Узгој препелица код куће за почетнике (детаљи)

Препелице су многима омиљене птице. Сви су чули о предностима препеличјих јаја. Птице веома брзо расту, полажу много јаја и производе укусно, здраво месо.

Брига и узгој препелица код куће није лак задатак за почетнике. Потребно је припремити просторије, одржавати одговарајуће услове, купити кавезе, израчунати исхрану. Рећи ћемо вам одакле почети и како држати препелице у земљи за месо и јаја.

Препелице су веома укусне и занимљиве!

Узгој препелица је веома занимљив. Поред традиционалних птица које се држе код куће, посебно су занимљиве птице грабљивице као што су препелице, фазани и јаребице. Цењене су као украсне птице и као извор укусног меса и јаја.

Месо препелице заслужује посебну пажњу. За разлику од пилетине бројлера, има тамну, готово браон боју, што јој даје сличан изглед дивљачи. Месо препелице се разликује од осталих врста живине. Мишићи дојке и бутина су готово без масти, тако да изгледају суво. Важна предност меса је брзина кувања. Млада птица се може испећи за 30 минута. Препелице су укусне и хранљиве, погодне за дијететску исхрану.

Исплативо је сами узгајати живину код куће. Младе препелице добијају на тежини врло брзо, удвостручујући је другог дана живота. Пилићи једу храну одмах након излегања. Можете их научити да једу тако што ћете прстима савијати главу према хранилици и појилици. Птице имају брз метаболизам, тако да имају неке карактеристике узгоја:

1. неопходна је пажљива брига о препелицама - одржавање потребне температуре (38 степени у првим данима живота), посебно при узгоју и узгоју пилића и за повећање производње јаја одраслих;
2. препелице су осетљиве на дужину дана;
3. птица не воли нацрте;
4. Тешко је толерисати недостатак кисеоника и прашину у просторији.

Расе

Испод су популарне расе препелица за узгој.

Расе кока носиља:

• јапанске препелице,
• Енглези или британски белци.

Расе за месо и јаја:

• манџурске златне,
• естонске препелице.

Месне расе:

• фараон,
• Тексашки белци.

Услови за држање препелица

Јапанске препелице имају посебне, прилично високе захтеве за услове узгоја.

Температура

Важан услов за држање живине је одржавање потребне температуре ваздуха.

За одраслу птицу

Производња јаја код птице зависи од температуре:

• за узгој препелица потребна је температура околине од 18-24 степена Целзијуса;
• оптимална собна температура је 21 степен;
• температуре испод 16 степени изазивају инхибицију производње јаја.

Приликом узгоја препелица код куће производња јаја није најважнија карактеристика, јапанске препелице можете држати без грејања током целе године. У таквим условима, препелице полажу јаја само у лето и рану јесен.

Здравствено стање препелица које зимују у негрејаним настамбама је добро. Ове птице добро подносе ниске температуре зимске сезоне, под условом да имају:

1. добра заштита од ветра;
2. заштита од падавина;
3. храна са високим садржајем енергије, ниским садржајем протеина.

Важан фактор зимовања препелица у природним условима је адаптација препелица кроз постепену аклиматизацију организма на ниске температуре. Из тог разлога, не би требало да узгајате препелице тако што ћете их ставити у негрејани простор када је хладно време. Усељење би требало да буде током лета. Затим се постепено смањује температура околине, омогућавајући птицама да се прилагоде хладноћи.

За пилиће

Захтеви за високе температуре за пилиће препелице су очигледни.

Сто. Потребне температуре у инкубатору за узгој препелица

Недељу дана у животу пилића препелица	Температура, степени Целзијуса
	у соби	испод извора топлоте (радијатор)
Први	30	38
Друго	25	34
Треће	21

Терморегулација код тронедељних препелица, као и код одраслих птица, не захтева додатне изворе топлоте. Температура у просторији треба да буде око 21 степен Целзијуса.

Приликом узгоја пилића, као и других врста живине, не можете се руководити само препорученим температурама, важно је посматрати понашање беба:

• ако се гомилају и акумулирају у близини извора топлоте, температура је прениска;
• када се пилићи удаље од радијатора, потребно је смањити температуру;
• на оптималној температури, пилићи се равномерно распоређују по инкубатору - неки се одмарају, неки једу храну.

Пилиће препелице треба држати код куће у посебним чамцима где се одржава посебна клима.

