Карактеристике парадајза бакине тајне - принос, предности и мане, рецензије и фотографије

Искусни баштовани кажу да није тако тешко узгајати добар парадајз, колико је тешко одлучити о њиховом избору. Данас је у понуди тако широк асортиман семена да то није лако разумети. Рећи ћемо вам о дивној сорти парадајза "Бакина тајна", даћемо опис сорте, фотографије, рецензије, а избор је на читаоцу. На крају крајева, свако има своје преференције укуса, тло и климатске услове.

Опис сорте

Већ по изгледу самог грма и његових плодова види се колико је ова биљка јака и моћна, колико је спремна да роди много плодова. Погледајмо детаљније карактеристике и опис сорте парадајза "Бакина тајна".

Карактеристике биљака

Сорта је сасвим нова, узгајана у Сибиру.

• Период сазревања је средње рани - од садње семена до зрења прође само 3,5-4 месеца.
• Боље је ограничити висину грма, иначе ће порасти на 2 метра. Оптимално је да га стегнете на удаљености од 130 цм од земље - такав грм ће дати пуно воћа, а вишка изданака нећете морати хранити.
• Боја листова је тамно зелена, лишће средње. На листовима практично нема пубесценције.
• Да би парадајз имао добру тежину и да не би постао мањи, број гроздова треба контролисати. Нема потребе да се формира више од 8 четкица. Парадајз је способан да формира гроздове дуж целе дужине стабљике - биће их пуно, али сами плодови ће бити мали. На крају крајева, чак и велики грм неће имати довољно снаге да нахрани онолико плодова колико биљка може да постави.
• Велики грм парадајза има снажан коренов систем, налази се близу површине тла, потребно је врло пажљиво олабавити тло.
• Први грозд се формира изнад 8. листа, а на грозду се формира 5-7 плодова средње величине.
• Продуктивност парадајза је прилично висока - са једног грма може се сакупити до 8 кг парадајза. Истина, на отвореном тлу принос је нешто мањи.

Опис воћа

• плодови сорте имају округли, благо спљоштени, благо ребрасти облик;
• тежина једног парадајза може варирати од 300 до 500 грама;
• месната, густа пулпа садржи мало семена и сока;
• зрели плодови имају тамно ружичасту боју;
• парадајз има танку кожу;
• као и сви ружичасти парадајз, плодови ове сорте имају висок садржај шећера и висок укус;
• Боље их је користити у салатама, очување је тешко због њихове велике величине;
• не чувају се дуго;
• Могу постојати потешкоће са транспортом - сорта брзо сазрева, има велике величине плодова и танку кожу, тако да брзо губи своју презентацију.

Пажња! Због велике меснатости и малог садржаја течности, ова сорта се не препоручује за употребу за сок од парадајза.

Предности и мане сорте

Парадајз Бакина тајна има много предности, због чега се често појављује у пластеницима. Хајде да наведемо неке од предности ове сорте.

прос

• Први парадајз сорте може се пробати 95-105 дана након садње - за велике плодове ово је врло рано;
• сорта се одликује веома дугим периодом плодоношења - парадајз даје плодове док му се врх не прикљешти;
• принос сорте је веома висок - један грм даје 8 кг воћа, а то није граница уз одговарајућу негу;
• сорта је позната по високим карактеристикама укуса;
• парадајз је веома велики;
• Сорта се одликује добром отпорношћу на болести, отпорна је на пепелницу, касну пламењачу и мозаик дувана.

Пажња! Када се узгаја у отвореном тлу, где је немогуће контролисати климу, влажност и ниске температуре, болести се могу избећи само посебним третманима.

Искрено речено, не можемо прећутати недостатке сорте.

Минуси

• ако заливање није редовно, након следећег обилног заливања, неки парадајз може да пукне;
• Често, због превише танке коже, зрели парадајз се гужвају и пуцају током складиштења;
• Да бисте добили своје семе, биће вам потребно неколико плодова, јер превише меса парадајза и недостатак течности отежава њихово сакупљање;
• Брзо сазревање такође доприноси брзом презрењу, па се парадајз ове сорте не чува дуго.

Сви недостаци сорте се могу или елиминисати, или су ови недостаци друга страна предности.

Област примене

Због карактеристика сорте, можемо закључити да се такав парадајз не може свуда користити - није погодан за припрему сока од парадајза, није лако одабрати семе за сетву, тешко га је транспортовати, а није погодан. за конзервирање због превелике величине. Али то је све надокнађено позитивним квалитетима сорте.

