Познат од давнина, пелин је веома вредна лековита и украсна биљка, о његовој популарности сведоче десетине народних имена. Пелин се често повезује са лековитим тинктурама или алкохолним пићима као што су вермут или чувени апсинт. Користи се у башти за сузбијање штеточина, болести гајених биљака и за уређење простора. Овај чланак је посвећен узгоју биљке пелин - садњи и нези, представљене су фотографије врсте и описано је како се размножава.
Опис биљке
Пелин (Артемисиа Л.) је род биљака из породице Астерацеае, на шта може указивати и његово лишће. Представници рода се налазе углавном у сушним регионима са умереном климом у Европи, Азији и Северној Америци.Типична врста је Артемисиа вулгарис, која је такође позната као емшан. Ово је вишегодишња биљка која се опрашује ветром, нарасте до 150 цм у висину, али често много мања (50-100 цм). Захваљујући есенцијалним уљима има карактеристичну, снажну арому.
Сорте пелина укључују: једногодишње, вишегодишње, грмље и грмље. Неке врсте су зимзелене, друге повремено одбацују лишће. Неке врсте доминирају степама или полупустињама. Многе врсте вишегодишњих биљака су корови у пустињама и имају веома разгранате, „пузајуће“ корене.
Листови пелина изгледају другачије на доњем и горњем делу стабљике. Доњи листови имају дуге петељке и троструко перасту оштрицу. Листови на врху стабљике су мањи и копљасти. Сви листови су прекривени длачицама са обе стране. Пубесценција је неопходна да би се биљка заштитила од прекомерног испаравања, јер у природи расте на отвореном сунцу иу земљиштима која се периодично суше.
У периоду цветања, који траје од краја јула до краја септембра, пелин даје мале жуте цветове, сакупљене у сферне или спљоштене цвасти-корпе. Цвеће, сакупљене у гроздовима, стварају спектакуларну метлицу. Цела биљка изгледа веома импресивно у башти.
Пелин не само да има лековита својства, већ је погодан и као природно средство за заштиту биљака од штеточина и неких болести.
Врсте
Према неким изворима, ботанички род пелина обухвата до 500 врста. То укључује следеће добро познате врсте:
- Дрво Божије (Артемисиа абротанум);
- Обични пелин (Артемисиа вулгарис);
- Естрагон или естрагон, змајева трава (Артемисиа драцунцулус).
У Русији расте око 180 врста.
Медицински
Артемисиа абротанум (Артемисиа абротанум) је вишегодишња зељаста биљка. Његови листови су извор вредних сировина са лековитим својствима.
Божје дрво пелина се користило у медицинске сврхе пре стотинама година. Њена домовина је Централна Азија. Овај грм отпоран на мраз добро расте у нашим климатским условима. Достиже 1,5 м висине, као у свом природном станишту. Биљка изгледа прилично лепо у башти. Његова атрактивност је углавном због листова. Они су пернати, прилично велики и појављују се на јако разгранатим изданцима. Најчешће плаво-зелене боје.
Пелин такође изгледа добро током цветања. Његови ситни жути цветови појављују се од јула до септембра и формирају висеће корпе. Расту у великим групама на врховима стабљика, што чини грм веома лепим. Цветови интензивно миришу, а сваки део грма одаје занимљиву арому - благо слаткаст, благо зачињен, помало на мирис кока-коле.
Трава Божјег дрвета је вредан лек за многе болести. Сировина за бербу је лишће пелина. Сакупљају се од двогодишњих и старијих биљака. Листове је боље сакупљати када се појаве први цвасти. Тада можете потпуно да одсечете изданке, чак и неколико центиметара изнад земље. Друга колекција се дешава средином септембра. Резидба не би требало да се врши касније; касно обрезивање ће повећати подложност мразу.
Сакупљену траву треба осушити на топлом, проветреном месту. Може се сушити на сунцу. Осушени листови се дробе на мале комаде. Сушење се може чувати у теглама или само у платненим кесама, које се користе по потреби.Семе има лековиту употребу, али у нашим климатским условима биљка не даје семе - сезона раста је прекратка.
