Многи баштовани и узгајивачи парадајза имали су проблема са квалитетом плода, укључујући појаву симптома суве трулежи – црне осушене мрље на врху плода или видљиве изнутра након резања. Ова физиолошка болест узрокује озбиљне губитке усева. Шта узрокује болест, трулеж парадајза, мере за борбу против ње, како спречити болест - о томе ће бити речи у овом чланку.
Симптоми болести
Болест изгледа опасно, али није заразна. Ово је физиолошка болест узрокована недостатком калцијума и воде.
Симптоми болести:
- Глатке, суве тачке појављују се на врховима најстаријих, незрелих плодова парадајза. Симптоми се могу појавити код једног фетуса, код неколико или, у екстремним случајевима, код свих. Истовремено, листови парадајза изгледају здраво.
- Пеге постепено мењају боју - прво у браон, затим у црну. Пеге немају тенденцију раста. Дешава се да оболело воће сазрева, мењајући боју здравог ткива у одговарајућу боју за дату сорту. Биљка парадајза и даље изгледа здраво. Остало воће често не показује симптоме болести.
- Оболели плодови парадајза често опадају.
- У следећој фази, мрље на парадајзу постају црне и утонуле.
Пхото. Типични симптоми трулежи цветова парадајза су црне пеге које се суше.
О другим болестима парадајза можете прочитати у следећем чланку - Болести и штеточине парадајза.
Узроци болести
Главни узрок ове физиолошке болести је недовољно снабдевање калцијумом горњих делова биљака и плодова, на шта могу утицати многи фактори. Ова болест највише проблема изазива када се гаји лети, по топлом времену, али се може јавити и раније код појединачних плодова у првим гроздовима.
Болест се често јавља у неповољним условима:
- током суше;
- у одсуству вентилације;
- на веома високим температурама.
У овим условима, парадајз, посебно током плодоношења, не може да добије или апсорбује довољно калцијума. Дешава се да земљишту недостаје овај елемент.
Размотримо детаљније узроке болести и провоцирајуће факторе.
Узгој парадајза укључује 3 фазе развоја плода:
Назив фазе | Термин | Опис |
1. Период почетног раста плода | Првих 15 дана након опрашивања | Повећање тежине фетуса је мало, али је праћено интензивном деобом ћелија |
2. Период брзог раста воћа | Следећих 30-35 дана | Ћелије престају да се деле, али се значајно повећавају - плодови брзо расту |
3. Период сазревања парадајза | Последњих 7-10 дана пре жетве | Плодови су обојени, њихова тежина је минимална |
Плодови парадајза су најосетљивији на врх у првом периоду после опрашивања, током интензивне деобе ћелија. У овој фази, недовољан унос калцијума у плод доводи до појаве болести и одређује њен развој и испољавање у каснијим фазама.
Мањак воде
Калцијум игра важну улогу у развоју мембрана и ћелијских зидова који чине ћелијски скелет биљке. Ако ткива која се деле нису стално снабдевена калцијумом, ћелијски зидови слабе и распадају како ћелије расту. Као резултат, ћелије се суше и постају црне. Калцијум доступан парадајзу у облику Ца2+ јона у биљкама се дистрибуира само кроз проводне судове заједно са водом коју апсорбује коренов систем. Због тога се често јавља трулеж када парадајзу недостаје влага.
У првој фази болести може се приметити следеће:
- тамни, танки врхови грмова парадајза значе да су биљке добиле премало воде;
- Други симптом је интензивна транспирација (испаравање влаге) из биљака без компензације долазном водом, што доводи до увенућа лишћа.
Разлози могу бити:
- Недовољно наводњавање и високе температуре (у врелим летима ризик од ове трулежи значајно се повећава).
- Неправилна апсорпција воде из земље кроз корење, на пример због:
- висок салинитет земљишта,
- недостатак кисеоника у земљишту,
- болести кореновог система.
Неопходно је обратити пажњу на стање кореновог система, ојачати га, по потреби развити. Када се сунчани и топли дани смењују са хладним и облачним данима, може доћи до недостатка кисеоника у земљи.
