Опис најпопуларнијих сорти бундеве са карактеристикама и фотографијама

Разноврсност сорти ове повртарске културе је невероватна - тиква, арабат бундева, буттернут и десетине других имена. Са различитим облицима, величинама, бојама и укусима, ово поврће ће се свидети свима. Баштовани могу изабрати оне сорте бундеве које задовољавају карактеристике њиховог сајта и преференције укуса. Која сорта бундеве је најслађа, како одабрати сорту на основу карактеристика локације узгоја? Бусх бундева је погодна за узгој у сеоском врту.

Овај чланак представља читаоцу најпопуларније сорте бундеве, кратак опис и фотографију сваке сорте. Ове информације ће помоћи баштованима и летњим становницима да узгајају ово дивно поврће богато витаминима у својој башти.

Опште информације и класификација

Ова повртарска култура, која се назива и лубеница, позната је међу баштованима аматерима иу индустријском узгоју.

У зависности од дебљине спољашње коже, све сорте бундеве су подељене у 3 групе:

1. тврде коре (плодови су прекривени тврдом кором са воштаним премазом, облик бундеве је издужен, цилиндричан);
2. мушкатни орашчић (кожа је танка, мекана, а плодови су издужени);
3. крупноплодне (сорте са меком кожом и округлим тиквама).

У кућним баштама најчешће се гаји крупноплодна бундева. Даје веома крупне плодове. Сорте бундеве са тврдом кором се чувају дуго времена, али се одликују малим величинама бундеве. Најслађе сорте припадају категорији буттернут тиквица.

Све врсте се могу поделити у групе у зависности од њихове намене:

• хранити бундеву;
• декоративне сорте;
• мензе;
• сорте бундеве за сок;
• сорте за семе.

Популарне сорте буттернут тиквица

Сорта мушкатног орашчића има релативно густу кожу и цилиндричне плодове. Величина бундеве је просечна, не прелази 3 кг. Име је добио по необичној ароми мушкатног орашчића.

шпанска гитара

Ова сорта средње сезоне одликује се необичном светлом, богатом бојом јестивог дела. Наранџаста је или са црвенкастом нијансом. Облик бундеве је издужен. Зрело воће је жуто-наранџасто.

Предности сорте:

• богат укус;
• велики проценат пулпе у односу на укупну запремину;
• плодови се добро чувају на хладном месту;
• може се узгајати помоћу решетке.

Кандирана бундева

Име врсте није случајно. Прави одлично слатко кандирано воће. Пулпа кандиране бундеве садржи велику количину природних шећера, дајући јој богат слатки укус. Захваљујући овом квалитету, врста се може јести сирова, без додатне обраде. Тежина једне бундеве може да достигне 5 кг.

Витамин

Сорта са касним периодом сазревања. Одликује се великим плодовима, округлог облика. Као и све сорте мушкатног орашчића, има изражен слатки укус.

Предности:

• висока продуктивност;
• дуго складиштење;
• добро толерише транспорт;
• богат каротеном;
• користи се у медицинске сврхе;
• укусно, погодно за упознавање деце са прихраном.

Мермер

Опис сорте: Највећа у групи мушката. Сорта има многе карактеристике: средње касна је сорта, која се пожељно узгаја у регионима са топлом климом. Облик бундеве, спљоштен на половима. Кожа је зелена, наборана, танка.

Мусцат де Провенце

Моћна биљка пењачица даје велике сферичне плодове. Боја коже у зрелости је наранџаста. Понекад се може појавити браонкаста превлака. Унутра је пуно густе пулпе. Окус је сладак.

Мусцат де Провенце припада групи средњесезонских врста. Тежина једне бундеве може да достигне 10 кг. Сорта је погодна за сокове, храњење беба и прављење десерта.

орах

Друго име ове сорте је буттернут бундева. Укрштањем дивље тикве из Африке и култивисане сорте мушкатног орашчића добијена је ситноплодна врста усјева диње. Тежина бундеве не прелази 2 кг. Посебност је облик плода. Крушколиког су облика, проширени према дну.Спољашња кожа је наранџаста. Пулпа има изражену арому мушкатног орашчића.

Поред горе наведених представника, сорте мушкатног орашчића укључују бундеву Прикубанскаиа. Одликује се присуством велике количине сочне пулпе пријатног мириса.

