Слава победницима је јасан пример да добра сорта може остати популарна и тражена веома дуго. Чак и ако је настала пре скоро једног века. Фотографија и опис сорте јабуке Слава победницима, према рецензијама, изазива носталгију код многих људи који су рођени и одрасли под Совјетским Савезом. Избор сорти је тада био мали. А тако укусне јабуке су ретке и сада.
Историја селекције сорти
Сорта јабуке Слава победницима је 1928. године узгојена у Огледној станици за хортикултуру по имену. Симиренко кроз напоре научника П. Е. Тсекхмистренка, Л. П. Ро и М. Н. Никоненка. Матичне културе су ништа мање познате Папировка и Мекинтош. Јабука је ушла у испитивање сорте 1948. године, а прихваћена је у Државном регистру 1975. године.
Зониран скоро свуда у земљама бившег Совјетског Савеза. Државни регистар га препоручује за кућне парцеле и индустријске баште у регионима Централне Црне земље, Доње Волге и Северног Кавказа.
Опис сорте
Дрво јабуке Слава победницима је једно од најпознатијих у Русији и суседним земљама. Његова популарност је потпуно оправдана и објашњава се:
- висококвалитетно воће,
- пристојан принос,
- ниски захтеви за одржавање.
Опис дрвета
Величина стабла зависи од подлоге, може бити бујна и достићи 6 м пречника 5 м. Круна младе јабуке је широкопирамидална, са годинама постаје шира. Кора је смеђа. Доње скелетне гране су усмерене на главни проводник под углом од 65-75 °, горње се налазе гушће, раздвојене за 40-50 °.
Млади изданци су црвенкасти и сјајни. Како стабла јабуке сазревају, постају браон. Плодовање се јавља на колутовима и гранчицама воћа. На југу јабуке могу цветати и формирати се на двогодишњем расту.
Листови су светлозелене боје, често жућкасте нијансе, средње величине, заобљени или благо издужени, спљоштени. Одликује их слаба, готово неприметна ивица. Они су одвојени од изданака под оштрим углом. Дуж централне вене приметно је благо савијање плоче.
Цветови су ружичасти, равни, округли, латице су затворене. Прашници у основи и пупољци су црвени.
Изглед јабука
Величина плода Слава Перемозхтсам је изнад просека и велика. Тежина – 125-180 г. Облик јабуке је дугуљасто-округла. Нос је благо коничан или заобљен. Површина је глатка, равна или са једва видљивим ребрима.
Основна боја је светло зелена, руменило је мутно црвено, потпуно прекрива плод.Ако се усев бере пре почетка уклоњиве зрелости, боја јабука неће одговарати опису сорте.
Бројне поткожне тачке су светле, левак је узак и плитак, тањир је скоро раван. Воштани премаз је слаб. Стабљика је средње дебљине и дужине. Семенске коморе заузимају велику запремину, свака садржи 4-6 малих тамно смеђих зрна.
Важно! Након сазревања, стабљика не држи добро јабуку на стаблу. Ако се берба не обави на време, плодови падају и ломе се.
Зрели плодови Слава победницима су веома лепи, што се јасно види на фотографији. Јабуке су мирисне и сочне. Нежно месо је бело, са једва приметном кремастом нијансом.
Процена дегустације
Укус јабука је слатко-кисео, десерт, веома добар. Оцена дегустатора: 4,4-4,6 поена. Плодови се добро транспортују, али се брзо кваре. Њихова тржишност достиже у просеку 80 до 90%. Јабуке су погодне за прераду и обично се конзумирају свеже.
Сорта се широко користи у оплемењивању као донатор укуса десерта и атрактивног изгледа плодова.
Самоплодност, опрашивачи
Сорта је самостерилна. То значи да без присуства опрашивача неће произвести више од 4% могуће жетве. Остала стабла јабуке са сличним периодом цветања треба да расту у радијусу од 40 метара. Најбољи опрашивачи Славе Перемозхтси су:
- Делициа;
- Боровинка;
- Мелба;
- Антоновка Обична;
- Вадимовка;
- Јамес Гриеве.
Почетак плодоношења
Слава Перемозхтси је класификована као сорта средњег воћа. Прве јабуке на високим подлогама сазревају на 6-8 година. На малим надморским висинама у јужним регионима, сорта почиње да даје плодове у сезони 4-5.
Важно! Што се више на север посади дрво јабуке, касније ће почети да даје плодове. Ниско дрвеће доноси плодове брже од високог дрвећа.
Време сазревања и принос
У јужним регионима Русије и широм Украјине, сорта, у смислу зрења, класификована је као средње рано или касно лето. У централним регионима Руске Федерације је јесен.
