Hops - pagtatanim at pangangalaga sa bukas na lupa, mga paglalarawan ng mga varieties na may mga larawan

Ang Hops ay isang climbing perennial plant na halos hindi nangangailangan ng pangangalaga, ito ay matatag at napakatibay. Ang liana ay napaka pandekorasyon salamat sa mga dahon nito ng isang magandang sariwang berdeng kulay, kung minsan ay ginintuang, tulad ng iba't ibang "Aureus", at mga cone na nagpapatuloy sa mahabang panahon. Maaari itong umakyat sa isang pader, isang gazebo, isang puno, at maaaring gamitin bilang isang halaman na takip sa lupa. Sasabihin namin sa iyo kung paano palaguin ang climbing hops, pagtatanim at pangangalaga sa bukas na lupa.

Paglalarawan ng halaman

Ang hops ay isang pangmatagalang halaman na lubhang lumalaban sa sakit at sipon. Maaari itong lumaki sa halos anumang lupa. Sa mga mayabong na lupa ito ay lumalaki nang napakabilis. Ang baging na ito ay may kakayahang magbunga ng mga tangkay hanggang 6 na metro ang haba sa isang panahon.

Ang mga hops ay maaaring lumago nang nakapag-iisa (nang hindi nangangailangan ng staking) sa iba't ibang uri ng mga suporta: pergolas, trellises, lumang pader, konkretong tore, bakod, tensioned wire at maging ang mga puno o shrubs sa isang bakod. Ang kakayahang ito ay ginagawa ang kaakit-akit na baging na ito ang unang pagpipilian kapag kailangan mong mabilis na takpan ang isang hindi magandang tingnan na elemento sa hardin na may pandekorasyon na mga dahon.

Ang halaman ay napaka pandekorasyon salamat sa mga dahon nito na hugis palma, kung minsan ay ginintuang o sari-saring kulay, depende sa iba't o species, at napakahusay na napupunta sa iba pang masiglang pag-akyat na mga halaman: mga rosas, clematis. Ang walang malasakit na baging na ito ay gagana ng mga kababalaghan sa isang bahagyang ligaw at natural na hardin ng bulaklak.

Ang mga hops ay kilala rin sa loob ng maraming siglo para sa kanilang mga nakapagpapagaling na katangian at ginagamit sa paggawa ng serbesa. Ang mga hindi mahilig sa beer ay maaaring tangkilikin ang aromatic, hoppy herbal tea o ilagay lamang ang mga putot sa ilalim ng kanilang unan para sa isang magandang pagtulog sa gabi.

Pagkakaiba-iba ng mga species

Ang Hops (Humulus) ay isang climbing perennial na halaman ng pamilyang Cannabaceae. Ang genus Humulus ay kinabibilangan lamang ng 2 o 3 species (depende sa pag-uuri):

1. H. karaniwan (H. lupulus);
2. H. Hapones (H. japonicus);
3. H. yunnanensis.

Karaniwang hop (Humulus lupulus) ay lumaki sa maraming mapagtimpi na rehiyon.Ang pangalang Humulus lupulus ay nagmula sa Latin na "humus", na nangangahulugang "lupa", dahil ang halaman ay lumalaki sa lupa, at mula sa "lupulus", na nangangahulugang "maliit na lobo", naisip ng mga Romano na sinipsip ng baging ang katas mula sa mga puno. . Ang mga dahon nito ay may 3-5 lobes, ang tangkay ay bumabalot sa suporta sa pakanan.

Ang Humulus lupulus ay isang uri ng hayop (kung minsan ang mga varieties ay nagmula dito) na ginagamit sa paggawa ng serbesa. Higit sa 80 mga uri ng hops ang lumago, bawat isa ay nagbibigay ng iba't ibang kapaitan at kakaibang lasa ng beer.

Larawan. Karaniwang hop

Japanese hops (Humulus japonicus) ay nagmula sa Japan, matatagpuan sa Malayong Silangan, at lumitaw din sa mga bansang Europeo. Noong 2012, idinagdag ang species sa listahan ng mga invasive na halaman sa Europe. Maraming mga buto ang madaling kumalat sa pamamagitan ng tubig, hangin, at mga ibon. Ang mga bulaklak ay kinokolekta sa iba't ibang mga inflorescence; ang mga lalaki na halaman ay may mahabang panicle, habang ang mga babaeng halaman ay may maliliit na spike. Ang mga dahon ay may 5-7 petals. Ang tangkay ay umiikot sa counterclockwise.

Larawan. Ang Japanese variety na 'Variegata' (Humulus japonicus 'Variegata') na may berde at puting texture na mga dahon ay makikita minsan sa mga espesyalistang nursery.

