Väga vastupidav ja vastupidav väike puu või suur põõsas, viirpuu kohandub enamiku muldade ja tingimustega. Taim õitseb mais ja annab söödavaid vilju septembris. Seda võib istutada hekki või üksi. Dekoratiivseid sorte on palju, mõned topeltõitega. Räägime teile, kuidas kasvatada aed-viirpuupõõsaid, avamaal istutamist ja hooldamist ning anname liikide (sh viljade jaoks kasvatatavate suureviljaliste) ja sortide kirjeldused ja fotod.
- Taime kirjeldus
- Lehed
- Lilled
- Puuviljad
- Populaarsed tüübid
- B. monopistillaat
- B. levinud
- B. Arnold
- Kuhu istutada?
- Maandumine
- Paljundamine
- Külvamine
- Siirdamine
- Juurpistikud
- Kasvatamine ja hooldus
- Kärpimine
- Haigused, kahjurid
- Rakendus aias
- Lõigatud hekk
- metsik hekk
- Põõsaste rühmas
- Bonsai
- KKK
- Kuidas veel saab taime kasutada?
- Toiduvalmistamisel
- Raviomadused
Taime kirjeldus
Viirpuu (Crataegus) on väikesed puud või suured lehtpõõsad, väga vastupidavad ja vastupidavad, kuuludes Rosaceae perekonda.Taime kasutatakse dekoratiivsetel ja meditsiinilistel eesmärkidel.
Viirpuud on vastupidavad ja võivad kasvada poolvarjus, kuid neile ei meeldi tihe varjund. Nad kohanduvad igat tüüpi, isegi kõige savisema pinnasega. Nende lõhnavad valged või roosad õied rõõmustavad mesilasi mais ning nende väikesed viljad rõõmustavad sügisel linde ja pisiimetajaid. Okkaste okste sasipundar toimib aias loomuliku hekina.
Viirpuu on iidsetest aegadest tuntud ravimtaim, mille kohta on kirjanduses ja rahvakunstis palju legende ja rahvajutte.
Seda võib istutada looduslikku aeda, veidi metsikusse või kaitsvasse hekki või lihtsalt veetleva ilupuuna põõsapeenrasse teiste õitsvate põõsaste (dekoratiivkrabin, kõrvits või must leeder) seltsi.
Okkalised, tugevalt harunenud põõsad, mis sobivad ideaalselt kaitsehekiks lindude kaitseks pesitsusperioodil.
Lehed
Viirpuu on levinud põhjapoolkeral ja hõlmab rohkem kui 300 liiki. Kõik need on väikesed puud või põõsad. Euroopa liikidel on vahelduvad sügavalt tükeldatud 3–9-sagaralised lehed, Ameerika ja Aasia liikidel aga lihtsad ovaalsed lehed. Koor on hall, vagune, kare.
Lilled
Mais puhkevad viirpuuõied viie kroonlehega, mis on koondunud õisikuteks. Olenevalt tüübist ja sordist on kroonlehed valged, roosad, punased, tolmukad punased. Lilled on lõhnavad, väga mett kandvad ja võivad olla ühe-, pool- või kahekordsed, nagu sordil Paul’s Scarlet.
Puuviljad
Pärast õitsemist, septembris-oktoobris, ilmuvad taimele loomadele ja inimestele söödavad viljad - tavaliselt punased, harvem kollased või sinised. Viirpuu vili on väike õun, selle kuju on sfääriline või piklik.Kuigi puuviljade maitse on veidi mahe, on need moosis teiste puuviljadega selgelt tuntavad, on magushapude viljadega sorte.
Carl von Linnaeus ei teinud vahet kahe viirpuu liigi vahel: Crataegus monogyna ja Crataegus laevigata. Ta rühmitas need lihtsalt nime Crataegus oxyacantha alla ladinakeelsest sõnast "Oxus", mis tähendab "terav" ja "Acantha", mis tähendab "okas". Lehtede vaatlemisel on neid kahte liiki peaaegu võimatu eristada (nende vahel on ka hübridisatsioone). Liigid erinevad aga suuresti lillede ja puuviljade poolest:
- luuvili (ühe suure seemnega vili) C. monogyna puhul;
- mari (paljude väikeste seemnetega vili) C. laevigata.