Етерично уље пелина садржи цинеол, у биљци се могу наћи и флавоноиди, танини и фенолне киселине. Флавоноиди су активни антиоксиданси и имају спасоносни ефекат на скоро цело тело. Важна улога танина је да утичу на систем за варење и имају антибактеријски ефекат.
Биљка има много својстава:
- има холеретски ефекат;
- стимулише лучење дигестивних сокова;
- је добар лек за борбу против паразита;
- помаже код нередовне менструације, делује као стимуланс крварења;
- Инфузија се пије код надимања, непријатних сметњи у варењу, болова у стомаку, дијареје и стомачних тегоба.
Пре него што започнете курс пелина, потребно је да се консултујете са својим лекаром! Биљка има низ нежељених ефеката и контраиндикација. Ово је посебно важно за труднице и дојиље. Само-лечење лековитим биљем за озбиљна стања као што су проблеми са жучном кесом може бити опасно!
Обичне
Обични пелин (Артемисиа вулгарис) расте у Европи, Азији и Северној Америци. Честа врста у свим низијама и подножјима. На украјинском се зове Чернобил, од чега потиче и назив истоименог града. Стабљике биљке су усправне, избраздане, јако разгранате, достижу висину од 50-220 цм.У доњем делу стабљика није длакава, често црвенкаста, у горњем делу је длакава. Листови су једноструки или двоструко перасти, тамнозелени изнад, бели одоздо.
Цветови се скупљају у јајолике корпе дужине до 4 мм. Корпе формирају густе метлице на врховима стабљика.Цветови су жућкасти до црвенкастосмеђи. Цвета од јула до септембра и опрашује се ветром. Има оштар мирис. Расте на пустари, деоницама пруга, поред путева, ораницама, у јарцима, у близини река.
Биљка је отровна у великим количинама.
Лековите сировине садрже етерична уља.
Сцхмидт
Шмитов пелин (Артемисиа сцхмидтиана) воли лагана, добро дренирана, умерено плодна земљишта, топла, сунчана места. Потпуно је отпоран на мраз и не захтева одржавање. Не подноси вишак воде, па је потребно садити на пропусном тлу или приликом садње додати песак у земљу. Вишегодишња је идеална за камене баште, цветне зидове и цветне кревете. Његов деликатан, прозрачан грм биће одличан додатак многим композицијама, узгаја се у контејнерима.
Сорта "Нана" Нана је веома компактна, са светлим, високо рашчлањеним перастим листовима и плавичастом бојом. Ствара здепасте, густе јастуке висине до 20 цм. Расте прилично динамично, иако увек има здепаст, благо конвексан изглед. Сорта је декоративна углавном са светлим јастучастим хабитусом и сребрноплавим листовима, што га разликује од осталих биљака у камењарима и цветним лејама.
Шмитов пелин "Нана" је непретенциозан у садњи и нези на отвореном тлу. Расте на сиромашном песковитом земљишту, на сунцу. У пролеће обрезујемо прошлогодишње мртве изданке да бисмо стимулисали нови раст. Размножава се у пролеће дељењем грмља.
Пхото. Разноврсност украсног пелина Сцхмидт "Нана"
Стеллер
Стелеров пелин (Артемисиа стеллериана) је биљка са делимично одревенелим изданцима, достиже висину од 40 цм.У току цветања могу се посматрати ситни жути цветови, сакупљени у импресивним цветним корпама.Листови су перасти, прекривени сребрном пубесценцијом, светлији на полеђини. Цветање: јул-август.
Стелеров пелин се може садити на потпуно сиромашном, каменитом, сувом тлу. Важно је само да јој обезбедите пуно сунца, биљка не толерише засенчена места на којима бледи сребрна боја. Врста је посебно вредна за уређење великих падина и стварање шарених композиција тепиха. Веома је отпоран на мраз и сушу.
Јединствена сорта, Боугхтон Силвер Боугхтон Силвер се одликује компактним растом и предивном сребрно-плавом бојом листова. Спектакуларни, компактни грмови достижу највише 15-30 цм у висину и 60-75 цм у ширину. Зимзелени листови су прекривени карактеристичном сребрно-плавом пубесценцијом. Од јуна до јула појављују се мали, неупадљиви жути цветови.