Пхото. Броодер за узгој пилића препелица.

Влажност ваздуха

Јапанске препелице нису веома осетљиве на промене влажности ваздуха.

Услови за узгој препелица су следећи:

• препоручена влажност је 65-75 процената;
• када је влажност прениска, препелице троше више воде, чиме се надокнађују повећани губици из тела;
• висока влажност (на пример, 85%) се не препоручује, јер ствара услове за развој многих патогених организама.

Нацрти

Важан елемент окружења за држање препелица је потреба да се избегне пропуха. Ове птице су много подложније промаји од других врста птица. Препелице које се држе у просторији на промаји прво губе перје, затим им се смањује продуктивност и на крају се разболе и умиру. Пре него што почнете да узгајате препелице, морате да обезбедите одговарајући објекат за гајење без пропуха.

Проблем лошег перја, или чак појава ћелавих стабљика без перја код старијих препелица, често има друге узроке. „Ћелавост“, посебно код жена, често се објашњава следећим разлозима:

1. птерофагија – међусобно кљуцање перја птица;
2. старење - што је препелица старија, то је лошије перје;
3. генетски разлози - мора се извршити селекција, бирајући птице са добрим перјем за узгој.

Осветљење

Препелице воле да буду у добро осветљеним просторијама. Просторије треба да буду осветљене као током летњег дана. Светлост је, поред исхране, главни фактор у производњи јаја.

За одрасле птице

У природи, препелице почињу да полажу јаја у пролеће, када се дан продужи. После 24. јуна, када дневни сати почињу да се скраћују, полагање јаја дивљих птица престаје. Одлуку о почетку полагања доносе хормони хипофизе, на њихово лучење утичу 2 фактора:

1. интензитет светлости;
2. процес продужавања дневног времена.

Ова зависност је важна при узгоју препелица које носе јаја. Зрели слојеви (стари око 7 недеља) треба да имају 14 сати дневног светла. Ефекат „пролећа“ стимулише производњу јаја, потребно је продужити дневни боравак.

Важно! Боље је повећати дневно светло за пола сата сваке две недеље, доводећи до 17 сати светлости дневно.

Предвиђа се повећање дневног времена за одрасле препелице:

Недељу дана у животу препелице	7	9	11	13	15	17	19
Количина светлости дневно, сати	14	14,5	15	15,5	16	16,5	17

За пилиће

Препелице имају различите потребе за осветљењем током периода раста. Пилићи имају веома брз метаболизам, тако да не треба одлагати храњење ни на неколико сати.Препоручује се да пилићи од друге недеље живота буду непрекидно осветљени без прекида ноћу, а од треће недеље живота време осветљења треба да се смањи за 2 сата сваке недеље, како би до 7. недеље живота младе препелице имаће 14 сати дневног светла.

Режим светлости за пилиће препелице представљен је у табели:

Недељу дана у животу препелице	1 и 2	3	4	5	6	7
Количина светлости дневно, сати	24	22	20	18	16	14

Вентилација

Просторије за препелице морају имати ефикасну вентилацију тако да се ваздух размењује најмање 7 пута на сат. Вентилациони систем мора да ради деликатно како не би изазивао претерану турбуленцију ваздуха и промају.

Висока концентрација кисеоника је неопходан елемент који гарантује здравље препелица. Потребе тела птица за кисеоником су прилично високе. Респираторни систем препелица је веома осетљив на прашину у ваздуху, која изазива болести горњих дисајних путева. Због тога је одржавање чистог ваздуха у просторијама веома важно приликом узгоја ове птице код куће.

Храњење

Одрасла птица има велике потребе за исхраном, храњење захтева много марљивости и употребе висококвалитетне хране.

Недостатак знања о нутритивним потребама је чест узрок неуспеха у узгоју и репродукцији препелица.

Основни принципи исхране препелица

Метаболизам код препелица је много бржи него код друге живине:

• једнодневно пиле постаје одрасла птица након 7 недеља (за пиле - након 22 недеље);
• Тежина јајета препелице у односу на тежину кокошке носиље је 2 пута већа од тежине кокошке.

Због тога је употреба хране за пилеће при узгоју пилића или препелица носиља неприкладна, јер је садржај хранљивих материја и биолошки активних једињења у њима пренизак.

