Многи баштовани траже зимске сорте јабука са великим плодовима и дугим роком трајања. Сорта јабуке Богатир, чији су опис, фотографије и прегледи представљени у овом чланку, карактерише се као издржљива и продуктивна. Карактеристика сорте је касно сазревање плодова, који техничку зрелост достижу крајем септембра, а тек до децембра постају сочни и слатки.
Важно је! Богатир је познат по величини плода и његовом року трајања. Јабуке се конзумирају свеже до краја априла, задржавају снагу, слаткоћу, сочност и низ корисних елемената.
Историја селекције
Сорту јабуке Богатир добили су узгајивачи из Истраживачког центра Иван Мицхурин на основу сорти Антоновка и Ренет Ландсбергски.Захтев за пријем на испитивање садница примљен је 1947. године. Након тога су млада стабла узгајана под надзором одгајивача. Научници већ више од 20 година посматрају карактеристике биљке под различитим условима: способност самоопрашивања, отпорност на мраз и продуктивност. Нова сорта Богатир регистрована је 1971. године и препоручује се за узгој у 4 региона Русије:
- Централ Блацк Еартх;
- Волго-Вјатка;
- Северозапад;
- Централ.
Сорта се узгаја у Московској области, на Уралу и у Сибиру, а позитивни резултати узгоја забележени су у Белорусији, Украјини и Молдавији.
Историјска чињеница. Аутор новог стабла јабуке био је С. Черненко. Узгајивач је започео своје прве експерименте у укрштању касних сорти отпорних на мраз 1920-их.
Опис и главне карактеристике
Међу главним предностима сорте су добра преносивост и очување потрошачких квалитета више од 250 дана након жетве. Захваљујући овим својствима, Богатир се узгаја у комерцијалне сврхе.
Сто. Карактеристичне карактеристике јабуке Богатир
| Индекс | Карактеристике |
| Име | "богатир" |
| Изворник | Научни центар по имену И. Мицхурин |
| Година регистрације | 1971 |
| Зонирање | 4 региона Руске Федерације |
| Продуктивност | Годишње – 50-80 кг са једног зрелог стабла |
| Период плодоношења | 4-5 година од тренутка трансплантације до главног места раста |
| Карактеристике воћа |
|
| Карактеристике дрвета | Висина до 6 метара, распрострањена круна |
| Зимска отпорност | Према мишљењу стручњака, то је просечно, младе саднице захтевају зимску изолацију у подручјима са безснежним, хладним зимама. |
| Отпорност на мраз | Просек |
| Укус | Богато, слатко са израженом киселошћу, оцењено са 4 бода према професионалним дегустаторима. |
| Сврха | Посуђе (пожељна је свежа употреба, могућа је индустријска прерада у џем) |
| Отпорност на болести | Висок имунитет на краставост воћа. |
Изглед
Дрво сорте Богатир је високо и брзо се развија, расте до висине од 6 метара. Стабло јабуке је моћно, круна се шири, сферична. Приликом формирања засада јабука, препоручује се постављање садница на удаљености од 5-6 метара једна од друге, узимајући у обзир величину стабла након неколико година.
Самоплодност
Богатир не опрашује сам. Препоручљиво је посадити касне сорте стабала јабуке у суседству као опрашиваче, на пример:
- "Северни синап"
- „Спартан”.
Повратне информације баштована указују на позитиван ефекат калемљења грана различите сорте на стабло јабуке Богатир у младости као опрашивача.
На напомену. Приликом садње стабла јабуке у летњој викендици, препоручљиво је узети у обзир његову самостерилност. У супротном, дрво неће дати плод и неће испунити очекивања.
Процена дегустације
Плодови имају густу зрнасту пулпу и нису сочни. Боја коре када је зрела је светло жута, боја пулпе је снежно бела (као на слици испод). До децембра, укус јабука постаје слатко-кисео, богат. Не препоручује се конзумирање усева одмах након жетве у септембру - октобру, јер је густина пулпе изузетно велика. Дегустатори примећују хармоничан укус и префињену арому јабуке.Недовољна сочност и присуство киселине одредили су оцену дегустације на 4 поена од 5 могућих.