Esimesed õied puhkevad umbes 5-6 aasta pärast kasvatamist. Viirpuu kasvab üsna aeglaselt, kuid tema eluiga võib ulatuda üle 200-300 aasta. Tänapäeval võib küladest sageli leida väga vanu isendeid.
See põõsas on tuntud iidsetest aegadest – selle vilju, õisi ja lehti on pikka aega kasutatud meditsiinilistel eesmärkidel, sealhulgas südameregulaatorina ja vererõhu langetamiseks. Selle raviomadustega on seotud palju uskumusi, legende ja rahvajutte.
Viirpuud kasutatakse aias rangelt pügatud või lahtise hekina: aastatega muutub see peaaegu läbimatuks. Võib istutada ka üksi või teiste põõsaste sekka lillepeenrasse. Need on väga vastupidavad ja vastupidavad väikesed taimed, mis kasvavad päikese käes või poolvarjus ja kohanduvad igasuguse pinnasega: kehva, kivise ja isegi savise pinnasega.
Populaarsed tüübid
Venemaal kasvab umbes 50 liiki viirpuid, kokku on neid umbes 380. Meil on levinumad ja sagedamini kasvatatavad kohalikud sordid. Perekonna Crataegus peamised aedades leiduvad liigid on:
- C. laevigata – B.ogaline või tavaline;
- C. submollis – B. pehme;
- C. sanguinea – B. verepunane (Siberist);
- C. monogyna – B. monopistillate;
- C. pinnatifida – B. pinnatifida;
- C. media – B. medium, on C. laevigata ja C. monogyna hübriid.
Kõige populaarsemad on Crataegus monogyna ja Crataegus laevigata. Mõlemal tüübil on sarnased nõuded ja rakendused.
Aedades istutatakse ja kasvatatakse viljade huvides sageli suureviljalisi aed-viirpuu liike ja sorte:
- C. canadensis – B. canadensis;
- C. punctata – B. punctata;
- C. pontica – B. pontica;
- C. arnoldiana - B. Arnold.
Need liigid on saagikad, ühe taime kohta võite koguda 10–40 kg vilju.
B. monopistillaat
Crataegus monogyna või Hawthorn monogyna leidub metsades, tihnikutes ja teeäärsetel aladel. Liik on kõrge põõsa või väikese puu kujul, ulatudes 10 m kõrgusele. Kroon on väga tihe. Arvukate okastega võrsed (suurused kuni 2 cm). Lehed on põhjas kiilukujulised, ulatudes 5 cm pikkuseks. Valged lilled, mis on kogutud õisikutesse, õitsevad maist juunini ja on ekspressiivse aroomiga. Viljad valmivad septembris, punased, ühe seemnega.
Foto. Viirpuu monopolita
See on okkaline põõsas ja on äärmiselt vastupidav. Eriti ilus on ta õitsemise ajal, kui ta on täpiline lumivalgete õitega, ja ka siis, kui ilmuvad väikesed viljad. Ärge piirake seda ainult hekiga ja proovige istutada seda õitsvate põõsaste rühma.
Kõige huvitavamad ühepistillate viirpuu sordid on järgmised:
- "Stricta" - kitsa, püstise kujuga sort;
- "Rosea" (Rosea) - üksikute roosakasvalgete õitega sort;
- "Variegata" - sorti eristavad kirjud lehed.
B. levinud
Harilik viirpuu, mida nimetatakse ka "okkaseks" (lat.Crataegus laevigata) kasvatatakse aedades, taimele sobib Kesk-Venemaa ja kaugemal lõunapoolne kliima. Liik on külmakindel, põua- ja varjukindel. Tavaliselt ulatub 3-5 meetri kõrguseks, võib kasvada kuni 8-10 meetri kõrguseks. Põõsas on kipitav, õitseb mais-juunis, punased viljad ilmuvad augustis. Lehed on munajad, alt ümaramad ja lamedamad kui Crataegus monogyna. Lisaks on Crataegus laevigata õitel kahe kaelaga pistik.
