Како хранити краставце у стакленику и отвореном тлу

Краставац је популарно поврће, које многи воле и узгајају. На квалитет и величину његове жетве утичу све фазе узгоја, од сетве семена до жетве. Један од најважнијих фактора који одређују успех узгоја је правилно ђубриво. Најбољи начин за храњење краставаца у отвореном тлу или стакленику, које захтеве поврће поставља за хранљиве материје, која минерална и органска ђубрива користити - о томе можете детаљно сазнати у овом чланку.

Потребе биљака за хранљивим материјама

Краставац је у наше гредице стигао из тропских шума. Услови узгоја утицали су на ботаничке карактеристике биљке. У својој домовини, поврће је расло на шумском тлу, које је било влажно, али сиромашно хранљивим материјама. Легло се стално распада, ослобађајући угљен-диоксид потребан за листове. Дакле, ова зељаста биљка - лијана има плитак коренов систем - корење се спушта до дубине од 20-30 цм и ширине 30-40 цм.Корени су физиолошки активни, апсорбују тешко доступна једињења земљишта, а негативно реагују на повећање концентрације соли у земљишту и присуство јона хлора.

Листови биљке краставца, која потиче из тропских шума, добро су прилагођени повећаном испаравању влаге. Због тога су краставци захтевни за влагу. Плодови уклоњени из грма брзо испаравају влагу и вену.

Краставац производи велику масу изданака, листова и плодова. Као резултат поновљене бербе, биљке су принуђене да расту још интензивније, али су њихови коријенски системи плитки, иако су широко распрострањени у горњем слоју тла. Корени нису у стању да искористе хранљиве материје које се налазе дубље. Стога, биљка краставца добија елементе минералне исхране који се налазе само у близини корена, што захтева нашу подршку - ђубрива и ђубрење.

Вреди обратити пажњу на врсту земљишта намењеног за узгој поврћа и снабдевање хранљивим материјама у земљишту. Чак и пре садње, требало би да одредите у којој количини, како и која ђубрива су вам потребна да обезбедите биљку, стварајући оптималне услове за раст и продуктивност.

Колико и да ли постоји потреба за применом специфичних предсетвених ђубрива за краставце, као и количину и врсту смеша које се користе за ђубрење, треба утврдити узимајући у обзир плодност земљишта. Квалитет земљишта одређује присуство макроелемената или хранљивих материја које су биљкама потребне у великим количинама (азот, фосфор, калијум), као и садржај калцијума и магнезијума, микроелемената које биљке апсорбују у малим количинама. Да бисте то урадили, препоручљиво је извршити хемијску анализу тла.

Ограничене количине или оптималан садржај хранљивих материја у земљишту

Батерија	Садржај, мг/дм³
Азот (Н-НО3)	55-80
Фосфор	60-80
Калијум	175-250
Магнезијум	60-80
Калцијум	1000-1500

Краставац има следеће карактеристике:

• Прекомерна исхрана азотом изазива прекомерни раст винове лозе, као резултат тога, формирање усева је одложено;
• Прекомерно ђубрење фосфором инхибира раст биљака, а плодоносење је одложено.

Узимајући у обзир биолошке карактеристике биљке, можемо закључити да је најбоља опција за задовољавање потреба краставца органска ђубрива. Размотримо све опције за ђубриво и ђубрење детаљније.

Органска ђубрива

Као што смо већ сазнали, органска ђубрива за краставце су најбоља опција јер:

1. побољшати агрофизичка својства земљишта;
2. побољшати агрохемијске особине земљишта;
3. не стварајте повећану концентрацију соли у тлу;
4. не садрже јоне хлора;
5. хранљиве материје се постепено ослобађају;
6. интензивно снабдевају листове угљен-диоксидом.

Стајњак је идеално ђубриво за краставце. Али током почетног периода раста биљкама може недостајати азота, јер током разлагања стајњака минерализација азотних једињења која се налазе у њему заостаје за потребама биљке.

У јесен, пре главне обраде тла - копања, потребно је нанети стајњак у дози од 600 кг на сто квадратних метара (100 квадратних метара). У овом случају, калијум и фосфорна ђубрива се не примењују током копања у јесен.

Стајњак се може заменити раштрканим компостом или зеленим ђубривом заораним у јесен.

Органско ђубриво се допуњава минералним ђубривима на основу хемијске анализе земљишта.

