Mint - lumalaki sa hardin at mga kaldero, pagpapalaganap, paglalarawan ng mga species

Ang perennial aromatic at medicinal plant na ito na may nakakapreskong aroma ay lumaki sa hardin o sa mga kaldero, sa araw o bahagyang lilim sa mayaman, mayabong at sapat na basa-basa na lupa. Sasabihin namin sa iyo kung paano palaguin ang mint nang tama, tungkol sa pagtatanim at pangangalaga sa bukas na lupa, kung paano palaganapin ito, at kung saan ito pinakamahusay na itanim sa hardin.

Paglalarawan ng halaman

Ang Mint (Mentha) ay isang genus ng mga mabangong halaman ng pamilyang Lamiaceae. Mayroong humigit-kumulang 40 species at maraming uri, na naiiba sa hitsura, komposisyon ng kemikal, aroma, panlasa, at mga paraan ng paggamit. Ang halaman ay lumalaki sa Europa at Asya, sa mapagtimpi na mga zone ng klima.Ang taas nito ay 10-90 cm, depende sa iba't at lumalagong kondisyon.

Ang pinakakaraniwang species at hybrid sa kultura:

• peppermint (Mentha × piperita);
• apple mint (Mentha rotundifolia);
• pennyroyal (Mentha pulegium);
• sibat (Mentha spicata).

Ang pangalan ng genus na Mentha ay nagmula sa mitolohiyang Griyego. Ang pangalang Mente (Menta, Minta) ay pangalan ng isang naiad na umibig kay Hades, ang panginoon ng underworld. Si Persephone, asawa ni Hades, ay naghiganti para sa koneksyon na ito at ginawang halaman si Menthe.

Ang Mint ay hindi mahirap lumaki; madali itong lumaki sa hardin, na siyang pangunahing bentahe at kawalan nito! Sa katunayan, ang mint ay may posibilidad na maging invasive, lalo na kung ang mga kondisyon ng lupa at site ay angkop dito. Ngunit hindi lahat ng mga species ay pantay na agresibo: ang pennyroyal (Mentha cervina), halimbawa, ay kumikilos nang mas pinigilan.

Ang Mint ay umaakit ng mga kapaki-pakinabang na insekto at tinataboy ang mga hindi gustong peste (aphids, ants), at ilang mga rodent mula sa hardin.

Ang sariwang mint ay hindi masyadong madalas na ginagamit sa pagluluto, ngunit maaari itong mapahusay ang lasa at pagiging bago ng maraming pagkain, mula sa tabbouleh hanggang sa chocolate mousse o isang nakakapreskong inumin. Inaani sa tamang oras at pagkatapos ay pinatuyo, ito ay isang tunay na paggamot sa kalaliman ng taglamig.

Sinamahan ng Mint ang tao sa loob ng maraming siglo. Ginamit ito para sa pagpapatahimik o pagpapasigla, aprodisyak at nakakapreskong epekto nito.

Ang mga botanikal na katangian ng iba't ibang species, hybrids at varieties ay magkakaiba, ngunit lahat sila ay may mga karaniwang tampok:

• Nagmumula – berde (namumula sa M. pepper), patayo, branched, pubescent, na may parisukat na cross-section, na isang tipikal na katangian ng pamilya Lamiaceae.
• Mga dahon – bilog o hugis-itlog, lanceolate, tulis-tulis, embossed, malakas na mabango.
• Bulaklak – lumitaw mula Hunyo hanggang Setyembre. Ang mga tangkay ng bulaklak ay nakatayong tuwid at may mga ulo ng bulaklak o mga inflorescences sa mga whorls ng maliliit na pinkish-purple na bulaklak. Ang mga bulaklak ay nangangailangan ng pagkakaroon ng mga insekto upang magdala ng pollen at magsagawa ng polinasyon. Ang mga polinated na bulaklak ay nagiging maliliit na buto.

Ang namumulaklak na mint ay may pulot-pukyutan at nakakaakit ng iba't ibang uri ng mga insekto.

Saan magtanim?