Huvitavad viirpuu sordid:
- Sort "Paul's Scarlet" on üks ilusamaid, õitseb aprillist juunini. Täiskasvanud taime kõrgus on 6 m. Paul’s Scarlet sorti on tuntud juba 19. sajandist ning ilmaasjata ei kohta nii kauni õitsemisega puid ja põõsaid harva. Mais on puu sõna otseses mõttes täis hämmastava tumeroosa värvi topeltlilli.
- “Rubra Plena” on heleroosat värvi topeltõitega sort.
- "Gireoudii" on iseloomulike roosakasvalgete lehtedega sort. Kõrgus ulatub 5 m.
Foto. Sort "Paul Scarlet"
B. Arnold
Crataegus arnoldiana ehk Arnoldi viirpuu on lehtpuu, mis kasvab kuni 7 m. Õitseb mais, viljad ilmuvad septembris. Võib kasvada päikeses ja poolvarjus, talub põuda ja saastunud õhku. Selle liigi viljad on maitsvad, magushapud, oranži värvi, suured (läbimõõduga kuni 2-3 cm). Taim on külmakindel, Arnoldi viirpuu talvitub Siberis Leningradi oblastis istutatuna ilma peavarjuta.
Kuhu istutada?
Enamik viirpuu liike tuleb toime keskmise ja nõrga pinnasega, kuid taim eelistab mulda:
- liivane-savi;
- huumus;
- viljakas.
Sõltuvalt tüübist on põõsa jaoks parem valida päikeseline või poolvarjuline kasvukoht.Taim on väga vastupidav ja talub hästi õhusaastet ja põuda. Külmakindlus võib olenevalt tüübist erineda. Moskva oblastis istutades ja hooldades ei tekita viirpuu probleeme ja talvitub hästi.
Viirpuud juurduvad sügavalt ja ulatuslikult, nii et neile ei meeldi siirdamine!
Maandumine
Kuidas istutada viirpuu avatud juurestikuga (paljasjuured):
- Valmistage juured ette: lõigake surnud, lühendage neid, mis on liiga pikad.
- Kastke juured sõnniku, mulla ja vee segusse.
- Kaevake kaevik või mitu auku, mis on piisavalt suured, et juured laiali laotada.
- Istutage seemik ja täitke auk väljavõetud mullaga.
- Kastke hoolikalt, et vältida võimalikke õhutaskuid.
- Noorte põõsaste ja multši allosas tihendage mulda kergelt.
Suletud juurestikuga seemikute istutamine (konteinerites):
- Kastke viirpuu seemik ja selle pott tunniks ajaks vette, et juurepall niisutada.
- Kaevake juurepallist kaks korda suuremad augud. Asetage augu põhja veidi hästi küpset komposti.
- Asetage seemikud aukudesse, täites tühjad kohad ekstraheeritud pinnasega.
- Kasta hästi ja multši.
Tiheda kaitsva heki saamiseks peate istutama viirpuu kahes reas malemustris põõsaste vahele 30 sentimeetri kaugusele. Kärpige noori taimi umbes 40 cm kõrguseks, et põõsad oleksid algusest peale hästi harunenud.
Paljundamine
Viirpuu saab paljundada seemnete ja pistikutega.
Külvamine
Lihtsaim ja tõhusaim viis viirpuu paljundamiseks on seemnete külvamine. Linnud teevad sageli kogu töö meie eest ära. Noored viirpuutaimed ilmuvad aeda sageli kaootiliselt. Kui soovite külvi ise teha, peate talve ära ootama. Seemned vajavad idanemiseks kihistumist.Kuid suvised elanikud kurdavad mõnikord, et seemnete idanemine võtab kaua aega ja sellised taimed hakkavad vilja kandma 4-5 aasta pärast.
Kuidas kasvatada viirpuu seemnetest maapinnas
Seemneid saab külvata otse kohapeal: selleks kaevake maasse väike auk, asetage sinna üks või mitu vilja ja katke mullaga. Järgmisel kevadel näete noore viirpuu esimesi lehti.
Kuidas kasvatada viirpuu seemikuid potis
Sügisel kastke viljad 48 tunniks sooja vette. Seejärel asetage need pärast pehmenemist liivaga täidetud anumasse. Hoidke seda konteinerit kogu talve umbes 10 °C juures. Varakevadel istutage seemned potti kolmandiku aiamulla, kolmandiku komposti ja kolmandiku liiva segusse.
