Пъдпъдъците са любимите птици на много хора. Всеки е чувал за ползите от пъдпъдъчите яйца. Птиците растат много бързо, снасят много яйца и дават вкусно и здравословно месо.
Грижата и отглеждането на пъдпъдъци у дома не е лесна задача за начинаещи. Необходимо е да подготвите помещенията, да поддържате подходящи условия, да закупите клетки и да изчислите диетата. Ще ви кажем откъде да започнете и как да държите пъдпъдъци в страната за месо и яйца.
- Пъдпъдъците са много вкусни и интересни!
- Породи
- Условия за отглеждане на пъдпъдъци
- температура
- За възрастна птица
- За пилета
- Влажност на въздуха
- Чернови
- Осветление
- За възрастни птици
- За мацки
- вентилация
- Хранене
- Основни принципи на хранене на пъдпъдъци
- Характеристики на хранене на кокошки носачки
- Пилешка диета
- Угояване за месо
- Болести на пъдпъдъци, лечение и профилактика
- Липсата на хранителни вещества и последствията от нея
- Защо пъдпъдъците се кълват един друг?
- Колибацилоза
- Микоплазмоза при пилета
- Аспергилоза
- Профилактика на заболяванията, изолиране на болни индивиди от стадото
- Хигиенни правила
- Обработка и дезинфекция
- Клетка за пъдпъдъци
- Инкубатори за пъдпъдъци
Пъдпъдъците са много вкусни и интересни!
Отглеждането на пъдпъдъци е много интересно. В допълнение към традиционните птици, отглеждани в домашни условия, особен интерес представляват грабливите птици като пъдпъдъци, фазани и яребици. Те са ценени като декоративни птици и като източник на вкусно месо и яйца.
Месото от пъдпъдъци заслужава специално внимание. За разлика от пилето бройлери, то има тъмен, почти кафяв цвят, което му придава подобен вид на еленското месо. Месото от пъдпъдъци се различава от другите видове домашни птици. Мускулите на гърдите и бедрата са почти без мазнини, така че изглеждат сухи. Важно предимство на месото е скоростта на готвене. Млада птица се пече за 30 минути. Пъдпъдъците са вкусни и питателни, подходящи за диетично хранене.
Изгодно е да отглеждате домашни птици сами у дома. Младите пъдпъдъци наддават на тегло много бързо, като го удвояват на втория ден от живота. Пилетата ядат храна веднага след излюпването. Можете да ги научите да ядат, като наведете главата им към хранилката и поилката с пръсти. Птиците имат бърз метаболизъм, така че имат някои характеристики на размножаване:
- необходима е внимателна грижа за пъдпъдъците - поддържане на необходимата температура (38 градуса през първите дни от живота), особено при отглеждане и отглеждане на пилета и за увеличаване на производството на яйца при възрастни;
- пъдпъдъците са чувствителни към продължителността на деня;
- птицата не обича течения;
- Трудно е да се толерира недостиг на кислород и прах в стаята.
Породи
По-долу са популярните породи пъдпъдъци за разплод.
Породи кокошки носачки:
- японски пъдпъдъци,
- Английски или британски бели.
Породи месо и яйца:
- Манджурски златни,
- Естонски пъдпъдъци.
Месни породи:
- фараон,
- Тексаски бели.
Условия за отглеждане на пъдпъдъци
Японските пъдпъдъци имат специални, доста високи изисквания към условията на отглеждане.
температура
Важно условие за отглеждане на домашни птици е поддържането на необходимата температура на въздуха.
За възрастна птица
Производството на яйца на птица зависи от температурата:
- за отглеждане на пъдпъдъци е необходима температура на околната среда от 18-24 градуса по Целзий;
- оптималната стайна температура е 21 градуса;
- температури под 16 градуса причиняват инхибиране на производството на яйца.
Когато отглеждате пъдпъдъци у дома, производството на яйца не е най-важната характеристика, можете да отглеждате японски пъдпъдъци без отопление през цялата година. При такива условия пъдпъдъците снасят яйца само през лятото и началото на есента.
