kasvatati noori puid aretajate järelevalve all. Teadlased on üle 20 aasta jälginud taime omadusi erinevates tingimustes: isetolmlemisvõimet, külmakindlust ja produktiivsust. Uus sort Bogatyr registreeriti 1971. aastal ja seda soovitatakse kasvatada neljas Venemaa piirkonnas:
- Kesk-Must Maa;
- Volgo-Vjatka;
- Loe;
- Keskne.
Seda sorti kasvatatakse Moskva piirkonnas, Uuralites ja Siberis, positiivseid viljelemise tulemusi on täheldatud Valgevenes, Ukrainas ja Moldovas.
Ajalooline fakt. Uue õunapuu autor oli S. Tšernenko. Aretaja alustas esimesi katseid hiliste külmakindlate sortide ristamisel 1920. aastatel.
Kirjeldus ja peamised omadused
Sordi peamiste eeliste hulgas on hea transporditavus ja tarbijaomaduste säilimine rohkem kui 250 päeva pärast saagikoristust. Tänu nendele omadustele kasvatatakse Bogatyri ärilistel eesmärkidel.
Tabel. Bogatyri õunapuu iseloomulikud tunnused
| Indeks | Omadused |
| Nimi | "Bogatyr" |
| Algataja | I. Michurini nimeline teaduskeskus |
| Registreerimise aasta | 1971 |
| Tsoneerimine | 4 Vene Föderatsiooni piirkonda |
| Tootlikkus | Aastane – 50-80 kg ühest küpsest puust |
| Viljaperiood | 4-5 aastat alates siirdamise hetkest peamisse kasvukohta |
| Puuviljade omadused |
|
| Puidu omadused | Kõrgus kuni 6 meetrit, leviv kroon |
| Talvekindlus | Ekspertide sõnul on see keskmine, lumeta ja külma talvega piirkondades vajavad noored seemikud talvist isolatsiooni. |
| Külmakindlus | Keskmine |
| Maitse | Rikkalik, magus, väljendunud hapukusega, hinnatud 4 punktiga professionaalsete maitsjate hinnangul. |
| Eesmärk | Lauanõud (eelistatakse värsket kasutamist, võimalik on tööstuslik töötlemine moosiks) |
| Resistentsus haigustele | Kõrge immuunsus puuviljade kärntõve vastu. |
Välimus
Sordi Bogatyr puu on kõrge ja kiiresti arenev, kasvades 6 meetri kõrguseks. Õunapuu tüvi on võimas, võra laiutav, kerajas. Õunaaia moodustamisel on soovitatav paigutada seemikud üksteisest 5-6 meetri kaugusele, võttes arvesse puu suurust mõne aasta pärast.
Eneseviljakus
Bogatyr ei tolmelda iseseisvalt. Tolmeldajateks on soovitav naabrusesse istutada hiliseid õunapuid, näiteks:
- "Põhja sünap"
- "Spartan".
Aednike tagasiside näitab erineva sordi okste positiivset mõju Bogatyri õunapuu tüvele noores eas tolmeldajana.
Märkusel. Suvilasse õunapuu istutamisel on soovitatav arvestada selle isesteriilsusega. Vastasel juhul ei kanna puu vilja ega vasta ootustele.
Degusteerimise hindamine
Viljad on tiheda teralise viljalihaga ja ei ole mahlased. Küpse koore värvus on helekollane, viljaliha värvus on lumivalge (nagu alloleval fotol). Detsembriks muutub õunte maitse magushapuks, rikkalikuks. Saaki ei soovitata tarbida kohe pärast koristamist septembris-oktoobris, kuna viljaliha tihedus on äärmiselt kõrge. Maitsjad märgivad harmoonilist järelmaitset ja rafineeritud õunaaroomi.Ebapiisav mahlasus ja happe olemasolu määrasid maitseskoori 4 punktiga 5 võimalikust.
Talvekindlus, külmakindlus, põuakindlus
Bogatyr eristub külma- ja põuakindluse poolest. Valikupass näitab keskmist külmakindlust. Sort talub kuni -25 °C külma ilma juurestikku ja võra kahjustamata.
Märkusel. Esimese aasta seemikud külvatakse üles ja mähitakse kattematerjaliga piki tüve alumiste oksteni. See võimaldab vältida külmumist ja koore kahjustamist näriliste poolt.