Samuti võid viljad nädalaks sügavkülma panna, siis potti külvata ja kevadeni õue jätta.
Siirdamine
Kui teil on vaja paljundada täpset sorti, võite pookida. See pole keeruline, kuid mõnikord tekib pookimiskohas inetu paksenemine. Võtke C. monogyna või C. laevigata seemik, millest saab pookealuseks, tehke tüve allosas kooresse T-kujuline sisselõige. Tasandage koort veidi, seejärel sisestage paljundatud sordi (võsu) silm. See silm (pung) on võetud üheaastaselt oksalt lehe kaenlast 2 cm kooretükiga.Mähkige pookimiskoht kilega.
Juurpistikud
Kevadel lõigatakse 0,5-1 cm läbimõõduga ja 6-10 cm pikkused juuretükid Viirpuu juurepistikud võib juurida kerges pinnases (liivasegusega), avamaal (aias). peenras) või kasvuhoones. Pistikud istutatakse peenikese otsaga allapoole, juure ülemine, jämedam ots jäetakse mullapinnast 1-2 cm kõrgemale. Pistikuid tuleb süstemaatiliselt kasta, nende juurdumine võtab mitu kuud.
Kasvatamine ja hooldus
Aed-viirpuu vajab minimaalset hoolt. Kindlasti kastke seda esimesel aastal pärast istutamist suvepõua ajal.
Kärpimine
Viirpuu talub hästi pügamist, seetõttu leidub teda sageli rangelt pügatud hekkides.
Millal viirpuu kärpida? Iga-aastane heki pügamine toimub pärast õitsemist - juuni lõpus, juuli alguses. Selle tulemusel kaob tänavune vili, kuid säilib järgmise aasta õitseng. Põõsas talub väga lühikest pügamist. Vahetult pärast istutamist tuleks taime tugevalt kärpida, et suurendada selle hargnemist.
Viirpuu vormimiseks puuks lõika alumised külgoksad tüve kõrguseni. Järgmistel aastatel hoidke pagasiruumi, eemaldades sellest noored võrsed.
Vabas hekis või veidi metsikus alal (kui maastikukompositsioon seda eeldab) saab sarapuu pügamist vältida ja lasta tal vabalt kasvada.
Haigused, kahjurid
Viirpuu on väike, vastupidav taim. Mõnikord on sellega probleeme, kuid tavaliselt ainult esteetilist laadi, väga harva ohtlik puule või põõsale.
Viirpuu haigused:
- Pruunisus või pruunisus määrimine (entomosporiaas) - seenhaigus, mis ründab märgadel perioodidel teatud Rosaceae perekonna puid. See haigus ei tapa puud, kuid jätab lehtedele väikesed inetud hallid laigud. Eemaldage kahjustatud lehed ja lõigake kuivad, surnud oksad.
- jahukaste on ka seenhaigus, mis mõjutab peaaegu kogu taime. Lehti katab helevalge kate. See ei ole taimele ohtlik. Haiguste vältimiseks jätke puude ja põõsaste vahele piisavalt ruumi ning ärge tehke lehestikku kastmisel märjaks, eriti kui on väga palav.
- Rooste ilmub kuuma ja niiske ilmaga. Selle tunneb ära suurte roostevärvi laikude järgi lehtedel, mis blokeerivad osa fotosünteesi ja nõrgendavad puud veidi. Eemaldage kahjustatud lehed. Ravi võib läbi viia fungitsiidide, nõgese või korte infusiooniga.
- Bakteriaalne põletus – väga nakkav bakteriaalne haigus, mis mõjutab kuuma ja niiske ilmaga peamiselt Rosaceae sugukonda kuuluvaid taimi: õunapuid, pirne, küdooniat, küdooniat, pürakanti, pihlakaid ja viirpuid. Sümptomid on väga märgatavad: mõnele lehele tekivad mustad või roostes laigud, terved oksad muutuvad ootamatult mustaks ja kuivavad, õied ja viljad muutuvad pruunikasmustaks, justkui põlenud. Puu võib aasta jooksul surra. Ükski ravi ei ole efektiivne. Tuleb välja lõigata ja põletada kõik, mis näib olevat nakatunud, mõni sentimeeter allpool nakkuskohta, ning instrumendid alkoholiga desinfitseerida. Mõnikord tuleb välja juurida puu või terve hekk. Tänapäeval müüdavad ja kasvatatavad liigid ja kultivarid on resistentsele pookealusele resistentsed või resistentsele pookealusele poogitud.