Примена минералних ђубрива уз претходну примену стајњака

Ако се стајњак примењује у јесен, минерална ђубрива за краставце у отвореном тлу примењују се на следећи начин:

• Да би се биљке обезбедиле азотом, за појачан раст и развој, пре сетве, садње расада краставца, у земљиште се додаје 600 г азота на 100 м2 (1,8 кг амонијум нитрата).
• Приликом сетве семена додајте суперфосфат - 5 г по 1 кв.м.

У будућности ће хранљиве потребе краставца бити у потпуности задовољене разлагањем стајњака.

И само на лошим шљунковитим земљиштима потребно је ђубрити азотом на почетку активног раста винове лозе - 1 кг амонијум нитрата на сто квадратних метара или другог ђубрива које одговара 0,35 кг азота на 100 квадратних метара.

Минерална ђубрива, ако се не примењује стајњак

Ако нема стајњака или компоста, мораћете да се ограничите на минерална ђубрива, размотрићемо шему њихове примене.

Ђубрива за сетву и садњу расада

Када је садржај фосфора у земљишту мањи од 2,0 мг, калијума мањи од 25 мг, додају се 3 кг суперфосфата и 1,5 кг калијум сулфата на 100 г земљишта за главни третман - копање (600 г фосфора и 750 г калијума).

Многи вртларци су заинтересовани за то како хранити саднице краставца приликом садње. Пре сетве (садње расада) уноси се азотно ђубриво, на пример, амонијум нитрат у количини од 1,8 кг на 100 м2 (600 г азота).

Приликом сетве семена краставца додајте суперфосфат - 5 г по 1 кв.м.

Азотно ђубрење

Треба обратити пажњу на ђубрење азотним ђубривима. Азот често тоне у дубље слојеве тла и више није доступан. Највећа потражња за њим је од краставаца у почетној фази развоја.

Стопе примене азота

Азот је скоро увек, поред почетне дозе, намењен за примену у облику ђубрења, јер краставац има веома велике потребе за овим елементом. Елемент се лако испире из земље, а после зиме га има премало да би задовољио потребе биљака. Заузврат, превисоке дозе азота се не могу одмах користити, јер ће то довести до високе концентрације ђубрива у земљишном раствору и успорити раст.

Претпоставља се да појединачна доза азота у чистој компоненти треба да буде у опсегу од 0,20-0,50 кг/м2.

Дозе примене азота могу варирати:

• Веће појединачне дозе азота могу се користити на плодним земљиштима богатим хумусом.
• Ређе и чешће се ђубрење примењује на лакшим земљиштима.
• Поред тога, мање појединачне дозе се препоручују за вишекратну употребу на плантажама које се наводњавају. У овом случају, збир појединачних доза може се повећати за приближно 30% у поређењу са дозом добијеном као резултат хемијске анализе земљишта.

На почетку активног раста винове лозе, ђубрити азотом - 1,3 кг амонијум нитрата на сто квадратних метара (450 г азота) или другим азотним ђубривом.

Ако постоји потреба за додатним азотним ђубривом, запамтите да можете хранити краставце азотом у време цветања, а не касније! Јер накнадно ђубрење азотом погоршава квалитет плодова, посебно оних намењених за кисељење (због стварања празних комора).

Ако биљке нису захваћене пепелницом, редовно доносе плодове, али имају бледозелене листове, период плодоношења можете продужити другим азотним ђубривом - 1 кг амонијум нитрата на 100 м2 пре заливања.

Приликом ђубрења не дозволити да ђубриво дође у контакт са биљкама.

Симптоми недостатка азота

• најстарији цели листови постају бледозелени, а затим постају жути;
• ове промене се преносе на млађе листове;
• стабљике постају танке;
• плод је кратак и дебео, деформисан у цветном делу.

Са вишком азота, листови краставца постају тамнозелени и увену.

Пажња! Краставац припада породици бундева, чији су чланови предиспонирани на акумулацију нитрата у усеву. Стога, друго ђубрење азотом треба извршити само ако се појаве знаци азотног гладовања!

Фосфор

Обезбеђивањем довољног пХ нивоа за добру апсорпцију фосфора (пХ 6-6,5) и одговарајућом дозом фосфатних ђубрива која се уносе у биљку пре сетве семена или садње расада, ђубрење овом компонентом није потребно.

Ако је унос фосфора у биљци ограничен, недостатак прелази са старијих на млађе листове, изазивајући одређене симптоме.

Знаци недостатка фосфора:

• биљке производе мале, досадне, сиво-зелене листове;
• најстарији листови могу постати јарко жути, док најмлађи листови остају зелени.