Ang Mint ay isang pangmatagalang halaman, kadalasang lumaki sa loob ng 2-3 taon, pagkatapos nito ang mga palumpong ay nagiging hindi gaanong produktibo. Maingat na piliin kung saan magtatanim ng mint: mabilis itong kumakalat salamat sa gumagapang na rhizome nito. Maaari mo ring palaguin ito sa isang palayok, na nagpapahintulot sa iyo na kontrolin ang paglaki ng halaman.

Gustung-gusto ng Mint ang araw ngunit pinakamahusay na lumalaki sa bahagyang lilim.

Angkop na lupa para sa mint:

• basa;
• natatagusan;
• hindi calcareous.

Kung ang hardin ay may mahinang lupa, magdagdag ng mahusay na hinog na compost sa taglagas sa lalim na 5 cm sa pamamagitan ng paghuhukay sa lugar.

Ang mint ay inihasik mula sa mga buto o itinanim bilang mga punla sa pre-dug at well-weeded na lupa. Bago itanim, paluwagin ang lupa gamit ang isang asarol o pala, ingatan na alisin ang anumang damo at mga damo kung may natitira.

Landing

Sa bukas na lupa

Walang perpektong posisyon para sa mint sa hardin; gusto nito ang anumang pagkakalantad, na may kagustuhan para sa bahagyang lilim.

Kailan magtanim ng mint sa bukas na lupa ay depende sa rehiyon at panahon. Karaniwan itong itinatanim sa tagsibol, noong Mayo, pagkatapos na lumipas ang huling hamog na nagyelo, bagaman maaari itong itanim sa ibang pagkakataon.

Kapag nagtatanim sa lupa, mag-iwan ng distansya na 30 cm sa pagitan ng mga halaman. Ang paghahasik ng mga buto ay isinasagawa sa luwag, damo na lupa.

Paano magtanim ng mga punla ng mint sa bukas na lupa:

1. Maghukay ng mga butas na tumutugma sa laki ng mga halaman, pagdaragdag ng bulok na compost sa ilalim kung kinakailangan.
2. Maglagay ng 2-3 punla sa bawat butas ng pagtatanim.
3. Punan ang mga voids ng lupa.
4. Isagawa ang unang pagtutubig, mas mabuti na may mainit-init (na-init ng araw) na tubig-ulan.

Pagkatapos magtanim ng mga punla ng peppermint sa bukas na lupa, maaari kang mag-install ng mga hadlang sa ugat - mapipigilan nito ang paglaki sa buong lugar. Upang gawin itong mas malaya (nang walang mga hadlang sa ugat), mas mahusay na palaguin ito sa isang kama na may mga mabangong halaman o sa ilalim ng malalaking puno ng prutas.

Sa palayok

Paano magtanim ng mint sa isang palayok:

1. Ilagay ang paagusan na gawa sa mga bato at pinalawak na luad sa ilalim ng palayok. Punan ang palayok ng all-purpose na lupa na maaaring amyendahan ng compost sa bilis na 1/3 compost hanggang 2/3 lupa.
2. Magtanim ng 1-3 punla sa gitna ng palayok (depende sa laki nito) para mabilis na makabuo ng magagandang palumpong.
3. Tubig na may pantubig, palaging mas mabuti na may maligamgam na tubig.

Paghahasik ng mga buto

Ang pagtatanim gamit ang mga buto ay hindi gaanong karaniwan kaysa sa pagtatanim gamit ang mga punla, ngunit sa ganitong paraan maaari kang makakuha ng mga bihirang species at varieties o isang malaking bilang ng mga halaman.

Kailan maghasik ng mga buto ng mint:

• ang paghahasik sa bukas na lupa ay isinasagawa mula Mayo hanggang Hulyo;
• sa bahay para sa mga punla - noong Marso-Abril.

Para sa mga punla

Paano maghasik ng mga buto ng mint para sa mga punla:

1. Punan ang mga kaldero ng unibersal na lupa, siksikin ng kaunti ang lupa, at tubig hanggang sa ito ay tumira.
2. Maghasik ng mga buto sa mga kaldero ng 4-5 piraso.
3. Takpan ang mga buto ng isang layer ng durog na lupa, mas mabuti gamit ang isang salaan, at bahagyang tamp gamit ang iyong mga daliri.
4. Basain ang lupa ng tubig mula sa isang spray bottle.
5. Upang maisulong ang pagtubo, takpan ang mga kaldero ng isang bag o baso. Mag-ventilate araw-araw. Kapag lumitaw ang mga shoots, alisin ang salamin (bag).
6. Sa sandaling lumitaw ang mga punla, manipis ang mga ito upang mag-iwan lamang ng 1-3 halaman sa palayok.

