Rocco patatas - mga katangian at paglalarawan ng iba't, mga review, panlasa

Bawat taon, ang mga hardinero ay nagtatanim ng toneladang patatas sa kanilang mga cottage sa tag-init at mga plot ng hardin. Ang susi sa mataas na ani at mga katangian ng panlasa ay ang tamang pagpili ng iba't alinsunod sa lumalagong mga kondisyon. Ang Roco, na kilala rin bilang Rocco varietal potato, isang paglalarawan ng iba't, mga larawan at mga pagsusuri na ipinakita sa ibaba, ay pinahahalagahan sa mga bansang European at Latin America. Matagumpay itong lumaki sa Russia, Ukraine, at Belarus mula noong 2002. Ang gayong malawak na heograpiya ay nagsasalita ng hindi mapagpanggap at pagtitiis ng iba't. At ang katanyagan nito ay dahil sa mataas na ani nito, hitsura at panlasa.

Paglalarawan ng iba't-ibang at katangiang katangian

Ang Rocco ay isang patatas na inuri bilang iba't ibang mesa. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na mga katangian sa pagluluto.Ang iba't-ibang ay mahusay para sa Pagprito, salad, at ginagamit sa isang pang-industriya na sukat para sa paggawa ng mga chips. Hindi ito kumukulo nang maayos, kaya bihira itong gamitin para sa mga katas.

Ayon sa antas ng pagkahinog, ang Rocco ay inuri bilang isang medium variety. Ang pananim ay hinuhukay humigit-kumulang 90 araw pagkatapos ng pagtubo.

Ang mga katangian ng iba't-ibang ay maikling ibinigay sa talahanayan

Mga katangian at lasa ng tubers

Ang iba't ibang Rocco potato ay nakikilala sa pamamagitan ng mga red-skinned tubers nito. Depende sa kaasiman ng lupa, ang balat ay may malabong rosas o dilaw na tint. Ang pulp ay magaan, cream, light pink o madilaw-dilaw. Ang kulay ng mga peeled na patatas ay hindi nagbabago pagkatapos magluto.

Salamat sa masarap na lasa nito, ang iba't-ibang ay aktibong ginagamit sa pagluluto para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan, kabilang ang mga unang kurso, side dish at mga pampagana. Lalo na sikat si Rocco kapag gumagawa ng French fries; hindi nalalagas ang patatas kapag piniprito. Ang mga patatas ay inihanda sa bahay at sa isang pang-industriya na sukat, na gumagawa ng mga semi-tapos na produkto, chips, at almirol.

Mga katangian ng mga palumpong

Ang halaman ay bubuo nang compact. Ang patatas bush ay umabot sa taas na humigit-kumulang 50 cm at nailalarawan sa pamamagitan ng nababanat, malakas na mga shoots. Ang mga maliliit na dahon na may bahagyang kulot na mga gilid ay nakikilala sa pamamagitan ng mapula-pula o lilac na mga ugat.

Ang Rocco ay namumulaklak na may madilim o mapusyaw na mga lilang bulaklak (depende sa pagkamayabong ng lupa).

Sa isang tala. Minsan ang ilang mga bushes ay hindi namumulaklak. Ang mga prutas ay hindi nabubuo sa kanila.

Produktibidad

Ang Rocco ay huminog nang mas malapit sa taglagas, at ang ani ay may magandang buhay sa istante. Sa taglamig, hanggang sa 95% ng mga tubers ay nagpapanatili ng kakayahang magamit, panlasa, at hitsura. Sa panahon ng ripening, 10-12 malalaking tubers ang nabuo sa 1 bush, na may kabuuang timbang na mga 1.5 kg. Sa isang magandang taon, kung susundin ang mga gawaing pang-agrikultura, aabot sa 50 tonelada (500 kg bawat ektarya) ng patatas ang inaani mula sa 1 ektarya ng matabang lupa; sa isang payat na taon, si Rocco ay gumagawa ng 25-40 tonelada (250-400 kg bawat ektarya. ).