Пилеће мешавине није препоручљиво обогаћивати месним или рибљим брашном. Иако овај поступак повећава ниво протеина, смањује концентрацију других хранљивих материја – енергије и витамина. Птице треба хранити потпуним формулама за препелице јер само оне могу да покрију потребе за исхраном и тиме гарантују добар раст и високу производњу јаја.

Због малог броја препелица, на тржишту је мало готових специјалних крмива за препелице. У овој ситуацији морате сами да производите храну за птице. Ову чињеницу треба сматрати периодичном, јер генерално избалансиране крмне мешавине морају производити специјализоване фабрике.

Очигледно, у аматерском узгоју су прихватљиве све врсте "домаће" дијете за препелице. Они су, по правилу, много радно интензивнији, али свакодневна припрема хране за кућне љубимце један је од најважнијих елемената домаћег узгоја и узгоја препелица у земљи.

Карактеристике храњења кокошака носиља

Јаја препелице, иако изгледају неупадљиво, веома су укусна. Препелице имају највеће нутритивне потребе међу живином. Њихов необично брз метаболизам и висока производња јаја захтевају посебан приступ.

Да бисте задржали препелице несилице код куће, морате им обезбедити разноврсну, уравнотежену исхрану. За исхрану се користе различите врсте житарица и друге сточне хране:

• просо,
• пиринач,
• соја,
• зрна кукуруза,
• сточна храна (маслачак, детелина),
• проклијала пшеница,
• воће,
• поврће.

Пажња! Рибље брашно, које се користи у исхрани као сировина за повећање садржаја протеина, у великој мери утиче на мирис меса, чинећи га непријатним!

Најбоље решење је храна. Крмна смеша за месне препелице треба да буде богатија од хране која се користи за исхрану кокошака носиља.

1 килограм смеше треба да садржи 3050 кцал (12,7 МЈ/кг), укључујући:

• 22% укупних протеина,
• 1,1% лизина,
• 0,48% метионина,
• 0,45% фосфора,
• 0,9% калцијума,
• 0,16% натријума,
• 0,15% хлора.

Забрањено је давање кокцидиостатика - антипаразитских лекова који повећавају просечно дневно повећање телесне тежине и побољшавају апсорпцију хране. Кокцидиостатици се акумулирају у јетри и мишићима живине и могу негативно утицати на здравље потрошача.

Пилећа дијета

Храна за пилиће - хранљива вредност по периоду раста

Садржај батерије, %	Прва недеља живота (дневне енергетске потребе – 3000 Кцал/кг)	8-28 дана (дневна енергетска потреба – 2900 кцал/кг)	29-45 дана (дневне енергетске потребе – 2800 кцал/кг)
линолна киселина	1,3	1,25	1,2
беланчевина	28	24	20
лизин	1,5	1,20	1,0
метионин	0,62	0,53	0,44
биорасположиви фосфор	0,5	0,40	0,40
калцијум	1,0	0,8	0,80
натријум	0,17	0,16	0,15
хлор	0,16	0,15%	0,14

Када младе препелице наврше 4 недеље, почиње трећи и последњи период одгајања. Они конзумирају све више хране, па концентрација појединих састојака може бити нижа.

У поређењу са другом живином, препелице лошије реагују на синтетичке компоненте хране, тако да замена природних витамина синтетичким значајно смањује одрживост и продуктивност птица. Треба да се трудите да обезбедите зелену траву и сено током целе године.

Тов за месо

Препелице се кољу у доби од 6 недеља.У случају птица за клање, исхрана током прва 2 периода одгајања је идентична исхрани кокошака носиља. У последњем, трећем периоду, мења се исхрана птица кланица. У четвртој недељи можете лако разликовати пол препелице. Женке су теже, њихов труп има боље кулинарске квалитете. Међутим, из економских разлога, мушке препелице се обично користе за клање. Ако се птице тове ради меса, препоручује се да се женке и мужјаци држе одвојено. Тако препелице постају мирније и брзо расту.

Циљ това је повећање телесне тежине повећањем масног ткива. Препелице које се тове и добијају масну масу треба да једу само зрну храну - користе се зрна кукуруза и пшенице. Добитак масног ткива траје 2 - 3 недеље.

Болести препелица, лечење и превенција

Препелице су у потпуности припитомљене, зависне и навикнуте на људе, који морају створити оптималне услове животне средине неопходне за одржавање високог нивоа здравља и производње јаја. Неадекватни еколошки и хигијенски услови и недостатак исхране негативно утичу на здравље птица и смањују продуктивност.