Minsan ang ikatlong uri ay nakikilala rin - Hop Yunnanese (Humulus yunnanensis), katutubong sa China, halos kapareho sa Humulus lupulus ngunit hindi gaanong nagpapatuloy.

Ang unang dalawang species lamang ang ginagamit sa mga hardin bilang isang halamang ornamental. Ginagawang posible ng kanilang paglaki na mabilis na lumikha ng mga screen ng halaman. Sa hinaharap, tatalakayin ng artikulo ang tungkol sa pinakasikat na mga species - mga karaniwang hops, na nakatanim sa aming mga hardin.

Mga katangian ng Humulus lupulus

Ang karaniwang hop (Humulus lupulus) ay matatagpuan sa buong hilagang hemisphere, sa European na bahagi ng Russia at Western Siberia, sa Caucasus, sa maraming rehiyon, maliban sa malayong hilaga. Ang likas na tirahan nito ay iba-iba: kakahuyan, hedgerow, wet transitional heathland na binubuo ng malalaking hindi makahoy na halaman at matataas na damo, ngunit palagi itong tumutubo sa mamasa-masa na lupa.

Ang mga hops ay lubhang lumalaban sa hamog na nagyelo, lumalaban sa frosts hanggang -28 °C at umaangkop sa lahat ng mga lupa, kahit na mga luad. Mas pinipili ng halaman ang bahagyang lilim, ngunit maaari ring lumaki sa buong araw kung mayroong sapat na kahalumigmigan sa lupa.

Nagmumula

Nakakabit ang baging na ito sa anumang suporta (mga pader, pergolas, puno, atbp.) salamat sa matinik, mabalahibo, quadrangular na mga tangkay nito na kumukulot pakanan. Ang mga shoots ay madaling lumaki hanggang 6 na metro at madaling putulin. Tulad ng karamihan sa mga matitipunong baging, matagumpay na magagamit ang mga hop bilang isang takip sa lupa.

Mga dahon

Ang mga dahon ay hugis palma, kabaligtaran, 10-15 cm ang laki. Ang mga ito ay hinihiwalay sa 3-5 lobes at bahagyang kahawig ng mga dahon ng ubas. Natuyo ang mga dahon at sanga ng hop sa taglamig. Ang lumalagong panahon ay nagsisimula nang hindi mas maaga kaysa sa Abril.

Bulaklak, prutas

Ang hops ay isang dioecious na halaman at may mga specimen na lalaki at babae. Ang mga lalaking bulaklak ay may maputlang berdeng bulaklak na nakolekta sa mga panicle inflorescences. Babae - bumubuo ng mga bulaklak na hugis hikaw, na nagiging ovoid, nakabitin na hugis-kono na mga inflorescences, na natatakpan ng isang mabango at parang parang dagta na tinatawag na lupulin.

Ang lupulin na ito, na itinago ng mga hop cones, ang nagbibigay sa beer ng kapaitan nito at nagbibigay-daan sa pag-imbak nito nang mahabang panahon. Ang mga buds na ito ay kinokolekta at pagkatapos ay tuyo mula Setyembre pataas.

Ang mga prutas - maliliit na mani na 3 mm ang haba - ay nabuo lamang sa mga babaeng halaman.Ang polinasyon ay isinasagawa ng hangin.

Sistema ng ugat

Ang hop rhizome ay isang reserbang organ. Sa katunayan, ito ay isang tangkay sa ilalim ng lupa kung saan nabuo ang mga ugat at mga putot. Ang mga putot na matatagpuan sa rhizome ay tinatawag na "mga mata", mula sa kung saan ang mga tangkay ay bubuo na lumalabas sa lupa. Ang mga tangkay ay dapat putulin pabalik sa antas ng lupa sa taglagas pagkatapos ng pag-aani. Sa susunod na tagsibol, ang mga bagong tangkay ay tutubo mula sa lupa.

Paggamit ng halaman

Bilang karagdagan sa hindi maikakaila na mga pandekorasyon na katangian, ang mga hops ay may mga katangian ng panggamot at culinary, ginagamit ang mga ito sa gamot at sa industriya ng pagkain.

Pinasikat ni Hildegard von Bingen (Saint Hildegard) ang ideya ng pagdaragdag ng mga hop cones sa beer noong ika-12 siglo. Ginawa nilang posible na epektibong disimpektahin ang inumin, lasa ito, binibigyan ito ng kaaya-ayang kapaitan, sa halip na ang mga mapait na halaman na ginamit noon: dandelion, heather o calendula. Sa wakas, ipinanganak ang "totoong" beer!

