У свету се узгаја око 3 хиљаде сорти грожђа. Неки су познати и популарни, и то не увек заслужено, док су други, из непознатих разлога, ускраћени за пажњу. Сорта грожђа Кодрианка је вредна пажљивог проучавања; описи, фотографије и похвалне критике које се често налазе у западним изворима. Истина, сорта је тамо позната под другим именом. Руски виноградари се често жале на склоност сорте ка грашкању, иако се овај недостатак лако може претворити у предност.
Историја селекције
Сорта кодрианка је узгојена од стране НПО "Виерул" у Молдавском истраживачком институту за виноградарство и винарство 1985. године, прихваћена од стране Државног регистра Руске Федерације 1997. године и препоручена за узгој у регионима Урала, Доње Волге и Северног Кавказа. .
Кодрианка је добијена као резултат укрштања сорти Молдавија и Маршалски. Патент за његову култивацију стекли су италијански виноградари. Сада је Кодрианка популарнија у западној Европи него на постсовјетском простору, међутим, под именом Црна магија.
Главне карактеристике сорте
Кодрианка је стоно грожђе, врло рано, продуктивно, са великим црним бобицама, добром отпорношћу на мраз и болестима, али склоно грашку.
Опис грма
Кодријана формира моћан грм који брзо расте. За нормалан развој, виновој лози је потребно много простора и велика површина за храњење. Избојци добро сазревају, на нивоу од 80-90%. Број родних лоза: 70-85%.
Листови су светлозелени, округлог облика, средње величине, глатке или благо мехурасте површине, са грубо назубљеном ивицом. У горњем делу плоче зарези су дубоки, на дну их практично нема, због чега се може чинити да има 3 оштрице, а не 5. Зарез на петељци је јасно видљив, обликом подсећа на лиру.
Опис бобица
Сорта грожђа Кодрианка формира велике, благо растресите, коничне гроздове са просечном тежином од 400-600 г. Са високом пољопривредном технологијом, појединачни гроздови могу достићи 1,5 кг. Бобице су дугуљасте, тамнољубичасте са јаким премазом, прилично велике, просечне величине 31к19 мм, тежине по 6-8 г.
Кожа плода је танка, али издржљива и практично се не осећа током јела. Семе су мале, 2 по бобици. Пулпа је густа, хрскава, сочна. Садржај шећера у потпуно зрелом грожђу је 18-19%, киселост није већа од 7 г/л. Укус бобица је класификован као једноставан. Оцена дегустације – 8,2 поена.
Важно! За разлику од другог воћа и бобичастог воћа, укус грожђа се оцењује на скали од 10 поена.
Гроздови после сазревања дуго висе на лози, бобице не отпадају. Преносивост и квалитет одржавања су добри. Иако Кодрианка припада раним сортама, погодна је за краткотрајно складиштење, што побољшава њене комерцијалне и потрошачке квалитете.
Када се описује Кодрианка, потребно је навести да се бобице могу јести незреле када садржај шећера достигне 12-14%. За разлику од других сорти, њихова киселост брзо опада.
Опрашивање и сорте грашка
Сортна карактеристика Кодрианке је њена склоност ка грашку. То јест, неке од бобица, као резултат недовољног опрашивања, расту веома мале и немају семе. Али они сазревају, и то раније од крупног грожђа. Проценат грашка у лошим годинама може бити и до 30%.
Важно! Ако за храну берете зрео грашак, постоји опасност да остатак грозда оштети осе или други инсекти привучени слатким соком.
Да би се избегао грашак, грожђе се вештачки опрашује, а лоза се третира фитохормонима. Тада се недостатак претвара у предност - уместо малих бобица расту велике, и то без семена.
Кодрианка је бисексуално грожђе. Али сматра се проблематичним у смислу самоопрашивања, боље даје плод ако у близини расте друга сорта са сличним периодом цветања. Цела линија грожђа Кисхмисх сматра се универзалним опрашивачем. Као додатна мера врши се вештачко опрашивање. У хладном или кишном пролећу, тешко је добити пристојну жетву без употребе гиберелина (фитохормона).
Укус бобица зависи од броја сунчаних дана током вегетације.
