Ови шарени трновити грмови се лако узгајају. Они ће украсити цветни кревет, додати боју башти, посебно у јесен, и створити веома густу и лепу живу ограду. Баштовани их воле због огромне разноликости сорти и лакоће узгоја. Ови живописни грмови прелепо цветају у мају, одушевљавају бујним лишћем током лета, а у јесен доносе разне боје у башту. Како правилно узгајати грмље жутика - садња и брига на отвореном тлу описани су у овом чланку.
Опис биљке
Жутика је једна од најстаријих породица биљака. Главна врста је обична жутика (Берберис вулгарис) која је веома променљива. Више од 400 врста природно расте у Азији, Северној и Јужној Америци, Африци и Европи.
У нашој земљи биљка се природно налази на падинама, равницама и рубовима шума, где ствара карактеристичне густе шикаре.Барбери различитих врста су зимзелени и листопадни. Грм се одликује троструким трновима који се заправо претварају у листове. Многе сорте мењају боју свог лишћа из зелене у црвену, љубичасту и жуту у јесен, украшавајући пејзаж испред прозора у хладним јесењим данима.
Жутика се може поделити у 2 категорије:
- листопадне сорте;
- зимзелене сорте.
По правилу, баштовани бирају листопадне сорте, оне су најчешће. Као резултат међуврстног укрштања и одговарајуће селекције, избор биљака је огроман:
- сорте са поносно подигнутим гранама;
- са лијено висећим изданцима;
- ниске сорте.
Више о сортама жутика можете прочитати овде - хттпс://р.сите67.цок/барбарис-тунберга
Мали листови жутика, као и цветови, сакупљени су у гроздове и густо расту на дугим изданцима биљке. У мају и јуну на грмљу се појављују мирисни мали жути или наранџасти цветови. Све врсте и сорте имају двополне цветове, пречника 0,5-2 цм, појединачне или сакупљене у гроздове. Цвеће се самоопрашује, али се може опрашити и поленом других врста. Полен преносе инсекти, као што су пчеле и бумбари.
Крајем лета појављују се дугуљасти плодови дуги неколико милиметара, који достижу зрелост у јесен. Плод је лоптаст или благо издужен, не баш крупан, црвен или црн код зимзелених врста.
Бобице жутика су обично црвене или тамноплаве боје и киселог укуса.
Бобице могу да виси на грму до пролећа, што је, нажалост, ретко могуће - птице их обожавају.
Листопадне врсте су прилично отпорне на мраз и погодне за узгој у централној Русији, а то су:
- Б. Тхунберг (Берберис тхунбергии);
- Б. обични (Б. вулгарис);
- Б. корејски (Б. кореана).
Постоји много сорти биљке, које се разликују по боји листова, облику и расту. Због тога се жутика лако узгаја у зеленим површинама, парковима и баштенским парцелама. Жбун се користи за стварање необликованих линија, формирање живих ограда (посебно код стубастих варијанти), као биљка за покривање тла и, захваљујући разноврсној боји листова, као типично украсна биљка.
Жутика Тхунберг је једна од најпопуларнијих врста. Добро расте у било којој башти - незахтеван, веома декоративан. Сорте се разликују по висини; можете пронаћи одговарајућу сорту за малу или велику башту.
Слетање
Жутика, посебно Берберис тхунбергии, се релативно лако узгаја и незахтевна је биљка.
Жутика се размножава на неколико начина:
- саднице добијене из лигнифицираних резница;
- избојци корена;
- директно из семена посејаног директно у земљу.
Тунбергова жутика се може посадити из семена. Семе је лако доступно и грм их производи сваке године. Лако се шири семеном (на пример, птицама). Саднице жутика добијене из семена не понављају увек карактеристике матичне биљке. Друге врсте се обично размножавају резницама укорењеним у пластеницима.
Када и где садити?
Жутика има ниске захтеве за земљиштем и расте на скоро свим врстама земљишта. Препоручљиво је посадити овај грм у супстрату са благо киселом реакцијом. За кисељење препоручује се посипање површине око биљке кором. Грм се мало лошије развија на превише влажном и тешком тлу.
Када посадити жутику на отвореном тлу? Боље је садити жутику у пролеће или јесен, иако се контејнерске биљке са затвореним кореновим системом могу садити током целе вегетације.
Врсте са разнобојним листовима треба садити на сунчаним местима, у сенци листови губе лепу боју и постају зелени. Изузетак је сорта Ауреа, чији листови могу да изгоре на сунцу; за ову сорту се бирају полусенчени положаји. У златним сортама (на пример, Марија), листови се не боје добро у сенци.
Зимзеленим сортама жутика (Јулианна) потребна су заштићена места, оштећују их суви, мразни ветрови. Треба их садити на полусенченим местима, јер се у врелим и сунчаним данима лишће и изданци могу озбиљно осушити, а ако је тло замрзнуто, биљке неће допунити ткива водом. За разлику од листопадних сорти, тло за зимзелене биљке мора бити плодно и стално влажно.