Ang mga therapeutic properties ng hops ay kilala mula noong ika-10 siglo. Ang halaman ay may mga katangian upang labanan ang mga karamdaman sa pagtulog, stress, pagkapagod sa nerbiyos, at kawalan ng gana. Mayroon din itong antipyretic, anthelmintic, diaphoretic at cleansing properties, at tumutulong sa pag-regulate ng menopausal disorder. Ginagamit ito sa anyo ng isang tuyong katas, mahahalagang langis, pulbos o pagbubuhos ng mga pinatuyong cones. Sa malalaking dosis, ang mga hops ay maaaring maging masyadong sedative, maging sanhi ng pananakit ng ulo, at pagbaba ng libido.

Mga kagiliw-giliw na varieties

Magnum

Ang Magnum hop variety ay walang whisker o flower shirt, ngunit mayroon itong partikular na malalaking cone. Napaka pandekorasyon, kadalasang ginagamit din para sa pagkolekta ng mga kalidad na buds. Isang masiglang uri na maaaring lumaki ng hanggang 6 na metro ang taas sa isang panahon.Panahon ng pamumulaklak: Hunyo-Hulyo.

Aureus

Ang iba't ibang Aureus hop ay napakasigla dahil sa magagandang gintong dilaw na mga dahon nito. Panahon ng pamumulaklak: Agosto-Oktubre. Ang iba't-ibang ito ay gagana ng mga kababalaghan sa kumpanya ng isang climbing rose o isang magandang asul na bulaklak na clematis. Bahagyang hindi gaanong masigla kaysa sa uri ng species, umabot ito sa taas na 5 metro sa isang panahon.

Landing

Saan at kailan magtatanim?

Sa tagsibol, ang mga punla ng hop ay itinanim sa bukas na lupa pagkatapos matapos ang frosts. Ang halaman ay angkop para sa lahat ng uri ng lupa, kahit na luad, ngunit para sa mahusay na paglago kailangan nito ng mayaman, mahusay na pinatuyo na lupa. Pinakamainam ang bahagyang lilim, ngunit maaari ding itanim sa buong araw sa mas malamig na mga rehiyon.

Ang mga hops ay mahusay na umaangkop sa iba't ibang uri ng lupa, ngunit mas gusto ang mga lupang mayaman sa organikong bagay at magaan ang timbang, kung saan ang tubig ay hindi tumitigil. Samakatuwid, sa mga lugar na may tubig, inirerekumenda na gumamit ng maliliit na punso (tingnan ang larawan sa ibaba) upang ang rhizome ay itanim sa isang elevation sa itaas ng antas ng lupa upang maubos ang labis na tubig.

Paano magtanim?

Ang mga hops ay may napakalakas na rate ng paglago, kaya isaalang-alang ito kapag nagtatanim. Sa tag-araw, ang baging ay maaaring lumaki ng 10 cm o higit pa araw-araw. Samakatuwid, mas mahusay na magtanim ng mga halaman malapit sa isang handa na suporta o mag-install ng mga suporta nang sabay-sabay sa pagtatanim. Ang kakulangan ng suporta ay humahantong sa pang-aapi at mahinang pag-unlad ng mga halaman. Ang tangkay ay maaaring tumaas nang mas mataas at mas mataas sa bawat taon habang lumalaki ang mga rhizome.

Ang mga punla ay dapat na matatagpuan sa layo na mga 1 m mula sa bawat isa. Para sa masiglang mga varieties, mas mahusay na dagdagan ang puwang na ito sa 1.5 m upang limitahan ang intersection ng mga rhizome sa ilalim ng lupa at ang kanilang mutual na kumpetisyon.

Mga yugto ng pagtatanim ng mga hops:

1. Magsimula sa pamamagitan ng pagbabad sa palayok ng iyong punla sa maligamgam na tubig sa loob ng ilang minuto upang mabasa nang husto ang bolang ugat upang mas madaling maabot.
2. Maghukay ng isang butas na may katumbas na dami ng dalawang beses ang dami ng root ball.
3. Maluwag na paluwagin ang lupa sa butas at magdagdag ng ilang nabulok na pataba o mature compost upang mabigyan ito ng magandang simula. Kung ang lupa ay mabigat at luwad, magdagdag ng ikatlong bahagi ng buhangin upang matiyak ang mahusay na kanal.
4. Ilagay ang root ball sa ilalim ng butas at punan ang mga gilid. Mag-ingat na huwag ibaon ang root collar ng punla.
5. Bahagyang tamp ang lupa gamit ang iyong mga kamay, gumawa ng isang butas, at diligan ng mabuti upang maiwasan ang mga air pocket na mabuo sa pagitan ng mga ugat at ng lupa.
6. Magdagdag ng dayami o ginutay-gutay na wood mulch upang mapanatili ang kahalumigmigan at mabawasan ang pag-aalis ng damo. Ang mga batang halaman ay wala pang nabuong sistema ng ugat para sa pagkuha ng tubig mula sa mas mababang mga layer ng lupa. Samakatuwid, pagkatapos ng pagtatanim, ang mga hops ay nangangailangan ng pangangalaga - pagtutubig, ang lugar ay dapat na basa-basa, ngunit hindi nababad sa tubig.