Здравословното състояние на пъдпъдъците, зимуващи в неотопляеми заграждения, е добро. Тези птици понасят добре ниските температури през зимния сезон, при условие че са осигурени:
- добра защита от вятър;
- защита от валежи;
- високо енергийна, ниско протеинова храна.
Важен фактор при зимуването на пъдпъдъци в естествени условия е адаптирането на пъдпъдъците чрез постепенна аклиматизация на тялото към ниски температури. Поради тази причина не трябва да отглеждате пъдпъдъци, като ги поставяте в неотопляемо заграждение, когато времето е студено. Нанасянето трябва да стане през лятото. След това намаляването на температурата на околната среда става постепенно, което позволява на птиците да се адаптират към студа.
За пилета
Изискванията към висока температура за пилета от пъдпъдъци са очевидни.
Таблица. Необходими температури в инкубатора за отглеждане на пъдпъдъци
Една седмица от живота на пъдпъдъците | Температура, градуси по Целзий | |
в стая | под източника на топлина (радиатор) | |
Първо | 30 | 38 |
Второ | 25 | 34 |
трето | 21 |
Терморегулацията при триседмични пъдпъдъци, както при възрастни птици, не изисква допълнителни източници на топлина. Стайната температура трябва да бъде около 21 градуса по Целзий.
Когато отглеждате пилета, както и други видове домашни птици, не можете да се ръководите само от препоръчителните температури, важно е да наблюдавате поведението на бебетата:
- ако се натрупват и натрупват близо до източника на топлина, температурата е твърде ниска;
- когато пилетата се отдалечат от радиатора, температурата трябва да се намали;
- при оптимална температура пилетата се разпределят равномерно в инкубатора - някои почиват, други ядат храна.
Пилетата от пъдпъдъци трябва да се държат у дома в специални брудери, където се поддържа специален климат.
снимка. Брудер за отглеждане на пъдпъдъци.
Влажност на въздуха
Японските пъдпъдъци не са много чувствителни към промените във влажността на въздуха.
Условията за отглеждане на пъдпъдъци са следните:
- препоръчителната влажност е 65-75 процента;
- когато влажността е твърде ниска, пъдпъдъците консумират повече вода, като по този начин компенсират увеличените загуби от тялото;
- не се препоръчва висока влажност (например 85%), тъй като създава условия за развитие на много патогенни организми.
Чернови
Важен елемент от средата за отглеждане на пъдпъдъци е необходимостта да се избягват течения. Тези птици са много по-податливи на течения от други видове птици. Пъдпъдъците, държани в проветриво помещение, първо губят перата си, след това продуктивността им намалява и накрая се разболяват и умират. Преди да отглеждате пъдпъдъци, трябва да осигурите подходящо съоръжение за отглеждане без течение.
Проблемът с лошото оперение или дори появата на плешиви, без пера при по-възрастните пъдпъдъци често има други причини. „Оплешивяването“, особено при жените, често се обяснява със следните причини:
- птерофагия - взаимно кълване на пера от птици;
- стареене - колкото по-стар е пъдпъдъкът, толкова по-лошо е оперението;
- генетични причини - трябва да се извърши селекция, като се избират птици с добро оперение за разплод.
Осветление
Пъдпъдъците обичат да са в добре осветени стаи. Помещенията трябва да са толкова ярко осветени, колкото през летния ден. Светлината, в допълнение към храненето, е основният фактор за производството на яйца.
За възрастни птици
В природата пъдпъдъците започват да снасят яйца през пролетта, когато дневните часове се удължават. След 24 юни, когато светлата част на деня започва да се скъсява, снасянето на яйца от дивите птици спира. Решението за започване на снасянето се взема от хормоните на хипофизата, тяхната секреция се влияе от 2 фактора:
- интензитет на светлината;
- процес на удължаване на дневните часове.
Тази зависимост е важна при отглеждането на яйценосни пъдпъдъци. Зрелите слоеве (на възраст около 7 седмици) трябва да имат 14 часа дневна светлина. „Пролетният“ ефект стимулира производството на яйца, необходимо е да се удължи дневната светлина.
важно! По-добре е да увеличавате дневните часове с половин час на всеки две седмици, като донесете до 17 часа светлина на ден.