Недостатак светлости
Светлост је фактор који регулише потребу за водом у парадајзу.Са интензивном сунчевом светлошћу, потражња за водом се повећава. Ако се интензитет светлости брзо мења, потребно је на време реаговати правилним подешавањем заливања парадајза. Поплављивање кореновог система биљака и, као резултат, погоршање засићености земљишта ваздухом често се јавља када се заливање не смањује како се смањује број сунчаних сати. У таквим условима, корен парадајза не може добро да апсорбује и транспортује воду до горњих делова биљке. То доводи до симптома суве трулежи.
Болест се може јавити и у слабим грмовима парадајза, са танким изданцима и листовима, ако су биљке дуго биле превише засенчене. Такав парадајз, изложен интензивној светлости и наглим променама услова, не може правилно да проводи воду, што доводи до поремећаја транспирације.
Дисбаланс раста и развоја биљака
Следећи узрок трулежи на крају цвета је неправилна равнотежа раста и развоја парадајза. Када биљке имају много листова и мало плодова, листови се такмиче са плодовима за калцијум. Ова ситуација може настати у јуну - јулу, када након првог периода жетве, неколико гроздова парадајза остаје на грмљу.
Најлакши начин да спречите такав дисбаланс је смањење броја листова на парадајзу. Али остављајући премало листова на парадајзу током лета, биљка губи влагу, што такође може да подстакне труљење. Због тога се уклањање листова мора обавити веома пажљиво.
Погрешно ђубриво
Последњи узрок болести је неправилно ђубриво:
- коришћење прениских доза калцијума;
- користећи нетачне пропорције између калцијума и калијума.
У пракси, ово је најређи узрок ове болести.
Превентивне мере
Превенција трулежи цветова на парадајзу укључује низ агротехничких мера, поштовање технологије и превентивне третмане.
- Током периода интензивног раста, препоручује се прскање парадајза недељно са 1% раствором калцијум нитрата или калцијум хлорида. Салтпетер се разблажи у пропорцији од 5-10 г на 10 литара воде.
- Да би се спречио развој болести, парадајз треба редовно заливати. Боље је користити наводњавање кап по кап, што омогућава испоруку једнаке количине воде биљкама. Када узгајате парадајз у пластичним тунелима, морате осигурати одговарајућу влажност.
- Најважније питање у смањењу ризика од суве трулежи је правилна припрема биљака за почетак лета. У јуну и почетком јула боље је смањити оптерећење плодова на грмљу како би се повећало пре почетка топлоте. Можете додати додатно азотно ђубриво. Биљке треба да имају више листова да покрију плодове, спречавајући их да се загреју.
- Не сме се дозволити појава и развој болести кореновог система. Пре него што наступи топлота, коренов систем парадајза треба да постане јак и обиман. Ово се постиже углавном употребом адекватне стратегије заливања.
- Приликом узгоја парадајза у стакленику, у касно пролеће и лето, потребно је спречити да средња дневна температура постане превисока (максимално 23 °Ц). Да бисте то урадили, можете користити посебан покривач за кров стакленика или стакленика.
- Правилна температура земљишта такође игра улогу у спречавању трулежи - не би требало да буде испод 14°Ц или изнад 26°Ц.
- Ризик од трулежи се повећава када је густина биљака по јединици површине превисока. Парадајз треба садити у одговарајућим интервалима (3-4 биљке на 1 м²).
- Неопходно је правилно избалансирати раст и развој биљака и уједначеност оптерећења плодовима. Приликом узгоја парадајза важно је редовно уклањати доње листове. Ово смањује конкуренцију између листова и плодова за калцијум.
- Треба извршити уравнотежено ђубрење. Често се креч или калцијум ђубрива додају у земљу пре узгоја парадајза. Претерано снабдевање азотом, посебно у облику амонијума, треба избегавати; ово повећава потребу биљке за калцијумом и ограничава доступност овог елемента у земљишту.
- Приликом узгоја парадајза треба избегавати површине које је тешко равномерно наводњавати и земљишта са високим нивоом салинитета.
- Треба избегавати механичка или болест изазвана оштећења корена парадајза, која погоршавају болест.