Noong Mayo, kapag lumipas na ang hamog na nagyelo, itanim ang mga punla sa lupa.

Direktang paghahasik sa lupa

Pinakamainam na maghasik ng mga buto ng mint sa bukas na lupa mula sa kalagitnaan ng Mayo, kapag ang lupa ay sapat na mainit-init.

Pagtatanim ng mint sa bukas na lupa na may mga buto:

1. Ihanda ang lugar, paluwagin ang lupa, pumili ng mga bato at mga ugat ng damo, magdagdag ng compost, basagin ang malalaking bukol ng lupa, at ipantay ang lugar sa pamamagitan ng kalaykay.
2. Itanim ang mga buto sa mga hilera o nakakalat, na pinapanatili ang layo na 10 cm. Bahagyang takpan ang mga buto ng pinong lupa (1-2 mm layer).
3. Bahagyang tamp down gamit ang iyong mga kamay o likod ng rake.
4. Tubig nang malalim at panatilihing basa ang lupa. Maaari mong takpan ang lugar bago ang pagtubo ng pelikula upang mapanatili ang kahalumigmigan.
5. Matapos lumitaw ang mga punla, alisin ang pelikula at manipis ang mga punla upang mayroong 30 cm sa pagitan ng mga halaman sa lahat ng direksyon.

Paano alagaan ang isang halaman

Sa garden, vegetable garden

Pagkatapos ng pagtatanim, ang paglaki at pag-aalaga ng mint sa kanayunan o sa hardin ay hindi kukuha ng maraming oras, ang halaman ay hindi nagiging sanhi ng anumang problema, sa katunayan ito ay lumalaki sa sarili nitong. Sa karamihan ng mga rehiyon, ang halaman ay may sapat na natural na pag-ulan, kaya ito ay lalago din sa isang dacha na hindi binibisita bawat linggo.

Paano mag-aalaga ng mint sa bukas na lupa:

• Pagdidilig. Tubig nang madalas kapag mataas ang temperatura at tuyo ang lupa. Sa isang bahagyang malilim na lugar ang halaman ay maaaring lumago nang mahabang panahon nang walang pagtutubig.
• Pag-trim. Pagkatapos ng pamumulaklak, putulin ang mga tangkay upang hikayatin ang bagong paglaki.
• Pigilan ang pagpapalawak ng halaman - isang beses sa isang taon, kung ito ay nagiging masyadong agresibo sa hardin o hardin, dapat mong bunutin ang mga panlabas na palumpong.

Paano limitahan ang paglaganap ng mint sa hardin?

Ang Mint ay invasive, na sumasakop sa isang lugar na may mga underground rhizome nito.Upang maiwasan ang pag-populate ng mga kama sa hardin, kung minsan ay itinatanim ito sa isang palayok na luwad, na maaaring ganap na ilibing, o ilang sentimetro ng palayok ay maaaring iwanang nakausli sa ibabaw ng lupa. Pumili ng isang palayok na may sapat na laki na may butas sa ilalim at hatiin nang regular ang mga palumpong sa taglagas o tagsibol.

Para makapagbigay ng mas malawak na lumalagong espasyo habang nililimitahan ang pagpapalawak ng halaman, maaari mong i-demarcate ang espasyo na may 20cm na tile na nakabaon nang patayo o magtalaga ng hiwalay na herb bed.

Sa isang palayok

Kapag lumalaki at nag-aalaga ng mint sa mga kaldero sa bahay, una, kapag ang mga halaman ay bata pa, sa tubig, isawsaw ang palayok sa isang lalagyan ng tubig sa loob ng ilang minuto minsan sa isang linggo. Kapag ang mga halaman ay nag-ugat nang mabuti, tubig mula sa itaas o isawsaw ang mga palayok sa maligamgam na tubig, mas mabuti ang tubig-ulan. Gaya sa hardin ng gulay, pumili ng maaraw o bahagyang may kulay na lokasyon at siguraduhing hindi masyadong tuyo ang lupa. Bago muling itanim ang halaman, sulit na putulin ang kalahati ng mga tangkay, ito ay magpapasigla sa bush upang makagawa ng mga bagong ugat at mga shoots.