Maaari ka ring magtanim ng mga hops gamit ang rhizomes. Kung hindi posible na itanim ang hop rhizome kaagad pagkatapos ng pagbili, maaari itong ilagay sa refrigerator para sa maximum na isang linggo. Ilagay ito sa isang bukas na plastic bag na may sawdust o paper towel, bahagyang mamasa-masa, hindi basa. Maaari mo ring itanim ito sa isang palayok at iwanan ito sa labas hanggang mamaya itanim sa lupa. Sa isip, ang pagtatanim ay dapat maganap sa lalong madaling panahon; ang rhizome ay hindi dapat matuyo.

Ilang araw pagkatapos itanim, ang mga batang hop ay maaaring atakihin ng mga slug; maaari mo itong takpan ng isang 5-litro na bote, putulin ang ilalim at takip.

Pagpaparami

Paghahasik ng mga buto

Upang mangolekta ng mga buto ng hop, kalugin ang mga babaeng cone sa huling bahagi ng taglagas.Maaari kang maghasik ng mga hops sa bukas na lupa sa Mayo sa mayabong, mahusay na nilinang lupa. Maaari ka ring magtanim ng mga buto ng hop sa tagsibol sa pamamagitan ng mga punla sa mga kaldero para sa kasunod na muling pagtatanim.

Mga pinagputulan

Ang mga pinagputulan na 15 cm ang haba ay pinutol noong Agosto; ito ay mga batang tangkay, bahagyang lignified. Alisin ang mga dahon maliban sa huling dalawa sa dulo upang mabawasan ang pagsingaw ng kahalumigmigan. Isawsaw ang pinagputulan sa rooting powder. Ang pagtatanim ng mga pinagputulan ng hop ay isinasagawa sa isang magaan na substrate o sa tubig, takpan ang mga ito ng plastic wrap. Ang mga ugat ay lilitaw nang mabilis. Sa sandaling lumitaw ang mga ugat, itanim ang mga batang punla sa mga kaldero. Sa Abril sa susunod na taon maaari mong itanim ang mga ito sa isang permanenteng lugar.

Sa pamamagitan ng layering

Ang mga hops ay napakadaling propagated sa pamamagitan ng layering. Ito ay sapat na upang maghukay ng isang mahusay na ugat na layer at i-transplant ito sa ibang lugar sa tagsibol.

Upang gawin ito, ibaluktot lamang ang isang mahabang tangkay sa lupa, ahas ito, at i-secure ito ng mga kawit o hugis-U na mga pako sa ilang lugar. Maghintay ng isang taon hanggang sa mahusay na nabuo ang mga ugat, maghukay, hatiin at muling itanim ang mga punla sa susunod na tagsibol.

Teknolohiyang pang-agrikultura: paglilinang at pangangalaga

Ang mga hops ay halos hindi nangangailangan ng pagpapanatili. Ang halaman ay napaka hindi mapagpanggap, nangangailangan lamang ito ng pangangalaga pagkatapos ng pagtatanim, pagkatapos ay nakayanan nito ang lahat sa sarili nitong.

Pagdidilig, pataba

Sa unang panahon ng lumalagong panahon, mas mainam na diligan ang mga hops nang madalas sa ibabaw sa halip na bahagya at malalim. Kapag ang pagtutubig, kinakailangang isaalang-alang ang lagay ng panahon, iyon ay, mas mababa ang tubig sa panahon ng tag-ulan at dagdagan ang dalas sa panahon ng mainit na panahon. Iwasang mabasa ang mga dahon upang maiwasan ang pagbuo ng mga fungal disease.

Ang pag-aalaga ng mga hops sa tagsibol ay kinabibilangan ng pagpapabunga. Magwiwisik ng ilang compost sa paligid ng bush tuwing tagsibol.

