Ротквице су веома популарна повртарска култура. Ово укусно, здраво поврће може се успешно гајити од пролећа до јесени. Селекциони рад се одвија континуирано и резултат су нове сорте са најквалитетнијим подацима. Посебну популарност стекле су ране сорте које се прве појављују на столовима потрошача.
Да напори узгајивача поврћа нису узалудни и да жетва буде добра, потребно је посадити најбоље сорте ротквице за отворено тло, које карактерише укусан, тржишни изглед, одличан укус и повећана продуктивност.
Како одабрати праву сорту?
Ротквице су једногодишњи усев из породице Брассица. Од семена постављеног у повољно окружење прво се формира задебљан корен корен са лисном розетом. Затим се појављује цветна стрелица, на којој се формирају семе.Обично је корен ротквице црвен, али постоје сорте са љубичастим, ружичастим и белим коренима.
На тржишту постоји широк спектар сорти које се разликују по дужини вегетације, року сетве, као и боји и облику плода.
Ротквице су класификоване према многим критеријумима:
- Према облику плода:
- дугуљасти;
- заобљен;
- фусиформ.
- По тежини коренског усева:
- мали, тежине до 20 г;
- средње, тежине до 50 г;
- велики, тежине до 200 г.
- Према брзини сазревања:
- ране сорте које достижу техничку спремност за 17-25 дана;
- средње рано, сазревање за 26-30 дана;
- касно сазревање - бере се за 31-45 дана.
Важно! Сорте из прве две групе се не плаше мраза, сеју се у рано пролеће. Касне сорте су прилагођене за раст у лето и јесен. Не журе да ничу, одликују се високим приносима, чувају се 2 месеца или више.
Избор треба извршити у складу са временом очекиване жетве:
- за пролећну и јесењу култивацију препоручују се ране сорте са кратком вегетацијом;
- За летњу култивацију бирају се сорте отпорне на пуцање, већина њих толерише високе температуре (18-25 ° Ц), које изазивају прерано формирање изданака са цвастима у пролећним сортама.
Стручњаци препоручују сетву ротквице у различитим временима сазревања. У овој верзији, поврће ће бити на столу цело лето.
Ране сорте сазревања
Вртлари су заинтересовани за сорте раног зрења јер су обдарене низом предности:
- за мање од месец дана дају жетву витаминских производа, који су тако потребни након зимског недостатка витамина;
- Одликује их довољна отпорност на вирусне и гљивичне инфекције.
За 25 дана потребних за попуњавање кореновог усева, ларве буба и разни црви који живе у земљишту немају времена да га оштете.
За рану роткву карактеристичне су следеће разлике:
- округли или дугуљасти плодови;
- пречник ротквице је 2-6 цм;
- сорте са издуженим кореновим усевима достижу дужину од 4-6 цм и пречник од 1,5 цм;
- На листовима ране ротквице паразитирају само крстоносне буве и инсектициди их лако уништавају.
Рано
Приликом избора, вреди сазнати које су сорте раних ротквица стекле највећу популарност међу руским баштованима.
