Patatas Uladar – mga katangian ng iba't, mga review, panlasa, mga larawan

Sa mga rehiyon ng Russia na may malamig o hindi matatag na klima, ang mga unang patatas ay pinahahalagahan lalo na. Ngunit mayroon itong isang makabuluhang disbentaha - ang lasa ay mas masahol kaysa sa gitna o huli na mga varieties. Ang uri ng Uladar ay namumukod-tangi laban sa pangkalahatang background. Bilang karagdagan sa maagang ripening, ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pagiging produktibo nito, mahusay na culinary na mga katangian ng tubers, at bihirang magkasakit. Sa ibaba ay nagpapakita kami ng impormasyon kung paano palaguin ang mga patatas ng Uladar, isang paglalarawan ng iba't, mga larawan, mga pagsusuri mula sa mga magsasaka at mga mamimili.

Pangkalahatang paglalarawan

Ang Uladar ay isang iba't ibang pagpipilian ng Belarusian, na nilikha ng Institute of Potato and Vegetable Growing batay sa mga cultivars:

  • Kolya;
  • Sap.

Sa Rehistro ng Estado ng Belarus - mula noong 2008. Pinagtibay ng Russian noong 2011, inirerekomenda para sa Central region. Ngunit matagumpay itong lumaki sa Hilagang-Kanluran, at sa timog ay nakakagawa ito ng dalawang ani bawat panahon.

Ano ang hitsura ng isang bush?

Gumagawa si Uladar ng mga friendly shoots. Ang halaman ay mabilis na lumalaki nang medyo mahaba ang mga tuktok hanggang sa 60-65 cm Ngunit dahil sa ang katunayan na ang mga shoots ay manipis, ang bush ay lumiliko na semi-pagkalat at ng katamtamang taas. Ang mga dahon ay berde, ang mga lobe ay kulot sa mga gilid.

Ang mga bulaklak, tulad ng makikita sa larawan, ay mapusyaw na lilang, na nakolekta sa mga bilugan na takip at kapansin-pansing tumaas sa itaas ng palumpong ng patatas. Kapag lumaki sa bahagyang acidic na mga lupa, tumindi ang anthocyanin tint ng mga corollas.

COMMENT! Sa kabila ng masaganang pamumulaklak, ang iba't-ibang ay gumagawa ng ilang mga berry.

Mga katangian ng tubers

Mataas ang marketability ng Uladar at ito ay palaging nasa mataas na demand. Pinatataas nito ang pagiging kaakit-akit ng patatas para sa maliliit na magsasaka at malalaking prodyuser ng agrikultura.

Tulad ng makikita mula sa mga katangian at paglalarawan, ang Uladar ay isang iba't ibang mesa. Culinary class - B. Ang mga tubers ay bahagyang pinakuluan, pinirito, inihanda sa mga salad, chips, sopas.

COMMENT! Ang mga katangian ng panlasa ng mga patatas ng Uladar ay na-rate ng 4.2 puntos mula sa 5. Tulad ng para sa isang maagang uri, ang resulta ay mahusay.

Ang mga tuber ng Uladara ay hugis-itlog na may dilaw na balat at mapusyaw na dilaw na laman. Ang bigat ng patatas ay nag-iiba depende sa lumalagong mga kondisyon, average na timbang: 100-140 g Ang nilalaman ng almirol sa 12-17%.

COMMENT! Ang bigat ng patatas ay nagpapahintulot sa iyo na pumili ng mga tubers para sa pagtatanim na hindi kailangang putulin sa mga piraso.

Ang maximum na timbang ng isang Uladara potato ay maaaring umabot sa 180 g. Ito ay nakakamit sa pamamagitan ng pinahusay na potassium fertilizing. Ngunit habang tumataas ang masa, lumalala ang lasa at bumababa ang buhay ng istante.