Брига за Стеллеров пелин на отвореном тлу је једноставна. Сорта преферира сунчана места. За земљиште нема посебних захтева, може бити суво, сиромашно, каменито, пожељно пропусно. Идеално за цветне кревете, камене баште, контејнере.
Луизијана (Луис)
Вишегодишњи пелин или луизијански пелин (Артемисиа лудовициана) одликује се јако храпавим листовима и пубесценцијом сиво-белих мат густих длачица. Име врсте Лудовициана је латинизовано име за државу Луизијану у Сједињеним Државама.
Има мале корпе са браонкастим цветовима. Период цветања је август-септембар, након цветања биљка изгледа одлично захваљујући бело-сивом покривачу. Воли да расте, захваљујући чему ствара прелепе сребрносиве ливаде. Нарасте до 0,5-1 м. Одлично изгледа у групи других биљака. Отпорност на мраз: до -34,4 °Ц. Биљка је незахтевна, лака за узгој и изузетно отпорна на сушу.Посадите врсту на пуном сунцу. Ако има премало сунца, повећава се удео зелених листова и биљка расте.
Сорта 'Валерие Финнис' Валерие Финнис је импресивна трајница са прелепим сребрно-плавим листовима. Украсни грмови невероватне боје расту до 45-60 цм у висину и 60-75 цм у ширину. Биљка има равне, круте, разгранате изданке, украшене лепим, јако пубесцентним листовима. Сива пубесценција даје трајници оригиналну сребрнасту нијансу, чинећи је меком и баршунастом на додир. Валерие Финнис цвета од августа до септембра кремасто жутим цветовима.
Разноликост Валерие Финнис
Сорта Силвер Куеен има сребрнасте минијатурне листове који чврсто покривају круте стабљике. Цветови су ситни и неупадљиви, појављују се у августу-септембру.
Горкаиа
Вишегодишњи пелин (Артемисиа абсинтхиум) висок 1 м, са разгранатим ризомом, из којег прво израста розета крајњих листова, затим стабљика, при дну одрвена. Цела биљка је сребрнаста. Бројне цветне корпе, сакупљене у вишецветне метлице, садрже неупадљиве жуте цветове. Листови стабљике су перасти. Цветање: јул - септембар.
Ово је одавно позната лековита и зачинска биљка, која је цењена још пре 3000 година у Старом Египту, затим Грчкој и Риму. Бере се само младо зачинско биље, које треба резати по сувом времену, тада ће садржај испарљивих уља бити највећи. Размножава се вегетативно резницама или семеном посејаним у кутије.
У тесто за палачинке или омлет, у пржену јагњетину може се додати мало ренданог сувог биља. Добар бармен додаје свеж лист пелина у мартини коктел, побољшавајући укус пића.
Пажња! Пелин не треба дуго користити ни као лек ни као зачин. Не треба га давати трудницама. Предуго конзумирање пелина може изазвати тровање и повраћање.
Лацтифлора
Млечни пелин (Артемисиа лацтифлора) достиже 1-1,8 метара! Боја цвета: кремасто бела, цветови су сакупљени у бујне разгранате метлице. Листови: тамнозелени, перасти. Време цветања: август-септембар. Локација: сунчано, добро дренирано земљиште. Најбоље изгледа на последњем нивоу цветног кревета. Добро се слаже са биљем и астерима и додаће нежност вишегодишњим композицијама. Врсте отпорне на мраз.
Услови узгоја - место садње, земљиште
Узгајање пелина не ствара проблеме. Биљка није каприциозна, само јој треба обезбедити одговарајући положај - топло, сунчано.
Пелин воли тла:
- пермеабле;
- СУВ;
- благо алкални или неутрални пХ.
Иако је пелин отпоран на мраз, вреди пронаћи место заштићено од ветра за њега; мразни ветрови у пролеће могу бити деструктивни за биљке.