Tugeva külma korral saab kahjustatud võra pädeva sanitaarlõikuse abil kiiresti taastuda. See viiakse läbi kevadel, kuivad oksad eemaldatakse teravate oksapuude või viiliga ja kaetakse lõigatud kohad aialakiga.
Vilja algus
Noor taim, mis siirdatakse pärast ostmist puukoolist püsivasse kasvukohta, hakkab vilja kandma 5. aastal.
Valmimisaeg, saagikus
Viljad valmivad septembri lõpuks. Sel ajal kaaluvad õunad umbes 130-150 g, mõned ulatuvad 200 g-ni.Viljade värvus tehnilise küpsuse perioodil on roheline, päikesepaistelisel küljel on kergelt pruunikas. Pärast koristamist pannakse saak kastidesse ja jäetakse valmima kuni talve alguseni. Talveks omandavad viljad heleda kollakasrohelise värvuse.
Märkusel. 5 aastat pärast vilja kandmise algust annab puu aastas 50–60 kg vilja, küpsemad isendid vanuses 15–20 aastat annavad 80–100 kg vilju. Viljakülluses on oluline roll tolmeldajatel. Nende olemasolu naabruses tagab puuviljade moodustumise ja moodustumise protsessi tõhususe.
Eelised ja miinused
| Sordi eelised | Puudused |
|
|
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Õunaaed vajab ennetavat hooldust varakevadel ja sügisel pärast vilja kandmise lõppu. Sellised meetmed võivad vähendada viirus- ja seenhaiguste tõenäosust. Pritsige õunapuid tuulevaikse ja kuiva ilmaga vastavalt järgmisele skeemile:
- kevadel enne lillede ilmumist - immunostimuleeriva ja viirusevastase ravimiga, näiteks Inta-Virom;
- kui munasarjaperioodil tuvastatakse leherulli võrk, kasutage insektitsiide;
- sügisel on soovitatav eemaldada langenud lehed ja viljad (et viirustel, hallitusel ja seentel ei tekiks võimalust), seejärel pihustada tüve ümbrus Bordeaux'i segu lahusega.
Märkusel. Õitsemise ajal õunapuid ei pritsita, pestitsiidid võivad mõjutada tolmeldamise kvaliteeti.
Istutamise ja hooldamise omadused
Õunapuude istutamiseks vali päikesepaisteline tuulevaikne koht. Kui nad istutavad aeda, võtavad nad arvesse puu võra kiiret arengut. Selleks asuvad istutusaugud üksteisest vähemalt 5-6 m kaugusel. Sort Bogatyr ei ole mulla koostise suhtes valiv, kuid kardab põhjavee lähedust.
Noore õunapuu eest hoolitsemine taandub mitmele punktile:
- iganädalane kastmine esimese 2 kuu jooksul pärast istutamist;
- võra moodustumine enne mahlavoolu algust;
- pritsimine varakevadel kahjurite vastu;
- pagasiruumi valgendamine sügisel või talvel enne sulamist, soojustamine enne talvitumist;
- väetamine alates 3. kasvuaastast püsivas kohas.
Märkusel. Täiskasvanud õunapuid kastetakse kevadel ja suvel vastavalt skeemile 15-20 liitrit iga 2 nädala järel. Väetisi kasutatakse igal aastal kevadel (kompleks) ja sügisel (fosfaat pungade istutamiseks järgmiseks aastaks).
Õunapuu omaduste ülevaade
Arvustused
Bogatyr on taliõun. Sügisel koristades on maitse kehv, väga hapu, viljaliha kõva, kuid säilib hästi. Sügise lõpuks hape kaob ja talve alguses muutub see maitsvaks.
Nikolai Vasiljevitš
Külmakindlus on keskmine - üks miinuseid. Võrreldes teiste sortidega, ka ilma töötlusteta, on sordile parajalt mõjutatud nõrgalt. Õunad on suured, kui õigesti kärpida ega koorma puud üle, säilivad need hästi.
Vladimir
Suvilas on selle sordi väga vana puu. Suurte mõõtmetega, tol ajal kääbuspookealuseid polnud. Õunad on muljetavaldava suurusega, mõnikord üle 600 grammi! Säilivad hästi, sööme neid terve talve.
Aleksander
