Mapait at matamis na paminta - mga lihim ng paglaki at pag-aalaga sa labas

Ang mga paminta ay nagmula sa Mexico at Central America. Ito ay orihinal na lumago bilang isang pampalasa - Turkish pepper. Ito ay ipinakilala sa Europa noong ika-16 na siglo, kung saan ito ay nilinang bilang isang halamang gamot at pampalasa mula noong ika-17 siglo. Bilang karagdagan sa mga nakapagpapagaling na katangian nito, mayroon itong mataas na nutritional value. Sa mga rehiyon na may malamig na klima, ang mga sili ay dati nang nilinang sa mga greenhouse at tunnels; ngayon, lumitaw ang mga bagong lumalaban na varieties na angkop para sa paglaki nang walang kanlungan. Ang teknolohiya para sa paglaki ng mga sili sa bukas na lupa (matamis at mainit) ay ipinakita sa ibaba.

Botanical na paglalarawan

Ang paminta (Capsicum annuum L.) ay isang taunang halaman na kabilang sa pamilya ng nightshade. Ang hugis, kulay, at sukat ng prutas ay mga varietal na katangian. Ang Pepper ay katutubong sa Central at South America, kung saan ito ay lumago bago pa ang mga ekspedisyon ni Columbus.

Katangian	Larawan
Sistema ng ugat. Ang ugat ay isang taproot (pagkatapos ng pagpili ng mga seedlings ito ay nagiging fibrous), lumalaki hanggang sa lalim ng hanggang sa 90 cm.Tulad ng isang kamatis, maraming mga lateral roots ang nabuo, lumalaki hanggang 40 cm ang lapad. Sa pangunahing ugat, sa root collar na natatakpan ng lupa, maaaring lumitaw ang mga adventitious roots. Ang paminta ay sensitibo sa pinsala sa sistema ng ugat at hindi muling nabuo ang mga bahagi sa ilalim ng lupa.
stem. Ang pangunahing tangkay ay tuwid, matibay, lumalaki hanggang 60-80 cm - depende sa iba't. Mga sanga sa itaas. Sa ilang mga kaso, maaaring mangyari ang pagsanga sa base ng shoot. Sa susunod na yugto, ang pangunahing shoot ay nagiging makahoy.
Bulaklak. Ang mga paminta ay self-pollinating. Ang maliliit, puting bulaklak ay bumubuo sa mga shoots, sa mga sulok ng mga dahon.

Halaga ng nutrisyon

Ang mga bagong uri ng paminta ay medyo lumalaban sa mga klimatiko na kondisyon ng rehiyon ng Moscow at rehiyon ng Moscow; ang ilan sa kanila ay nagpapahintulot sa mga paminta na lumaki sa bukas na lupa sa Urals at Siberia.

Ang paminta ay dati nang madalas na ginagamit bilang isang halamang gamot at maanghang. Ito ay isang mahalagang gulay na may malawak na hanay ng mga gamit, dahil mayroon itong mahusay na nutritional value bilang karagdagan sa pagluluto.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas ng paminta:

• Naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina C - higit sa karamihan sa mga gulay. Ang pinakamalaking halaga ng ascorbic acid ay matatagpuan sa mature red paprika.Ang mga bunga ng mga pananim sa bukid ay naglalaman ng mas maraming bitamina C kaysa sa mga lumago sa mga greenhouse.
• Ang paprika ay mayaman sa bitamina E, na isang antioxidant.
• Naglalaman ng bitamina B1, B2.
• Mayaman sa provitamin A, magnesium, iron, calcium.
• Naglalaman ng maraming hibla na kapaki-pakinabang para sa panunaw.
• Ang Capsaicin ay may pananagutan para sa lasa at pusency ng mainit na paminta - isang antiseptic at antioxidant.

Mga uri at uri

Ang pinakakaraniwang 2 grupo ng mga paminta:

• malalaking prutas (matamis na paminta),
• maliit na prutas (mainit na paminta).

Ang isang sikat na iba't ibang matamis na paprika ay bell pepper.

Ang mga varieties ay nahahati depende sa kulay, sukat, hugis ng prutas, at kapal ng pulp. Ang mga prutas ay kulay pula, orange, dilaw, lila, at puti.

Para sa lumalaking bell peppers sa rehiyon ng Moscow sa bukas na lupa, ang mga sumusunod na varieties ay lalo na inirerekomenda:

• Agapovsky;
• Mangangalakal;
• Kolobok;
• Atlant.