Увеличаването на дневните часове за възрастни пъдпъдъци се прогнозира, както следва:
Една седмица от живота на един пъдпъдък | 7 | 9 | 11 | 13 | 15 | 17 | 19 |
Количество светлина на ден, часове | 14 | 14,5 | 15 | 15,5 | 16 | 16,5 | 17 |
За мацки
Пъдпъдъците имат различни нужди от осветление по време на периода на растеж. Пилетата имат много бърз метаболизъм, така че не трябва да отлагате храненето им дори за няколко часа.Препоръчва се пилетата от втората седмица от живота да се осветяват непрекъснато без прекъсвания през нощта, а от третата седмица от живота времето за осветяване трябва да се намалява с 2 часа всяка седмица, така че до 7-та седмица от живота младите пъдпъдъци ще има 14 часа дневна светлина.
Светлинният режим за пилета от пъдпъдъци е представен в таблицата:
Една седмица от живота на един пъдпъдък | 1 и 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Количество светлина на ден, часове | 24 | 22 | 20 | 18 | 16 | 14 |
вентилация
Стаите за пъдпъдъци трябва да имат ефективна вентилация, така че въздухът да се обменя най-малко 7 пъти на час. Вентилационната система трябва да работи деликатно, за да не предизвиква прекомерна въздушна турбулентност и течения.
Високата концентрация на кислород е незаменим елемент, който гарантира здравето на пъдпъдъците. Нуждите на тялото на птиците от кислород са доста високи. Дихателната система на пъдпъдъците е много чувствителна към праха във въздуха, което причинява заболявания на горните дихателни пътища. Ето защо поддържането на чист въздух в помещенията е много важно при отглеждането на тази птица у дома.
Хранене
Възрастната птица има високи хранителни нужди, храненето изисква много усърдие и използването на висококачествени фуражи.
Липсата на знания за хранителните нужди е често срещана причина за неуспех в отглеждането и възпроизводството на пъдпъдъци.
Основни принципи на хранене на пъдпъдъци
Метаболизмът при пъдпъдъците е много по-бърз, отколкото при други домашни птици:
- еднодневно пиле става възрастна птица след 7 седмици (за пиле - след 22 седмици);
- Теглото на пъдпъдъче яйце спрямо теглото на кокошката носачка е 2 пъти по-голямо от това на пилето.
Следователно използването на храна за пилета при отглеждане на пилета или пъдпъдъци е неподходящо, тъй като съдържанието на хранителни вещества и биологично активни съединения в тях е твърде ниско.
Не е препоръчително да обогатявате пилешките смеси с месно или рибно брашно. Въпреки че тази процедура повишава нивата на протеини, тя намалява концентрацията на други хранителни вещества - енергия и витамини. Птиците трябва да се хранят с пълноценни формули за пъдпъдъци, защото само те могат да покрият хранителните им нужди и следователно да гарантират добър растеж и високо производство на яйца.
Поради малкия брой пъдпъдъци, на пазара има малко готови специални фуражи за пъдпъдъци. В тази ситуация трябва сами да произвеждате храна за птици. Този факт трябва да се разглежда като периодичен, тъй като като цяло балансираните фуражни смеси трябва да се произвеждат от специализирани фабрики.
Очевидно в любителското развъждане всички видове „домашни“ диети за пъдпъдъци са приемливи. По правило те са много по-трудоемки, но ежедневното приготвяне на храна за домашни любимци е един от най-важните елементи на домашното отглеждане и развъждане на пъдпъдъци в страната.
Характеристики на хранене на кокошки носачки
Пъдпъдъчите яйца, въпреки че изглеждат незабележими, са много вкусни. Пъдпъдъците имат най-високи хранителни изисквания сред домашните птици. Необичайно бързият им метаболизъм и високото производство на яйца изискват специален подход.
За да поддържате пъдпъдъци носачки у дома, трябва да им осигурите разнообразна, балансирана диета. За фураж се използват различни видове зърно и други фуражи:
- просо,
- ориз,
- соя,
- царевични зърна,
- фуражи (глухарче, детелина),
- покълнала пшеница,
- плодове,
- зеленчуци.
внимание! Рибното брашно, използвано в диетата като суровина за увеличаване на съдържанието на протеини, силно влияе върху миризмата на месото, което го прави неприятен!