Колико дуго се јабуке чувају зависи од региона узгоја. На пример:
- на Кубану, плодови сазревају до почетка августа и остају без фрижидера 2 недеље;
- у региону Ориол, жетва се бере у септембру и конзумира се 2 месеца.
У фрижидеру, неоштећене и убране јабуке ће трајати до 3-3,5 месеца.
Млада стабла се одликују редовним приносом. Одрасли могу да доносе плодове стално или периодично. Зависи од региона узгоја и неге. Ако се на индустријским плантажама усев редовно залива и ђубри, онда се на приватним парцелама дрвеће јабуке понекад заборавља.
Продуктивност, у зависности од плодности земљишта и зоне гајења, износи 110-195 центнера по 1 ха. У интензивним баштама на патуљастим подлогама сорта, због компактне садње, може да да до 300 центи јабука по хектару.
Са младог стабла сакупи се до 20 кг плодова, а са одраслог стабла 50-70 кг. Узгајана на снажној подлози у јужним регионима даје 180-200 кг јабука.
Предности и мане
Генерално, сорта Слава Перемозхтсам оправдава своју популарност. Али, према рецензијама, у потпуности открива свој потенцијал у регионима са топлом климом.
| Предности | Недостаци |
|
|
Отпорност на болести и штеточине
Сорта је умерено отпорна на краставост, што је посебно важно за регионе са топлом климом. Пепелница је тешко погођена. Дрво јабуке је подложно штеточинама на нивоу других представника усева.
Препоручују се редовни третмани против болести и штеточина. У пролеће и јесен - обавезно.
Карактеристике садње и неге
- Да бисте посадили стабло јабуке, изаберите отворено, сунчано место са подземним водама не ближе површини од 3 м. Удаљеност до других стабала не би требало да буде мања од 4,5 м - круна сорте је прилично распрострањена, и пуно светлости потребан је за потпуни развој и сазревање плода.
- Дрво јабуке захтева редовно заливање. Отпорност сорте на сушу је ниска. Ако постоји недостатак влаге, одрасло дрво ће се разболети, испустити јајнике, а младо дрво може умрети.
- Неопходно је редовно обрезивање - санитарно и формативно. Стабло јабуке је склоно задебљању круне, његова способност формирања изданака је добра, то доводи до развоја болести, а плодови можда немају довољно светлости за сазревање.
- Морају се спровести превентивни третмани против штеточина и болести. Сорта није посебно отпорна, дрво расте високо. Једном када се појаве проблеми на добро лишћеној круни, тешко их је решити.
- Одрасло дрво треба хранити најмање два пута у сезони. У пролеће у минералном комплексу треба да преовлађује азот. Крајем лета и јесени потпуно је искључено и јабука се даје само фосфором и калијумом. То ће помоћи да дрво сазре, добро презими, а благотворно ће утицати на формирање плодова следеће године.
Слава Перемозхтси је једна од најбољих старих сорти јабука.Сорта није изгубила популарност за мање од сто година постојања, а још увек се користи у оплемењивању као донатор тржишног изгледа и десертног укуса плода. У расадницима, саднице сорте су увек у великој потражњи.
Коментара
Добра стара доказана сорта. Веома укусне јабуке. У нашим топлим крајевима сазрева лети. Главна ствар је да не претерујете на дрвету, ако јабуке постану презреле, постају мрвљиве и безукусне.
Николај, Краснодар
У нашем московском региону, сорта сазрева као сорта ране јесени и није склона брзом презрењу. Укусне, јабуке испадају слатке и сочне - једемо их свеже и правимо сок. Сок је одличан. Жетва је лоше ускладиштена - ово је један од главних недостатака.
Нина, Московска област
Јабуке су веома укусне: ароматичне, хармоничне по шећеру и киселости, сочне, одличне презентације. Прави добар сок. Једна од најукуснијих сорти. Међу недостацима - склон је лињању, ако се неправилно обрезује, може доћи до периодичности плодова.
Петр Васиљевич, Полтава
Што се тиче времена цветања - просечно, потребан је опрашивач. У мојим условима сазрева средином августа. Важно је не одлагати бербу усева чим сазре. Јабуке брзо презревају, увену и падају. Третирам га против краста. Прилично отпоран на друге болести.
Валериј, Кијевска област.
За разлику од других сорти које сазревају лети, Слава има прави десертни укус. Главна ствар је да га не преекспонирате на дрвету. Не складишти се добро, али се брзо распрода - свеже и одлично за сок.
Александар, Волгоград