Para sa mga Urals, Siberia:

• bonus ng Siberia;
• paminta ng Novosibirsk;
• Panganay ng Siberia;
• Prinsipe ng Siberia.

Basahin din: Ang pinakamahusay na mga varieties ng paminta

Ang mga walang karanasan na mga hardinero ay mas mahusay na pumili muna ng maagang mga varieties na namumunga sa pinakamainit na panahon ng taon. Kadalasan ang pinakamahusay na mga varieties ay ang mga may mas maliliit na prutas; ang mga malalaking prutas ay mas mahirap palaguin. Ang mga mahahalagang katangian ng isang mahusay na iba't-ibang ay ang kaligtasan sa sakit, kabilang ang mga physiological (dry rot), isang sakit na ipinakita sa kawalan ng calcium, o mga kahirapan sa pagsipsip nito ng mga ugat.

Paglaki at pangangalaga

Upang mapalago ang mga sili sa bukas na lupa at umani ng isang mahusay na ani, kailangan mong magbigay ng mga kinakailangang kondisyon. Ang tagumpay sa paglilinang ng gulay na ito ay natutukoy sa pamamagitan ng pagpili ng tamang posisyon at pasyente, propesyonal na pangangalaga.

Lumalagong kondisyon

Ang paminta ay naglalagay ng mataas na pangangailangan sa temperatura ng hangin at lupa.Ang mga hindi angkop na kondisyon ay nagdudulot ng mga kaguluhan sa paglago, pagbaba sa bilang ng mga bulaklak, pagkasira sa kalidad ng pananim, at pagbuo ng mga prutas na walang mga buto.

Temperatura

Ang pinakamainam na temperatura ng hangin para sa paglaki ng paminta ay:

• 26 °C sa araw;
• 16 °C sa gabi.

Sa temperatura sa ibaba 1 °C, ang mga halaman ay namamatay. Kapag nagtatanim, ang lupa ay dapat magpainit sa hindi bababa sa 17 °C. Samakatuwid, para sa paglaki sa bukas na lupa, kailangan mo ng mga punla ng paminta na lumago sa bahay. Ang mga punla ay nakatanim sa lupa sa pagliko ng Mayo - Hunyo. Ang paminta ay nangangailangan ng higit na init sa panahon ng pagbuo ng mga bulaklak, pamumulaklak at set ng prutas.

Halumigmig

Ang pinakamainam na kahalumigmigan ng lupa ay dapat na 70-80% ng pinakamababang kapasidad ng kahalumigmigan (LC). Ang mga paglabag sa rehimeng patubig ay humahantong sa masamang kahihinatnan:

• Ang matagal na tagtuyot ay mapanganib para sa halaman. Maaari silang maging sanhi ng pagbagsak ng prutas at pagpapapangit ng fetus.
• Ang hindi sapat na kahalumigmigan ay maaaring mag-ambag sa hitsura ng tuyong pagkabulok ng mga prutas.
• Ang labis na tubig sa lupa ay maaaring makapigil sa pag-unlad ng ugat.

Ang pinakamalaking pangangailangan para sa tubig ay sinusunod sa panahon ng produksyon ng punla at paglago ng prutas. Ipinapakita ng data sa panitikan na ang halaman ay kumonsumo ng 60-80 dm³ ng tubig upang makagawa ng 1 kg ng hinog na prutas. Ang mga matamis na sili ay lumalaki nang maayos sa mga lupa na may mababang antas ng tubig sa lupa.

Mga lupa

Ang lupa para sa pagtatanim ng mga paminta ay dapat na:

• humus;
• hangin;
• mabilis na nagpainit;
• pinakamainam ang mabuhangin at mabuhangin na mga lupa;
• Ang angkop na pH ng lupa ay 6.7-7.2.

Ang lugar para sa mga paminta ay dapat na protektado mula sa hangin. Ang mga halaman ay hindi makatiis ng malakas na pagbugso ng hangin, may medyo maselan at marupok na mga sanga at madaling masira.

Pag-iilaw

Ang mga kinakailangan sa mataas na liwanag (5-10 thousand lux) ay pangunahing may kinalaman sa panahon ng produksyon ng punla.Ang kakulangan ng liwanag sa mataas na temperatura ng tag-init ay humahantong sa pagbaba ng pamumulaklak, pagpapapangit ng mga prutas, at pagkasira sa kanilang kulay. Ang pinakamainam na temperatura para sa pag-unlad sa panahon ng lumalagong panahon ay 18-32 ºC. Ang mga prutas ay mas mahusay na nabuo sa temperatura na 25 ºC.