Най-доброто решение е фуражът. Хранителната смес за месни пъдпъдъци трябва да бъде по-богата от храната, използвана за хранене на кокошки носачки.
1 килограм от сместа трябва да съдържа 3050 kcal (12,7 MJ/kg), включително:
- 22% общ протеин,
- 1,1% лизин,
- 0,48% метионин,
- 0,45% фосфор,
- 0,9% калций,
- 0,16% натрий,
- 0,15% хлор.
Забранено е прилагането на кокцидиостатици - противопаразитни средства, които повишават среднодневния прираст на телесна маса и подобряват усвояването на фуража. Кокцидиостатиците се натрупват в черния дроб и мускулите на домашните птици и могат да повлияят негативно на здравето на потребителите.
Пилешка диета
Комбиниран фураж за пилета - хранителна стойност по период на отглеждане
Съдържание на батерията, % | Първата седмица от живота (дневна енергийна нужда – 3000 Kcal/kg) | 8-28 дни (дневна енергийна нужда – 2900 Kcal/kg) | 29-45 дни (дневна енергийна потребност – 2800 Kcal/kg) |
линолова киселина | 1,3 | 1,25 | 1,2 |
протеин | 28 | 24 | 20 |
лизин | 1,5 | 1,20 | 1,0 |
метионин | 0,62 | 0,53 | 0,44 |
бионаличен фосфор | 0,5 | 0,40 | 0,40 |
калций | 1,0 | 0,8 | 0,80 |
натрий | 0,17 | 0,16 | 0,15 |
хлор | 0,16 | 0,15% | 0,14 |
Когато младите пъдпъдъци достигнат 4-седмична възраст, започва третият и последен период на отглеждане. Те консумират все повече и повече храна, така че концентрацията на отделните съставки може да бъде по-ниска.
В сравнение с други домашни птици, пъдпъдъците реагират по-зле на синтетичните хранителни компоненти, така че замяната на естествените витамини със синтетични значително намалява жизнеспособността и продуктивността на птиците. Трябва да се опитате да осигурите зелена трева и сено през цялата година.
Угояване за месо
Пъдпъдъците се колят на възраст от 6 седмици.При птиците за клане храненето през първите 2 периода на отглеждане е идентично с това на кокошките носачки. В последния, трети период, диетата на птиците за клане се променя. През четвъртата седмица можете лесно да различите пола на пъдпъдъците. Женските са по-тежки, трупът им има по-добри кулинарни качества. Но поради икономически причини мъжките пъдпъдъци обикновено се използват за клане. Ако птиците се угояват за месо, се препоръчва женските и мъжките да се държат отделно. Така пъдпъдъците стават по-спокойни и растат бързо.
Целта на угояването е да се увеличи телесното тегло чрез увеличаване на мастната тъкан. Пъдпъдъците, които се угояват и набират мастна маса, трябва да ядат само зърнени фуражи - използват се зърнена царевица и пшеница. Натрупването на мастна тъкан продължава 2-3 седмици.
Болести на пъдпъдъци, лечение и профилактика
Пъдпъдъците са напълно опитомени, зависими и привикнали към хората, които трябва да създадат оптимални условия на околната среда, необходими за поддържане на високи нива на здраве и производство на яйца. Неадекватните екологични и хигиенни условия и липсата на хранене влияят отрицателно върху здравето на птиците и намаляват продуктивността.
Отглеждайки пъдпъдъци на закрито върху решетъчен под, те са по-малко податливи на инфекция от други видове домашни птици.
Всички заболявания на пъдпъдъци могат да бъдат разделени на следните видове:
- заболявания, причинени от отглеждане в неправилна среда (влажност, течения);
- лошо хранене (дефицит на минерали, витамини, протеини);
- отравяне;
- инвазивни заболявания (вътрешни и външни паразити);
- инфекциозни заболявания, причинени от бактерии, вируси, гъбички, протозои.
Най-честите заболявания на пъдпъдъците: салмонелоза, отравяне, диария, коликбактериоза, рахит, пулороза на пъдпъдъци, аспергилоза, псевдочума, холера, хелминтна инфекция, пролапс и запушване на яйцепровода, катар от гуша.