Зимска отпорност, отпорност на мраз, отпорност на сушу
Богатир се одликује издржљивошћу на хладноћу и сушу. Селекциони пасош указује на просечну отпорност на мраз. Сорта може издржати мразеве до -25 °Ц без оштећења кореновог система и круне.
На напомену. Првогодишње саднице се набрежу и омотавају покривним материјалом дуж стабла до нижих грана. Ово вам омогућава да избегнете смрзавање и оштећење коре од глодара.
У тешким мразима, оштећена круна се може брзо опоравити уз помоћ компетентног санитарног обрезивања. Изводи се у пролеће, уклањајући суве гране оштрим секачима или турпијом и покривајући посечене површине баштенским лаком.
Почетак плодоношења
Млада биљка, пресађена након куповине из расадника на стално место, почиње да даје плод у 5. години.
Време сазревања, принос
Плодови сазревају до краја септембра. У овом тренутку јабуке теже око 130-150 г, неке достижу тежину од 200 г. Боја плода у периоду техничке зрелости је зелена са благим препланулим теном на сунчаној страни. После бербе, летина се ставља у сандуке и оставља да сазре до почетка зиме. До зиме, плодови добијају светлу, жућкасто-зелену боју.
На напомену. 5 година након почетка плодоношења, дрво даје 50-60 кг плода годишње, зрелији примерци старости 15-20 година дају 80-100 кг плода. Опрашивачи играју важну улогу у обиљу плодова. Њихово присуство у суседству гарантује ефикасност процеса формирања и формирања плодова.
Предности и мане
| Предности сорте | Недостаци |
|
|
Отпорност на болести и штеточине
Засад јабука захтева превентивну негу у рано пролеће и јесен након завршетка плодоношења. Такве мере могу смањити вероватноћу вирусних и гљивичних обољења. Прскајте стабла јабуке у мирном, сувом времену према следећој шеми:
- у пролеће пре појаве цвећа - са имуностимулирајућим и антивирусним леком, на пример, Инта-Виром;
- ако се током периода јајника открије мрежа ваљка за листове, користите инсектициде;
- у јесен се препоручује уклањање опалог лишћа и плодова (како вируси, плесни и гљивице не би имали прилику да се развију), затим прскање подручја око дебла раствором бордоске мешавине.
На напомену. Током периода цветања, стабла јабуке се не прскају, пестициди могу утицати на квалитет опрашивања.
Карактеристике садње и неге
За садњу јабука изаберите сунчано место без ветра. Ако саде башту, онда узимају у обзир брзи развој крошње дрвета. Да бисте то урадили, јаме за садњу се налазе на удаљености од најмање 5-6 м једна од друге. Сорта Богатир није избирљива у погледу састава тла, али се плаши близине подземних вода.
Брига о младом стаблу јабуке своди се на неколико тачака:
- недељно заливање у прва 2 месеца након садње;
- формирање круне пре него што почне проток сока;
- прскање у рано пролеће против штеточина;
- кречење дебла у јесен или зиму пре одмрзавања, изолација пре зимовања;
- примена ђубрења од 3. године раста на стално место.
На напомену. Одрасла стабла јабуке се залијевају у пролеће и лето према шеми од 15-20 литара сваке 2 недеље. Ђубрива се примењују годишње у пролеће (комплексно) и јесен (фосфат за садњу пупољака за следећу годину).
Преглед својстава дрвета јабуке
Коментара
Богатир је зимска јабука. Када се бере у јесен, укус је слаб, јако кисел, пулпа је тврда, али се добро складишти. До краја јесени киселина нестаје, а почетком зиме постаје укусна.
Николај Васиљевич
Отпорност на мраз је просечна - један од минуса. Разноврсност је слабо погођена млаком у поређењу са другим сортама, чак и без третмана. Јабуке су велике, ако су правилно обрезане и не преоптерећују дрво, добро се чувају.
Владимир
На дацхи постоји веома старо дрво ове сорте. Велике величине; у то време није било патуљастих подлога. Јабуке су импресивне величине, понекад и преко 600 грама! Добро се чувају, једемо их целе зиме.
Александар