Ito ay kawili-wili. Naitala ang pinakamataas na ani ni Rocco sa bukirin, na umaabot sa 600 centners kada ektarya.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang Rocco ay nilinang sa iba't ibang rehiyon ng Russia nang higit sa 15 taon. Hindi nito nawawala ang posisyon ng pamumuno nito, sa kabila ng paglitaw ng mga bagong seleksyon ng produktibo at lumalaban na mga varieties. Ang katanyagan ay nauugnay sa isang bilang ng mga pakinabang na nagpapatingkad sa iba't:

1. pinong lasa, binibigkas na aroma kapag niluto;
2. ang pagiging produktibo ay higit sa karaniwan;
3. katatagan ng pagkuha ng isang mahusay na ani anuman ang panahon, pagkamayabong ng lupa, dalas ng pagtatanim ng parehong species sa isang lugar;
4. kaakit-akit na hitsura para sa mga mamimili, magandang demand, pangmatagalang pangangalaga ng pagtatanghal;
5. tolerance sa tagtuyot, tag-ulan;
6. paglaban sa isang bilang ng mga sakit:
   • mataas na pagpapaubaya sa kanser sa patatas,
   • gintong nematodes,
   • mga virus na uri Y, Yn,
   • average na tolerance sa leaf curl, late blight.

Kabilang sa mga disadvantages, ang mga residente ng tag-init ay nagpapansin ng huli na pagkahinog sa ilang taon. Mahirap maimpluwensyahan ang oras ng pag-aani: mas gusto ng iba't ibang itanim sa mainit na lupa, hindi ito maaaring itanim nang maaga (maaaring makaapekto ito sa dami ng ani).

Panlaban sa sakit

Kapag nag-aanak ng iba't, ang mga biologist ay nagsagawa ng maingat na gawain na naglalayong mapataas ang kaligtasan sa sakit. Dahil dito, mahusay na pinahihintulutan ni Rocco ang ilang mapanganib na mga virus at sakit:

• hindi natatakot sa kanser sa patatas;
• lumalaban sa impeksyon ng nematode;
• hindi madaling kapitan sa iba't ibang uri ng mosaic.

Ang matagal na pag-ulan ay maaaring makapukaw ng pagbuo ng black scab at late blight sa mga pananim na ugat. Upang maiwasan ang mga sakit na ito, ang mga tubers ay ginagamot sa isang solusyon ng biostimulating at protective agents ("Fundazol").

Sa isang tala. Si Rocco ay hindi immune sa pagsalakay ng mole cricket, ang Colorado potato beetle. Ang mga hakbang sa pagkontrol ng peste ay binubuo ng napapanahong pagtuklas at paggamit ng mga espesyal na produkto na "Medvetox" at "Remontal".

Mga tampok ng paglilinang

Ang Rocco ay isang uri na mapagmahal sa init; ang anumang lupa ay angkop para sa pagtatanim ng mga tubers. Maaari mong asahan ang mataas na pagkamayabong kapag lumaki sa mga lupa:

• turf,
• sandy,
• malabo,
• Sa chernozem, ang mga patatas ay gumagawa ng masaganang ani at umaabot sa malalaking sukat.

Bago itanim, ipinapayong matukoy ang kaasiman ng lupa. Inirerekomenda ang Rocco na itanim sa lupa na may neutral na reaksyon.

Kapag pumipili ng isang lugar ng pagtatanim, ipinapayong isaalang-alang ang pag-ikot ng pananim: sa isang patlang kung saan ang mga patatas ay patuloy na lumalago, ang mga halaman ay magiging mas mahina, ang bilang ng mga prutas ay magiging mas mababa kaysa sa bukid pagkatapos magtanim ng angkop na mga nauna:

• oats,
• bakwit,
• mustasa,
• munggo.

Hindi inirerekumenda na magtanim ng mga tubers pagkatapos ng mga kamatis at paminta. Ang lupa pagkatapos ng mga ito ay labis na naubos at nahawaan ng mga katulad na sakit at peste.

Oras at mga tampok ng pagtatanim

Bago itanim, ang materyal ng binhi ay tumubo sa isang maliwanag na lugar. Maipapayo na tanggalin ang mga batang shoots na lumitaw habang nasa cellar pa rin (ang mga mahihinang shoots ay lumalaki mula sa kanila). Ang araw bago itanim, ang mga tubers ay inilabas sa sariwang hangin, inilatag sa pelikula sa isang layer at na-spray ng isang proteksiyon na stimulant (Epin, Prestige).

Ang mga sprouted na patatas ay kailangang itanim sa mainit na lupa (10-12 degrees Celsius). Sa katimugang mga rehiyon, ang temperatura na ito sa lupa ay nangyayari sa katapusan ng Abril, sa hilagang rehiyon - sa kalagitnaan ng Mayo o mas bago.