Продуктивност, време сазревања
Жетва Кодрианке се бере 110-120 дана након отварања првих пупољака.Почетак вегетације у великој мери зависи од географске локације локације. Кодрианка је створена у Молдавији, препоручена за узгој у јужним регионима, где у потпуности оправдава своју репутацију изузетно ране сорте, сазрева крајем јула - почетком августа. У централној зони берба почиње много касније, често у августу.
Време сазревања гроздова зависи од многих услова:
- почетак вегетације;
- време цветања;
- квалитет опрашивања;
- температуре током периода формирања и сазревања бобица;
- број сунчаних и кишних дана;
- оптерећења грмља;
- пољопривредне технологије.
Сорта се сматра доследно продуктивном. У просеку по хектару се бере 53 центна грожђа, максимум је 78 центи. Уз добру негу, одрасли грм производи до 50 кг гроздова са грмом у облику сјенице. Сигнални гроздови се могу појавити у другој години након садње.
Отпорност на сушу и мраз
Првобитно намењена за узгој у јужним регионима, сорта се постепено прилагођава неповољнијим условима. Захваљујући раном плодовању, Кодрианка даје пристојну жетву чак иу московском региону. Тамо је искључиво покровни усев. Отпорност сорте на мраз је до -22 ° Ц.
У хладнијим климатским условима, на крају сезоне може бити потребно покривање лаганим филмом да би се винове лозе у потпуности сазрело.
Отпорност на сушу Кодрианке је прилично висока. Али са недовољним заливањем, принос и квалитет бобица су смањени, а гиберилин, који спречава грашак, има лошији ефекат.
Отпорност на болести и штеточине
Грожђе кодрианке ретко пати од плесни, отпорност на сиву трулеж је просечна. Међу штеточинама вреди истакнути кластер лисни ваљак, који ретко инфицира сорту.
Кодрианкин прави проблем су осе.Ако се лоза не третира гиберелином, настаје грашак, појединачне бобице раније сазревају и привлаче штеточине које сишу слатки сок.
Предности и мане
Све у свему, сорта је одлична, треба јој више пажње посветити у средњој зони. Када се узгаја у покровном усеву, тамо даје добре приносе, сви гроздови имају времена да сазревају, али због недостатка топлоте бобице нису тако слатке као на југу.
| Предности Кодрианке | Недостаци |
|
|
Карактеристике садње и неге
Грожђе Кодрианка је незахтевно за тло и брзо се прилагођава различитим условима узгоја. Време садње зависи од региона:
- на југу је најбоље време јесен, после опадања лишћа;
- у централној зони - пролеће, пре почетка тока сокова.
Сорта формира велики грм. Његова снага је до 3,6 квадратних метара. м Биљке треба слободно поставити тако да је лоза проветрена и добро осветљена.
Брига након садње састоји се од обилног заливања и отпуштања тла. У јесен, лозу је потребно покрити у првој години, чак и на југу.
Даља нега се састоји од редовног кратког орезивања, гајења изданака, рационализације приноса, ђубрења и заливања. У хладној и умереној клими, кодрианка је покривена за зиму.
Упркос високој отпорности на главне штеточине усева, потребни су минимални превентивни третмани. Да бисте добили тржишну жетву након цветања, препоручљиво је прскати фитохормонима.
Грожђе кодрианка добро се показало када се узгаја на југу иу умереним климатским условима. Ово је једна од најранијих сорти са црним бобицама, стабилна, непретенциозна и продуктивна.
Коментара
Добра сорта врло раног зрења, али не без недостатака. Ако је време током цветања повољно, све је у реду, ако је хладно, има пуно грашка. Садња сорти опрашивача не помаже, јер то није разлог за грашак. Неопходно је или третирати гиберелином или извршити вештачко опрашивање. Генерално, задовољан сам кодрианком, у добрим годинама даје прелепе гроздове са великим, укусним бобицама.
Валентин, Краснодар
Предност ове сорте је отпорност на филоксеру - не треба размишљати о калемљеним садницама, могу је безбедно размножавати резницама. После резидбе сечем резнице, потопим их и посадим, преживљавање је око 50%. Рано сазрева, берба је лепа и укусна. Али грашак се јавља у неким годинама.
Валери
Засадио сам их за лепе гроздове и узео резнице од комшије. У нашој зони треба га покрити - сорта није отпорна на мраз. Покријем га земљом, пре него што то урадим, савијем грм на земљу и причврстим га. Овако добро презими.
Петр Васиљевич