Оптимална је благо песковита или чак шљунковита подлога, која обезбеђује добру аерацију и брзу дренажу воде. Иловасто земљиште пре узгоја пелина треба допунити одговарајућим адитивима за отпуштање. Ако је земља сувише сиромашна, можете је ископати дан пре садње са малом количином добро иструлилог стајњака или компоста.
Узгој и брига
Пелин је веома непретенциозна биљка која захтева минималну негу - заливање, понекад обрезивање, опционо ђубриво. Нема потребе да се бринете о пелину у јесен, биљке су зимско отпорне, добро расту у Московској области, средњој зони и хладнијим регионима, не морају се прекривати за зиму.
Тримминг
Сакупљање траве захтева сечење целе биљке, а то је веома добро, јер обрезивање доњих делова биљке чини грм лепшим - обавља се сваке године. Лековити пелин се орезује током цветања (лето).
Заливање, ђубриво
Редовно храњење пелина је важна фаза неге. Боље је користити компост или вермикомпост од калифорнијских глиста, захваљујући њима ће супстрат добити бољу структуру. За храњење можете користити стајњак, који се мора помешати са земљом пре сетве. За обично баштенско земљиште без ђубрива довољна је доза компоста или мала количина минералног комплексног ђубрива.
У поређењу са другим биљкама, пелин треба мало воде. Не би требало да га заливате сваки дан. Стална влага подлоге је једнако штетна као и стајаћа вода.
Иако биљка не воли влагу, у топлим и сувим данима пелин треба залити једном у 2 дана. Опуштени листови су знак потребе за водом. По правилу, биљка брзо оживи након заливања.
Проблеми у расту
Пелин није отпоран на неке врсте штеточина. Његови листови могу бити погођени лисним ушима, крвним ушима.
Иако је биљка веома отпорна на мраз, препоручује се заштита од јаких ветрова.
Репродукција и садња
Пелин се може размножавати семеном. Биљка се размножава ризомима. У пролеће се његови изданци могу појавити прилично далеко од засађеног примерка. Да бисте ограничили раст у гредици, вреди посадити биљку у велики лонац без дна закопаног у тлу. Имаће где да расте, али неће угрозити друге биљке.
Пелин се често размножава вегетативно:
- зелене или полуодређене резнице;
- дивизије.
Семе
Занимљиво је да у нашим климатским условима пелин нема времена да заметне плод. То значи да је сакупљање семена готово немогуће. Семе се може купити, али клијање траје дуго.
Семе пелина треба светлост да проклија, па се слободно распршују по површини и лагано притискају да их ветар не би одувао. После отприлике 10-21 дана појављују се први котиледони. Приликом сетве пелина у земљу, треба осигурати да растојање између биљака буде најмање 25 цм.
Резнице
Најчешће, пелин се размножава резницама. Користите резнице од 10 цм:
- зелене резнице сече у јуну;
- семи-лигнифиед - у септембру са изданака ове године на биљци старијој од 3 године.
Резнице треба потопити у препарат за укорјењивање, ставити у посуду са тресетом и песком и покрити перфорираним филмом. Време за клијање и развој корена биљака може бити неколико месеци. Укорењене резнице треба постепено очврснути, а у пролеће, када прође опасност од мраза, могу се пресадити у отворено тло.
Примена у башти
Пелин формира моћне грмље без резидбе и такође има неку врсту алелопатије, односно ослобађање хемијских једињења у животну средину која негативно утичу на развој других биљних врста. Због оваквог агресивног понашања према комшијама, пелин није погодан за прављење биљних спирала или мешовитих вртова.
Постоје биљне врсте које друштво Артемисиа толерише:
- геранијум (Геранијум);
- цирус лисичјег репа (Пеннисетум алопецуроидес);
- каранфилић (Диантхус);
- мирисна рута (Рута гравеоленс).
Главна употреба декоративног пелина у башти је покривање сунчаних и сувих места.Његови плаво-сиви или зелени изданци и листови могу бити савршена позадина за цветне гредице цвећа јарких боја.
Пелин не само да има лековита својства, већ је погодан и као природно средство за заштиту биљака од штеточина и неких болести.
Инфузије и екстракти пелина користе се против лисних уши, мрава, гриња и других штеточина.