Коријенски систем грмља може толерисати периодичне суше. Захваљујући томе, барбери се могу садити у камењарима и подручјима са сувим земљиштем.
Садња корак по корак
- Пре садње, ископајте рупу већу од корена.
- Рупа је испуњена слојем компоста или баштенског тресета са благо киселим пХ од неколико центиметара.
- Након вађења саднице из саксије, вреди мало олабавити коренову куглу како би се корење лакше расло.
- Поставите садницу у рупу, исправите корење, прекријте је земљом и лагано набијте земљу око ње.
- Залијте великодушно, избегавајући влажење листова (нарочито у врућем времену). Не заборавите да поновите дубоко заливање након неколико дана.
Ако је много биљака засађено у непосредној близини, интервали између садница зависе од циљне величине грмља. За садњу у облику зелене живе ограде потребно је растојање између садница од 25-40 цм.
Пажња! Када садите грм у рупу, обавезно носите дебеле рукавице како бисте спречили убодне повреде од трња.
Шема садње жутика:
- за патуљасте сорте одржавајте растојање од 20-30 цм.
- размак за живе ограде је 30-40 цм.
Узгој и брига
Жутика се лако узгаја и не захтева готово никакву негу.
Заливање
Жутика добро подноси временске неприлике, треба је залијевати само током дуже суше, грм не воли превелике количине воде. Биљке боље подносе сушу него прелијевање.
Потребна је пажљива нега барберри тхунберг (црвени). Заливати га треба пажљиво, у корену, без влажења листова због повећаног ризика од гљивичних обољења.
Храњење
Барбери не треба ђубриво. На веома сиромашним земљиштима, ако желите да грм буде леп и бујан, можете посипати земљиште около зрнатим вишекомпонентним минералним ђубривом. Нанети 2 дозе ђубрива годишње, са интервалом од 3 недеље.
Погодна су и природна ђубрива - пилећи измет, кравље ђубриво, инфузије коприве. Довољно је 2-3 дозе ђубрива са интервалом од 2-3 недеље.
Зимовање
Жутика је биљка отпорна на мраз, у нашем поднебљу не треба је покривати. Чак и ако се неки изданци замрзну, треба их орезати, биљка ће се брзо опоравити.
Због тога можете узгајати жутику у Московском региону иу Сибиру, на Уралу и на Далеком истоку. Амурска жутика, на пример, добро расте у Трансбаикалији и Амурској области и може да издржи мразеве до -45 степени. Међутим, декоративне сорте имају мању зимску отпорност. У тешким сибирским условима треба их садити на заштићеним местима, прекрити за зиму грањем, тресетом, смрчевим гранама, сувим лишћем или агровлакном. После зиме, покривни материјал мора бити уклоњен на време.Доступне врсте за узгој у Сибиру су корејска, амурска, јулијанска (може да се смрзне на местима без снега), пролећна, тунбергова жутика - атропурпуреа, ауреа.
Врста се не плаши загађења ваздуха, па добро успева у граду. Ниво отпорности грмља на неповољне услове околине зависи од сорте и од тога да ли је сорта зимзелена или не. Обичне и корејске жутике су отпорне на мраз, зимзелене врсте су мање отпорне и треба их покрити за зиму.
Обрезивање изданака
Обрезивање жутика је најважнији поступак који се мора применити. Грм постаје гушћи и брже заузима простор.
Када орезати жутику? Орезивање је боље после цветања, односно у касно пролеће или рано лето, од априла до јуна.
Старе и оштећене изданке треба орезати, остављајући младе, здраве. За формирање живих ограда, жбуње се равномерно обрезује на жељену висину и ширину.
Можете подрезати изданке на 1/3-2/3 дужине. Биљке добро подносе резидбу, али нема потребе за резидбом да би се згуснуле.
Болести и штеточине
Жутика је веома издржљива и релативно отпорна на разне болести. Проблеме могу изазвати гљивични патогени који се развијају углавном након обилних, продужених падавина. Прекомерна влажност и хладноћа могу изазвати болести:
- пепелница;
- пегавост листова жутика.
Пега се појављује као смеђе мрље на листовима и умирућим изданцима.
Да бисте спречили гљивичне болести, морате бити опрезни приликом заливања, заливајући грм директно око пртљажника. Одмах након откривања првих симптома болести, грм се прска фунгицидима намењеним заштити листопадног грмља.
Жутика може бити оштећена од штеточина:
- брашнасте бубе (бубе од филца);
- љускави инсекти који се хране на доњој страни малих листова;
- жутика пила (Арге берберидис Сцхранк) - њене ларве једу лишће.
Пхото. Савфли Арге берберидис Сцхранк
Штеточине могу учинити оштећене изданке подложнијим расту гљивица.
Апликација
У башти
Барбери су листопадни грмови, који се често узгајају појединачно у баштама или се користе за стварање живих ограда. Различите врсте и сорте достижу висину од 50-200 цм, стварајући жбуње или компактне живе ограде. Густа круна и чврсто лишће дају биљци шарм. У пролеће, грм цвета жуто, формирајући мале цветове пријатног, приметног мириса.