Viirpuu võivad kahjustada mõned putukad, kõige sagedamini lehetäid. Mõnikord võib põõsal märgata lehtede kõverdumist ja nende tagaküljel väikseid pustuleid. See on puu reaktsioon imevate putukate või puukide hammustustele. Mitmed putukad ja lestad, sealhulgas pisikesed sapikääbuslased, lehetäid (homoptera aphididae) ja Eriophyaceae sugukonda kuuluvad lestad, kasutavad viirpuud ainsa peremeestaimena.
Kuna viirpuu ei ole nende kahjurite ilmnemise tõttu absoluutselt ohus (nende kahjulikkus on sellel väga väike), ei ole vaja puud putukamürkidega pritsida.
Rakendus aias
Viirpuu võib aeda istutada hekkidena - vabalt või moodustatult, samuti üksikult, rühmana lillepeenrasse ja lillepeenrasse. Tänu kõrgele dekoratiivsele väärtusele (lehed, õied) kasutatakse taimi laialdaselt haljastuses. Neid istutatakse aedadesse, parkidesse ja avatud aladele.
Foto. Viirpuu aias, avatud maastikul
Lõigatud hekk
Mis oleks parem viis eraomandi ja meelerahu kaitsmiseks kui hekk, mis torgib ja kriibib. Moodustatud (kärbitud) heki jaoks võite istutada viirpuu, mille ümber on:
- pürakantad;
- holly;
- lodjapuu Juliana.
Kui sellist hekki regulaarselt pügada, muutub see paksemaks, isegi kass ei saa sellest üle. See on ilus lehestikuga, palju värvilisi puuvilju sügisel ja lopsakate valgete õitega mais.
Foto. Taimede näited kaitsehekiks: Crataegus monogyna, Ilex aquifolium, Pyracantha ‘Orange Glow’, Berberis julianae.
metsik hekk
Loodusliku õitsva heki ilu ja praktilisuse ühendamiseks võite viirpuule lisada:
- türnpuu;
- viburnum;
- must leeder;
- veripunane sealiha;
- sarapuupähkel.
Need põõsad võib jätta ilma süstemaatilise pügamiseta. Nad näevad suurepärased välja aastaringselt koos õitsemise, viljade, sügisese lehestiku ja värviliste okstega talvel.
Foto. Loodusliku ökoloogilise heki taimenäited: viirpuu, türnpuu (Prunus spinosa), must leeder (Sambucus nigra), viburnum (Viburnum opulus).
Põõsaste rühmas
Kevadiselt õitsevatest põõsastest saab kena lillepeenra luua, kui istutad maha Paul Scarlet viirpuu, mis õitseb mais kahekordsete tumeroosade õite massiga seltsis:
- ilus põõsas igihaljas Praha viburnum;
- Roosade ja valgete õitega Deutzia ning roosakaslilla mett kandvate õitega vahelduvlehine buddleia aitavad õitsemist pikendada suve keskpaigani.
See väike massiiv, mis on kevadel ja suve alguses nii pimestav, võib talvel olla veidi sünge. Seetõttu tasub sinna lisada igihaljas taim, näiteks väike sinine kuusk, mis saadab põõsaid kaunite sinakate okastega aasta läbi. Pinnakattetaimena aitab kompositsiooni põhja katta kuni 75 cm kasvav, sügisese lehestiku ja värviliste okstega aastaringselt võluv Kelsey võrsuva puu (Cornus sericea ‘Kelseyi’) “vaip”.
Foto. Idee taimede kombinatsiooniks põõsamassiivi jaoks: viirpuu “Paul Scarlet”, Kolkwitzia amabilis, Praha viburnum (Viburnum pragense), Deutzia scabra ‘Plena’, Buddleia alternifolia, torkiv kuusk “Glauka Globoza” (Picea pungensca Globosa'Gla pungens ').