Mga problema sa panahon ng paglilinang

Bakit naninilaw ang mga halaman at nawawala ang mga dahon?

Ang pagdidilaw ng mga dahon ng mint ay karaniwang nagpapahiwatig ng kakulangan ng tubig. Kailangan nito ng medyo basa-basa na lupa. Sa kasong ito, tubig nang mas madalas na may mainit, hindi matigas na tubig, at maglagay ng mulch upang mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa. Ang mabangong halaman na ito ay pinakamahusay na lumalaki sa bahagyang lilim.

Kung ang mga apikal na dahon ay nagiging dilaw (o pula) muna, maaaring mayroong pathogenic nematodes sa lupa. Sa kasong ito, kumuha ng mga pinagputulan at i-transplant ang mga ito sa ibang lokasyon.

Bakit nagiging itim ang mga dahon sa tangkay?

Ang mga dahon ng mint ay maaaring maging itim kapag ang halaman ay nakakatanggap ng masyadong maraming araw. Sa taglagas ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay medyo normal.

Sa hardin, itanim ito sa bahagyang lilim, tulad ng sa ilalim ng mga puno ng prutas. Sa isang terrace o balkonahe, ilipat ang mga kaldero sa isang lugar na hindi nakaharap sa timog o protektahan ang mga ito ng mas malalaking halaman.

Mga puting spot sa mga dahon

Ang hitsura ng mga puting spot sa dahon ng mint ay maaaring sanhi ng 2 dahilan:

1. Kadalasan ito ay mga powdery mildew spot - ang sakit ay kadalasang dumarating sa katapusan ng panahon. Putulin ang mga nahawaang tangkay at itapon.
2. Kung ang mga puting spot ay mas mukhang mga kagat, ito ay maaaring ang lemon leafhopper (Eupteryx melissae), isang insekto na 3mm ang haba. Suriin ang halaman. Ang mga ladybug at karaniwang lacewing ay mabisang likas na kaaway ng leafhopper na ito.

Gamitin sa hardin

Ang mint ay napupunta nang maayos sa mga puno ng prutas, nakikinabang ito mula sa lilim na ibinigay ng korona at walang negatibong epekto sa ani ng prutas.

Ang Mint ay kapaki-pakinabang para sa isang halamanan - sa oras ng pamumulaklak ng mga puno at mga palumpong sa hardin, umaakit ito ng maraming pantulong na insekto, na magkakaroon ng positibong epekto sa polinasyon, habang ito ay nagtataboy ng ilang mga peste ng mga puno ng prutas.

Gayunpaman, hindi inirerekumenda na paghaluin ang mga planting ng mint sa mga kama ng gulay, maliban sa pagpapalaki ng mga ito sa mga nakabaon na kaldero sa mga "strategic" na lokasyon, tulad ng sa tabi ng mga hanay ng mga karot, sa pagitan ng mga repolyo, upang subukang pigilan ang mga peste na mangitlog sa ilalim ng mga dahon.

Pagpaparami

Ang paghahasik ng iyong sariling mga buto (nakolekta ang iyong sarili) ay hindi pangkaraniwan, dahil ang mga species ay napakadaling tumawid sa isa't isa, at ang mga katangian ng varietal ay mawawala. Mas mainam na palaganapin ang mint nang vegetative - sa pamamagitan ng paghahati at pinagputulan.

Paglilipat ng mga rhizome

Sa tagsibol, ang mga rhizome ay hinukay mula sa mga palumpong ng nakaraang taon.Gamit ang pruning shears, gupitin ang mga piraso ng rhizome na mga 5 cm ang haba upang magkaroon ng mga ugat. Itanim ang mga ito sa mga kaldero o sa lupa sa lalim na 5 cm, tubig.

