Спартанско дрво јабуке је редак гост у баштенским парцелама централне Русије. Стварање ове сорте је заслуга узгајивача из Канаде. Висок принос, отпорност на негативне факторе и невероватан укус јабука карактеришу сорту са најпозитивнијих аспеката. На позадини предности, истиче се један недостатак - дрво јабуке не толерише ниске температуре. Овај фактор постаје препрека за узгој ове сорте у северним регионима Русије.
Уз одговарајућу негу, дрво ће постати достојан представник воћних култура у башти. Опис сорте спартанске јабуке помоћи ће летњим становницима и баштованима да изаберу.
Карактеристике сорте
Ова сорта се појавила у хортикултурној пракси 1936. године. Први опис и фотографију сорте Спартан направили су научници из Канаде. Врста је добијена укрштањем јабуке МцИнтосх и Иеллов Невтовн.
Спартан је зимска сорта јабуке.У Русији је постао познат нешто касније - 1986. Испоставило се да нису све области погодне за његову култивацију. Спартан не подноси јаке мразеве, а такође не воли превише суву климу. Ово је касна сорта, колективна зрелост плодова се јавља крајем септембра почетком октобра.
Повољна подручја за узгој:
- Волга регион;
- Северни Кавказ;
- Јужни региони Урала;
- Западно од Сибира.
Захтеви за сорту земљишта:
- супстрату је потребан благо кисели пХ 6,2-6,7 или неутралан;
- Спартан преферира црно тло за добар раст;
- даје најбоље резултате на средњим и плодним земљиштима;
- на лаким земљиштима мање роди и плодови су ситнији;
- на тешким и влажним земљиштима Спартан може постати веома болан.
Могућ је и узгој сорте Спартан у тежим условима. Неопходно је узети у обзир карактеристике раста и неге, одабрати право место за садњу. Усклађеност са свим препорукама и стриктно поштовање упутстава помоћи ће вам да добијете богату жетву.
Спартан - добро опрашује и прилично је отпоран на краставост.
Сорте опрашивача:
- Цортланд;
- Голден Делициоус;
- краљица Ренет;
- Идаред.
Испод су детаљне информације о карактеристикама заливања, ђубрења и формирања крошње сорте.
Изглед дрвета
Биљка је средње величине. Висина стабла не прелази 6 м. У горњем делу дебла има много грана. Налазе се под широким углом у односу на централну осу. Ово ствара изглед "бујне" и обимне круне. Главни пртљажник може бити благо нагнут у страну. Боја младих изданака је љубичаста. Поред необичне боје, посебност плодоносних изданака сорте је прилично снажно спуштање надоле под тежином плода.
Круна је посута прилично малим листовима.Има их много, лишће има необичан изглед.
Карактеристике листова сорте:
- кожнати;
- тамно зелена боја;
- кружни облик;
- ивица лисне плоче је назубљена;
- врх листа је савијен у прстен;
- Површина листа је сјајна и наборана.
На површини изданака јабуке развијају се вегетативни и генеративни пупољци, чврсто притиснути на грану. Боја бубрежних вага је смеђа, облик је шиљаст (конусни). На површини младих изданака јабуке налазе се ситне длачице које дају изглед пахуљасти.
Спартан сорта се одликује прекомерним развојем младих изданака. Због тога је посебно важно да се изврши проређивање резидбе које има за циљ проређивање, а не додатно гранање.
Карактеристике воћа
Након завршетка цветања, на изданцима јабуке формира се јајник, који се током вегетације претвара у елегантне плодове. У зрелости, јабуке имају лако препознатљив изглед:
- облик јабуке - округао, симетричан;
- боја - жуто-црвена са љубичастом нијансом;
- у пределу јајника цвета има благо ребрастост;
- дебљина и дужина петељке варира у зависности од удаљености плода од центра круне.
Испод светле коже лежи сочно бело месо. Сорта Спартан има изражен слатки укус. Киселина карактеристична за многе сорте је одсутна. Просечна тежина једног плода је 150 г.
Пулпа садржи доста пектинских супстанци, воћних шећера и органских киселина. Калоријски садржај спартанских јабука је 42 кцал на 100 г.
Активно плодоношење се јавља у 5. години раста стабла. Плодови достижу зрелост до друге половине септембра. Захваљујући присуству густе коже, јабуке се добро чувају и транспортују.Презентација се чува до априла.
Продуктивност
Прва берба спартанских јабука може се убрати само са стабала старих 4-5 година. Сорта припада категорији високог приноса. Млада стабла јабуке дају до 30 кг плодова. Биљке старије од 10 година обрадоваће вас богатијом жетвом. Са једног дрвета можете добити до 100 кг плодова.
70-80% жетве одликује се високим показатељима квалитета. Рок трајања усева је 5 месеци. Када се чува на хладном и тамном месту, период се повећава на 7-8 месеци.
Јабуке сазревају крајем септембра, али се не препоручује јести одмах. У почетку су плодови тврди и недовољно ароматични. До децембра, јабуке ће достићи свој врхунац укуса. Сорта Спартан се гаји како у кућним баштама, тако иу индустријском баштованству.
Начини коришћења усева:
- свеже;
- прављење џема, мармеладе;
- прављење сокова;
- пекарски производи, кондиторски производи;
- сушено воће.