Pag-ikot ng pananim, pagpapabunga, pagbubungkal

Maaaring itanim ang mga paminta pagkatapos ng karamihan sa mga halaman maliban sa:

• paminta,
• patatas,
• mga kamatis - ang mga grupong ito ng mga halaman ay apektado ng mga katulad na sakit.

Ang mga paminta ay karaniwang itinatanim sa unang taon pagkatapos maglagay ng pataba (30-40 t/ha). Kapag lumalaki sa mga lupang mayaman sa humus, inirerekomenda lamang ang mineral na pataba. Upang matiyak ang mahusay na pag-unlad ng paminta, 1 litro ng lupa ay dapat maglaman ng:

Mga baterya	Nilalaman, mg
N (NO3 + NH4),	90-120
P	60-80
K	175-250
Mg	50-70
Ca	600-1200

Ang mga dosis ng mga mineral na pataba ay dapat piliin batay sa pagsusuri ng kemikal ng lupa. Ang pagpapabunga na may posporus at potasa ay isinasagawa sa tagsibol bago itanim.

Ang mga dosis ng nitrogen ay nahahati:

1. ang unang bahagi ay idinagdag kasama ng posporus at potasa;
2. ang pangalawa - pagkatapos itanim ang mga halaman sa 3-4 na linggo;
3. pagkatapos ay ang pagpapabunga ay isinasagawa 2 beses bawat 2-3 linggo.

Kung napansin mo ang kakulangan ng mga mineral sa anyo ng mga itim na spot sa mga prutas, dapat mong ilapat ang foliar feeding (pag-spray sa dahon) na may magnesium sulfate.

Kapag nagdidilig, kailangan mong tandaan ang magandang kalidad ng tubig. Dapat itong maglaman ng kaunting klorido hangga't maaari dahil ang paminta ay sensitibo sa pag-aasin.

Lumalagong mga punla

Ang paminta ay isang gulay na mahilig sa init. Gustung-gusto niya ang araw, mainit na lupa, at nalalanta sa malamig, maulan na panahon. Sa ating klima, ang pagtatanim ng mga sili sa lupa ay nangangailangan ng mahusay na paghahanda upang masulit ang mainit na araw. Samakatuwid, ang mga sili ay palaging lumaki mula sa mga punla.

Rate ng seeding

Ang mga buto ay inihasik 7-8 linggo bago itanim ang mga punla sa bukas na lupa o 2 buwan bago ang huling hamog na nagyelo sa tagsibol. Ang pinakamahusay na petsa ng paghahasik ay ang ikalawang sampung araw ng Marso. Ang mga buto ay inihasik sa halagang 4-5 g/m². Ang 1 g ay naglalaman ng mga 100-150 buto, kung saan 100-120 seedlings ang makukuha. Upang magtanim ng 1 ektarya ng hardin na may paminta kailangan mo ng 350-500 halaman.

Paghahanda ng binhi

Upang maging patas at mapabuti ang kalidad ng pagtubo, maaari mong pasiglahin ang mga buto 1 araw bago itanim sa pamamagitan ng pagbabasa ng mga ito sa isang maliit na halaga ng maligamgam na tubig (25-30 °C) sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ang tubig ay pinatuyo, ang mga buto ay naiwan sa isang lalagyan sa ilalim ng isang layer ng makapal, mamasa-masa na papel para sa 1 araw sa temperatura na 28-30 °C. Ilang sandali bago ang paghahasik, ang mga buto ay dapat patuyuin sa pamamagitan ng pagkalat nito sa tuyong ibabaw upang mapadali ang paghahasik. Ang operasyong ito ay kadalasang ginagamit sa mga bansang Balkan, kung saan ang paminta ay lalong popular, at ito ay nagbabayad sa pamamagitan ng pagpapabilis at pagpapakinis ng paglitaw ng mga punla.

Ang mga buto ay maaari ding tumubo sa mamasa-masa na cotton wool, na itinatanim sa lupa pagkatapos ng pagtubo. Binabawasan nito ang panganib ng mga fungal disease ng mga tumutubo na sili at nabubulok na buto.