Bonsai
Viirpuust saab armsaid väikseid bonsaipuid, mis sobivad ideaalselt algajatele. Need väikesed taimed moodustavad väga kiiresti küpse koore, taluvad hästi korduvat pügamist ja hargnevad hästi. Lillede ja puuviljade miniatuurne suurus muudab need väga loomulikuks.
KKK
Miks moodustavad viirpuu lehed okste otstesse rosetid?
See ei ole haigus, vaid põõsa reaktsioon pisikese kahetiivalise viirpuu-sapikääre (Dasineura crataegi) hammustustele. See juhtub sageli pügatud viirpuuhekkidega. Nähtus on põõsastele üsna kahjutu, selle pärast pole vaja muretseda.
Kuidas moodustada põõsast puud?
Kontrollige põõsast tugevaima varre määramiseks ja lõigake ülejäänud oksad kohe pärast taime istutamist. Hiljem, kui tüvel olev puu kasvab, saate lõigata mõned madalad külgoksad, et võra veidi laiendada, suurendades hargnemist.
Kuidas veel saab taime kasutada?
Inimesed on leidnud viirpuule palju kasutusviise:
- Varem kasutati viirpuupuitu tünnide ja väikeste mehaaniliste detailide valmistamiseks.
- Prantsuse kalurid asetasid paadi masti tippu viirpuu oksa, mis andis neile parema võimaluse hea saagi saamiseks.
- Mõne rahva jaoks oli viirpuu truuduse ja kasinuse sümbol.
- Nende väikeste puude ümber liigub lugematu arv legende, mis peaksid välku, madusid ja kurje võlureid eemale peletama.
Toiduvalmistamisel
Viirpuu vilju kasutatakse ka tinktuuride, keediste, želee ja siirupite valmistamiseks.
Viirpuu- ja vaarikamoosi retsept
2 kg viirpuu vilju tuleb kahvliga koorida (see pole keeruline, kuna sellel liigil on ainult üks suur seeme). Saadud puuviljamassi keedetakse väikeses koguses vees, kuni seda saab kahvliga püreestada. Seejärel hõõrutakse mass läbi sõela ja lisatakse vaarikad (umbes 500 g). Peate kõik kaaluma ja 4 osale puuviljale lisama 3 osa suhkrut (näiteks: 2 kg puuvilja kohta – 1,5 kg suhkrut).
Keeda moosi kõrgel kuumusel 15 minutit, puulusikaga pidevalt segades. Valage külmale taldrikule perioodiliselt tilk moosi, et näha, kas see on tardunud. Kui see juhtub, lülitage kuumus välja ja valage moos auruga steriliseeritud purkidesse, sulgege need, keerake ümber ja laske jahtuda.
Raviomadused
Mõned viirpuu liigid sisaldavad aineid, millel on tervendavad omadused.Valmistatud tinktuurid ja ekstraktid avaldavad soodsat mõju koronaarsoontele, südamelihasele ja närvisüsteemile. Viirpuu õisi ja vilju kasutatakse südameravimite tootmiseks. Viirpuupreparaadid reguleerivad vererõhku, tugevdavad südamelihast ja koronaarsooni. Lisaks on neil rahustavad omadused.
Viljad sisaldavad suhkruid, flavonoide, orgaanilisi happeid, glükosiide, parkaineid, koliini, C-vitamiini, karoteeni. Õisikud sisaldavad flavonoide, eeterlikku õli, orgaanilisi happeid, koliini ja mineraalaineid.
Lisateabe saamiseks viirpuu kasulike omaduste kohta - https://topgarden.tomathouse.com/et/poleznye-svoystva-boyaryshnika
Tänu madalatele hooldusnõuetele, kõrgele pügamiskindlusele ja kõrgele dekoratiivsusele on viirpuud leidnud laialdast kasutust maamajades, aiamaadel, linnahaljasaladel ja avatud maastikel. Neid võib soovitada hekkide moodustamiseks. Aeda tasub istutada dekoratiivseid liike ja sorte, mis kaunistavad maastikku, aitavad seda kaitsta ja annavad kasulikke vilju.