Предности и мане
Спартанско дрво јабуке има широку листу предности које га издвајају од других сортних сорти.
Предности:
- Са једног дрвета можете добити много плодова;
- јабуке имају добар слатки укус;
- сорта се одликује високим садржајем витамина Ц;
- дуг рок трајања;
- добра преносивост усева;
- Сорта није подложна негативним ефектима болести и штеточина.
На позадини великог броја позитивних квалитета, као и свака баштенска култура, спартанско дрво јабуке има неке недостатке:
- не толерише ниске температуре и мраз;
- Долази до смањења величине плода са старењем стабла јабуке и неправилног орезивања.
Главни недостатак сорте када се узгаја у средњој зони је њена ниска отпорност на мраз.Због тога је важно правилно заштитити биљку од хладноће.
Слетање
За правилан раст спартанске јабуке, важно је одабрати добру локацију за садњу.
Критеријуми за избор сајта:
- добро осветљење, пуно сунчеве светлости;
- земљиште обогаћено минералима, плодно;
- не превише влажно земљиште.
Саднице које су старе најмање 2 године су посађене на локацији. Такве биљке брже улазе у период плодоношења.
Коренов систем служи као индикатор квалитета садног материјала. Што је развијеније, то боље.
Ако је тло на локацији глинено или иловасто, препоручује се дренажа. У супротном, садница се неће укоријенити.
Оптимално време за садњу:
- пролеће (пре него што пупољци набубре);
- јесен (почетак октобра).
Саднице јабуке засађене у јесен боље се укорењују.
Припремни радови треба да почну почетком августа откопавањем земље и уклањањем корена корова. Ако је тло превише кисело - пХ испод 6,2, вреди додати креч (као што је назначено на паковању). Затим распоредите слој тресета, компоста, стајњака. Ако ово није доступно, може се додати гранулирани стајњак. Земља се прекопава.
На месту где је засађено стабло јабуке, можете сејати такозвано зелено ђубриво, на пример, фацелију танси. Ово ће обезбедити плодно тло богато хранљивим материјама. До јесени, фацелија ће мало порасти, а чим се цветни пупољци зацветају, потребно је да је одсечете лопатом и пажљиво ископате. Да бисте убрзали распадање зелене масе, можете додати мало азотног ђубрива пре копања. На припремљеном простору можете успешно засадити све воћке, шибље, јагоде, малине, купине.
Правила и фазе садње јабуке:
- ископава се рупа за садњу дубина 60 цм и пречника 50 цм;
- горњи слој тла се поставља на дно, осигуравајући бољи опстанак саднице;
- применити минерално ђубриво (мешавина суперфосфата и калијумовог ђубрива без хлора);
- садница јабуке се ставља у рупу, прекривена преосталом земљом и залијева;
- садница је везана за шину или клин ради стабилности;
- Обрезивање се врши до висине од 50 цм.
Карактеристике неге
Квалитет и количина жетве зависи од правилне неге стабла јабуке. Брига укључује:
- заливање;
- храњење;
- обрезивање;
- заштита од хладноће.
Заливање
Спартан сорта не воли ни сушу ни прекомерну влагу. Препоручује се заливање дрвета по потреби када се слој тла осуши. За једну биљку потребно је око 25 литара воде. Препоручује се заливање стабла јабуке увече. Ово омогућава избегавање брзог сушења.
Ако је лето кишовито и земља је стално веома влажна, онда је потребно направити убоде у тлу око стабла јабуке. Ово се може урадити помоћу виле или другог алата. Дубина убода није већа од 35-40 цм.
Врхунска обрада
Препоручује се наношење ђубрива на стабло јабуке 4 пута током вегетације. Правилна примена ђубрења значајно побољшава квалитет усева.
- 1. прихрањивање – период формирања генеративних (цветних) пупољака. Користи се уреа, стајњак или хумус.
- 2. храњење - почетак цветања јабуке - додати мешавину суперфосфата, калијум сулфида и урее.
- 3. храњење - почетак плодоношења - додати мешавину нитрофоске и натријум хумата.
- 4. храњење - након брања јабука - додати суперфосфат и калијум сулфат.
Важно! Не би требало да одбијете да храните своје дрво јабуке. Недостатак минералних соли негативно утиче на квалитет јабука.
Обрезивање дрвећа
Прва резидба јабуке се врши у години када је садница засађена. Одмах након садње у земљу, врх се одсече како би се стимулисао раст и формирање круне.
Обрезивање се мора обавити сваке године након пада листова. Важно је стимулисати бочни раст изданака јабуке. Такође је неопходно уклонити гране које расту неправилно, ометајући раст других грана.
Важно! Уклањање сувих и неправилних изданака је превенција болести и штеточина стабла јабуке.
Склониште за зиму
Спартанско дрво јабуке не подноси хладноћу. Због тога је потребно посветити посебну пажњу заштити биљке од мраза.
Пре него што постану прве негативне температуре, дрво јабуке се мора залити и затрпати тресетом до висине од 30-35 цм.Ако се дрво смрзне у оштрој зими, може се брзо обновити из преосталог пања.
Закључак
Спартанска јабука је укусна и продуктивна сорта, ретко се налази у баштама, има прелепе плодове боје цвекле, веома укусне, без обзира на величину. Правилан приступ узгоју обезбедиће редовно и обилно плодоношење.