Produktibo, imbakan

Ang panahon ng pagkahinog ng mga patatas ng Uladar ay maaga, ang bawat pugad ay naglalaman ng 6 hanggang 11 na mabibiling tubers. Maaari kang maghukay sa dalawang termino:

  1. Ang unang paghuhukay ay 45 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga bagong patatas ay ginagamit para sa pagkain o ibinebenta. Ang average na ani ay 70-160 centners kada ektarya.
  2. Ang pangalawang paghuhukay ay isinasagawa pagkatapos ng matagumpay na pagtubo, sa panahon mula 55 hanggang 65 araw. Maaaring mag-imbak ng patatas. 165-260 centners ang kinokolekta bawat ektarya.
  3. Sa isang beses na ani, ang average na ani ay 130-350 centners kada ektarya, depende sa rehiyon at teknolohiya ng agrikultura.
  4. Ang pinakamataas na ani ng uri ng Uladar na 425 c/ha ay naitala sa rehiyon ng Tula.

COMMENT! Kung ang patatas ay itinanim sa timog sa pangalawang pagkakataon sa isang panahon, ang ani ay bahagyang nabawasan kumpara sa maagang panahon ng pagtatanim.

Paano iniimbak ang Uladar? Ito ay isang modernong uri ng maagang patatas. Naka-imbak sa isang malamig, madilim na silid hanggang sa tagsibol, ang buhay ng istante ay halos 94%.

Mga pangunahing kaalaman sa teknolohiya ng agrikultura

Ang paglaki at pangangalaga, sa pangkalahatan, ay naiiba nang kaunti sa iba pang mga varieties. Ngunit ang Uladar ay magbibigay lamang ng magandang ani kung ang mga mineral na pataba ay inilapat. Ang mga patatas ay lumalaki sa magaan at katamtamang mga lupa, mas pinipili ang mayabong, mayaman sa organikong sandy loams.

Paghahanda ng tuber

Ang mga patatas ay nagsisimulang ihanda isang buwan bago itanim. Ito ay mabuti kung ang planting material ay pinili at greened sa taglagas. Ang mga may-ari ay magkakaroon, nang sunud-sunod:

  1. Putulin ang mahabang usbong.
  2. Hugasan ang mga tubers at itapon ang mga nasira.
  3. Magpainit sa mainit na tubig (42-45° C).
  4. Tratuhin ang mga patatas na may mga kemikal, o ibabad ang mga ito sa loob ng isang-kapat ng isang oras sa isang solusyon ng potassium permanganate.
  5. Tumubo sa isang maginhawang paraan.

Para magtanim ng Uladara, pumili ng patatas na kasing laki ng itlog ng manok. Ang ganitong mga tubers ay tumitimbang ng 80-100 g. Ito ang pinakamahusay na timbang at sukat para sa pagtatanim.

COMMENT! Kung ang pagtatanim ng mga tubers ay hindi ginawa sa taglagas, dapat itong gawin sa tagsibol, bago o pagkatapos ng pagbibihis ng mga tubers. Kapag nagbago ang kulay, ang mga patatas ay gumagawa ng lason na solanine, na mapanganib sa mga tao at mga peste.

Landing

Ang mga kama ay dapat ihanda sa taglagas - nalinis ng mga labi ng halaman, hinukay hanggang sa lalim ng isang pala, at alisin ang mga ugat ng mga damo. Kung kinakailangan, bago ang operasyon, ipamahagi nang pantay-pantay sa 1 metro kuwadrado. m lugar:

  • sa mahihirap na lupa - 1-2 balde ng bulok na mullein;
  • kung ang lupa ay acidic - 0.5-1 litro ng fluff lime.

Ang lupa ay dapat magpainit hanggang sa hindi bababa sa 7°C bago itanim (karamihan sa iba pang mga varieties ay nangangailangan ng 8-10°C). Kung ang isang malamig na snap ay dumating, ang mga tubers na nakabaon sa lupa ay makatiis at umusbong nang kaunti mamaya, ngunit ang mga punla ay hindi.