Dibisyon

Sa taglagas o tagsibol, maghukay ng mga palumpong at hatiin ang mga ito sa ilang bahagi gamit ang isang kutsilyo. Itanim muli sa mga kaldero o sa lupa, inihahanda at pinapataba ang bagong lokasyon. tubig na balon.

Mga pinagputulan

1. Gupitin ang ilang hindi namumulaklak na tangkay na 10cm ang haba.
2. Alisin ang mas mababang mga dahon.
3. Ilagay ang mga pinagputulan sa isang basong tubig.
4. Regular na palitan ang tubig (dalawang beses sa isang linggo) upang maiwasan ang paglaki ng amag.
5. Pagkatapos ng isang buwan, ang mga pinagputulan ay magbibigay ng mga ugat; itanim ang mga ito sa mga kaldero.
6. Itanim ang mga ito sa lupa sa susunod na tagsibol, noong Mayo, kapag lumipas na ang panganib ng hamog na nagyelo.

Pagkolekta at pag-iimbak ng mga dahon

Ang mga dahon ng mint ay kinokolekta kung kinakailangan mula Abril hanggang Oktubre. Piliin ang pinakamalaki, pinaka-buong dahon o putulin ang buong tangkay upang mapabilis ang muling paglaki. Maipapayo na mag-ani sa umaga upang masulit ang mga mabangong katangian ng mint.

Ang mga tangkay ng mint ay karaniwang hindi nakatiis sa lamig ng taglamig maliban kung ang taglamig ay banayad, kung saan ang kanilang pabango ay lubhang nabawasan. Posible at kahit na inirerekomenda na kolektahin ang mga dahon sa tag-araw, bago ang pamumulaklak, tuyo at iimbak ang mga ito upang sila ay magagamit sa panahon ng taglamig.

Upang mapanatili ang mga dahon ng mint, tuyo ang mga ito sa mga rack na malayo sa liwanag. Ang mga dahon na handa para sa pag-iimbak ay dapat na masyadong tuyo at madaling gumuho sa pagitan ng iyong mga daliri. Ang mga ito ay pinaghihiwalay mula sa mga tangkay at nakaimbak sa mga kahon ng airtight o kraft herbal tea bag, malayo sa liwanag.

Gamitin sa pagluluto

Sa kusina, ang mga sariwang dahon ng mint ay ginagamit para sa mga pampagana, panghimagas, sa mga season salad at hilaw na gulay, mga gisantes, Lebanese tabbouleh, pag-ihaw sa tag-araw, mga sarsa o prutas na batay sa yogurt.Ang mga dahon ay masarap din bilang pagbubuhos sa mainit na tsokolate at ginagamit sa paggawa ng homemade mint syrup at inumin.

Ang mga tuyong dahon ng peppermint ay maaaring gamitin upang gumawa ng pagbubuhos na dapat inumin bago o pagkatapos kumain upang mapabuti ang panunaw. Inihanda ito sa pamamagitan ng paglalagay ng isang kurot ng dahon sa isang baso ng tubig na kumukulo at iwanan ng 5 minuto.

Gumamit ng mga dahon ng mint (tulad ng iba't ibang Nanna) para gumawa ng Moroccan mint tea. Ang inumin na ito ay ginawa mula sa berdeng tsaa, at sa tag-araw ay inihanda din ito mula sa mga sariwang dahon ng mint.

Mga pakinabang ng mint

Ang mint ay nakakapreskong; utang nito ang ari-arian na ito sa menthol, na nagdudulot ng pakiramdam ng pagiging bago.

Ang Peppermint ay ang species na may pinakamataas na konsentrasyon ng menthol.

Ang Mint ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian:

• antispasmodic;
• antiseptiko;
• gamot na pampalakas;
• pampakalma, ginagamit upang maiwasan ang hindi pagkakatulog;
• pinasisigla ang panunaw, maaari itong kainin bilang pagbubuhos ng mga dahon pagkatapos ng mabigat na pagkain;
• nagpapasigla ng mga benepisyo bilang isang aphrodisiac.

Ang mahahalagang langis ng peppermint ay ginagamit para sa mga katangian ng tonic, antiseptic at decongestant nito. Ang isang patak ng peppermint essential oil na inilapat sa mga templo at sa kahabaan ng noo ay minsan ay maaaring makatulong na mapawi ang migraines.