Табела 1. Најбоље сорте ране ротквице
| Назив сорте, принос, фотографија | Опис и карактеристике сорте |
| Прворођенче Ф1, 4 кг/м²
| Узгајан укрштањем различитих сорти и хибрида са добрим квалитетним карактеристикама. Уз одговарајућу негу, хибрид може дати жетву за 17 дана. Листови на биљкама расту мали, корен је тежак 30 г, обојен је у јарко црвене тонове. Пулпа је слатка без икаквих знакова горчине. Сорта може издржати топлоту, тако да се може садити 3-4 пута током лета, почевши од априла до августа. Коријен не пуца и отпоран је на завртње. Под повољним условима узгоја даје одличну жетву. |
| Сора, 3-4 кг/м²
| Радисх Сора, који има само позитивне критике, постао је један од најбољих резултата рада холандских узгајивача. У Русији је сорта постала прилично распрострањена. Узгајивачи поврћа волели су га за сазревање усева након 22 дана. Без обзира на дужину дневног светла, ротквице се не завијају. У Русији се хибрид Ф1 Сора сеје у отворено тло у марту, а поступци сетве се завршавају у септембру.Хибрид има мале листове, тамно црвенкаст корен, тежак 35 г, достиже 4 цм у пречнику. |
| Топлота, 3 кг/м²
| Атрактивност сорте је због високе продуктивности. Тежина коренастих усева достиже 30 г. Сетва почиње у априлу, понекад кревете са ротквицама треба прекрити филмом. Идеално прилагођен за централну Русију, погодан за Урал, неки узгајивачи поврћа га узгајају у Сибиру. Плодови су обојени црвено-гримизном бојом. Сазревање се одвија глатко, коренасто поврће садржи аскорбинску киселину. Жетва је спремна за бербу за 17-25 дана, у зависности од услова узгоја. Сетва почиње одмах након отапања снега. |
| Рондар Ф1, 3,5 кг/м²
| Жетва коренских усева се повећава у року од 3 недеље од тренутка сетве. Пулпа је бела, споља ротквица је малина. Хибрид лако толерише благо засенчене кревете. Листови су ниски, величина плода је мала, тежина је 15 г. Плодови задржавају свој интегритет у сваком времену и добро се чувају. |
| Француски доручак, 2,5 кг/м²
| Ово је најбоља сорта ротквице за московску област. Коријени имају цилиндрични облик, тамно ружичасте боје са постепеним прелазом у белу боју. Плодови су крупни, достижу 45 г и спремни су за бербу 26 дана након сетве. Пулпа има пријатан укус, без наговештаја горчине или љутине. |
| Мила, 2,5 кг/м²
| Биљка је снажна. Берба је могућа 3 недеље након сетве. Коренасто поврће добија цилиндрични облик, бело и црвено, дужине 5,5 цм.Благог укуса. |
| Рова, 3 кг/м²
| Погодно за гајење у пластеницима, тунелима (сејано у фебруару), отвореном тлу. Захтева продужено излагање сунцу. Вегетација: 28-32 дана. Коренасто поврће је средње величине, сферног облика, црвене боје. Бела, нежна пулпа благог укуса. |
Унутар Сориних коренских усева нема шупљих простора, тако да можете безбедно да сачекате док не достигну велике величине. Ротквице су отпорне на болести, добро се складиште и не губе квалитет када се транспортују на велике удаљености.
Редквице средњег сазревања
Сорте које припадају овој групи карактерише спора стопа раста. У башти, током летње сезоне, можете посадити ротквице средње сезоне 3 пута. Прву априлску сетву је потребно покрити у хладним периодима и ноћу. Од сетве до жетве потребно је 1 месец. Карактеристике ротквице:
- пулпа је слатка, али са примесом горчине;
- пријатељски избојци;
- пристојна продуктивност;
- отпорност на краткотрајне хладноће и топлоту;
- облик плодова је округао или издужен;
- велика величина и тежина коренских усева;
- листови могу бити оштећени од крстоносних бува, набујали плодови су погођени жичаним глистама.
Најбоље сорте из ове групе укључују:
- Алба. То је једна од најбољих, популарних сорти ротквице погодних за средњу зону. Плодови су овалног облика, беле боје са сочном пулпом. Од сетве до периода бербе плодова прође 37-40 дана. Сакупљени коренасти усеви се чувају дуго времена без губитка квалитета. Укус је одличан, са благом горчином. Ротквице не формирају изданке и дају принос од 3,5 кг.
- Јесењи гигант. Жетва ових џиновских коренских усева, тежине до 170 г, сазрева за 1 месец. Спољашња љуска и месо су снежно беле боје. Кожа је дебела, захваљујући којој се плодови чувају неколико месеци. Дужина коренских усева достиже 9 цм, пречник је 6 цм.Укус редквице је идентичан ротквици.
- Вутзбург 59. Корени се сакупљају након 25 дана. Пречник – 4 цм Ротквица је светло црвена са белим месом, без икакве горчине изнутра.Ротквице остају нетакнуте у сваком времену. Тежина плода – 16 г. Продуктивност је висока, плодови су атрактивног изгледа и могу се дуго чувати.