Inirerekomenda na mahigpit na bawasan o ihinto ang paglalapat ng mga nitrogen fertilizers pagkatapos ng kalagitnaan ng Hulyo upang hindi pasiglahin ang mga proseso ng paglago sa Agosto at ihanda ang pangmatagalan para sa malamig.

pagmamalts

Mahalagang alisin ang mga damo sa paligid ng base ng halaman upang limitahan ang kompetisyon sa ugat at pagkawala ng sustansya. Maaari kang magtanim ng isang takip sa lupa tulad ng dwarf white clover o sickle thyme upang limitahan ang pag-weeding. Ang isa pang pagpipilian ay ang pagkalat ng isang magandang layer ng straw mulch (maximum 100mm) o sup sa paligid ng halaman.

Pag-trim, suporta

Ang mga hops ay hindi nangangailangan ng anumang pruning. Kung ito ay nagiging masyadong agresibo, maghintay na putulin hanggang sa tagsibol. Maaari mong kurutin ang mga batang hop shoots upang magsimula silang magsanga sa unang bahagi ng Mayo.

Sa sandaling ang punla ay lumaki sa 1 metro ang taas, oras na upang pumili ng 2-4 sa pinakamagagandang tangkay at putulin ang natitira sa antas ng lupa gamit ang matalim, disimpektadong mga gunting na pruning. Kung ang mga hops ay lumalaki para sa unang panahon, mas mahusay na mag-iwan ng maraming mga tangkay hangga't maaari upang matiyak ang maximum na aktibidad ng photosynthetic, palakasin ang rhizome at i-ugat nang maayos ang halaman.

Kapag napili na ang pinakamagandang tangkay at ang natitira ay pinutol, ang mga tangkay ay dapat na balot sa isang lubid o istraktura ng suporta. Kailangan mong maging maingat sa oryentasyon dahil ang mga hops ay bumabalot lamang sa isang direksyon. Ang mga karaniwang hop ay lumalaki nang sunud-sunod, sumusunod sa landas ng araw. Kung igulong mo ito sa maling paraan, maaaring pumutok ang tangkay.

Sa panahon ng taon, suriin at, kung kinakailangan, palakasin ang mga suporta, alisin ang labis na mga shoots.

Kapag ang mga tangkay ay lumaki sa halos 2 metro, mas mahusay na alisin ang mga dahon sa base sa taas na 70-100 cm upang mapabuti ang paggalaw ng hangin sa paligid ng mga halaman at limitahan ang pagkalat ng amag at fungi, na napaka nakakapinsala sa mga hops. Bilang karagdagan, binabawasan ng operasyong ito ang panganib ng impeksyon ng spider mite.

Kapag ang mga tangkay ay umabot sa tuktok ng istraktura at nais mong limitahan ang kanilang taas na paglaki, maaari mong putulin ang kanilang mga dulo. Ito ay hahantong sa pagsasanga: lilitaw ang pamumulaklak sa mga pahalang na sanga sa gilid.

Ang fruiting ay nangangailangan ng maraming enerhiya para sa mga halaman, kaya ang pagputol ng mga bulaklak ay makakatulong sa isang batang bush na mag-ugat nang mas mabilis. Kung ang mga bulaklak ay hindi binalak na gamitin, maaari silang alisin sa mga susunod na taon.

Napakahalaga na disimpektahin ang iyong mga pruning gunting na may 70% na alkohol sa pagitan ng mga pinagputulan ng bawat halaman upang maiwasan ang paghahatid ng mga sakit na viral.

Mga sakit, peste

Ang mga sakit ay bihirang mangyari sa mga hops, maliban sa pang-industriyang paglilinang. Mahalagang regular na suriin ang kalusugan ng iyong mga halaman. Kung ang mga dahon ay biglang nagbago ng kulay, kulot, o may mga butas, kailangan mong hanapin ang pinagmulan ng problema.

Kung may pinsala sa mas lumang (pinakamababa) na mga dahon, magandang ideya na tumingin sa ilalim ng mas matangkad, mas batang mga dahon upang screen. Ang mga insekto (aphids, spider mites) ay madalas na umaatake sa mga batang shoot dahil malambot at mas madaling nguyain.

Minsan ang mga hops ay apektado ng mga peste:

• Kapag lumitaw ang mga aphids, maaari kang mag-spray ng solusyon sa sabon.
• Maraming uri ng night lepidopteran caterpillar ang nabubuhay sa mga hop nang walang anumang tunay na kahihinatnan para sa halaman: hop eupithecia (Eupithecia assimilata), hop moth, white moth at cutworm.
• Ang mga batang halaman ay maaaring atakehin ng mga slug; habang ang mga tangkay ay nagiging mas makapal, ito ay nagkakahalaga ng pagprotekta sa kanila ng mga mekanikal na hadlang.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang mga hop cone ay maaaring kolektahin bago sila magbukas. Ang iba't ibang hop, rehiyon, lagay ng panahon at ilang iba pang salik ay makakaimpluwensya sa oras ng pag-aani, na maaaring mula sa kalagitnaan ng Agosto hanggang Oktubre.