Уочени недостатак фосфора може се брзо исправити прскањем биљака доступним фолијарним ђубривима.

Калијум

Краставац извлачи више калијума из земље него азота. Обезбеђивање тла калијумом пре сетве није увек довољно да се задовоље потребе биљке током вегетације.

Недостатак калијума се јавља на старијим листовима:

• На ивицама листа у почетку се јавља типична хлороза (нестанак зелене боје - хлорофила), која се креће ка центру листа, попуњавајући празнине између вена.
• Касније се измењена лисна ткива суше.
• Ови симптоми напредују ка млађим листовима.
• У недостатку калијума, плодови краставца могу се развити погрешно - сужени су са стране стабљике, а карактеристично се шире на крајевима. Самим тим, принос није смањен, али је квалитет знатно нижи.

Калијум позитивно утиче на формирање плодова краставца:

• повећава њихову тврдоћу,
• повећава отпорност краставаца на болести, посебно на пепелницу

Неки саветници агронома препоручују, без чекања на симптоме недостатка калијума, да се пре сетве у ђубрење примени мали део израчунате дозе елемента, најбоље заједно са последњом дозом азота за ђубрење.

Једна препоручена доза калијумовог ђубрива је унутар 0,5 кг К₂О на сто. На лакшим земљиштима ефекат калијумовог ђубрива се јавља брже, али треба имати на уму да дозе калијума треба да буду ниже у односу на дозе које се користе на тежим земљиштима. Када је калијум у вишку у раствору земљишта, он блокира апсорпцију калцијума и магнезијума у ​​биљци.

Приликом узгоја краставаца не треба користити калијумова ђубрива у хлоридном облику због токсичног дејства јона хлора на биљке. Због тога се бирају сулфатна калијумова ђубрива.

Експерименти су показали да повећање садржаја хлорида у земљишту доводи до смањења потенцијалног приноса. Присуство хлора повећава садржај воде у воћу.Наиме, сува маса је носилац укуса краставаца. Хлорид такође смањује снабдевање биљака калцијумом. Краставац је једна од најосетљивијих биљака на хлориде.

Фолијарно ђубрење калијумом је ефикасно само краткорочно.

Храњење микроелементима

Ако се пХ вредност у плодном земљишту креће између 6-6,5, не би требало да настане недостатак микроелемената важних за краставац. Такође нема проблема са недостатком микроелемената у земљишту које је ђубрено стајњаком у јесен.

Без вршења хемијске анализе земљишта на садржај микроелемената, неки фармери додају вишекомпонентна фолијарна ђубрива препоручена за краставце у третмане за заштиту биља. Делујући на овај начин, они допуњују недостатке микронутријената. Међутим, треба напоменути да се у овом случају, поред микроелемената, истовремено уводе и макроелементи, укључујући азот. Због тога треба пажљиво прочитати упутства на паковању, какав је састав ђубрива и планирати број и време третмана како бисте спречили погоршање квалитета плода.

Калцијум

Краставац реагује неповољно на свеже кречење. Креч се користи када је земљиште превише кисело - испод пХ 6,0. Кречење се врши једнократно са не више од 1,5 т/ха ЦаО. Не би требало да буде проблема са недостатком калцијума у ​​земљишту у коме се пХ подешава рационалним ђубрењем овим елементом пре садње.

Симптоми недостатка калцијума у ​​краставцу треба тражити на најмлађим листовима и врховима изданака:

• Листови који се развијају могу изгледати „спржени“. Поред тога, они карактеристично обликују ивице лисне плоче према доле.
• На листу се могу појавити беличасте мрље.
• На унутрашњој страни листа видљиве су грубе жиле.
• Стари и зрели листови остају непромењени.
• Када је недостатак калцијума висок, цветови и врхови изданака умиру.

Пхото. Ако су тла високо заслањена, може доћи до недостатка калцијума.

Потенцијални недостатак калцијума може се кориговати фолијарном применом калцијум нитрата у концентрацији коју препоручује произвођач.

Пажња! Не користите креч са стајњаком! Вриједно је користити вишекомпонентна ђубрива која обогаћују тло макро- и микроелементима

Магнезијум

Краставац је подложан недостатку магнезијума, посебно на лаким земљиштима у годинама са обилним падавинама или обилним наводњавањем. Недостатак магнезијума може бити узрокован употребом превисоких доза калијума и прекомерним присуством јона амонијума и калцијума у ​​земљишту.