Узгајањем препелица у затвореном на решеткастим подовима, оне су мање подложне инфекцији од других врста живине.

Све болести препелица могу се поделити у следеће врсте:

1. болести узроковане узгојем у погрешном окружењу (влажност, пропух);
2. лоша исхрана (недостатак минерала, витамина, протеина);
3. тровања;
4. инвазивне болести (унутрашњи и спољашњи паразити);
5. заразне болести узроковане бактеријама, вирусима, гљивицама, протозоама.

Најчешће болести препелица: салмонелоза, тровања, дијареја, коликбактериоза, рахитис, пулороза препелица, аспергилоза, псеудоплага, колера, инфекција хелминтима, пролапс и зачепљење јајовода, катар струме.

Недостатак хранљивих материја и његове последице

Препелице су осетљиве на недостатак протеина, минерала и витамина у храни:

Недостатак батерије	Последице
премало протеина	кашњење сезоне размножавања препелица, смањен ниво производње јаја, погоршање здравља
низак садржај фосфора и калцијума	смањена производња јаја, рахитис, успоравање раста
недостатак мангана	смањује излегање пилића препелица, пилићи имају савијене прсте
недостатак мангана	Болест препелица под називом пероза или хондродистрофија (Перосис), која се манифестује задебљањем скочног зглоба, увијањем ноге у страну
вишак масти	Дегенерација јетре препелице
недостатак витамина А	Смањује здравље препелица, повећавајући подложност болестима
недостатак витамина Е	оплодња птица се смањује, излегање јаја се смањује
низак ниво витамина Д3	квалитет љуске јајета се погоршава, излегање пилића препелице се смањује

Зашто се препелице кљуцају?

Птерофагија је међусобно чупање перја птица. Понекад препелице кљуцају једна другу док не искрваре. Код неких врста птица ово је норма понашања; код препелица, птерофагија је узрокована различитим разлозима:

1. грешке у снази;
2. наследне склоности ка прекомерној агресивности;
3. превелика гужва птица по јединици површине;
4. недовољно осветљење;
5. недостатак протеина.

Птерофагија је веома опасна јер је њена честа последица канибализам.

Најједноставније и најефикасније решење које се може урадити ако се препелице кљуцају је да се одсече трећина горњег кљуна. У ту сврху користе се специјалне гиљотине за сечење кљуна препелице врелим сечивом, чиме се смањује крварење и продужава период поновног раста одсеченог кљуна.

Постоје и све врсте покривача за кљунове који спречавају кљуцање и канибализацију препелица.

Пхото. Покривачи кљуна препелице за спречавање птерофаге

Цолибациллосис

Болест препелица је узрокована патогеним серотиповима Е. цоли. Опасна болест препелица, која узрокује значајну смртност до 80-90%.

Узроци:

• недостатак витамина;
• грешке у храњењу птица;
• лоша вентилација;
• контаминиране воде.

Симптоми:

• код одраслих, болест се манифестује као дијареја;
• губитак апетита;
• тешкоће у кретању.

Болест се може спречити:

1. правилно храњење препелица;
2. правилна хигијена узгоја;
3. искључење слабих птица.

Микоплазмоза пилића

Болест је узрокована Мицопласма пнеумониае. Опасне болести живине узроковане лошим условима животне средине:

• недовољна вентилација;
• висока влажност;
• недостатак витамина А.

Микоплазмоза код препелица се шири од болесних птица до здравих.

Симптоми:

• препелице постају летаргичне;
• смањен апетит;
• расте споро;
• производња јаја се смањује.

Аспергилоза

Болест коју изазивају гљивице.

Извори инфекције:

• плесни малч;
• пљеснива храна

Инфекција се јавља кроз респираторни систем птица и дигестивни тракт.

Симптоми:

• губитак апетита;
• појављује се слабост;
• анемија;
• лоша координација покрета;
• конвулзије.

Стопа морталитета младих препелица је 60%.

Превенција болести, изолација оболелих јединки из стада

Многе болести препелица праћене су сличним симптомима. Узгајивачи не знају увек да је ниска исплативост узгоја препелица управо због високе учесталости болести. Болести су чешће у следећим случајевима:

• у стаду које се држи у блату и скученим условима;
• у слабо проветреним просторијама;
• са неухрањеношћу.