Касне сорте сазревања
Њихово семе се сади једном током топле сезоне. Корјенасто поврће је масивно, дебеле коже, а укусна својства могу бити иста као ротквица или деликатнијег укуса. Њихова главна предност је дуг рок трајања. За сазревање поврћа биће потребно 42-56 дана.
Следеће су уобичајене сорте касне групе:
- Ледена леденица. Ротквица је добила необично име због облика коренастог поврћа, дужине 14-18 цм, идентичног леденици. Ротквица је ароматична, са благом оштрином, без присуства горчине. За жетву усева чекају око месец дана од датума сетве. Ротквице толеришу температурне флуктуације, јутарње мразеве и савршено се чувају у подруму. На 1 м² сазрева око 2 кг плодова.
- Црвени гигант. Ротквице су савршено прилагођене подручјима са хладним, кратким летима и стога се сматрају најбољом сортом ротквица за Сибир. У плодовима нема шупљина, чувају се 90 дана у хладној просторији. Жетва је спремна за копање отприлике 1,5 месеца од датума сетве. Продуктивност црвених цилиндричних плодова је 4 кг по 1 м². Тежина једног воћа варира од 80 до 280 г, садржи доста витамина Ц, али постоји горчина.
- Дунгански 12/8. Вртлари воле сорту због високе продуктивности. Од 1 м² можете добити 3,5 кг. Плодови су округли, масивни, достижу величину од 7 цм у пречнику, тежина - 47-70 г Кожа је црвена, пулпа је високо сочна, бела. Укус је одличан, мало љут. Пуњење и сазревање траје 8 недеља.Период бербе воћа пада у почетну недељу септембра, а жетва се може сачувати до следећег пролећа.
Сорте за узгој у стакленицима
Ротквице се често посеју у стакленику од поликарбоната, у стакленим, филмским конструкцијама на заштићеном тлу. Најбоље, оптималне сорте у пластеницима су способне да дају жетву почетком априла. Да бисте постигли овај циљ, у јесен морате припремити тло и стакленик - ископати тло, нанети ђубриво. У пролеће се земљиште поново прекопава на мању дубину.
Семенски материјал захтева одговарајућу припрему. Просија се кроз сито. За сетву се користе само велики примерци пречника 2 мм или више.
Приликом култивације ротквице у стакленику, важно је одржавати температурни режим. Не треба дозволити да температура порасте изнад +20 степени. Ово је посебно тешко учинити лети, када се соларна активност повећава. На високим температурама, ротквице се завијају и стварају се шупљине у плодовима.
Листа најбољих сорти ротквице за пластенике укључује следеће:
- Руби;
- Премиер;
- Цаиман;
- Рходес;
- Лиубава.
Закључак
Данас повртар на располагању има много различитих сорти и хибрида ротквице. Сваки баштован може лако изабрати ротквице према својим жељама. Приликом избора сорте, стручњаци препоручују да се узму у обзир климатске карактеристике региона у којем се поврће узгаја и да се за сетву набаве зонско сортно семе.
Коментара
Прошле године сам посадио ротквице руске величине – принос и стабилност су пет. Садим је од априла до августа. Укус је веома пријатан - не превише зачињен, све умерено. Разноликост никад не престаје!
Олга Евгениевна, Московска област.
Већ 2 године за редом сејем Дуро од Аелита до средине лета.Омиљена сорта, одлична у сваком погледу.
Елена, Тула
Моје тло је лоше и тешко. Садим само сорте које су отпорне на увијање и крупноплодне. Почињем да сејем у априлу под филмом. Сејем следеће сорте: Ризенбутер (све одлично, род просечан), Уљани џин (стабилност просечна, све остало одлично), асканија (све одлично), сакса (стабилност и принос просечни, отишло у стрелице на врућини, испуцала, укус је одличан).
Олга, Новгородска област.
Такође сам посадио руску величину - свидело ми се, веома велико, укусно! Свиђа ми се и: Новиред - супер рана сорта, Ф1 Алекс - велики, сочан, француски доручак, дуро, 18 дана, врућина (без проблема). У лето га увек покривам тамном крпом од 20 до 8 сати ујутру, иначе ће ићи у стрелице.
Ирина Васиљевна