Липсата на хранителни вещества и последствията от нея
Пъдпъдъците са чувствителни към недостиг на протеини, минерали и витамини във фуража:
Липса на батерия | Последствия |
твърде малко протеини |
|
ниско съдържание на фосфор и калций |
|
липса на манган |
|
дефицит на манган | Заболяване на пъдпъдъците, наречено перозис или хондродистрофия (Perosis), изразяващо се в удебеляване на глезенната става, усукване на крака настрани |
излишни мазнини | Дегенерация на черния дроб на пъдпъдъци |
дефицит на витамин А | Намалява здравето на пъдпъдъците, увеличавайки податливостта към болести |
дефицит на витамин Е |
|
ниски нива на витамин D3 |
|
Защо пъдпъдъците се кълват един друг?
Птерофагията е взаимното скубане на пера от птиците. Понякога пъдпъдъците се кълват един друг до кръв. При някои видове птици това е поведенческа норма, при пъдпъдъци птерофагията се причинява от различни причини:
- грешки в мощността;
- наследствена склонност към прекомерна агресивност;
- твърде голямо струпване на птици на единица площ;
- недостатъчно осветление;
- протеинови дефицити.
Птерофагията е много опасна, тъй като нейната честа последица е канибализъм.
Най-простото и ефективно решение, което може да се направи, ако пъдпъдъците се кълват един друг, е да отрежете една трета от горния клюн. За целта се използват специални гилотини, с които се разрязва човката на пъдпъдъка с нагорещено острие, което намалява кървенето и удължава периода на повторно израстване на отрязания клюн.
Има и всякакви капачки за клюнове, които предотвратяват кълването и канибализацията на пъдпъдъците.
снимка. Покривала за клюн от пъдпъдъци за предотвратяване на птерофагия
Колибацилоза
Болестта на пъдпъдъците се причинява от патогенни серотипове на E. coli. Опасна болест по пъдпъдъците, причиняваща значителна смъртност до 80-90%.
Причини:
- липса на витамини;
- грешки при хранене на птици;
- лоша вентилация;
- замърсена вода.
Симптоми:
- при възрастни заболяването се проявява като диария;
- загуба на апетит;
- затруднения в движението.
Заболяването може да бъде предотвратено чрез:
- правилно хранене на пъдпъдъци;
- правилна хигиена на отглеждане;
- изключване на слаби птици.
Микоплазмоза при пилета
Заболяването се причинява от Mycoplasma pneumoniae. Опасна болест по домашните птици, причинена от лоши условия на околната среда:
- недостатъчна вентилация;
- висока влажност;
- дефицит на витамин А.
Микоплазмозата при пъдпъдъци се разпространява от болни птици към здрави.
Симптоми:
- пъдпъдъците стават летаргични;
- намален апетит;
- растат бавно;
- производството на яйца намалява.
Аспергилоза
Болест, причинена от гъбички.
Източници на инфекция:
- мухлясал мулч;
- мухлясала храна
Инфекцията става през дихателната система на птиците и храносмилателния тракт.
Симптоми:
- загуба на апетит;
- появява се слабост;
- анемия;
- лоша координация на движенията;
- конвулсии.
Смъртността на младите пъдпъдъци е 60%.
Профилактика на заболяванията, изолиране на болни индивиди от стадото
Много заболявания на пъдпъдъците са придружени от подобни симптоми. Животновъдите не винаги знаят, че ниската рентабилност на развъждането на пъдпъдъци се дължи именно на високата честота на заболяването. Болестите са по-чести в следните случаи:
- в стадо, отглеждано в кални и тесни условия;
- в помещения с лоша вентилация;
- с недохранване.
Ето защо трябва стриктно да спазвате всички правила за отглеждане, поддържане и хранене на пъдпъдъци. Необходимо е постоянно да се предотвратява появата на заболявания, предимно чрез хигиенни процедури.
Хигиенни правила
Основни хигиенни мерки при отглеждане на домашни пъдпъдъци:
- Купичките за вода на птиците трябва да се мият всеки ден под течаща вода, особено след като обикновено те минават по цялата дължина на клетката и инфекцията се разпространява през тях като огън.
- Хранилките се мият 1-2 пъти седмично.