Narito ang ilang mga palatandaan na dapat hanapin upang malaman kung kailan mag-aani ng mga hop cone:

• Ang mga buds ay mahusay na nabuo, mabilog, pinahaba.
• Ang mga tip ng bracts (ang maliliit na dahon ng inflorescence) ay nagsisimulang maging bahagyang kayumanggi at bumukas, depende sa iba't.
• Ang mga kaliskis ay may texture ng pahayagan kapag durog sa pagitan ng iyong mga daliri. Kapag dinurog, madali silang maghiwa-hiwalay at may katangiang amoy para sa iba't.
• Sa base ng bracts, makikita ang dilaw o orange na mga glandula na naglalabas ng lupulin.

Huwag mangolekta ng mga hop cone kung:

• Nagkaroon ng ulan at/o basang panahon sa loob ng 3 araw bago ang ani.
• Ang amoy ng hops ay parang bawang, sibuyas, keso, o anumang hindi kanais-nais na amoy.
• Mayroong makabuluhang pagkakaroon ng amag o mga insekto.

Hindi lahat ng mga cone ay ripen nang sabay-sabay, kaya kailangan mong piliin ang sandali kung kailan handa na ang karamihan sa mga cone, o magsagawa ng ilang mga ani. Mahalagang iwasan ang pagpili ng mga putot na masyadong maliit o kayumanggi at maaaring walang ninanais na aroma.

Upang mapadali ang pagpili, maglagay ng punda o bag ng tela sa iyong baywang o leeg (huwag maglagay ng mga sariwang hop sa isang plastic bag, dahil maaari silang magkaroon ng amag). Sa isip, pagkatapos ng pag-aani, alisin ang lahat ng mga tangkay ng hop at itapon ang mga ito sa basurahan upang mabawasan ang panganib na magkaroon ng amag sa susunod na taon.

Mga hakbang sa pag-iingat! Ang mga hops ay maaaring magdulot ng nasusunog na pandamdam sa ilang tao kapag nakipag-ugnayan. Samakatuwid, kapag nangongolekta, inirerekomenda na magsuot ng guwantes at mahabang manggas upang maiwasan ang kakulangan sa ginhawa.

Kung ang mga hops ay kinakailangan para sa serbesa, kung gayon ang mas maaga ang mga hops ay nasa tangke, mas mabuti ang serbesa, iyon ay, perpektong sa loob ng ilang oras. Kung hindi man, mas mahusay na matuyo ang mga buds nang napakabilis upang mapanatili ang aroma at lasa.

Ang mga putot ay pinatuyo sa loob ng 12 oras sa 60 °C, na nagpapahintulot sa kanila na mapanatili para magamit sa hinaharap. Kung ang ani ay katamtaman, maaari mong ikalat ang mga buds sa isang solong layer sa isang malinis na tela, na nakaunat nang pahalang sa pagitan ng dalawang upuan sa isang lilim, malamig at mahusay na maaliwalas na lugar. Hayaang matuyo ang mga ito hanggang ang mga buds ay ganap na matuyo sa pagpindot, ito ay tatagal ng 1-3 araw. Iwasan ang labis na paghahalo.

Kung kailangan mong mag-imbak ng mga hops sa loob ng mahabang panahon, inirerekumenda na i-vacuum ang mga ito at itago ang mga ito sa freezer. Sa industriya, ang mga bag ay unang pinupuno ng nitrogen (sa gayon ay nagpapalaya sa kanila mula sa oxygen), at pagkatapos ay naka-vacuum at nagyelo.

Ang pinakamadaling gawang bahay na paraan upang mapanatili ang mga hop cones ay ang paggamit ng isang plastic bag. Pisilin ang bag upang maalis ang mas maraming hangin hangga't maaari, i-seal ng rubber band at ilagay sa freezer. Kaya, ang mga pinatuyong hop ay maaaring maiimbak ng ilang buwan.

Ang mga sanga na may cones ay maaaring gamitin para sa mga tuyong bouquet. Sa tag-araw, gupitin ang mga ito at patuyuin nang baligtad sa isang maaliwalas na lugar.

Pangangalaga sa taglagas, taglamig

Ang mga hops ay medyo lumalaban sa hamog na nagyelo at mahusay sa taglamig sa maraming rehiyon. Kung ito ay lilitaw na patay sa pagtatapos ng taglamig, ito ay normal - ang mga tangkay ay natuyo sa taglamig, at ang bagong paglaki ay nagsisimula sa huling bahagi ng tagsibol, kadalasan sa Abril.