Paghahasik

Ang mga buto ay inihasik nang paturo sa mga kahon na puno ng peat substrate o compost soil na binubuo ng peat at buhangin sa isang ratio na 2:1:1. Ang lupa kung saan itinatanim ang mga buto ay dapat basain bago itanim.

Ang mga kahon na may mga pananim ay tinatakpan ng butas-butas na foil, hindi pinagtagpi na materyal o papel at pinananatili sa temperatura na 22-30 ºC, na pinapanatili ang pare-parehong kahalumigmigan ng substrate. Lumilitaw ang mga shoot sa loob ng 7-10 araw (depende sa pagtubo). Pagkatapos ng pagtubo, ang materyal na pantakip ay tinanggal.

May isa pang paraan ng pagtubo. Pagkatapos ng paghahasik, ang mga buto ay natatakpan ng bahagyang basa-basa na substrate (isang pinaghalong perlite at substrate) na 4-8 mm ang kapal.Ang mga kahon na may mga pananim (na may kabuuang layer ng lupa na 10 cm ang kapal) ay inilalagay sa mga kanal na may tubig na hindi hihigit sa 1 cm ang taas. Maipapayo na takpan ang mga kahon ng isang mamasa-masa, makapal na papel na napkin. Ang isang karagdagang hindi pinagtagpi na tela ay dapat na inilatag sa itaas ng ibabaw ng mga kahon (humigit-kumulang 10 cm).

Ang mga nagsisimula ay madalas na may tanong: bakit ang mga sili ay tumubo nang hindi maganda o hindi talaga?

Mayroong ilang mga dahilan para sa hindi pantay o naantala na paglitaw ng mga punla:

1. mababang kalidad na materyal ng binhi;
2. hindi pantay na kahalumigmigan ng lupa;
3. ang tuktok na layer ng lupa ay masyadong mababaw;
4. mabilis na pagpapatayo ng substrate.

Upang matiyak ang pare-parehong paglitaw ng mga punla, kinakailangan upang matiyak ang tamang microclimate sa pamamagitan ng pagtakip sa mga kahon na may mga buto na may basa-basa na basang papel o agrotextiles.

Bakit nananatili ang seed coat sa mga punla?

Ang paglitaw ng mga punla ng paminta na hindi nawawala ang seed coat ay nangyayari sa mataas na temperatura at mababang halumigmig, masyadong maliit na halumigmig at masyadong manipis, madaling natutuyo na layer ng lupa na sumasaklaw sa materyal na binhi. Kung ang seed coat ay nananatiling maramihan sa dulo ng mga punla, ito ay tanda ng mahinang kalidad ng binhi, at ang mga naturang punla ay itinatapon. Gayunpaman, mas madalas ang dahilan ay hindi sapat na kahalumigmigan. Ang lupa ay dapat na sistematikong basa-basa.

Temperatura

Pinakamainam na temperatura para sa lumalagong mga punla:

• para sa pagtubo - 22-25 °C,
• pagkatapos ng paglitaw - 20-22 °C.

Ang mga buto ay maaaring ihasik sa maliliit na kaldero at lumaki nang walang pagpili - pagkatapos ay sa panahon ng paglago ng punla, ang mga mahihinang halaman ay tinanggal, na iniiwan ang pinakamalakas.

Pagpili

Kung magpasya kang pumili, ang mga batang halaman ay inililipat kapag sila ay bumubuo ng 2 dahon - mga 2 linggo pagkatapos ng pagtubo.Ang pagpili ay isinasagawa sa mga kaldero na may diameter na 8 cm, na puno ng isang substrate na may parehong komposisyon tulad ng para sa paghahasik. Ang moisture content sa substrate ay dapat na 70-75% ng pinakamababang moisture capacity (MC) ng lupa.

Pangangalaga ng punla, pagpapatigas

Kapag lumalaki ang mga punla, kailangan mong alagaan ang wastong kahalumigmigan ng lupa at bigyan ang mga halaman ng mas maraming liwanag hangga't maaari - ang mga punla na lumalaki sa isang southern windowsill ay bubuo nang maayos. Ang mga punla para sa pagtatanim sa lupa ay dapat na pandak, may magandang kalidad, walang mga pathogen, 20-25 cm ang taas.Ang mga halaman ay maaaring may mga hindi pa nabuong mga putot ng bulaklak.

Ilang araw bago itanim ang mga punla sa lupa, isinasagawa ang hardening. Ang operasyon ay isang paghahanda para sa mga pagbabago sa temperatura, relatibong halumigmig ng hangin, pagkakalantad sa mga biglaang pagbabago sa insolation, hangin, at pagkatuyo ng lupa.