Симптоми недостатка магнезијума често се јављају током хладног времена. Недостатак магнезијума изазива:

• жутање старијих листова - симптоми су видљиви између главних вена лисне плоче, док танке вене остају зелене;
• Жућкасти делови листа могу се временом осушити.

Коришћење доломитног креча пре садње требало би да елиминише потребу за додавањем ове компоненте као касне прихране. Међутим, ако се током вегетације појаве симптоми који указују на недостатак магнезијума у ​​земљишту, треба га допунити фолијарном применом ђубрива која садрже магнезијум у концентрацијама које препоручује произвођач (на пример, магнезијум нитрат).

Гвожђе

Овај микроелемент је саставни учесник у процесима фотосинтезе и дисања биљака. Вишак гвожђа у супстрату узрокује лошу апсорпцију мангана и цинка. Недостатак гвожђа изазива хлорозу.

Пхото. Хлороза листова краставца узрокована недостатком гвожђа

Бор

Недостатак бора у краставцима манифестује се следећим симптомима:

• изобличење младих листова;
• смрт врхова раста;
• најстарији листови имају широку жуту ивицу око ивица;
• млади воћни пупољци који се појаве на биљци одумиру и масовно се одбацују.

Ако се користи бор, наставите са опрезом. Чак и мала примена бора може бити токсична за краставац.

Симптоми вишка бора:

• појављују се жуте, а затим смеђе некротичне мрље (пеге на листу где ткиво одумире);
• пеге се затим спајају у веће површине, узрокујући потпуно одумирање ткива листа;
• млади листови постају хлоротични и деформисани, а број женских цветова се смањује.

Процена садржаја бора у земљишту пре култивације треба да утврди потребу за додатним ђубрењем. Међутим, ако је потребно фолијарно прскање, боље је прво тестирати малу површину како бисте били сигурни да третман неће изазвати нежељене ефекте. Вриједно је запамтити да је токсичност бора теже елиминисати него његов недостатак.

манган

Недостатак мангана се јавља углавном у земљиштима са превисоким пХ и оплођеним калцијумом. Симптоми недостатка мангана појављују се на младим листовима краставца - лисна плоча постаје једнолично бледо зелена или жута, лисне жиле остају зелене.

Недостатак мангана може се допунити прскањем листова раствором манган сулфата.

Сумпор

Симптоми недостатка сумпора су слични онима код недостатка азота, с том разликом што су видљиви на новоформираним младим листовима. Листна плоча, заједно са жилама, добија мат, уједначену жуту боју. Недостатак сумпора се не јавља када се користе сулфатни облици калијумових ђубрива.

Фолијарно храњење

Понекад се дешава да, упркос употреби високих доза ђубрива (100-150 кг Н, 80-100 кг П₂О₅, 250 кг К₂О), биљке не расту на задовољавајући начин. Понекад се дешава да нетачан састав елемената у земљишту чини краставце неспособним да извуку потребну количину супстанци из супстрата.

Разлози за овакво стање су различити:

1. када биљка веома интензивно акумулира биомасу, а коријенски систем не може да се носи са прикупљањем довољне количине микро- и макроелемената;
2. Вриједно је хранити листове у периодима ниских температура, када се сварљивост одређених хранљивих материја, као што је фосфор, смањује;
3. ђубрење може бити потребно током периода суше.

Рецепт за превазилажење ове ситуације је обезбедити недостајуће елементе кроз листове. Због брзине реаговања биљака на фолијарну прихрану, може се користити и у случајевима очигледног недостатка неког од елемената неопходних за правилно функционисање краставца.

Фолијарно прихрањивање захтева одабир одговарајућих ђубрива. Пре свега, то би требало да буду једињења која се добро растварају у води. Фолијарна прихрана се посебно препоручује у периодима интензивног вегетативног раста, ниских температура и смањене апсорпције хранљивих материја из земљишта. Вриједно је користити уреу као азотно ђубриво за краставце. Ако је потребно, фолијарно ђубрење уреом (карбамидом) се може поновити сваких 14 дана. Биљке не треба хранити ђубривима који садрже амонијум у облику азота, јер у овом случају постоје проблеми са апсорпцијом микроелемената.

Пре него што одлучите да храните своје биљке фолијарном исхраном, обратите пажњу на преовлађујуће временске услове.Ђубрење је боље вршити у облачним данима или увече. Потребе краставаца за ђубрење фосфором најчешће се подмирују предсетвеном применом фосфора. Ако се јаве симптоми недостатка фосфора, недостатак компоненте се може брзо надокнадити фолијарном прихраном.

