Да бисте имали среће у башти, није довољно стално трчати са кантама или грабљама, већ морате пратити најновије селекције. Шта ово даје? Ово ће вам омогућити да пронађете сорту која ће уз минималну негу дати оптималну жетву, штедећи време и труд. Поред тога, можете одабрати сорту која ће вас изненадити својим укусом и постати једна од ваших омиљених. Овај чланак предлаже да се размотре карактеристике и опис сорте парадајза „Биг Момма“.
Опис биљке
Компанија Гаврисх је регистровала ову сорту тек 2015. године, али је парадајз успео да стекне значајну популарност и позитивне критике баштована.
Стабљика | Грм парадајза има јаку, моћну стабљику која није превише лисната. Ово је веома добро, јер сунчеви зраци неометано допиру до плодова, нема влаге или хладовине која доприноси развоју гљивичних обољења. | ![]() |
Лист | Листови су светлозелени, нису длакави и средње величине. | ![]() |
Воће | Прва четка је везана после 7. листа. А онда – после сваке секунде. На шакама има до 6 плодова, који чврсто седе на петељкама и не отпадају ни код јаког зрења. | ![]() |
Коренски систем | Биљку карактерише добро развијен, снажан коренов систем, способан да обезбеди хранљиве материје за солидну жетву. | |
Период сазревања | Сорта је врло рано - већ 85. дан након сетве можете пробати први парадајз из баште. | |
Продуктивност | Упркос раном сазревању, биљка је веома плодна - од 1 кв. берба до 1 кг парадајза. |
Пажња! Сорта показује своје најбоље квалитете само под условима одговарајуће пољопривредне технологије. Ова сорта се препоручује за узгој у пластеницима.
Карактеристике воћа
Плодови су куполастог облика са израженим носом. Нема изражене ребрасти, једва се види. Понекад парадајз поприма округли облик.
Тежина фетуса може достићи до 400-500 грама. Парадајз је посебно добар јер има танку кожу, што цене љубитељи свежих салата.
Занимљиво! Чак и зрели плодови са танком кожом не губе облик током транспорта.
Боја зрелог парадајза је светло црвена, док је незрели парадајз обично зелене или браонкасте боје. Плодови имају одличан укус и арому.
Живописне предности сорте
Добра ствар у вези са новим производом одгајивача је то што су научници покушали да узму у обзир жеље баштована и ослободе будуће поврће непотребних квалитета.
Разноликост има много предности:
- отпоран на многе болести;
- даје високе приносе уз једноставну негу;
- плодови су велики;
- са великом масом, парадајз не пуца;
- брзо сазревање парадајза великих величина;
- сорта је отпорна на топлоту и хладноћу;
- високе квалитете укуса;
- универзална употреба - погодна за конзервирање, свеже салате, сосове.
Термичка обрада практично не мења укус воћа.
Садња парадајза
Као и сви парадајзи, сорта „Биг Момма“ мора проћи кроз неколико фаза у узгоју - саднице, брање, садња у кревете.
Сетва семена за саднице
Све сорте се саде као саднице 50-60 дана пре пресађивања у отворено тло или стакленик. Сорта "Биг Момма" прерано је сазрела, па се њено семе може садити 7-10 дана касније од уобичајеног.
Да се младе биљке не би узнемириле од штеточина, тло постављено у кутије мора се попарити и пролити топлом водом и тамним раствором калијум перманганата.
Пре сетве, семе се може натопити у Епин или Циркон. После намакања, семе се посеје у земљу на дубину од 1,5-2 цм, кутије са садницама парадајза треба поставити на сунчану прозорску даску и засадима обезбедити високу температуру (25 степени).
Избојци се појављују 5-7 дана након садње. Након клијања, температуру треба спустити, тада се млада вегетација неће истезати.
Пицкинг
Када се на младим клицама појави 3-5 листова, саднице треба побрати - посадити у засебне чаше. Берба се врши тако да младе биљке развију добар коренов систем како би имале довољно сунчеве светлости и хранљивих материја.