Отпорне сорте
Приликом планирања садње на земљишту без калцијума и периодичном недостатку воде, вреди изабрати сорте парадајза отпорне на трулеж цветова, на пример:
- бољшевик,
- Раиса,
- фараон,
- Пандаросе,
- Бенито,
- Бело пуњење.
Летњи становници кажу да су сорте са издуженим плодовима, раним сазревањем, крупним плодовима, у облику бибера и са високом енергијом раста подложније врхунцу.
Методе за борбу против болести
Када се појаве симптоми болести, како би се смањила њена тежина, агрономи саветују да се предузму низ мера за сузбијање трулежи цветова на парадајзу:
- Смањите број листова да бисте побољшали равнотежу између врхова и плодова, имајући на уму да превише смањења листова може довести до смањења влажности у стакленику.
- Повећајте влажност у стакленику затварањем вентилатора током дана када температура не прелази 30-32 °Ц.
- Засенчите биљке на јаком сунцу.
- Елиминишите антагонисте калцијума (НХ4) приликом ђубрења.
- Одржавајте умерене нивое К, Н, Мг и високе Ца.
Ако се болест јавља на појединачним плодовима, нема потребе за употребом хемикалија у аматерском, кућном узгоју. Ако се сува трулеж парадајза не спречи и симптоми су озбиљни, треба применити додатно калцијумско ђубриво. Како лечити и како обрадити парадајз?
Калцијум се може додати на два начина:
- током последњег дневног заливања до 12 кг/ха ЦаЦл2 (120 г по сто квадратних метара);
- прскање биљака 2 пута недељно препаратима калцијума:
- калцијум хлорид,
- калцијум нитрат (калцијум нитрат),
- други специјализовани лекови са високим садржајем калцијума.
Калцијум нитрат се најчешће користи против трулежи цветова парадајза. Ако је оштећење плода озбиљно, листове можете прскати калцијум нитратом у концентрацији од 0,5-1%. Пре прскања, потребно је сакупити оболели парадајз и бацити их. Прскање ће помоћи следећем заметању плодова здравим.
Важно је да се поступак прскања обави пажљиво, производ мора добро покрити грмље, посебно горње делове биљке и воћне пупољке.
Велике температурне флуктуације, заслањеност земљишта, исушивање или прекомерно плављење земљишта, пренизак пХ, акумулација јона калијума и азота само су неки од фактора који спречавају парадајз да апсорбује калцијум. У таквим ситуацијама, једини ефикасан и брз начин да биљке добију калцијум је коришћење фолијарних ђубрива (по лишћу).
Народни лекови
Летњи становници такође користе неке народне лекове, на пример:
- додавање доломитног брашна и креде у земљу у јесен године пре садње парадајза;
- прскање парадајза брашном (150 грама брашна по канти воде);
- прскање млеком: на канту воде од 10 литара – 1 литар млека, 40 капи јода;
- третман раствором соде (10 г на 10 литара воде);
- прскање раствором пепела (1 чаша пепела на 10 литара воде).
Коментара
Да сачувам парадајз, чим имају црне гузе, прскам их калцијум нитратом по листовима. Друге методе не раде. Ово је упркос чињеници да имам редовно наводњавање кап по кап, па шта да радим? Нисам пронашао ниједну отпорну сорту, али издужене више оболевају, иако су округле такође погођене у стакленику.
Олга, Санкт Петербург
Засадио сам парадајз у стакленику. Врх сорте са издуженим плодовима је сломљен, листови су увијени. Засадио сам хибрид Каспар Ф1. Више не садим дугачке сорте. Посебно су страдали први плодови.
Ирина, Урал
Другови, морате стално да водите рачуна о својим парадајзом! Ако је током периода садње парадајз ухватио сушу, црни магарац је спреман. Крема посебно акутно реагује на влажност током периода везивања. Како се носити са врхом? Можете залити на листу и испод жбуња, али ће деловати на новом јајнику. Сваке 2 године додајем 50 кг фосфогипса на сто квадратних метара. Сваких 10 дана - 1 грам калцијум нитрата у корену. За фолијарно прихрањивање - Брекил.
Мицхаел