Ђубрива за стакленичке краставце

Ђубрење краставаца у стакленику врши се у неколико фаза:

1. Пре садње садница у стакленику за копање, додајте на 1 кв.м: 30 г калијум сулфата; 25 г амонијум нитрата; 30 г једноставног суперфосфата.
2. У фази 3-4 листа можете хранити младе краставце азотом: 10 г амонијум нитрата на 10 литара воде, на основу 10-12 грмља.
3. Током периода масовног цветања, вредно је хранити органским ђубривима. Користите раствор птичјег измета: 1 део на 15 делова воде + додајте једну чашу пепела у 1 канту. Уместо тога, можете припремити раствор дивизма - 0,5 литара по канти воде + једна кашика нитрофоске. Залијте кревете - 3 литра по 1 кв.м.
4. Током периода плодовања врши се ђубрење урее (50 г урее се узима по канти раствора) брзином од 6 литара по 1 м2. Ако се појаве знаци недостатка хранљивих материја, краставци се прихрањују одговарајућим препаратом.

Храњење са народним лековима

Баштовани су смислили бројне народне начине за храњење младих краставаца након што су их посадили у земљу. Хајде да погледамо најпопуларније преливе.

Квасац

Домаћи препарати од пекарског квасца користиле су наше прабаке за негу биљака. Ово су јефтине и лако доступне опције за све који траже органска решења за башту. Популарна опција међу баштованима аматерима је храњење краставаца квасцем.Обични пекарски квасац одлично функционише као алтернатива хемикалијама и лако се прави.

Пекарски квасац се може користити као ђубриво за подстицање развоја кореновог система и убрзавање раста. Квасац је богат многим супстанцама вредним за краставце: угљеним хидратима, витаминима Б, органским гвожђем, аминокиселинама и елементима у траговима. Они колонизују корење биљака и ступају у симбиозу са њима, а истовремено их штите од напада штетних земљишних микроорганизама.

Гнојиво ђубрива

Требаћеш:

• Пекарски квасац,
• шећер,
• вода за припрему ђубрива.

Вода за ђубриво не мора бити чиста. Ово може бити децокција поврћа, кромпира или кишнице. Ова вода садржи многе састојке вредне за биљке и не садржи штетни хлор.

Припрема

У канту ставити 100 г (1 коцка) квасца, додати 1 чашу шећера и 2 чаше воде, оставити 1-2 сата. Затим се квасац растворен у шећеру сипа у 10 литара топле воде. Добро промешајте и оставите да ферментира недељу дана. Недељу дана касније, смеша након разблаживања (1 чаша раствора на 10 литара воде) је спремна за храњење.

Суплементи квасца најбоље се користе у пролеће и касно лето. Такође се могу користити за храњење краставаца у затвореном простору на прозорској дасци или прозору. Ђубриво квасца добро утиче на раст клијавих садница, па је вредно заливати саднице њиме.

Асх

Дрвени пепео је драгоцено ђубриво. Немогуће је одредити тачан садржај хранљивих материја у пепелу. Ово ђубриво није константно, његов састав зависи од врсте дрвета које се користи.

Пепео може да садржи:

• 30-35 процената калцијума;
• 6-10 процената калијума;
• 2-4 процента фосфора.

Пропорције појединих елемената могу значајно да варирају: смрча је богат извор калијума, бор и храст обезбеђују биљкама калцијум. Поред тога, пепео садржи много микроелемената који су важни за развој вегетативног дела.

Пепео се може користити као малч, али се бољи резултати могу постићи укопавањем у земљу (до дубине од 10-15 цм). Упркос многим предностима, не треба претеривати са дозама ђубрива пепела, јер у превеликим количинама пепео може изазвати заслањивање земљишта. Сигурна доза је око 1-3 кг на 100 м². Ђубриво, због високог садржаја калцијума, у великој мери дехидрира супстрат.

Можете додати пепео у краставце у облику течног пепелног ђубрива. Чаша пепела се разблажи у канти воде и нанесе на корен. Количина наношења - 10 литара раствора пепела на 2-3 м2. слетање Нанесите ђубриво 2-3 пута.

Закључак

Узгајање краставаца није лако. Успех је одређен многим факторима. Биљке су изложене топлотном стресу, вишку воде или периодичној суши. Краставац воли топлоту, али је осетљив на ветар. Успех усева такође лежи у правилном ђубриву и прихрањивању. Важно питање је праћење атмосферских услова и влаге у земљишту. Ако је влажност висока, концентрацију ђубрива треба повећати.