Ang mga halaman ay kinuha sa labas sa mainit-init na araw, una sa kalahating oras, pagkatapos ay ang oras ng hardening ay nadagdagan ng 15-20 minuto. Mahalagang huwag agad na ilantad ang mga hindi matitigas na halaman sa direktang sikat ng araw sa loob ng mahabang panahon. Ang pagtutubig bago itanim ay limitado.

Ang mga halaman ay hindi dapat tumigas ng hangin; ang lupa ay hindi dapat matuyo nang labis, upang hindi magdulot ng mga pagbabago sa pisyolohikal na makikita sa mga susunod na yugto sa mga prutas. Ang tagal ng pagpapatigas ng punla ay hindi bababa sa 7-10 araw.

Pagtatanim ng paminta

Ang lupa na inilaan para sa pagtatanim ng mga sili ay dapat na maingat na ihanda.

Paghahanda ng lupa para sa pagtatanim

Dahil sa panganib ng mga sakit sa pisyolohikal, ang pag-unlad nito ay maaaring dahil sa hindi sapat na nilalaman ng calcium sa substrate, ang lupa para sa mga sili ay maaaring lagyan ng pataba ng calcium fertilizers - hanggang sa 3500 mg ng calcium/dm³, lalo na kung ang paminta ang una. halaman sa crop rotation o itinanim pagkatapos ng repolyo.Sa isang tradisyonal na pag-ikot ng pananim, ang liming (mas mabuti ang calcium sulfate) ay dapat ilapat sa tagsibol, isang taon bago itanim ang unang halaman sa pag-ikot. Sa panahon ng pag-aapoy ng tagsibol, ang pataba ay inilalapat bago ang pag-aararo ng taglagas (paghuhukay), na tinatakpan ito sa lalim na humigit-kumulang 20 cm. Pagkatapos ng liming ng tag-init (dolomite o calcium-magnesium carbonate pagkatapos ng butil), ang pataba ay inilapat nang huli hangga't maaari - mas mabuti na may pre-season na pag-aararo.

Landing sa lupa

Kapag lumalaki ang mga sili, ang mga unang problema ay lumitaw sa panahon ng paggawa ng mga punla. Mahirap mapanatili ang tamang temperatura ng hangin at kahalumigmigan ng lupa. Kadalasan ang mga batang halaman ay hindi maaaring itanim sa isang napapanahong paraan, iyon ay, pagkatapos ng 6-8 na linggo, dahil ang panahon ng tagsibol ay hindi mahuhulaan. Ang mga salik na ito ay nagpapataas ng oras ng acclimatization, humahantong sa hindi pantay na pag-unlad ng halaman at pagkaantala ng mga ani.

Ang mga punla ay nakatanim sa lupa sa mga rehiyon na may malamig na klima, kadalasan sa unang bahagi ng Hunyo, sa mas maiinit na klima - pagkatapos ng ika-20 ng Mayo. Sa katimugang mga rehiyon (Crimea, Krasnodar), ang mga punla ng paminta ay maaaring itanim sa ikalawang sampung araw ng Mayo.

Ang mga paminta ay itinatanim sa mga regular na kama; sa mga baha na lupa, maaaring gamitin ang mga nakataas na kama o tagaytay.

Posibleng mga pattern ng pagtatanim (pagpipilian):

1. 40-50 × 30-40 cm;
2. sa 4 na hanay sa layo na 30-40 cm, na iniiwan ang ikalimang hilera na walang laman.

Depende sa lakas ng paglaki ng paminta, dapat mayroong 4-6 na halaman bawat 1 m².

Ang mga halaman ay karaniwang nangangailangan ng 3 linggo upang ma-acclimate. Ang malamig na panahon (mga temperatura sa ibaba 15 °C) o matinding init ay nakakasagabal sa tamang paglaki at pag-unlad ng mga halaman sa lupa nang walang masisilungan.

Paano matutulungan ang mga seedling na maging acclimatize?

Ang isa sa mga pamamaraan ay ang paggamit ng mga biological na produkto na naglalaman ng mga microorganism.

