Сцхисандра цхиненсис - садња и нега, узгој из семена, корисна својства

Шисандра припада породици цитруса. Биљка се природно налази у Кини, Корејском полуострву, Јапану и Сибиру. Ова мало позната азијска лоза добро расте у нашој клими. Главни украс биљке су њени црвени, округли плодови, од којих се могу правити тинктуре. У Кини је лимунска трава популарна као и корен гинсенга. Шта је другачије код Сцхисандра цхиненсис, садња, узгој и брига о биљци детаљно је описано у овом чланку.

Опис биљке

На Далеком истоку, лимунска трава је цењена због својих лековитих својстава. Прве потврђене информације о његовој употреби у медицини стигле су из кинеске фармакопеје, пре више од 2250 година.Биљка се гаји и као украсна биљка, а бобице и листови користе се у фармацеутској индустрији, народној медицини и кулинарству. Код нас узгајају кинеску лимунску траву и ређе црвену лимунску траву.

Кинеска лимунска трава (лат. Сцхисандра цхиненсис) или шизандра је украсна биљка која достиже дужину и до 15 м (код нас обично не прелази 7-10 м), са годишњим прирастом од око 1 метар. Упркос чињеници да је лимунска трава винова лоза, она нема причврсне органе и пење се на танке носаче уз помоћ црвенкастих, флексибилних изданака. Његови танки смеђи изданци пречника 1-2 цм обавијају носаче, дижући се до висине од 3-10 метара. Неки изданци остају на тлу и не доносе плод. У почетку су изданци мекани, црвенкасти, са годинама постају дрвенасти и губе еластичност.

Листови биљке су елиптични, тамнозелени, са израженим жилама, дужине 6-10 цм, ширине 5 цм, засађене на кратким црвенкастим петељкама. Листови пријатно миришу када их протрљате између прстију. У јесен, листови постају интензивно жути, а затим скоро истовремено отпадају.

На прелазу из маја у јун, на изданцима се појављују мали мирисни цветови. Цветови су дводомни, мушки и женски, пречника око 2 цм, виси на дугим стабљикама, мирисни. Цветне латице су беле или кремасте, постају ружичасте након цветања. За разлику од воћа, цвеће је једва приметно и нема неку посебну декоративну вредност.

Из женских цветова развијају се сферичне, меснате гроздове дужине 10-15 цм, које се састоје од 10-40 сферичних црвених бобица. Плодови шисандре сазревају од средине августа до средине септембра.

Кинеска лимунска трава се такође зове Ву Веи Зи, што на кинеском значи воће са пет укуса.Заиста, укус бобица лимунске траве карактерише се као горак, сладак, кисел, слан и киселкаст. Бобице имају арому лимуна.

Узгој и брига

Сцхисандра цхиненсис се лако узгаја, под условом да се створе погодни услови за биљку, спроводе заливање и ђубрење. Поред заливања и ђубрења, лимунска трава је углавном без одржавања. Добро подноси зиму, за његово узгој није потребно склониште за зиму. Међутим, у подручјима са јаким ветровима, биљку треба садити у подручјима заштићеним од ветра.

Захтеви за узгој - тло, положај

Шисандра воли тла са следећим карактеристикама:

• плодно,
• хумус,
• благо кисело,
• мокар.

Али лимунска трава неће расти у мочварним, поплављеним подручјима. Због тога, место за садњу мора бити пропусно и правилно дренирано.

Добро подноси ниске температуре и релативно је отпоран на болести и штеточине, али не подноси сушу, па захтева редовно заливање, посебно лети. Земљиште око биљке треба добро малчирати.

Преферира сунчане и полусенчене положаје, али не на превише јаком сунцу. Добро место је североисток или северозапад. Добро расте када се сади уз зидове, ограде, високе отворене ограде, као винову лозу која покрива сјенице и перголе. Јак ветар негативно утиче на раст винове лозе, развој лишћа и плодова, па треба изабрати заштићено место.

Репродукција и садња

Шисандра се може размножавати семеном, зеленим резницама и слојевима корена. Али ове методе узгоја су веома радно интензивне; младе биљке је тешко узгајати саме.Биљке добијене из семена почињу да дају плодове после много година (8-10) или уопште не доносе плодове, док биљке добијене вегетативним путем улазе у период плодоношења 4-5 година након садње. Грмље које се размножава из семена даје само једну врсту цвета по биљци - мушко или женско.

Сејање семена

Семе посејано одмах након жетве (у јесен) не захтева додатну обраду. Семе посејано у пролеће мора се прво стратифицирати (чувати на ниским температурама).