Брање се врши једноставно – у саксију или пластичну шољу сипајте земљу, направите рупу, па ножем или виљушком извадите младу биљку из сандука, најдужи корен мало подрежите и у рупу посадите парадајз. Корен се подрезује тако да расте више других корена и формира се моћан коренов систем.
Пажња! Саксије или шоље са убраним садницама погодно је држати у фиокама. Погодно је саксије у кутијама за каљење однети у стакленик или окренути биљке другом страном према сунцу.
Садња садница у кревете
Када се тло у пластеницима или отвореном тлу довољно загреје и опасност од мраза прође, саднице се саде у земљу.
Да би се обезбедила безболна садња, биљке треба очврснути 10-14 дана пре садње. Стврдњавање није тешко - само треба да однесете кутије у стакленик, на прозорску даску у стану, када време дозвољава. Прво извадите 20 минута, а затим повећајте време.
Рупе се постављају на удаљености од 50-60 цм.
Након садње, одмах везати грм. Сорта брзо расте, невезани грм се може брзо сломити.
Узгој и брига
Брига о садницама није тешка. Сваки баштован зна да парадајз захтева:
- Правовремено заливање - обично једном недељно. Искусни баштовани наводњавају парадајз, фокусирајући се на стање тла. Често средином лета једноставно гори, онда парадајз треба заливати сваки дан. Крај лета је често влажан и хладан, а тада се парадајз ретко залива чак и у стакленику. Морате пажљиво залијевати, без намакања листова.
- Након заливања, обично се врши отпуштање. Погодно је комбиновати отпуштање са уклањањем корова - у овом случају, коров се лако извлачи из корена.
- Много пажње треба посветити штипању - формирању грма. Грм сорте "Биг Момма" се узгаја у 2 дебла, што значи да се сви остали изданци немилосрдно уклањају - исисаће сокове из биљке и засјенити грм, што негативно утиче на раст и развој.
- Храњење. Да би парадајз помогао да добије велику жетву, треба га хранити.Прво ђубрење (органско) врши се 10 дана након садње. Друго храњење се примењује након 10 дана.
- Заштита од болести и штеточина. Сорта се добро одупире болестима, па ако се створе прави услови, парадајз неће захтевати хемијску интервенцију. Неопходно је пажљиво испитати биљке на жутило лишћа, појаву других симптома болести, штеточина.
Коментара
Потпуну слику о сорти парадајза даће прегледи оних који су већ посадили „Велику маму“.
Елена
Разноврсност Биг Мама је луксузна! Јака, моћна, плодна. Мама ми је саветовала да уклоним незрео парадајз, мислим да ће следеће године, када ово урадим, бити још парадајза.
А. П. Елкина
Сорте парадајза се мало разликују од оних на етикети. Мислио сам да ће парадајз имати пупке, али се испоставило да је парадајз округао. Али нема више притужби - слатко, слатко! Тако ми се допао укус! Сигурно ћу га посадити следеће године!
Артемјев И. П.
Свидела ми се сорта парадајза. Плодови су уједначени, сазревање је глатко, веома је згодно сакупити кутију одједном и сачувати је, нема потребе да чекате да остатак сазре. Не постоји језгро, лепа, продуктивна сорта.
Елена, Тамбовска област.
Парадајз је продуктиван, посебно у стакленику, као и све сорте Гаврисх. Парадајз је велики, месо је веома густо. Није ми се допао укус, тачније недостатак. Можда наше тло није погодно, али одушевљења нема.
Олга, Иркутск
Узгајао сам мајку са садницама, а затим је посадио у отворено тло. Парадајз је средње величине, укус - без посебних карактеристика. Био сам задовољан жетвом, кожа је била мало тврда. Рана сорта, погодна за салате.
За садњу сам га посадио почетком марта заједно са другим семенима. Сада је крај јуна, сви средње рани, па чак и средње касни парадајзи не само да цветају, већ и залећу. Али Велика мама чак и не размишља о цветању. Зашто се зове рано? Свуда около је обмана.
Поштовани Артемјев И.П. Ове године сам први пут засадио сорту Биг Момма. То је нешто. Плодови су огромни, велики као моје две шаке. Дакле, верујем да сте имали другачију сорту, пошто сте их чували у теглама.