Ang rhizosphere (root area ng lupa) ay gumaganap ng napakahalagang papel sa paglilinang ng lahat ng halaman. Mula sa lugar na ito, kumukuha ng tubig at sustansya ang root system ng halaman. Ang zone na ito ay kung saan nangyayari ang mga pangunahing pakikipag-ugnayan sa pagitan ng mga ugat at microorganism. Maganda ang reaksyon ng paminta kapag ang rhizosphere ay naglalaman ng mycorrhizal fungi, rhizobacteria, at fungi ng genus Trochoderma spp.

Ang mycorrhizal fungi ay idinisenyo upang kolonisahin at salakayin ang mga selula ng ugat ng halaman, na nagpapahintulot sa kanila na gamitin ang mga asukal na ginagawa ng mga halaman na magagamit sa kanila. Sa turn, pinapataas ng mga microorganism ang ibabaw ng pagsipsip ng ugat, na ginagawang mas madali para sa mga halaman na sumipsip ng mga sustansya (phosphorus, nitrogen, potassium, calcium), microelements at tubig mula sa mas malalim na mga layer ng lupa.

Dahil dito, ang mga punla ay mas mahusay na magparaya sa pana-panahong kakulangan ng tubig at nagpapakita ng mas mataas na pagtutol sa kontaminasyon ng lupa ng mga pathogenic microorganism. Mycorrhizal fungi ng genus Glomus spp. mapabuti ang mga pisikal na katangian ng lupa sa pamamagitan ng paggawa ng mga glocalin - mga compound na nagpapataas ng tibay ng mga pinagsama-samang lupa at nagpoprotekta sa mga sustansya mula sa pag-leaching sa mas malalim na mga layer ng lupa na hindi naa-access ng mga halaman. Ang Rhizosphere bacteria (PGPR) ay may pananagutan sa lupa para sa pagtunaw ng phosphorus, pag-aayos ng atmospheric nitrogen, at paggawa ng mga hormone ng halaman, na ginagawa itong mas magagamit sa mga halaman. Kasama sa pangkat na ito ang: Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, Bacillus megterium, Azospirillum brasilense, Azotobacter chroococcum at Pseudomonas fluorescens.

Agrotechnics ng paglilinang

Ang pinakakaraniwang ginagamit na agrotechnical na mga hakbang:

• pag-aalis ng mga halaman,
• pagluwag ng lupa sa pagitan ng mga halaman,
• pagpapakain,
• irigasyon.

Pagdidilig, pag-loosening at pagmamalts sa lupa

Ang mga paminta ay dapat na natubigan ng tubig na pinainit sa temperatura na 20-25 °C; ang malamig na tubig ay maaaring maging sanhi ng pagkalaglag ng mga putot.

Kadalasang ginagamit ang soil mulching, gamit ang dayami o sup. Kapag gumagamit ng sawdust, kailangan mong dagdagan ang dosis ng nitrogen fertilizers sa humigit-kumulang 30%. Ang lupa ay maaaring takpan ng itim na pelikula, ito ay nagpapahintulot sa iyo na ihinto ang paglaki ng mga damo, mapabuti ang pagpapanatili ng kahalumigmigan ng lupa, at taasan ang temperatura ng lupa ng 2 °C.

Pagbubuo ng bush

Ang mga paminta kung minsan ay maaaring kurutin pagkatapos ng unang dahon sa itaas ng tuktok na prutas. Ang kondisyon para sa pamamaraang ito ay ang pagkakaroon ng 8-10 set na prutas sa halaman. Ang pag-ipit ay nagreresulta sa paglipat ng enerhiya para sa mas mahusay na pagkahinog ng prutas at pagbawas sa hitsura ng mga bagong usbong. Ang bilang ng mga prutas ay mas maliit, ngunit ang mga ito ay mas malaki, mas mahusay na kalidad, at mas masarap.

Ang tuktok ng bush ay karaniwang pinched sa katapusan ng Hulyo. Salamat dito, ang paminta ay hindi mag-aaksaya ng enerhiya sa paggawa ng mga dagdag na bulaklak at dahon, at masiglang bubuo ng mga nabuo nang prutas. Bagaman may mga varieties na hindi nangangailangan ng paghihigpit sa paglago, para sa karamihan ito ay nagkakahalaga ng paggawa.

Ang mga halaman kung minsan ay nangangailangan ng staking. Upang gawin ito, kahit na kapag nagtatanim, ang mga mahabang pegs ay itinutulak sa lupa, kung saan ang tangkay ay nakatali. Makakatulong ito na maiwasan ang mga halaman na mapatay ng bugso ng hangin.