Напредак рада:

1. Семе за сетву мора бити натопљено у води 10-14 дана.
2. Затим се помешају са песком у омјеру 1:3 и стављају у просторију на собној температури. Чувајте га на овај начин месец дана, квасите га свака 2 дана.
3. Неопходно је извршити стратификацију, за то можете користити фрижидер (око 2 месеца) или, зими, снег (семе чувамо око месец дана).
4. Овако припремљено семе се сеје у посебно земљиште или тресет на дубину од 2 цм.

Раслојавањем

Биљка се размножава слојевима. Да би се то урадило, једна лоза је савијена до земље и посута малом количином земље. Винова лоза се оставља у овом положају годину дана, а за то време треба да формира корење. Затим се саднице секу и ископавају, пазећи да се не оштети деликатно корење. Затим се саднице саде у рупу са дренажом.

Слетање

Можете сами узгајати саднице или их купити. Приликом куповине садница, вреди их прегледати. Треба их продавати у контејнерима који су прилично високи и прекривени интензивно обојеним листовима. Боље је избегавати куповину садница са голим кореном јер су подложне сушењу и оштећењу током транспорта.

Саднице се саде на удаљености:

• најмање 50 цм од зидова;
• у групама од 2-3 биљке у размаку од 1 метар.

Биљке се саде у претходно ископану дубоку рупу са дренажом. Да бисте то урадили, припремите вишеслојну дренажу у јами за садњу:

1. 1. слој – на дно јаме се поставља шљунак или ситни шљунак;
2. 2. слој – гране, исецкана кора;
3. 3. слој - песак;
4. Слој 4 – плодно земљиште.

Да би се земља одржала влажном, заштитила од исушивања, заштитила корење и приземни део биљке, након садње вреди покрити земљу кором.

Шисандра је биљка која се опрашује, тако да је за опрашивање цветова потребан полен друге биљке шизандре која расте у близини.

Подрезивање, подвезица

Шисандра добро расте у близини носача. Може расти без подупирача као покривач земље.

Лиана добро толерише обрезивање. Резидба се врши од треће године годишње у рано пролеће. Захваљујући резидби, биљка доноси више плодова и постаје гушћа. Орезујте, смањујући прошлогодишње изданке за 12-15 пупољака. Орезују се и болесни, оштећени, слаби изданци.

Прве 3 године грму је дозвољено да слободно расте. У 4. години најдужи изданци се везују за ослонац, решетку или постављају на сјеницу или перголу.

Заливање, ђубриво

Шисандри је потребна велика (али не прекомерна) количина влаге у тлу. Заливање се врши прилично често, али у малим порцијама. Важно је залити биљку на време, посебно у периоду цветања и заметања плодова (јул-август), тада је потребно повећати количину воде. Суша узрокује опадање цвећа и јајника.

У првој години узгоја, лимунска трава се не може ђубрити. У другој години узгоја, лимунску траву треба једном хранити малом дозом ђубрива. У наредним годинама можете хранити лозу 2-3 пута.

Добар ефекат се постиже малчирањем земљишта трулим стајњаком и уситњеном компостираном кором. Довољан је танак слој малча - 2 цм Можете применити минерална ђубрива, боље је користити вишекомпонентна ђубрива дугог дејства за воћне културе.

Фруитинг

Шисандра почиње да даје плод 4-6 година након садње. Од једне биљке можете добити 1-5 кг бобица. Шисандра је такође погодна за узгој у саксији.

Бобице сазревају крајем августа или септембра, могу се јести свеже или сушене, могу се правити сокови, желе, укусне тинктуре. Плодови су прилично киселог укуса, па се не препоручује конзумирање сирових. Сви делови биљке (изданци, листови и плодови) садрже шисандрин, јачајуће супстанце, витамин Е, и лако сварљиве микро- и макроелементе.

Болести и штеточине

Шисандра је биљка отпорна на болести и штеточине. Само паукове гриње могу бити опасне за њега, тешко их је видети голим оком. Симптоми:

• почетком лета, при високим температурама ваздуха, на зараженим листовима се појављују мрље које се временом повећавају;
• на задњој страни листа видљива је танка мрежа.

Контрола значи: прскање у недељним интервалима Цатане, Магус.

Биљка је отпорна на мраз - може издржати температуре до 40 степени испод нуле. Због тога се лимунска трава узгаја у Московској области, Лењинградској области, па чак и на Уралу, у Сибиру (на местима заштићеним од ветра).

Понекад се на листовима Сцхисандре појављују сиве округле мрље, а затим на стабљикама. Ово су симптоми антракнозе. Заражени изданци умиру. Антракноза је гљивична болест.За контролу се користи лек Топсин, прскање се понавља 3 пута са интервалом од 7-10 дана.