1. Конзервација. Можда је тешко исцедити сок од парадајза, али парадајз је савршен за друге сврхе. Можете га сачувати бирајући рецепте са резаним воћем. Ако желите да сачувате тако укусан парадајз у целини, можете узети посуду са великим вратом (тако да се крупни плодови могу уклопити). Баштовани су смислили друге трикове. На пример, можете посебно узгајати парадајз средње величине - само оставите све решетке на грмовима намењеним за конзервирање, а онда, због преоптерећења грма, сами парадајз неће расти тако велики.
2. Семенски материјал. Сорта је савршена за добијање семена, само треба узети мало више парадајза, с обзиром на принос сорте, није тешко.
3. Користите свеже. Парадајз ове сорте је незаменљив у салатама! Слатка, месната пулпа парадајза ће сваком јелу додати посебан укус. Боршч, пржена супа, зачини и сосови за главна јела - разноврсност је врхунска.
4. Сале. Нажалост, парадајз са тако изузетним квалитетима не може да се користи у комерцијалне сврхе. Али не треба очајавати. Можете и треба да користите ове парадајзе. Само треба узети у обзир да су плодови склони деформацији, пуцању и брзом пропадању. Дакле, парадајз треба транспортовати незрео, у кутијама, положен у једном слоју, без ивица.

Узгајање парадајза

Да бисте узгајали ову сорту и добили велику жетву, није потребна посебна мудрост. Узгој се практично не разликује од узгоја других сорти парадајза. Ако је ова сорта постала "деби", у наставку су савети за сетву и накнадну негу.

Узгајамо саднице

Ова сорта, као и друге сорте, узгаја се кроз саднице. Семе за саднице парадајза сејемо у кутије са земљом много пре него што дође топло време. Искусни баштовани сами праве тло за садњу - мешајући травнато земљиште са песком и хумусом. Почетници могу купити готову земљу у специјализованим продавницама.

Семе и земљиште се третирају пре садње:

• семе парадајза је натопљено калијум перманганатом или цирконом - ово ће дезинфиковати семе и пробудити га - активирати клијање;
• тло се просипа калијум перманганатом или пари (нарочито ако се земљиште не купује, већ се сакупља из баште - непотребне "госте" треба отерати).

После припремних радова, семе се сади у влажну земљу до дубине од 1,5-2 цм.

Пажња! Да бисте спречили да се саднице парадајза испруже, поставите кутије на најсунчаније место, повремено их окрећући тако да све биљке имају довољно сунца.

На температури од +25 ºЦ, саднице парадајза се појављују 6-7 дана. Када се сва семена „излегу“, температура се смањује на 16 степени, тада ће саднице бити јаке, здепасте и неће се испружити.

Пицкинг

Берба је пресађивање сваког грма у посебан контејнер. Берба се врши када сваки грм има 2-4 листа.

За брање можете користити:

• мале посуде за садњу које се продају у специјализованим продавницама;
• обичне пластичне чаше;
• било који расположиви контејнер - исечене пластичне боце, кутије за сокове, лименке.

Важно је направити одводну рупу у контејнеру, иначе ће корени парадајза иструнути.

Садња у пластеницима или отвореном тлу

Када прође 50 дана од појаве првих изданака, а што је најважније, дође погодно време, саднице се саде на стално место. Грмље се раније сади у пластеницима, касније на отвореном тлу.

Фазе рада:

1. Пре садње младих биљака, морате очврснути грмље. Очвршћавање је једноставно - саксије са биљкама се уносе у стакленик или напоље када је топло време. За практичност, боље је поставити саксије на палету или у кутије, тада нећете морати да носите сваки лонац посебно. Прво се биљке ваде 30 минута, а затим се трајање очвршћавања постепено повећава на потребну. Пре пресађивања, млади парадајз може да стоји напољу цео дан, проводећи само хладне ноћи на топлом.
2. Пре садње садница, кревети се третирају врућим раствором засићеног калијум перманганата.
3. Рупе се копају на удаљености од 0,5-0,6 м.
4. Након садње, биљке се одмах везују.

Узгој на отвореном тлу се врши на исти начин као у пластеницима, само се биљке саде након периода када се повратни мразеви више не примећују у датом региону.

Ово је занимљиво! Неки искусни баштовани каче кесице чаја натопљене јодом између редова парадајза. Ово помаже у заштити биљака од гљивичних болести.

Брига о садњи

Сва накнадна брига за парадајз састоји се од заливања, плијевљења, отпуштања, ђубрења, штипања, заштите од штеточина и болести.