Ang mga butas ay hinukay:

  • 35 cm ang layo mula sa bawat isa;
  • row spacing – bawat 60 cm.

Lalim ng pagtatanim:

  • maluwag, maayos na mga lupa - 8-10 cm;
  • siksik na chernozems o loams - 6-7 cm.

COMMENT! Ang mga magsasaka ay nagsasagawa ng mekanisadong pagtatanim sa rate na 50-55 thousand tubers kada ektarya.

Upang makuha ang pinakamataas na posibleng ani, ang mga mineral na pataba ay idinagdag sa mga butas sa panahon ng pagtatanim at halo-halong mabuti sa lupa. Para sa bawat tuber:

  • superphosphate - 15 g;
  • potasa sulpate - 12 g;
  • urea - hanggang sa 10 g.

Pag-aalaga

Kung ang mga pataba ay idinagdag sa mga butas, ang mga tuktok ng Uladar ay lumalaki nang maayos, ang mga dahon ay berde, ang mga patatas ay namumulaklak nang normal, walang karagdagang pagpapabunga ang kinakailangan. Ang mga berdeng pataba, mga pagbubuhos ng mullein o mga dumi ng ibon, na minamahal ng mga baguhan na residente ng tag-araw, ay lalong mapanganib. Ang pangunahing elemento doon ay nitrogen, at mula sa labis nito, ang mga patatas ay nakakakuha ng langib. Pinakamainam na huwag mag-isip tungkol sa kung paano kahit na ang mga tila malusog na tubers ay naka-imbak - ito ay malamang na ang anumang bagay ay "mabuhay" hanggang sa Bagong Taon.

Ang regular na pagtutubig ay kinakailangan lamang sa panahon ng pamumulaklak. Kapag nalanta na ang mga talutot, ang patubig ay ginagawa bago maghukay ng 1-2 beses lamang sa mainit at tuyo na tag-araw. Hindi lamang ang mga patatas ng Uladar ay hindi dapat natubigan 2 linggo bago maghukay, ngunit mas mahusay na protektahan ang mga ito mula sa ulan sa pamamagitan ng pagtakip sa mga kama na may pelikula.

Ang pag-loosening ng lupa ay isinasagawa ng maraming beses pagkatapos ng paglitaw ng mga punla. Ang pag-hilling ng mga bushes ay nagsisimula kapag ang mga tuktok ay umabot sa taas na 15 cm.Sa pagtatapos ng lumalagong panahon, ang mound sa paligid ng patatas bush ay dapat na hindi bababa sa 20 cm.

Pag-ani

Kailan maghukay ng mga bagong patatas, dapat matukoy ng mga may-ari para sa kanilang sarili. Ang ilang mga tao ay tulad ng walnut-sized na mga tubers, ang iba ay naghihintay para sa kanila na lumago.

Ang pangwakas na pag-aani ay isinasagawa kapag ang mga tuktok ay humiga at natuyo. Kung inaasahan ang pag-ulan, ang bahagi sa itaas ng lupa ay maaari lamang maging 80% dilaw bago maghukay.

MAHALAGA! Ang isang paunang kinakailangan ay ang hinog na balat ng Uladara tubers. Sa matinding friction at moderate scraping force, hindi ito dapat mag-alis.

Ang pananim ay hinuhukay sa tuyong panahon at iniiwan sa bukid upang matuyo nang ilang oras. Pagkatapos ang mga tubers ay inalog sa lupa at inilipat sa ilalim ng isang canopy.

MAHALAGA! Kung uulan, alisin kaagad ang mga patatas sa isang tuyong lugar na may libreng daan sa sariwang hangin.

Pagkatapos ng 14 na araw, ang mga Uladara tubers ay pinagbubukod-bukod at ang mga nasira ay itinatapon. Depende sa antas ng pinsala, dapat silang itapon o i-recycle. Ang natitira ay nakaimbak sa isang malamig, madilim na silid.

Mga peste at sakit

Ang Uladar ay lumalaban sa mekanikal na pinsala at mga sumusunod na sakit:

  • mga virus;
  • fusarium;
  • genotype ng kanser 1.