Сорте бундеве са великим плодовима

Многи баштовани настоје да узгајају заиста огромно поврће. Међу представницима ове културе има много рекордера. Да бисте постигли свој неговани циљ, није довољно правилно бринути о биљци. Предуслов за успех је правилно одабрана сорта која даје велике плодове.

Крупноплодне врсте бундеве:

• Батеријска лампа;
• титанијум;
• Центнер;
• атлантски гигант;
• Фатти;
• париско злато;
• руска каша.

Лантерна од бундеве

Просечна тежина једног плода ове селекције је око 6 кг. Уз правилну негу и храњење, можете добити веће примерке. Сорта има дуг рок трајања. Сочно, хрскаво месо је скривено испод прилично танке коже.

руска каша

Столна сорта, одликује се великим плодовима. Просечна тежина бундеве достиже 7 кг. Плодови су округли, светло наранџасти са благом ружичастом нијансом.

карактеристика:

• Средином сезона;
• На једној биљци сазревају до 4 плода;
• пулпа има пријатну арому и уравнотежен укус;
• користи се у кулинарству за припрему прилога, супа и житарица.

Сорте бундеве тврде коре

Посебност ове групе је присуство дебеле коре. Штити плод од оштећења и труљења. Сорте тврде коре дуго се чувају и добро толеришу транспорт на велике удаљености.

Испод густе коже крије се веома ароматична и слатка пулпа одличног укуса. Због тога се воле сорте са тврдом кором.Типични представници ове сорте бундеве:

• бугарски;
• Бун;
• Гимносперм.

Бун

Рано сазрела сорта је одлична за десерте, сокове и прво храњење беба. Захваљујући пријатном укусу, воће се може јести чак и сирово.

Обележја:

• на биљци се формира много малих бундева;
• тежина не прелази 2 кг;
• пулпа је светла, наранџасте боје;
• изражен слатки укус због велике количине природних шећера у саставу;
• захтева услове складиштења, не толерише влагу.

Гимносперм

Прилично каприциозна сорта овог поврћа, коју су добили амерички узгајивачи. Гимносперм бундева воли топла и влажна подручја за узгој. Изглед чини сорту лако препознатљивом:

• плодови су сферни;
• боја коже је жута са зеленим пругама.

Гимносперм бундева се узгаја због семена.

Најбоље сорте бундеве за отворено тло за московску област

Разноликост усева бундеве је велика. Међутим, нису све сорте погодне за узгој у клими Московског региона. Време је овде типично за средњу зону. Могуће је оштро захлађење, нема стабилности температура, мали број сунчаних дана. Због тога је неопходно одабрати сорте које не захтевају дуготрајне високе температуре.

Цхит

Ово је јединствена бела бундева. Карактерише га присуство малих плодова који се могу јести одједном. Средњосезонска сорта са добро познатим плодовима. Просечна тежина једне бундеве је 2,5 кг.

Предности:

• дуг рок трајања;
• добро толерише транспорт;
• погодан за индустријску култивацију;
• изражен медени укус пулпе;
• непретенциозан.

Слатка пита

Ова врста са необичним именом идеална је за припрему укусних јела. Спада у групу сорти раног зрења. Одликује га укусна, светла пулпа. Просечна тежина плода је 2 кг.

Диња

Сорта средње сезоне са невероватном аромом која подсећа на дињу. Тиква од диње даје велики број плодова јарких боја. Боја спољашње коже је жута. Дуго се чувају ако се држе на сувом у просторији.

Пулпа има веома богату наранџасту боју, густа, ароматична, слатка. Посебност је тежина бундеве. Једно воће може достићи 30 кг.

Пастилле Цхампагне

Невероватна сорта са необичним изгледом. Бундева је издужена, овална. Кожа је ружичасте боје.

особености:

• има арому ваниле;
• може се јести без претходне топлотне обраде;
• месо је наранџасто или жуто;
• велики проценат пулпе од укупне запремине;
• тежина 3 кг;
• Погодно за употребу на столу, прављење сокова.

Зорка

Биљка са екстензивним вегетативним делом. Тежина бундеве варира унутар 4 кг. На површини плода се разликују сегменти. Боја коже је светло зелена, са жутим и наранџастим мрљама.

Укус је просечан. Пулпа је прилично груба и влакнаста. Нема довољно сока. Погодно за кашице и прилоге.