Mga kinakailangan sa pangangalaga

Ang pag-aalaga ng patatas ay kinakailangan sa buong lumalagong panahon:

• itinanim sa hinukay na lupa ayon sa pattern na 30 cm sa pagitan ng mga butas, 60 sa pagitan ng mga hilera, 10 sa lalim;
• kapag nagtatanim, magdagdag ng mga kumplikadong pataba;
• pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots, nagsisimula silang tubig isang beses sa isang linggo, pana-panahong pag-loosening ang crust na nabuo pagkatapos ng pagtutubig;
• bago ang pamumulaklak, lagyan ng pataba ng mga organikong pataba;
• Para sa iba't, ang sistematikong pag-hilling ay napakahalaga, dahil ang mga prutas ay nabuo sa ibabaw (ang mas mababang tier ay bubuo muna, pagkatapos ay ang mga prutas ay lumalaki sa itaas na mga tier).

Karaniwang hinuhukay ang mga patatas sa kalagitnaan ng panahon pagkatapos madilaw at matuyo ang mga tuktok.Ang pag-aani ay nangyayari sa unang bahagi ng taglagas, ipinapayong gawin ito bago ang simula ng tag-ulan. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga patatas ay tuyo, pinagsunod-sunod sa mga kahon, at nakaimbak sa isang malamig, madilim na silid.

Mga pagsusuri

Sinubukan ko ang maraming pulang varieties, ngunit palagi akong may mga problema sa kanila - hindi sila nanganak nang maayos. Ang Rocco ay ang tanging pulang uri na hindi nabigo sa mga tuntunin ng ani - ang ani ay mahusay, kahit na sa init. Gayunpaman, ang lasa ay hindi napakahusay, hindi namin gusto ang mga chips ng patatas, pinakain namin sila sa mga taong payat. Inabandona nila ang mga redskin at si Rocco din.

Alexander, rehiyon ng Kyiv.

Noong nakaraang taon ay nagtanim kami ng Roko, isang kagiliw-giliw na iba't, ito ay lumalaki nang mahabang panahon, si Belarosa ay naging dilaw na, ngunit ang Roko ay berde. Ang aming mga lupa ay mabigat, luwad, dinala namin ang itim na lupa mula sa itaas, at ang mga patatas ay namumunga nang maayos, kahit na hindi namin sila dinidiligan at walang gaanong ulan. Hindi ako nagkasakit. Masarap, produktibo (8 balde bawat balde), hindi mapagpanggap - itatanim namin muli.

Irina

Ako ay nagtatanim ng patatas sa loob ng maraming taon para sa aking sarili at para sa pagbebenta, sinubukan ko ang maraming mga varieties. Palagi kaming nagtatanim ng Rocco, sa anumang tag-araw ay nagbibigay ito ng magandang ani, noong nakaraang tag-araw ay naghukay kami ng 1 sa 13, malapit ang Adretta - 1 sa 6. Gustung-gusto nila ito sa palengke, ito ay nangunguna sa mga benta, kusang-loob nilang kinukuha, ang ang hitsura ay mahusay. Pinirito namin ito, lumalabas na napakahusay, para sa mga sopas mas mahusay na gumamit ng iba pang mga varieties, para sa mas mahusay na pagluluto. Itinatanim namin ang natitirang mga varieties ng isang daang metro kuwadrado bawat isa, at binibigyan namin si Rocco ng 5 daang metro kuwadrado. Mahusay na imbakan.

Victor

Si Rocco ay pinalaki ng 3 taon at hindi nabulok. Ito ay isang mahusay na pagkakaiba-iba, napaka-produktibo, at hindi ito gusto ng Colorado. Gusto namin ang lasa, ito ay mahusay para sa Pagprito, hindi nalalagas, at sa mga salad at bilang isang side dish - ito ay napakahusay. Ngunit kailangan nating mag-ingat para sa late blight.

Olga, Chelyabinsk

Si "Rocco" ang aming nangunguna sa ani. Naghukay sila ng 1 sa 13 sa bukid, ang mga tubers ay makinis, malaki, 150-250 gramo bawat isa. Masarap ang lasa.Ang mga patatas na ito ay angkop para sa pagprito, mga casserole; mayroong mas mahusay na pinakuluang mga varieties para sa mashed patatas at sopas.

Igor