Pagkatapos ng pag-aani at pagsisimula ng taglagas, ang mga tangkay ng hop ay natutuyo at nagiging kayumanggi, isang senyales na ang enerhiya ng mga tangkay ay bumalik sa mga rhizome bilang paghahanda para sa taglamig.Ngayon na ang oras upang ganap na putulin ang mga tangkay sa antas ng lupa gamit ang gunting o pruner at itapon ang mga ito sa basurahan. Hindi inirerekumenda na iwanan ang mga tangkay na tuyo sa isang suporta sa taglamig.

Kung ang planting site ay mahangin o walang snow cover sa taglamig, ito ay mas mahusay na malts ang lokasyon ng rhizomes upang limitahan ang exposure sa hamog na nagyelo. Sa kaso ng malubhang frosts, maaari mong takpan ang halaman na may mga sanga ng spruce.

Rhizome pruning

Ang paghahati o pruning ng mga rhizome ay isang mahalagang hakbang. 2-3 taon pagkatapos magtanim ng mga hops, inirerekumenda na bahagyang manipis ang mga rhizome. Gumagawa kami ng mababaw na paghuhukay sa paligid ng bush at gumagamit ng mga disinfected pruning gunting upang maalis ang labis na rhizomes. Ang layunin ng operasyong ito ay upang limitahan ang pagpapalawak ng mga hops at ituon ang enerhiya ng halaman sa pamumulaklak nito. Bawat taon ay ipinapayong ulitin ang pag-aalaga na ito para sa mga hops pagkatapos ng taglamig sa tagsibol.

Gamitin sa hardin

Maaaring gamitin ang mga hops sa hardin sa iba't ibang paraan: sa kumbinasyon ng iba pang mga halaman, bilang isang takip sa lupa o entwining ang mga dingding ng mga gazebos ng hardin at mga haligi.

Mga kumbinasyon sa iba pang mga baging

Ang mga hops, lalo na ang golden-leafed 'Aureus', ay gumagawa ng kamangha-manghang kasama ng isang masiglang climbing rose, tulad ng dilaw na rosas na 'Lady Banks Lutea', na literal na natatakpan ng mga dilaw na pom-pom sa loob ng 2 buwan. Magdagdag ng maganda, napakalakas na clematis sa halo, tulad ng Blue Pirouette, kasama ang malalaki, madilim na asul na mga bulaklak nito na maganda ang kaibahan sa mga dilaw na bulaklak ng mga rosas at gintong mga dahon ng mga hop.

Mahalagang pumili ng pantay na masiglang mga kasama upang hindi mabulunan ng mga hop ang kanilang mga kapitbahay. Ang mga halaman ay nangangailangan ng malakas na suporta.

Huwag kalimutang magtanim ng mga halaman sa base ng baging upang makatulong na mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa.Ang Brunnera 'Jack Frost' ay magpapasaya sa hardin sa unang bahagi ng tagsibol na may sagana ng mga asul na bulaklak, pagkatapos nito ay magkakaroon din ng impresyon ang marbled white foliage nito. Ang maitim na kayumanggi geranium ay perpekto para sa pagpapahaba ng pamumulaklak. Higit pa sa lahat, ang hindi pangkaraniwang pamumulaklak ng Waldstein milkweed ay magiging kabaligtaran nang maganda sa mga dahon ng golden hop.

Ang mga hops, kasama ang kanilang makulay na mga dahon, ay nagbibigay ng magandang backdrop para sa maraming namumulaklak na halaman.

Lumalaki sa mga suporta, trellis

Ang hops ay isang mabilis na lumalagong baging na may mga umaakyat na tangkay na maaaring umabot ng 6 na metro ang haba. Kapag lumalaki ang mga hop, hindi sila mangangailangan ng anumang pangangalaga kung nag-aalok ka sa kanila ng maaasahang suporta. Bilang karagdagan, ang baging na ito ay napaka pandekorasyon, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang magandang malambot na berde o ginintuang-berdeng screen. Ang paglaki nito ay napakabilis; sa panahon ng tag-araw maaari itong lumaki ng hanggang 10 sentimetro bawat araw. Samakatuwid, ang pag-install ng suporta ay dapat isagawa bago o kasabay ng pagtatanim ng mga batang halaman sa unang bahagi ng tagsibol.