Ang paglaban sa langib ay karaniwan. Ang maagang patatas na si Uladar ay walang oras para magkasakit ng late blight. Kung ang iba't-ibang ay muling itinanim, ang impeksyon ay nangyayari lamang sa mga kama kung saan lumaki ang mga nightshade.

MAHALAGA! Isang malaking problema para kay Uladara ang rhizoctonia.

Ang paglaban sa gintong nematode ay mataas. Ang Colorado potato beetle, tulad ng late blight, ay walang oras upang bumuo ng marami, dahil ang iba't-ibang ay ripens maaga. Kung huli ang pagtatanim, ang peste, kung hindi makontrol, ay maaaring magdulot ng malaking pinsala.

Mga kalamangan at kahinaan

Mga kalamangan Bahid
  • maagang pagkahinog;
  • sa mainit na klima, dalawang pananim ang inaani;
  • masarap;
  • mataas na kakayahang magbenta;
  • magandang ani;
  • pagpapanatili ng kalidad;
  • paglaban sa gintong nematode at isang bilang ng mga sakit.
  • kapag muling nagtatanim ng mga buto mula noong nakaraang taon, ito ay malubhang apektado ng Colorado potato beetle,
  • apektado ng late blight, ngunit hindi malala;
  • mababang pagtutol sa rhizoctonia;
  • kinakailangan para sa mga suplementong mineral.

Ang mga patatas ng Uladar ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na maagang varieties. Ang maganda at masarap na tubers ay angkop para sa pagprito at paggawa ng mga chips. Ang pag-aalaga ay simple; ang mga patatas sa mainit-init na klima ay gumagawa ng 2 ani bawat tag-araw, ngunit ang iba't-ibang ay nangangailangan ng mga suplementong mineral.

Mga pagsusuri

Ripens masyadong maaga. Sa site, ang ilang mga tubers ay napakalaki, ang natitira ay malaki at katamtaman ang laki, at halos walang maliliit na bagay. Napakahusay na mga resulta para sa isang maagang pagkakaiba-iba. Ngunit nangangailangan ito ng mahusay na pangangalaga, pagtutubig sa kaso ng kakulangan ng ulan, at tumutugon nang maayos sa mga pataba.

Nikolay, Tula

Kami ay nagtatanim ng Uladar sa aming dacha sa loob ng tatlong taon - ito ay palaging malaki, hindi nagiging mas maliit, at ang lahat ng mga tubers ay kahit na sa hugis. Hindi ito nalalagas kapag niluto, ito ay mabuti para sa pagprito, maaari ka ring gumawa ng mga sopas at katas.

Galina, Moscow

Sa mga unang varieties ng patatas, ang Uladar ay isa sa mga pinakamahusay. Kapag niluto, bahagyang lumambot, mataas ang ani, at hindi mahirap palaguin. Nangangailangan ng mabuting pangangalaga, mahilig sa pagpapabunga, kailangan ang pag-hilling, at hindi nagkakasakit, mataas ang marketability ng tubers.

Mikhail, Minsk

Sinubukan namin ang iba't-ibang. Mabunga, magagandang tubers, napakaagang pagkahinog, ngunit hindi namin nagustuhan ang katas mula dito. Mahusay para sa pagprito, mga pancake ng patatas, at hindi nahuhulog sa sopas. Para sa mga mahilig sa hilaw na patatas, ang pagpipilian ay mabuti, ngunit hindi ito masyadong angkop para sa aming pamilya; karamihan sa mga ani mula sa dacha ay ginagamit para sa niligis na patatas.

Valentina, Nizhny Novgorod

Nagustuhan mo ba ang artikulo? Ibahagi sa mga kaibigan:
Topgarden - encyclopedia ng kubo ng tag-init

Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Paano gumawa ng isang greenhouse mula sa isang profile at polycarbonate gamit ang iyong sariling mga kamay