Листови Барберие Тхунберг су у почетку светлозелени, а затим мењају боју у тамну. У јесен постају црвене и наранџасте. Врста је декоративна и зими, када на гранама остају црвени плодови.
Тунбергова жутика расте споро. Ако имате стрпљења, можете га посадити као живу ограду. Грм добро функционише у цветним креветима и на решеткама. Атропурпуреа добро расте у великим контејнерима на балконима и терасама.
Пажња! Да би биљка задржала првобитни облик када се гаји у саксији, жутика захтева редовно орезивање изданака, као и орезивање корена сваких неколико година.
Жбун се сади међу другим биљкама у цветним лејама, у каменим баштама, у контејнерима, и непроцењив је као биљка за покривање тла за падине (најпопуларнија сорта је Греен Царпет).
У јесен, жутика је толико декоративна да можете заборавити на сиве кратке дане када је погледате. Разноврсне боје и облици дивно украшавају башту.Многе листопадне сорте у јесен мењају боју лишћа у црвену или жуту, украшавајући башту јарким бојама. Зимзелене сорте изгледају много спектакуларније зими када су баште празне. Ове сорте одушевљавају кожним дугуљастим листовима који у јесен постају гримизни.
Пхото. Жутика у јесен
Пхото. Грм у новембру, прекривен лаганим мразом
Пхото. Листови малине или златне боје ће додати шарм сваком букету. Након обрезивања грма, можете користити гране за вазе или ткање разних украса.
Грм је лепо представљен у композицијама у боји, на пример, са другим бобицама и четинарима.
Ова биљка има трње. У зависности од сорте, они су краћи и мање распрострањени (на пример, у ниским сортама), али ипак могу добро заштитити подручје од непозваних гостију. Ова карактеристика грмља се користи за заштитне живе ограде. Да бисте направили такав живи зид, потребно је да изаберете јаке сорте.
За густу живу ограду, саднице различитих сорти, на пример Цоронита, Атропурпуреа или Суперба, саде се у 2 реда, у облику слова В, наизменично. Обрезивањем и обликовањем можете направити бодљикав зид, а можете саосећати са оним ко одлучи да се попне кроз њега.
Ови грмови су погодни за урбане услове, тако да их можете посадити напољу испред своје куће.
Упркос својим неспорним декоративним квалитетима, пољопривредници не воле овај грм. Разлог је тај што је врста подложна рђи стабљике (болест коју изазива гљива која напада житарице, уништавајући усеве). Због тога се биљка не сади у близини ораница, а самоникло биље се уништава.
У кувању
У средњем веку, бобице су се користиле против разних тегоба – поред органских киселина, пектина или минералних соли, садрже доста витамина Ц.Наше баке су сакупљале плодове жутика, правиле тинктуре, џем за прехладу и за јачање организма. Могу се јести сирове и користити за прављење ликера, сокова и џемова.
Сок од жутице може се користити као замена за лимунов сок. Међутим, због веома киселог укуса и великог броја семена, бобице нису популарне. За потребе домаћинства, бобице се прекривају шећером, чувају на хладном месту или суше.
Осушене бобице (треба да задрже интензивну црвену боју) могу се додати у мусли, каше, сокове, џемове, желее, вино.
Корисне карактеристике
Бобице жутика садрже:
- до 5% шећера;
- сапонини (диуретик, експекторанс, подржава лучење пробавних сокова, жучи);
- 6,5% органских киселина (углавном јабучне, винске);
- витамин Ц (150 мг);
- витамин Е;
- каротен;
- пектини.
Плодови и изданци жутике (Берберис вулгарис) садрже око 1% беберидина. Због својих холеретичких и благо антиспазмодичних својстава, ова супстанца се може користити за болести јетре и жучних путева. Берберин и бербамин су присутни у целој биљци, једињења са антибактеријским својствима (берберин такође има антиинфламаторно дејство). Оба једињења утичу на лучење жучи.
Пажња! Препарати са жутиком се не препоручују трудницама. Берберин и бербамин присутни у биљци могу допринети хипертензији. Ово стање може изазвати хипоксију. Није препоручљиво давати такве лекове малој деци - могу изазвати мучнину.
Листови жутика су такође корисни:
- ублажити бол узрокован камењем у жучним каналима;
- повећати апетит;
- подржавају процесе варења (слично декоцији коре жутика), лучење жучи;
- користи се за болести јетре;
- користи за снижавање температуре.
Бобице и препарати од њих користе се као помоћно средство у лечењу прехладе, грипа, сметњи у варењу, као витамин и антипиретик.
Жутика је грм који се лако узгаја и брине. Велики избор сорти омогућиће сваком баштовану да изабере опцију за себе: за цветни кревет, покривач на косинама, камени врт, камени врт, заштитну ограду или да створи отмјену композицију у лонцу на балкону.