- Изпражненията се отстраняват всеки ден и само в специални случаи, например при отглеждане на пъдпъдъци сами за разплод, клетката може да се почиства от изпражненията през ден, тоест половината клетки всеки ден.
- Отоплителните радиатори се обеззаразяват всеки месец, а металните и пластмасовите - на всеки 3 месеца. За тази цел птиците се изваждат от клетката, батериите се измиват с четка, потопена в разтвор на сапун за пране.
- Стените на клетките също се измиват със сапун за пране и се изплакват под течаща вода.
- Почистете пукнатини и ъгли с кухненска четка.
- Дървените клетки за пъдпъдъци се изстъргват от изпражненията с помощта на шпатула и телена четка, измиват се с разтвор на прясно гасена вар с добавяне на 3% формалдехид с помощта на пистолет за боядисване. Специализираните дезинфектанти също са полезни.
Обработка и дезинфекция
Лечение на клетки за различни заболявания
Болест на пъдпъдъци | Инструмент за обработка |
протозойни инфекции (кокцидиоза) | 5-8% воден разтвор на амоняк |
салмоноза на пъдпъдъци |
|
туберкулоза |
|
Клетка за пъдпъдъци
Пъдпъдъците често се отглеждат и държат в клетки. По-долу са някои насоки за това как трябва да изглежда клетката.
Поради липсата на оферти от производители, повечето животновъди решават сами да направят клетката. Формата и размерите на рамките зависят от изобретателността на човека, който прави клетката.
Когато създавате клетки за отглеждане на пъдпъдъци, трябва да следвате някои от следните правила:
- Максималният брой възрастни пъдпъдъци на 1 квадратен метър под е 40 птици.
- Важно е клетките за птици да са направени от поцинковани материали, това ще удължи живота на клетката, тъй като птичият изпражнения има силно въздействие върху металните елементи.
- Височината на клетката за пъдпъдъци трябва да бъде 20-25 см, това ще осигури достъп до въздух, осветление и ще предотврати осакатяването на птиците по време на високи скокове.
- Стените на клетката трябва да бъдат направени от телена мрежа с отвори 1,0-1,3 см или пръчки, разположени на разстояние 1,3 см. Големите дупки могат да доведат до заклещване на главите на птиците, което да доведе до задушаване на птиците.
- Подът трябва да е отворен с клетки с размер не по-голям от 1 см; по-големите дупки могат да доведат до нараняване на краката на пъдпъдъците.
- Решетките в клетките за кокошки трябва да са леко наклонени напред и да завършват по такъв начин, че да спират яйцето. Поставете тава за отпадъци под решетката.
- По-добре е да направите тава за отпадъци от пластмаса, защото тя не корозира. При металните корита трябва да направите 2 корита в резерв на клетка.
- Хранилките за пъдпъдъци се поставят извън клетката, птицата трябва да може да достигне хранилката през съответните отвори в клетката. Поставянето на хранилка в клетка ще доведе до постоянно разпръскване на храна. Пъдпъдъците обичат да разпръскват храна с човките си, заравяйки се в тях с лапите си.
- Хранилките трябва да са с височина 6-7 см, изработени от поцинкована стомана, пластмасова тръба с отвори. Изчисляването на дължината на хранилката е 0,4 см хранилка на 1 птица.
- Поилките могат да се поставят вътре в клетката или отвън, но на повдигната повърхност, за да не се замърсява водата с храна, която пъдпъдъците обичат да разпръскват.
- Поилките са изработени от неръждаема стомана, можете да използвате правилно подготвени саксии за цветя. Водата винаги трябва да е чиста.
Инкубатори за пъдпъдъци
Инкубацията на пъдпъдъчи яйца не е лесен процес поради малкия размер на пилетата, но някои животновъди избират този вид развъждане. За тази цел е необходимо да се оборудват професионални инкубатори, които да осигурят на птиците най-добрите условия за растеж.
Трябва да се помни, че успешното инкубиране на пъдпъдъци се състои от много фактори:
- климатични условия, при които е снесено инкубираното яйце;
- период на правилно съхранение на яйцата;
- подходяща температура;
- оптимална влажност;
- подходяща вентилация на яйцата по време на инкубация.