Malapit sa dingding

Ang mga hops ay maaaring sandalan sa dingding, tulad ng lahat ng mga akyat na halaman, o para sa seguridad, maaari kang maglakip ng isang piraso ng mata na magsisilbing suporta. Ang isang mahusay na pagpipilian ay ang pag-install ng isang magandang sahig na gawa sa trellis o gumawa ng isa mula sa mga pusta ng kawayan.

Ang mga bakal o natural na mga kable ng lubid ay maaaring iunat nang patayo upang payagan ang puno ng ubas na tumaas nang mataas.

Paano ito gawin ng tama:

1. ayusin ang cable sa lupa na may peg na 10 cm mula sa dingding;
2. i-secure ang cable sa taas sa isang bracket o hook;
3. siguraduhin na mayroong 5 hanggang 10 cm sa pagitan ng dingding at ng istraktura upang ang puno ng ubas ay makabalot sa suporta at mayroong sirkulasyon ng hangin;
4. Maaari kang mag-attach ng mesh sa pagitan ng mga cable upang ang baging ay maabot sa mga gilid.

Sa ganitong paraan, maaari kang lumikha ng isang magandang berdeng kurtina sa harapan, sa harap ng bintana, upang magdala ng pagiging bago sa tag-araw.

Sa bawat hardin ay maaaring mayroong isang hindi magandang tingnan na elemento na, sa kasamaang-palad, ay mahirap ilipat o alisin - isang malaglag na pader, isang hindi magandang tingnan na bakod, atbp. Maaari mong itago ito sa ilalim ng mga dahon ng isang malago na baging. Ang mga hops ay lalago nang mas mabilis kaysa sa ivy o climbing hydrangea at gagawin ito nang maayos.

Sa isang pergola, gazebo

Salamat sa magagandang tangkay na 5-6 m ang haba, mainam ang mga hops para sa dekorasyon ng pergola o arko. Magagawa nitong tumaas nang mag-isa, ngunit sulit na i-orient ito upang pantay na masakop ang buong istraktura.

Sa isang puno o poste

Minsan may isang lumang bush o puno sa hardin na hindi na masyadong maganda. Maaaring ibalik ng mga hops ang pandekorasyon na halaga sa mga lumang puno at shrub sa pagtatapos ng kanilang mga karera. Mag-isip bago ka maglaro ng chainsaw at gumawa ng isang bagay na hindi na mababawi, maaari mong balutin ang isang berdeng baging sa paligid ng puno at hayaan ang lumang puno na palamutihan pa rin ang hardin.

Pinahahalagahan ng halaman ang buong araw, ngunit lumalaki din sa bahagyang lilim. Kaya, ang mga hops ay maaaring umakyat sa isang puno ng kahoy nang walang labis na kahirapan. Ito ay magiging mas orihinal sa pagbuo ng mga haligi o sa isang parol.

Sa isang bakod o balkonahe

Dahil sa mabilis nitong paglago, ang mga hops ay madaling nakabitin sa isang bakod o balkonahe. Mas mainam na idirekta ang mga berdeng tangkay nito sa nais na lokasyon upang mabilis na masakop ang bakod.

Ilang mga kagiliw-giliw na katotohanan

1. Ang mga batang hop shoot ay nakakain at parang asparagus ang lasa.
2. Ang mga mahabang shoots ay ginagamit sa paghabi ng mga basket o maliliit na laruan.
3. Ang sariwa o pinatuyong mga babaeng putot ay mainam para sa pag-aayos ng mga bulaklak.
4. Mayroong higit sa isang daang iba't ibang uri ng brewing hops na lumaki sa isang trellis. Ang mga hops ay lumago sa maraming dami sa Germany at USA.Ang Czech Republic at Belgium ay gumagawa ng ilan sa mga pinakamahusay na varieties.
5. Ang mga hops ay nagbibigay ng kapaitan kapag idinagdag sa mga unang yugto ng pigsa. Kapag idinagdag sa huling kalahating oras, magdadala ito ng sarili nitong espesyal na lasa. Ang iba't ibang uri ay nagbibigay ng iba't ibang lasa sa beer. Ito ang dahilan kung bakit napakaraming iba't ibang uri ng beer sa mundo. May mga mapait na hops (kadalasang ibinebenta sa mga pellets) at aroma hops (madalas na ibinebenta sa mga pinatuyong cone).
6. Pagbubuhos ng mga hop cones. Maaari kang mag-infuse ng 10 g ng mga tuyong putot sa loob ng ilang minuto sa napakainit na tubig. Ang pagbubuhos na ito ay maaaring inumin bago matulog upang labanan ang insomnia. Kung masyadong malakas ang pait, maaari kang magdagdag ng isang kutsarang pulot para tumamis ang lasa.