Koleksyon at imbakan

Ang average na ani ng paminta ay umabot sa 180 kg bawat daang metro kuwadrado.

Ang oras ng pag-aani ay depende sa iba't, uri ng paminta, at oras ng paghahasik:

1. Ang mga prutas ng matamis na paminta ay inaani kapag sila ay lumaki at nagsimulang kulayan. Ang oras ng pag-aani ay nangyayari sa Hulyo-Agosto (depende sa iba't at petsa ng paghahasik ng mga punla).
2. Ang mga bunga ng mainit na sili ay kinokolekta sa buong physiological maturity, pagkatapos ay tuyo at nakuha sa isang pinong pulbos o ginagamit para sa pagkain, para sa paggawa ng adjika, mga sarsa, at mga gulay sa canning.

Ang koleksyon ay isinasagawa nang manu-mano. Ang mga hinog na paminta ay hindi naiwan sa halaman nang masyadong mahaba, nililimitahan nito ang paglaki at pagkahinog ng iba pang berdeng prutas.

Shelf life ng paminta:

• Ang mga walang kulay na paminta ay maaaring maiimbak ng hanggang 5 linggo;
• Ang mga may kulay na prutas ay nakaimbak ng 2-2.5 na linggo.

Ang paminta ay naka-imbak sa isang temperatura ng 7-8 °C, halumigmig tungkol sa 90-95%.

Ang mga fruiting bushes ay naiwan sa mga kama hanggang sa nagyelo. Pagkatapos ng panahon, mas mabuting itapon sa basurahan ang mga nalalabi ng halaman kaysa sa compost, maiiwasan nito ang pagkalat ng mga posibleng sakit.

Mga sakit at peste

Sa pangkalahatan, sa teknolohiyang pang-agrikultura ng paglilinang ng paminta, hindi dapat kalimutan ng isa ang tungkol sa pagbabawas ng bilang ng mga pathogen at peste, ang kanilang mekanikal o kemikal na kontrol, napapanahong pagtutubig, at pagpapabunga ng mga plantings.

Mga sakit sa physiological ng paminta: tuyong pagkabulok ng mga prutas.

Mga sakit na viral, bacterial at fungal:

• may batik-batik na mosaic,
• itim na bacterial spot,
• itim na binti (sakit sa punla),
• pagkalanta ng fusarium,
• kulay abong amag,
• sclerotinia,
• pagkalanta ng verticillium,
• Alternaria blight,
• anthracnose

Ang pagprotekta sa mga pagtatanim ng paprika mula sa mga damo ay isang mahalagang kadahilanan sa pagbuo ng pananim, lalo na dahil ang petsa ng pagtatanim ng paminta ay tumutugma sa panahon ng hitsura ng tagsibol ng mga damo. Mahalaga rin na alisin ang mga damo hangga't maaari sa panahon bago magtanim ng mga punla sa lupa - lahat ng mga agrotechnical na hakbang ay dapat na naglalayong sirain ang mga ito.

Mga peste:

• aphid,
• mga bug sa field,
• nematodes,
• spider mite,
• nightshade leaf miner (nightshade miner),
• thrips,
• iba't ibang uri ng paru-paro,
• hardin Khrushchev,
• mga kuhol

Ang mga peste na ito ay pangunahing nakakasira ng mga dahon. Minsan nakakasira sila ng mga bulaklak, tangkay, at prutas kapag lumilitaw ang mga ito nang maramihan. Ang mga springtail, o springtails, ay matatagpuan sa root zone.

Para sa proteksyon, dapat gamitin ang mga espesyal na paghahanda.

Maaari mong basahin ang higit pa sa artikulo Mga sakit at peste ng paminta

Ang ilang mga sakit ay maiiwasan sa pamamagitan ng maingat na pangangalaga ng halaman. Ang kawalan ng mga halaman mula sa pamilya ng nightshade malapit sa lugar ng paminta ay nakakatulong na mabawasan ang saklaw ng sakit.

Ang paglaki ng mga paminta sa bukas, hindi protektadong lupa ay hindi isang mahirap na lugar ng paglaki ng gulay at nagbibigay ng mahusay na mga resulta. Ang komprehensibong proteksyon ng mga plantings ay isinasagawa sa malapit na ugnayan sa tamang teknolohiya ng agrikultura. Ang tamang lumalagong teknolohiya ay nagbibigay ng magagandang pagkakataon para makakuha ng mataas na ani ng masasarap na paminta.