Корисна својства и апликације

Укусне и здраве бобице се користе у медицини, козметологији, кулинарству.

У медицини

Шизандра постаје позната и вредна биљка захваљујући својим активним супстанцама - лигнанима. Лигнани, класификовани као фитоестрогени, имају снажна антиинфламаторна и антиоксидативна својства.

Кора, изданци и листови биљке садрже етерична уља: цитрал, карен, терпинен, ацетат, линалол, цитронелол. Плодови биљке садрже:

• органске киселине (лимунска, јабучна);
• фитостероли;
• фосфолипиди;
• пектини;
• тоцопхеролс;
• танини;
• каротени;
• шисандрин (шизандрин), јача нервни систем;
• витамини Ц, Е;
• микроелементи - магнезијум, гвожђе, фосфор, калијум, цинк.

Шисандра је лек за многе болести. Широко се користи у кинеској медицини за подршку детоксикацији и регенерацији јетре. Садржи лигнане (шисандрине и шисандроле), који заустављају некрозу ћелија јетре и убрзавају њену регенерацију у случају вирусног хепатитиса, као и током запаљења изазваних различитим хемијским факторима. Такође је ефикасан у смањењу нивоа аланин аминотрансферазе (АЛАТ).

Бобичасто воће се препоручује особама које пате од депресије, проблема са памћењем и концентрацијом. Лекови позитивно утичу на оштрину вида и побољшавају функционисање имунолошког система.

Пажња! Препарати од шисандре су контраиндиковани за хипертензију и болести срца, труднице и децу млађу од 12 година.

Шисандра се дуго користила у Кини као лек са следећим својствима:

• побољшава менталне перформансе;
• ефикасно се бори против депресије;
• бори се против раздражљивости, губитка памћења.

Активни састојци садржани у бобицама ефикасно штите нервне ћелије од штетног дејства слободних радикала који оштећују неуроне и доводе до развоја болести као што су Алцхајмерова болест, Паркинсонова болест или Хантингтонова болест.

Кинеска лимунска трава, заједно са гинсенгом и родиолом росеом, једна је од најпознатијих и највреднијих биљака са адаптогеним својствима. Његова употреба помаже у постизању низа позитивних ефеката на тело:

• повећава отпорност тела;
• смањује анксиозност;
• побољшава расположење;
• повећава издржљивост на физички и психички стрес.

Шисандра позитивно утиче на вид, изоштрава га, проширује видно поље, повећава способност ноћног вида и успорава развој миопије и астигматизма.

Истраживања су показала да кинеска лимунска трава такође:

• регулише ниво шећера у крви;
• регулише ниво холестерола;
• има антихеморагични ефекат;
• делује као антиалергијски.

У Кореји се користи за ублажавање кардиоваскуларних симптома који се јављају код жена током менопаузе.

Захваљујући присуству гомисина, шизандра се користи у лечењу респираторних болести, посебно отежано дисање, кашаљ и пискање. Идеалан за астматичаре - чисти дисајне путеве, јача отпорност организма на штетне материје садржане у удахнутом ваздуху.

У козметологији

Екстракти шисандре се користе у производњи козметике. Креме и балзами који садрже екстракте ове биљке имају низ корисних својстава:

• антиинфламаторно;
• хидратантна;
• ресторативе;
• јачају кожу, пружају њену лепу боју;
• показују велику ефикасност у смањењу пигментације.

Кинеске масти са лимунском травом посебно се препоручују особама са кожним проблемима - екцемима, атопијским дерматитисом, псоријазом.

Етерична уља екстрахована из коре лимунске траве користе се у производњи парфема.

У кувању

Као и гинсенг, лимунска трава је једна од најпознатијих и највреднијих биљака међу Кинезима. Осушене бобице служиле су као храна кинеским ратницима током војних експедиција и руским, корејским и кинеским ловцима пре хиљадама година. Данас бобичасто воће у Европи користе познати кувари. Припремљено од бобица:

• џемови;
• џем;
• желе;
• сокови;
• домаће тинктуре.

Осушене бобице се могу конзумирати као сушене бруснице као здрава ужина. Сок од шисандре биће одличан додатак чају. Осушени листови могу се користити за припрему инфузије.

Кинески рецепт за инфузију лимуна

За припрему кинеске тинктуре требаће вам:

• зреле бобице лимунске траве - 1 шоља;
• 1/2 шоље шећера;
• 1 шоља алкохола;
• 1 чаша куване воде.

Шећер треба сипати водом, кувати, охладити. Затим се додају бобице. Теглу добро затворите и оставите 4-6 недеља на тамном месту, повремено протресите.