Бадем

Сорта са тврдом кором која добро подноси транспорт. Бадемова бундева има спљоштене плодове, унутар којих је скривена наранџаста густа пулпа. Укус је пријатан, сладак. Чини се да су зелене пруге насликане на површини коже на светло наранџастој позадини.

Руски

Сорта је лако препознатљива по плодовима необичног облика. Руска сорта има бундеве у облику куполе са светло црвеном кожом.Непретенциозна врста средње сезоне, погодна за Лењинградску и Московску област.

Укус је сладак. Постоји лагана арома која подсећа на дињу. Просечна тежина 4 кг.

Сорте за Сибир и Урал

Клима Сибира и Урала је прилично агресивна за узгој многих баштенских усева. Овде је немогуће узгајати сорте које воле топлоту и које захтевају дуг дан.

Следеће су погодније за узгој у таквим условима:

• Медицал;
• Пеарл;
• Осмех.

Медицински

Рано сазрела сорта, има светло зелену кожу са сивкастим премазом. Плодови су велики. Многи баштовани воле ову врсту због уравнотежене комбинације укуса, тежине и лакоће неге.

Универзално у употреби - погодно за кашице, прилоге, десерте.

Пеарл

Мусцат Пеарл је прилично термофилан. Међутим, може расти у нестабилној клими чак и на отвореним подручјима. Бундеве су крушколиког облика са богатом зеленом кожом која постаје жута када сазре.

Укус је сладак. Пулпа остаје хрскава, задржава облик и мирише укусно.

Осмех

Пумпкин Смиле је власник прилично малих плодова. Бундеве теже не више од 1 кг. Ова сорта је сорта са укусом диње. Пулпа има пуно сока. Деликатан и сладак укус, није изражена влакнастост.

Слатке сорте

Међу представницима бундеве постоје врсте које су посебно слатке. Често се користе као састојак у разним десертима. Ови укључују:

• Винтер свеет;
• Сладокусац;
• Пумпкин Грацефул;
• Капитосхка;
• Хоккаидо;
• Греи Волга;
• Душо;
• Душо.

Винтер свеет

Ова сорта има занимљив изглед. Слатка зимска тиква има плаво-зелену кожу.Бундеве су велике. Тежина до 12 кг. Површина плода има сегменте. Месо је наранџасто. Плод је слатког укуса и пријатног мириса.

Сладокусац

Ова врста се одликује раном зрелошћу. Окус није јако изражен, али изглед је погодан за употребу на столу. Садржи много скроба, али мало воде и шећера. стога је пулпа прилично влакнаста и сува. Кожица плода је тамно зелена.

Сива Волга

Овај представник има кожу необичне боје. На биљци се формира неколико сивих плодова. Врста припада групи средње зрелости.

карактеристика:

• тежина до 20 кг;
• спљоштени облик;
• добро транспортује;
• изложен негативним утицајима током складиштења.

Душо

Карактерише га присуство укуса меда. Предности:

• слатко са пријатном аромом;
• велика бундева;
• велика количина сока.

Ова сорта се користи за кондиторске производе и сокове.

Душо

Опис Цанди бундеве подсећа на карактеристике сорте меда. Бундеве нису велике. Посебност је отпорност на хладну климу.

Хибриди

Ове сорте се добијају укрштањем неколико сорти усева одједном. Ово омогућава добијање биљке са вишим карактеристикама.

Предности хибридних врста:

• биљка даје плодове приближно исте величине;
• врста даје високе приносе под било којим условима;
• хибриди практично нису изложени болестима и штеточинама;
• самоопрашујући.

Међу недостацима вреди напоменути:

• биљке су захтевне за минерални састав земљишта;
• Немојте превише навлажити тло;
• не воле сушу;
• Додатно храњење је свакако потребно.

Међу усјевима бундеве, најбољим хибридним представницима сматрају се:

1. румен пунаш ф1;
2. тиква Матилда ф1;
3. слатки грумен ф1;
4. ананас ф1;
5. бундева сатен ф1;
6. тиква од лешника ф1.

Поред врста које се широко користе у кувању, постоје и декоративне сорте. Најпознатије су „Гуска у јабукама“ и „Црна“. Ово поврће има занимљив изглед и постаће прави украс за вашу баштенску парцелу.

Бундева је здраво и укусно поврће. Додаје разноликост сваком столу. Савремени узгој је постигао велики успех у развоју сорти ове културе. Сваки баштован ће моћи да изабере врсту која ће задовољити све његове захтеве.