Због тога треба стриктно поштовати сва правила за узгој, одржавање и храњење препелица. Неопходно је стално спречавати настанак болести, пре свега хигијенским процедурама.

Хигијенска правила

Основне хигијенске мере при узгоју домаћих препелица:

1. Птичије чиније за воду потребно је свакодневно прати под текућом водом, тим пре што се обично протежу целом дужином кавеза, а кроз њих се зараза шири попут ватре.
2. Хранилице се перу 1-2 пута недељно.
3. Измет се уклања свакодневно, а само у посебним случајевима, на пример, држање препелица саме за приплод, кавез се може чистити од измета сваки други дан, односно пола кавеза сваки дан.
4. Радијатори грејања се деконтаминирају сваког месеца, а метални и пластични - свака 3 месеца. У ту сврху, птице се уклањају из кавеза, батерије се перу четком умоченом у раствор сапуна за прање веша.
5. Зидови ћелија се такође перу сапуном за прање веша и испиру под текућом водом.
6. Очистите пукотине и углове кухињском четком.
7. Дрвени кавези за препелице састружу се измет лопатицом и жичаном четком, опере се раствором свеже гашеног креча са додатком 3% формалдехида, пиштољем за фарбање. Корисна су и специјализована дезинфекциона средства.

Обрада и дезинфекција

Лечење ћелија за различите болести

Болест препелица	Алат за обраду
протозоалне инфекције (кокцидиоза)	5-8% водени раствор амонијака
салмоноза препелица	2% раствор натријум хидроксида, 3-5% раствор хлорног креча, 5-6% креолина или формалдехида.
туберкулоза	3% формалдехида, 5% раствор карбонске киселине, 3-5% раствор хлорног креча.

Кавез за препелице

Препелице се често узгајају и држе у кавезима. Испод су неке смернице како би кавез требао да изгледа.

Због недостатка понуде произвођача, већина узгајивача одлучује да сама направи кавез. Облик и величина рамова зависе од домишљатости особе која прави кавез.

Када правите кавезе за држање кокошака носиља, морате се придржавати неких од следећих правила:

1. Максималан број одраслих препелица по 1 квадратном метру пода је 40 птица.
2. Важно је да су кавези за птице направљени од поцинкованих материјала, то ће продужити век кавеза, јер птичји измет има снажан утицај на металне елементе.
3. Висина кавеза за препелице треба да буде 20-25 цм, што ће обезбедити приступ ваздуху, осветљење и спречити да се птице осакате током скокова увис.
4. Зидови кавеза треба да буду од жичане мреже са мрежом од 1,0-1,3 цм или шипки на размаку од 1,3 цм.Велике рупе могу довести до заглављивања глава птица и гушења.
5. Под мора бити отворен са ћелијама не већим од 1 цм; веће рупе могу довести до повреде ногу препелице.
6. Шипке у кавезима за кокоши треба да буду благо нагнуте напред и да се заврше тако да зауставе јаје. Ставите посуду за смеће испод решетке.
7. Тацну за отпатке је боље направити од пластике јер не кородира. У случају металних тацни, потребно је да направите 2 тацне у резерви по ћелији.
8. Хранилице за препелице се постављају изван кавеза; птица мора да може да дође до хранилице кроз одговарајуће рупе у кавезу. Постављање хранилице у кавез доводи до тога да се храна стално распршује. Препелице воле да разбацују храну кљуном, закопавајући се у њих шапама.
9. Хранилице треба да имају висину од 6-7 цм, од поцинкованог челика, пластичне цеви са рупама. Прорачун дужине хранилице је 0,4 цм хранилице по 1 птици.
10. Појилице се могу поставити унутар кавеза или споља, али на уздигнутој површини како се вода не би контаминирала храном коју препелице воле да разбацују.
11. Посуде за пиће су од нерђајућег челика, можете користити правилно припремљене саксије. Вода треба увек бити чиста.

Инкубатори за препелице

Инкубација препеличјих јаја није лак процес због мале величине пилића, али неки одгајивачи бирају ову врсту узгоја. У ту сврху потребно је опремити професионалне инкубаторе који птицама пружају најбоље услове за раст.

Треба имати на уму да се успешна инкубација препелица састоји од многих фактора:

1. временски услови у којима је инкубирано јаје положено;
2. период правилног складиштења јаја;
3. одговарајућа температура;
4. оптимална влажност;
5. правилно проветравање јаја током инкубације.