Заливање

Ова сорта парадајза воли редовно, обилно, али не често заливање.Ако можете да изађете на дацху само за викенд, парадајз може лако да сачека заливање једном у 6-7 дана. Истина, онда би требало да сипате најмање пола канте воде испод сваког грма. Ако је лето суво, мораћете да заливате чешће, понекад је потребно свакодневно заливање.

Крајем лета, када врући дани нису тако чести, а велики корени парадајза могу савршено извући влагу из дубоких слојева земље, заливање је потребно ређе.

Ово је занимљиво! Искусни баштовани намерно заливају грмље ређе, тако да плодови нису превише водени.

Плевење и отпуштање

Боље је комбиновати ове процедуре. Корени корова се много боље уклањају када се тло олабави. Отпуштање је најбоље урадити након заливања. Само не одмах, већ мало касније - када се земља испод грмља мало осуши.

ђубриво

Да би грм парадајза дао све своје могућности, потребно му је помоћи - хранити. Обично се примењују 2 ђубрива:

1. Прво храњење је потребно 10 дана након садње. Корени су већ укорењени, грм активно расте. Неопходно је хранити парадајз органском материјом.
2. После 10-14 дана, вреди поново хранити парадајз.

Посинак

Са активним растом грма, у пазуху листова се формирају вишеструки изданци - посинци, који се не могу једнако развијати и доносити плодове.

Пасторке треба уклонити:

• одузимају влагу и вредне супстанце из парадајза;
• неконтролисани раст непотребног зеленила у великој мери засењује засаде.

Да би биљка била јака и дала много плодова, потребно је исећи ове изданке - штипање. Штипање се врши прилично често, јер се уз добру негу изданци формирају и расту веома брзо. Ако не уђете у стакленик 2-3 дана, можете се "дивити" новим изданцима који штете биљци.

Заштита од штеточина и болести

Сорта „Бакина тајна“, иако је отпорна на болести, релативно је отпорна. Боље је спровести превенцију. Главна помоћ је поштовање правила неге:

• редовно заливање (не прекомерно заливање);
• уклањање пасторчади - штеди од сенке и високе влажности, помаже у избегавању гљивичних болести.

Сама сорта је јака, али ако се на листовима примете трагови болести, одмах треба третирати засаде посебним препаратима. Доступне су и све врсте лекова против разних штеточина (мрави, сисачи, глодари). Важно је поштовати период чекања како плодови који се обрађују пре бербе не би били штетни по здравље.

Коментара

Корисне и поштене рецензије дају љетни становници који су пробали сорту. Ево неколико рецензија о парадајзу "Бакина тајна" које су написали искусни баштовани:

Семенухин Григориј Антипович

Сваке године садим различите парадајзе. Али једна ствар остаје константна - „Бакина тајна“. И све зато што ми је, уз нове производе, потребна загарантована жетва. Веома сам задовољан разноврсношћу, никада ме није изневерила.

А. М. Краиусхина

Ову сорту са симпатичним именом, као од моје баке, пробао сам први пут. Урадио сам све како је писало на врећици и био сам изненађен – никада раније нисам имао толико парадајза! Парадајз је сладак и ароматичан! Сакупио сам мало семена и покушаћу да их посадим. Стварно ми се допало!

Гордецки С.И.

Сорта "Бакин дар или тајна" је добра. Плодан. Да бих стално родио, убрао сам прве плодове са жбуна када су били зелени, затим је жбун брзо избацио следећу грозд парадајза. Садићу следеће године. Препоручујем.

Елена

Ако га још нисте посадили, обавезно га пробајте. Укус је одличан, целог живота гајим парадајз, знам много о томе! Парадајз је тежак 300-500 г, у стакленику имам грм дуг метар.Унутра је природна лубеница, зашећерена, исечена шећером! Земља нам је лоша - глина, жетва је мала, али укус све покрива.

Олга

Жетва сорте је добра, није ми се допао укус - ватирано је, није за свакога. Висина грма је 1,8 метара, формирам га у 2 стабљике.

Николај Михајлович С.

Жена ме присиљава да садим ову сорту сваке године, а све због посебности плодова! У самом парадајзу скоро да нема сока, моја жена каже да сви парадајзи из конзерве испадају одлични - укусни су, брзо се кувају и нема потребе да испарава вишак течности. Волим да их једем са гране - једноставно са сољу, мирисним уљем и белим луком - веома укусно!